1,餐后甜酒的名品有哪些
最佳餐后甜酒大致可分為3種類型:植物 類、食品類和果料類。著名的餐后甜酒有香草味酒、咖啡味的甘露酒、群度酒...
韓國的the face shop,skinfood,missha,這些都不錯(cuò),主要是性價(jià)比較高,不像歐洲品牌貴
2,帶甜味的酒有誰知道越甜越好多介紹幾種謝謝
桂林廣西那邊有三花酒,外國那邊有甜紅酒,比如法國的桃樂斯,也才30來塊錢一瓶。日本韓國的青梅酒也不錯(cuò),也是很甜的。還有湖北孝感的米酒紹興的黃酒味道都是甜而濃郁的。
湖北孝感糯米甜酒 42 元/ 件 湖南汨羅長樂甜酒 12元/瓶 百利———家樂福賣115元 北京、上海大超市都有售
3,誰能推薦一下市場上有什么甜酒比較好喝的
哪個(gè)品牌的甜酒好喝,可能每個(gè)人都有不同意見,有些甜酒,具有高度和中度的酒量,顏色嬌美,氣味芬芳獨(dú)特,酒味甜蜜。作為一款餐后甜酒,珍珠 紅甜酒口感有蜜餞的味道,令人回味無窮。珍珠紅甜酒采用糯米釀造,所以有養(yǎng)顏,抗衰老的作用。估計(jì)女孩子會(huì)比較喜歡喝這種甜味的酒,用來送朋友還是不錯(cuò)的。哪個(gè)品牌的甜酒好喝,這個(gè)要看個(gè)人的喜愛。
市場上有什么甜酒比較好喝的+葳號(hào) df*hh*【1001】(去符號(hào))中國人喜甜不喜酸澀,剛開始接觸干紅葡萄酒,很難接受干澀的口感,而甜酒(本文專指甜型葡萄酒)濃郁的花果香,甜蜜的口感,著實(shí)讓人毫無抗拒之力。 說到甜酒,很多人都會(huì)想到貴腐和冰酒,因?yàn)檫@是甜酒中最著名的 2 大種類。其實(shí)甜酒的種類繁多,遠(yuǎn)不止這 2 種,今天就來盤點(diǎn)世界上最經(jīng)典的甜酒,為甜渣黨一飽口福。甜酒的主要類型 甜酒的種類繁多,但主要生產(chǎn)類型不外乎 3 種:晚收(Late Harvest)、加強(qiáng)(Fortified)和加甜(Sweetening)?! ?、晚收:通常指葡萄成熟后,不立即采收釀造,而是放置一段時(shí)間后,葡萄喪失水分濃縮再進(jìn)行釀造。這類葡萄酒通常包括:遲摘酒、貴腐酒、冰酒和風(fēng)干葡萄酒 4 種。不同國家的釀造品種和方式不同,因而葡萄酒名稱也會(huì)不太一樣,下面會(huì)一一介紹?! ?、加強(qiáng):發(fā)酵過程中添加葡萄蒸餾酒來中止發(fā)酵,從而使葡萄酒帶有殘?zhí)?,呈現(xiàn)甜型。加強(qiáng)型甜酒主要為雪利、波特和馬德拉等?! ?、加甜:與常規(guī)的晚收不同,是在發(fā)酵過程中或發(fā)酵結(jié)束后人為添加濃縮葡萄汁等甜類物質(zhì),使其葡萄酒帶有甜味?! ⊥硎招吞鹁啤 〕R?guī)遲摘酒、貴腐酒、冰酒和風(fēng)干型葡萄酒都?xì)w納為“晚收”這列。一、常規(guī)遲摘酒 遲 摘甜葡萄酒一般采用自然濃縮法 ( Passerillage ) ,即讓葡萄在藤上濃縮后再進(jìn)行采摘釀造。自然濃縮的葡萄累積了很高的糖分,因此遲摘甜葡萄酒會(huì)帶有熟透了的水果風(fēng)味(水果干、熱帶水果等),口感也十分豐 富。遲摘酒數(shù)量極為繁多,最具代表性的是:德國遲摘酒(Spatlese)和逐串精選酒(Auslese)、意大利遲摘酒(Vendemmia Tradiva)、法國遲摘酒(Vendage Tardive)和南非遲摘酒(Vin de Constance)等。二、貴腐酒 貴 腐酒是一種用侵染了貴腐菌(一種會(huì)讓葡萄枯萎濃縮的真菌)的甜型葡萄酒。只在少數(shù)一些特殊的天氣條件下才能釀造:早晨需要有霧氣提供一定的濕度,促進(jìn)貴腐 菌的生長蔓延;中午又需天氣干燥來蒸發(fā)葡萄中的水分,累積糖分。整體而言,貴腐葡萄酒的香味醇厚,蜂蜜、杏脯夾雜著濃郁的花果香,口感豐腴飽滿,平衡的酸 度讓酒濃而不膩,回味綿長,陳年潛力極強(qiáng)。三、冰酒 冰 酒是指經(jīng)過自然冰凍(或霜凍)的葡萄釀造而成的葡萄酒。當(dāng)然,不同的國家對(duì)冰酒的定義不同,按照我國《冰葡萄酒》國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 25504-2010)的定義,冰葡萄酒是指:將葡萄推遲采收,當(dāng)自然條件下氣溫低于零下 7℃(歐盟的規(guī)定是零下 8℃)時(shí)使葡萄在葡萄藤上保持一定時(shí)間,結(jié)冰,采收,在結(jié)冰狀態(tài)下壓榨,發(fā)酵釀制而成的葡萄酒(在生產(chǎn)過程中不允許外加糖源)。四、風(fēng)干葡萄酒 風(fēng) 干葡萄酒顧名思義就是用風(fēng)干的葡萄釀成的葡萄酒。通常在風(fēng)干的過程中,葡萄果實(shí)的水分會(huì)減少,糖分增加,從而釀造出來的葡萄酒風(fēng)味極為濃郁,以法國的稻草 酒(Vin de Paille)、意大利的帕賽托(Passito)和希臘的圣酒(Vinsanto)最為有名。風(fēng)干葡萄酒在制作過程中需要投入更多的時(shí)間和成本,從而售 價(jià)一般都不便宜。