“民以食為天，友以酒為地”，疫情消散后人們很渴望社交、渴望聚會(huì)、渴望健康，相聚之時(shí)喝一杯好酒。好酒當(dāng)屬洞藏酒。在當(dāng)前的大健康時(shí)代、消費(fèi)升級(jí)時(shí)代，有著“匠心傳承魯酒典范”榮譽(yù)的蘭陵洞藏酒不僅滿足美好生活的精神需求，還是品質(zhì)消費(fèi)和健康的首選。與朋友一起舉杯暢飲蘭陵洞藏酒，喝出健康、也喝出品位。
蘭陵洞藏酒之所以深受山東人民的推崇和喜愛，在于其特有的三大健康屬性，今天帶領(lǐng)大家探究蘭陵洞藏酒的品質(zhì)密碼。
首先是健康水源，蘭陵洞藏酒采用當(dāng)?shù)靥赜械母吆J礦泉水，水中富含人體必備所需微量元素，這對(duì)蘭陵酒形成醇厚芳香、淡雅凈爽的風(fēng)格特點(diǎn)有重要影響。
第二，科技創(chuàng)新富集有益微生物提升品質(zhì)。蘭陵美酒省級(jí)技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)從百年窖泥中采用高科技手段富集有益微生物，這些微生物菌群在釀造、老熟過程中的作用機(jī)理為蘭陵酒提升品質(zhì)起到至關(guān)重要的作用。
第三，老酒價(jià)值。作為全國(guó)規(guī)模最大、具有一流儲(chǔ)存技術(shù)的天醁山萬(wàn)噸洞藏科研基地常年洞內(nèi)溫度保持18-20℃，濕度是80%。在此條件下經(jīng)過長(zhǎng)期、復(fù)雜、緩慢的物理化學(xué)反應(yīng)，酒的辛辣味及有害物質(zhì)逐漸揮發(fā)、消失，使酒體變得柔順、醇和，香味諧調(diào)。
憑借三大健康屬性，蘭陵洞藏酒在2016年與2017年全國(guó)酒類質(zhì)量感官評(píng)比中分別榮獲“中國(guó)白酒大師十大創(chuàng)新產(chǎn)品”和“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”稱號(hào)!
中國(guó)酒文化的本源，就是在共享當(dāng)中品味體驗(yàn)并充分感受到酒的美好。人生有期，健康無價(jià)。山東蘭陵美酒股份有限公司積極秉持和倡導(dǎo)“匠心釀造科學(xué)飲酒”理念，呼吁大家“存好酒喝好酒”，喝杯好酒——蘭陵洞藏酒，充分感受酒中的‘健康’因子和美好新生活。
精彩預(yù)告
5月9日，山東蘭陵美酒股份有限公司將舉辦第一屆蘭陵酒粉節(jié)，多重好禮大派送、會(huì)員福利享不停，精彩不容錯(cuò)過，更多驚喜敬請(qǐng)期待!
編輯：趙鑫
來源：華夏酒報(bào)記者史玉
