1,哪些白酒值得個(gè)人收藏適合以后自己慢慢喝
一般發(fā)酵期比較長(zhǎng)的酒都可以收藏,收藏的話最好是最原漿酒,瓶裝酒不適合長(zhǎng)期儲(chǔ)存。原漿酒的話醬香工藝(坤沙酒)、濃香工藝(雙輪底)都是比較好的。
2,什么酒有收藏價(jià)值
紅酒,茅臺(tái)酒,女兒紅酒,XO酒!這些酒保存得越久越有收藏價(jià)值!
看市場(chǎng)
黔宗酒富含一定的多酚類物質(zhì)
3,哪些紅酒是值得收藏的
一、長(zhǎng)期陳年能力是具有收藏價(jià)值的葡萄酒最基本的條件。一款陳年潛力強(qiáng)的葡萄酒,需要具備充沛的酸度和強(qiáng)壯的單寧,酒精度維持在中等以上水平(12%-14%)。揮發(fā)性酸度不要高過(guò)1.2g/L,Ph值越低,陳年潛力越強(qiáng)。二、精細(xì)工藝、產(chǎn)量少:戎子雅黃干紅葡萄酒出生在酒莊精選珍藏葡萄酒的精品釀造車間,每個(gè)環(huán)節(jié)都是細(xì)中求細(xì),在原料挑選上從收獲年份小氣候最好地塊的葡萄;在原料挑選時(shí),采用世界上最先進(jìn)的設(shè)備之一——全自動(dòng)光學(xué)分選儀以達(dá)到葡萄原料的最優(yōu)化,充分保證了葡萄酒的品質(zhì)。三、名莊酒、國(guó)際級(jí)大師釀造或簽名的酒:一般而言,作為投資級(jí)葡萄酒,如國(guó)際級(jí)葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒,自然會(huì)因名人效應(yīng)而附加值倍增!如戎子酒莊首席釀酒師柏圖先生曾在柏圖斯酒莊釀造的Pétrus 1990葡萄酒曾在蘇富比拍賣會(huì)中拍得3409美元/瓶,戎子酒莊作為全國(guó)首批中國(guó)酒莊酒,且是山西唯一一家!四、好年份:對(duì)于具有收藏價(jià)值的葡萄酒而言,葡萄的收成年份是一個(gè)關(guān)鍵因素,戎子酒莊地處山西呂梁山脈海拔1300米的黃土高原上,這里冷涼的氣候,深達(dá)百米的黃土層,以及蜿蜒流過(guò)的黃河,形成了獨(dú)特的小氣候,非常適合釀酒葡萄的生長(zhǎng)。收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì),而葡萄的品質(zhì)將會(huì)被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中,通過(guò)后期的陳化慢慢釋放出來(lái)。五、升值快、回報(bào)高。近年,紅酒投資在中國(guó)迅速流行。根據(jù)相關(guān)機(jī)構(gòu)對(duì)近30年幾種熱門投資項(xiàng)目統(tǒng)計(jì),鉆石回報(bào)率為1.49倍,黃金回報(bào)率為1.68倍,中國(guó)瓷器回報(bào)率為16.67倍,古典名畫回報(bào)率為16倍,而頂級(jí)名酒則回報(bào)率為37.69倍。升值快、回報(bào)高、有市場(chǎng),于是乎紅酒收藏成為亞洲人投資的熱門。以上就是關(guān)于紅酒收藏的一些需要注意的地方,希望對(duì)你有所幫助。
4,什么樣的老酒值得收藏而且會(huì)有價(jià)值
