長(zhǎng)城最好的紅酒，長(zhǎng)城紅酒哪種好

可能還是張?jiān)５囊命c(diǎn)，主要是長(zhǎng)城的昌黎產(chǎn)區(qū)太不像話，連帶把長(zhǎng)城的信譽(yù)也搞低了。 從葡萄品種上來(lái)說(shuō)，解百納就是赤霞珠（Cabernet Sauvignon），只不過(guò)解百納是其音譯，也有譯作加本力.蘇維翁的。這種葡萄品種通常被用來(lái)釀造紅葡萄酒，入口感覺(jué)厚實(shí)，單寧強(qiáng)勁，香辛感較重，而以梅洛（Merlot）為主要品種釀造的葡萄酒，相對(duì)入口感覺(jué)就柔順一些，更符合大多數(shù)國(guó)人的口味。 國(guó)產(chǎn)酒無(wú)所謂年份，2000和2002年份的從酒質(zhì)上來(lái)說(shuō)，基本沒(méi)有差別（其實(shí)國(guó)產(chǎn)酒各個(gè)品牌之間，也沒(méi)有太大差別，都是半斤八兩，張?jiān)：外鶊@的有些系列總體上來(lái)說(shuō)強(qiáng)一點(diǎn)），只有舊世界（即法國(guó)、西班牙、意大利、德國(guó)、葡萄牙等南歐葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)）有年份一說(shuō)，對(duì)于其它新世界產(chǎn)酒國(guó)（即歐洲以外的葡萄酒產(chǎn)酒國(guó)），年份也不重要。

相對(duì)而言長(zhǎng)城比張?jiān)Ｊ袌?chǎng)份額更大一些。在酒質(zhì)方面都差不多，弄虛作假的年份紅酒...

長(zhǎng)城干紅葡萄酒按酒的色澤分為紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒、白長(zhǎng)城干紅葡萄酒、桃紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒三大類?！　「鶕?jù)長(zhǎng)城干紅葡萄酒的含糖量，又可分為干紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒、半干紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒、半甜紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒 和甜紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒。白長(zhǎng)城干紅葡萄酒也可按同樣的方法細(xì)分為干白長(zhǎng)城干紅葡萄酒、半干白長(zhǎng)城干紅葡萄酒、半 甜白長(zhǎng)城干紅葡萄酒和甜白長(zhǎng)城干紅葡萄酒?！　“凑諊?guó)家標(biāo)準(zhǔn)，各種長(zhǎng)城干紅葡萄酒的含糖量如下所述：　　干長(zhǎng)城干紅葡萄酒，含糖（以葡萄糖計(jì)）小于或等于4.0 g/L;　　半干長(zhǎng)城干紅葡萄酒，含糖在4.1~12.0 g/L;　　半甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒，含糖在12.1~50.1 g/L;　　甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒，含糖等于或大于50.1 g/L?！　∫?按酒的顏色　　1．白長(zhǎng)城干紅葡萄酒：選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經(jīng)過(guò)皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的長(zhǎng)城干紅葡萄酒，這類酒的色澤應(yīng)近似無(wú)色，淺黃帶綠，淺黃，禾桿黃。顏色過(guò)深不符合白長(zhǎng)城干紅葡萄酒色澤要求?！　?．紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發(fā)酵，然后進(jìn)行分離陳釀而成的長(zhǎng)城干紅葡萄酒，這類酒的色澤應(yīng)成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒色澤要求?！　?．桃紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒：此酒是介于紅、白長(zhǎng)城干紅葡萄酒之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣，繼續(xù)發(fā)酵，陳釀成為桃紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒。這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色，或玫瑰紅、淡紅色?！　《?按酒內(nèi)糖分　　1．干長(zhǎng)城干紅葡萄酒：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評(píng)時(shí)已感覺(jué)不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺(jué)。干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的長(zhǎng)城干紅葡萄酒品種，也是我國(guó)旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過(guò)對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)?！　?．半干長(zhǎng)城干紅葡萄酒，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。　　3．半甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種。　　4．甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒：長(zhǎng)城干紅葡萄酒含糖量超過(guò)40克/升，口評(píng)能感到甜味的稱為甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國(guó)及亞洲一些國(guó)家甜酒消費(fèi)較多?！　∪?按含不含二氧化碳　　1．靜酒：不含CO2的酒為靜酒?！　?．氣酒：含CO2的長(zhǎng)城干紅葡萄酒為汽酒，這又分為兩種：　　(1)天然氣酒：酒內(nèi)CO2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的，如法國(guó)香檳省出產(chǎn)的香檳酒?！　?2)人工氣酒：CO2是用人工方法加入酒內(nèi)的。

