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山西宗酒酒業(yè)有限公司2018年4月25日公司“宗”牌商標是山西省著名商標,是呂梁市農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè),“重合同、守信用”單位。 新時期的宗酒酒業(yè)“以發(fā)揚傳統(tǒng)工藝,塑造一流品

宗壇酒是河南省壇宗酒業(yè)有限公司針對精英圈層打造的一個輕奢白酒品牌，2014年創(chuàng)立于中國河南省鄭州市，旨在聯合國家級釀酒大師，在中國白酒的地道產區(qū)，釀造高品質的優(yōu)質白酒。目前宗壇系產品主要有濃香型、醬香型兩種香型。

山西宗酒酒業(yè)有限公司酒好。山西宗酒酒業(yè)股份有限公司位于山西省呂梁地區(qū)文水縣西韓工業(yè)園區(qū)，毗鄰大運高速，文水東出口，距省城太原60公里，交通便利。公司奉行以質為本，以誠為魂的經營宗旨，建立了完備的生產管理體系，通過ISO9001國際質量體系、HACCP質量體系認證，取得了《出口產品生產企業(yè)備案證明》，多年來成果卓著，為社會各界所矚目。

第一、黔宗酒醬香型白酒的釀造工藝特殊，迥然不同于濃香和清香。一瓶醬香酒從原料進廠到產品出廠，至少要經過五年。在這當中，分兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，并要加曲、高溫堆積，入池發(fā)酵，取酒、貯存、勾兌等，在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數羅置于酒體中。于是，防病治病的可能性也就蘊涵在其中了。 第二，易揮發(fā)物質少。醬香酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質已經揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少。自然對人體的刺激少，有利于健康。 第三，醬香酒的酸度高，是其它酒的3至5倍，而且主要以乙酸和乳酸為主。根據中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。道教和佛教也很重視酸的養(yǎng)生功能。 第四，醬香酒的酚類化合物多。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預防心血管疾病。醬香白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。 第五，醬香酒的酒精濃度科學合理。醬香酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。 第六，醬香酒是天然發(fā)酵產品。由于這種酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香氣、香味物質的可能。 第七，醬香酒中籂弗焚煌蒔號鋒銅福擴存在SOD和金屬硫蛋白等物質。其中SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香酒還能誘導肝臟產生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。

黔宗酒應該沒有保質期 吋間長酒更好

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簡介：山西宗酒酒業(yè)有限公司位于呂梁市文水縣西韓工業(yè)園區(qū)，毗鄰大運高速，文水東出口，距省城太原60公里，交通便利。公司占地300余畝，年生產白酒能力達2萬余噸，目前有生產工人300多人，擁有一支專業(yè)技術管理團隊，成為山西白酒生產企業(yè)中具備制曲、釀造、灌裝完整工藝流程的企業(yè)之一。公司于1988年正式創(chuàng)建，至今經過20多年的發(fā)展，規(guī)模逐漸壯大，公司主要生產優(yōu)質的清香型基酒，與山西汾酒集團、北京紅星股份、天津外貿進出口公司建立了長期的戰(zhàn)略合作關系；自主開發(fā)的品牌有竹葉酒系列、宗酒系列、金龍酒出口系列白酒；出口韓國、東南亞等國家，以新型的品牌形象進入市場。公司根據文水縣農業(yè)產業(yè)化梨果發(fā)展規(guī)劃，依托南安鎮(zhèn)20萬貢梨基地的優(yōu)勢，修建現代化規(guī)模的貢梨深加工基地。主要生產“雪萊”梨漿和梨汁飲料。擬建2000畝種植示范基地，建設2000噸保鮮庫2座，年產1萬噸濃縮果汁生產線2條，年產2萬噸果汁飲料生產線2條，配套2000噸的冷藏庫設備2套，年消耗梨22000余噸，直接帶動梨樹種植面積約1萬余畝，按戶均種植5畝計，帶動農戶約2000余戶，戶均年收入達2萬余元。間接帶動農戶約500余戶，戶均可增加收入1000余元，同時可直接增加200個就業(yè)崗位。于2011年正式成立山西雪萊食品有限責任公司，注冊資金2000萬人民幣，總投資9000余萬元，是我市發(fā)展的龍頭企業(yè)。公司奉行“以質為本，以誠為魂”的經營宗旨，建立了完備的生產管理體系，先后通過ISO9001國際質量體系、HACCP質量體系認證，并取得了《出口食品生產企業(yè)備案證明》，多年來成果卓著，為社會各界所矚目。新時期的宗酒酒業(yè)有限公司在岳寶文董事長的領導下，“發(fā)揚傳統(tǒng)工藝，塑造一流品牌”的經營宗旨，秉承“務實創(chuàng)新，追求完美”的企業(yè)精神，不斷進取，奮發(fā)向前，致力于打造中國清香型白酒及雪萊系列飲料生產的知名企業(yè)。法定代表人：岳寶文成立日期：1997-10-28注冊資本：1180萬元人民幣所屬地區(qū)：山西省統(tǒng)一社會信用代碼：91141121715933525C經營狀態(tài)：存續(xù)（在營、開業(yè)、在冊）所屬行業(yè)：批發(fā)和零售業(yè)公司類型：有限責任公司(自然人投資或控股)人員規(guī)模：100-499人企業(yè)地址：呂梁文水縣西韓工業(yè)園區(qū)經營范圍：食品生產:白酒生產;道路貨物運輸:道路普通貨物運輸;糧食收購:糧食購銷;食品經營:預包裝食品、散裝食品銷售;商品進出口業(yè)務。(國家禁止或涉及行政審批的進出口商品除外)。(依法須經批準的項目,經相關部門批準后方可開展經營活動)