藏酒圈大概分以下幾種類型: 一是酒器酒具古董收藏圈:我省文物收藏家張順魯和天下收藏負(fù)責(zé)人王安樂(lè)都收藏有不少古代酒器酒具,其中不乏稀世珍品;洛陽(yáng)的“酒壺先生”將自己所藏古代酒器酒具,專門建立了私藏博物館?! 《抢厦剖詹厝Γ骸爸袊?guó)老茅臺(tái)收藏第一人”張總結(jié)集十年之功,收藏老茅臺(tái)1萬(wàn)多瓶,價(jià)值數(shù)億。除了老茅臺(tái)之外,五糧液、劍南春、瀘州老窖及八大名酒,還有一些地方名酒,越老越值錢,成為藏酒玩家爭(zhēng)相追逐的寵物,也成就了不少囤積居奇的大玩家?! ∪蔷瓢媸詹厝Γ核^酒版,是指酒的樣板。酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒,是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成,專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒?! 【瓢媾c原裝酒在外觀、材質(zhì)、酒液、酒標(biāo)上完全一樣,瓶?jī)?nèi)裝有30到50毫升的原酒。目前國(guó)內(nèi)專門收藏酒版的酒友已形成一個(gè)專業(yè)群體。開封的高廣聯(lián)就是這方面的杰出代表人物。走進(jìn)高廣聯(lián)的家中,你可以看到每個(gè)房間的酒架布滿四壁,數(shù)千套國(guó)內(nèi)外的酒版密密麻麻擺滿酒架。 四是瓶友圈。酒干倘賣無(wú)。專門收藏酒瓶子的也已形成一個(gè)龐大群體。所藏酒瓶,有古有今,有單個(gè)也有成套成系列的。 除此之外,收藏酒壺、酒標(biāo),也是玩家一樂(lè)。古今中外,無(wú)所不收,只要覺(jué)好,就拿來(lái)主義?! ∈暌陨系钠放凭谱钣惺詹貎r(jià)值 美酒收藏,最初只是一種對(duì)白酒的喜愛和對(duì)酒文化的欣賞。近幾年來(lái),隨著名酒逐漸漲價(jià),陳年老酒更具有了一種投資價(jià)值,引發(fā)美酒收藏日益升溫,美酒收藏已成為新時(shí)期流行的一種文化生活方式?! ≡诤幽喜鼐迫?,不僅茅臺(tái)、五糧液、劍南春等全國(guó)大牌名酒備受青睞,連河南地方名酒超過(guò)十年以上的也備受關(guān)注且價(jià)值倍增。在酒類收藏界,超過(guò)十年以上的品牌,就算老酒,有很高的收藏價(jià)值?! ±畈吒嬖V記者,十年前幾元錢一瓶的杜康酒,目前市場(chǎng)價(jià)已超過(guò)百元。于是,近年來(lái)已有不少酒類經(jīng)銷商把老酒回收和銷售當(dāng)成一門生意來(lái)做,在鄭州煙酒店,老酒回收的招牌隨處可見。還有不少老酒收購(gòu)業(yè)務(wù)員,活躍在全國(guó)各地市場(chǎng),逐漸成為一個(gè)職業(yè)性隊(duì)伍。 當(dāng)前的藏酒民間熱,也帶動(dòng)了名酒企業(yè)的藏酒開發(fā)熱、推廣熱,甚至有人提出“開啟藏酒營(yíng)銷元年,創(chuàng)造未來(lái)文化遺產(chǎn)”的口號(hào)。 在名酒收藏?zé)岬氖袌?chǎng)背景下,各大名酒企業(yè)大都紛紛推出具有收藏、珍藏價(jià)值和標(biāo)志性的限量版文化紀(jì)念酒、文化藝術(shù)酒、文化禮品酒等高端形象產(chǎn)品,并將其作為品牌宣傳和文化營(yíng)銷的重要手段?! ?jù)了解,豫酒六朵金花(宋河、仰韶、杜康、寶豐、張弓、賒店豫酒)及一些地方名酒,大都推出一些限量版收藏酒作為形象產(chǎn)品,成為藏酒愛好者的新寵。
高度酒(低度酒時(shí)間長(zhǎng)了酒精揮發(fā)完就成水了)。名牌酒(劣質(zhì)的酒渾濁,口感不好,藏了也白藏)