干紅就是紅葡萄酒的一種，也是市面上最多的紅葡萄酒。干紅：“干”指的是葡萄的糖份全部轉(zhuǎn)化為酒精，干凈了，沒(méi)糖了。所以你這個(gè)問(wèn)題，沒(méi)得回答哪個(gè)好喝。

長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格按酒的色澤分為紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、桃紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格三大類。 根據(jù)長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格的含糖量，又可分為干紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、半干紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、半甜紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格 和甜紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格。白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格也可按同樣的方法細(xì)分為干白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、半干白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格、半 甜白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格和甜白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格。 按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，各種長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格的含糖量如下所述： 干長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格，含糖（以葡萄糖計(jì)）小于或等于4.0 g/L; 半干長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格，含糖在4.1~12.0 g/L; 半甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格，含糖在12.1~50.1 g/L; 甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格，含糖等于或大于50.1 g/L。 一 按酒的顏色 1．白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格：選擇用白葡萄或淺紅色果皮的釀酒葡萄，經(jīng)過(guò)皮汁分離，取其果汁進(jìn)行發(fā)酵釀制而成的長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格，這類酒的色澤應(yīng)近似無(wú)色，淺黃帶綠，淺黃，禾桿黃。顏色過(guò)深不符合白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格色澤要求。 2．紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格：選擇用皮紅肉白或皮肉皆紅的釀酒葡萄，采用皮汁混合發(fā)酵，然后進(jìn)行分離陳釀而成的長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格，這類酒的色澤應(yīng)成自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。失去自然感的紅色不符合紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格色澤要求。 3．桃紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格：此酒是介于紅、白長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格之間，選用皮紅肉白的釀酒葡萄，進(jìn)行皮汁短時(shí)期混合發(fā)酵達(dá)到色澤要求后進(jìn)行分離皮渣，繼續(xù)發(fā)酵，陳釀成為桃紅長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格。這類酒的色澤應(yīng)該是桃紅色，或玫瑰紅、淡紅色。 二 按酒內(nèi)糖分 1．干長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格：亦稱干酒，原料（葡萄汁）中糖分完全轉(zhuǎn)化成酒精，殘?zhí)橇吭?.4%以下，口評(píng)時(shí)已感覺(jué)不到甜味，只有酸味和清怡爽口的感覺(jué)。干酒是世界市場(chǎng)主要消費(fèi)的長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格品種，也是我國(guó)旅游和外貿(mào)中需要量較大的種類。干酒由于糖分極少，所以葡萄品種風(fēng)味體現(xiàn)最為充分，通過(guò)對(duì)干酒的品評(píng)是鑒定葡萄釀造品種優(yōu)劣的主要依據(jù)。另外干酒由于糖分低，從而不會(huì)引起酵母的再發(fā)酵，也不易引起細(xì)菌生長(zhǎng)。 2．半干長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格，含糖量在4-12克/升之間，歐洲與美洲消費(fèi)較多。 3．半甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格，含糖量在12-40克/升之間，味略甜，是日本和美國(guó)消費(fèi)較多的品種。 4．甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格：長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格含糖量超過(guò)40克/升，口評(píng)能感到甜味的稱為甜長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格。質(zhì)量高的甜酒是用含糖量高的葡萄為原料，在發(fā)酵尚未完成時(shí)即停止發(fā)酵，使糖分保留在4%左右，但一般甜酒多是在發(fā)酵后另行添加糖分。中國(guó)及亞洲一些國(guó)家甜酒消費(fèi)較多。 三 按含不含二氧化碳 1．靜酒：不含CO2的酒為靜酒。 2．氣酒：含CO2的長(zhǎng)城干紅葡萄酒價(jià)格為汽酒，這又分為兩種： (1)天然氣酒：酒內(nèi)CO2是發(fā)酵中自然產(chǎn)生的，如法國(guó)香檳省出產(chǎn)的香檳酒。 (2)人工氣酒：CO2是用人工方法加入酒內(nèi)的。