什么酒值得長時間收藏照片，哪些白酒值得個人收藏適合以后自己慢慢喝

一般發(fā)酵期比較長的酒都可以收藏，收藏的話最好是最原漿酒，瓶裝酒不適合長期儲存。原漿酒的話醬香工藝（坤沙酒）、濃香工藝（雙輪底）都是比較好的。

紅酒，茅臺酒，女兒紅酒，XO酒!這些酒保存得越久越有收藏價值！

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黔宗酒富含一定的多酚類物質(zhì)

一、長期陳年能力是具有收藏價值的葡萄酒最基本的條件。一款陳年潛力強的葡萄酒，需要具備充沛的酸度和強壯的單寧，酒精度維持在中等以上水平（12%-14%）。揮發(fā)性酸度不要高過1.2g/L，Ph值越低，陳年潛力越強。二、精細工藝、產(chǎn)量少：戎子雅黃干紅葡萄酒出生在酒莊精選珍藏葡萄酒的精品釀造車間，每個環(huán)節(jié)都是細中求細，在原料挑選上從收獲年份小氣候最好地塊的葡萄；在原料挑選時，采用世界上最先進的設(shè)備之一——全自動光學(xué)分選儀以達到葡萄原料的最優(yōu)化，充分保證了葡萄酒的品質(zhì)。三、名莊酒、國際級大師釀造或簽名的酒：一般而言，作為投資級葡萄酒，如國際級葡萄酒大師主理釀造或簽名的葡萄酒，自然會因名人效應(yīng)而附加值倍增！如戎子酒莊首席釀酒師柏圖先生曾在柏圖斯酒莊釀造的Pétrus 1990葡萄酒曾在蘇富比拍賣會中拍得3409美元/瓶，戎子酒莊作為全國首批中國酒莊酒，且是山西唯一一家！四、好年份：對于具有收藏價值的葡萄酒而言，葡萄的收成年份是一個關(guān)鍵因素，戎子酒莊地處山西呂梁山脈海拔1300米的黃土高原上，這里冷涼的氣候，深達百米的黃土層，以及蜿蜒流過的黃河，形成了獨特的小氣候，非常適合釀酒葡萄的生長。收成年份的氣候條件決定了當(dāng)年葡萄的品質(zhì)，而葡萄的品質(zhì)將會被轉(zhuǎn)化到葡萄酒中，通過后期的陳化慢慢釋放出來。五、升值快、回報高。近年，紅酒投資在中國迅速流行。根據(jù)相關(guān)機構(gòu)對近30年幾種熱門投資項目統(tǒng)計，鉆石回報率為1.49倍，黃金回報率為1.68倍，中國瓷器回報率為16.67倍，古典名畫回報率為16倍，而頂級名酒則回報率為37.69倍。升值快、回報高、有市場，于是乎紅酒收藏成為亞洲人投資的熱門。以上就是關(guān)于紅酒收藏的一些需要注意的地方，希望對你有所幫助。

　　藏酒圈大概分以下幾種類型：　　一是酒器酒具古董收藏圈：我省文物收藏家張順魯和天下收藏負責(zé)人王安樂都收藏有不少古代酒器酒具，其中不乏稀世珍品；洛陽的“酒壺先生”將自己所藏古代酒器酒具，專門建立了私藏博物館?！　《抢厦剖詹厝Γ骸爸袊厦┡_收藏第一人”張總結(jié)集十年之功，收藏老茅臺1萬多瓶，價值數(shù)億。除了老茅臺之外，五糧液、劍南春、瀘州老窖及八大名酒，還有一些地方名酒，越老越值錢，成為藏酒玩家爭相追逐的寵物，也成就了不少囤積居奇的大玩家?！　∪蔷瓢媸詹厝Γ核^酒版，是指酒的樣板。酒版又稱酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專為促銷宣傳、專家品鑒、收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒?！　【瓢媾c原裝酒在外觀、材質(zhì)、酒液、酒標上完全一樣，瓶內(nèi)裝有30到50毫升的原酒。目前國內(nèi)專門收藏酒版的酒友已形成一個專業(yè)群體。開封的高廣聯(lián)就是這方面的杰出代表人物。走進高廣聯(lián)的家中，你可以看到每個房間的酒架布滿四壁，數(shù)千套國內(nèi)外的酒版密密麻麻擺滿酒架?！　∷氖瞧坑讶Α＞聘商荣u無。專門收藏酒瓶子的也已形成一個龐大群體。所藏酒瓶，有古有今，有單個也有成套成系列的。　　除此之外，收藏酒壺、酒標，也是玩家一樂。古今中外，無所不收，只要覺好，就拿來主義?！　∈暌陨系钠放凭谱钣惺詹貎r值　　美酒收藏，最初只是一種對白酒的喜愛和對酒文化的欣賞。近幾年來，隨著名酒逐漸漲價，陳年老酒更具有了一種投資價值，引發(fā)美酒收藏日益升溫，美酒收藏已成為新時期流行的一種文化生活方式?！　≡诤幽喜鼐迫?，不僅茅臺、五糧液、劍南春等全國大牌名酒備受青睞，連河南地方名酒超過十年以上的也備受關(guān)注且價值倍增。在酒類收藏界，超過十年以上的品牌，就算老酒，有很高的收藏價值?！　±畈吒嬖V記者，十年前幾元錢一瓶的杜康酒，目前市場價已超過百元。于是，近年來已有不少酒類經(jīng)銷商把老酒回收和銷售當(dāng)成一門生意來做，在鄭州煙酒店，老酒回收的招牌隨處可見。還有不少老酒收購業(yè)務(wù)員，活躍在全國各地市場，逐漸成為一個職業(yè)性隊伍?！　‘?dāng)前的藏酒民間熱，也帶動了名酒企業(yè)的藏酒開發(fā)熱、推廣熱，甚至有人提出“開啟藏酒營銷元年，創(chuàng)造未來文化遺產(chǎn)”的口號?！　≡诿剖詹?zé)岬氖袌霰尘跋?，各大名酒企業(yè)大都紛紛推出具有收藏、珍藏價值和標志性的限量版文化紀念酒、文化藝術(shù)酒、文化禮品酒等高端形象產(chǎn)品，并將其作為品牌宣傳和文化營銷的重要手段?！　?jù)了解，豫酒六朵金花(宋河、仰韶、杜康、寶豐、張弓、賒店豫酒)及一些地方名酒，大都推出一些限量版收藏酒作為形象產(chǎn)品，成為藏酒愛好者的新寵。

高度酒（低度酒時間長了酒精揮發(fā)完就成水了）。名牌酒（劣質(zhì)的酒渾濁，口感不好，藏了也白藏）