如果想感受草原的風情,一定要來太仆寺旗。這里是內(nèi)蒙古距離北京最近的原始生態(tài)草原,是錫林郭勒草原開始的地方。如果想體驗牧民的生活,一定要喝草原白酒。本文小編為大家介紹草原白酒的相關內(nèi)容。
草原白酒企業(yè)介紹:
太仆寺旗草原白酒廠
草原白酒作為內(nèi)蒙古自治區(qū)的著名品牌,以其香純、性烈享譽整個內(nèi)蒙古草原。草原釀酒公司也是太仆寺旗工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的領航標,是太仆寺旗旅游商品的龍頭品牌。
內(nèi)蒙古太仆寺旗草原釀酒公司始建于1949年,1998年由原太仆寺旗釀酒廠轉(zhuǎn)制重組而成。據(jù)有關史料記載,其釀酒工藝可追溯到300多年前。公司現(xiàn)有員工1000余人,其中技術人員80余人。企業(yè)總資產(chǎn)4億元,占地50多萬平方米,2004年通過ISO9001—2000國際質(zhì)量管理體系認證。
近年來,在當?shù)卣闹С趾推髽I(yè)自身的努力下,草原釀酒公司得到了良性、長足的發(fā)展,成為帶動地方經(jīng)濟發(fā)展的支柱產(chǎn)業(yè)和利稅大戶,銷售收入在內(nèi)蒙古同行業(yè)中名列前茅。
草原白酒選用優(yōu)質(zhì)玉米、高粱為原料,利用當?shù)氐锰飒毢竦牡叵滤?,采用傳統(tǒng)獨特工藝、科學配料加工、久儲自然老熟而成。產(chǎn)品主打“草原”品牌,系列產(chǎn)品包括:65°、60°、53°、52°、45°、44°、39°、38°、36°不同規(guī)格和檔次等共40余個品種。
草原白酒以其草原風味的獨特酒質(zhì),令人久飲不厭,愛不釋口。原全國人大常委會副委員長布赫曾親筆題詞“草原美酒香,賽外佳釀醇”,贊譽草原白酒。2003年,草原酒廠與“小肥羊”公司簽訂了加盟協(xié)議,草原白酒成為“小肥羊”餐飲品牌的專供酒。
草原白酒現(xiàn)被授予各種榮譽共60余個。1979年被自治區(qū)命名為第一批“優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”,“草原”、“草原王”商標均被評為自治區(qū)著名商標;內(nèi)蒙古名牌產(chǎn)品;國際商、工、貿(mào)博覽會金獎;第一批“內(nèi)蒙古A級質(zhì)量信用等級企業(yè)”和第一批“內(nèi)蒙古老字號企業(yè)”以及連續(xù)十年“自治區(qū)守合同、重信用單位”;2015年草原白酒成功入圍“內(nèi)蒙古博樂歌(內(nèi)蒙古禮品)”旅游商品;2016年年初,獲評錫林郭勒盟盟長質(zhì)量獎;在2006年全國白酒質(zhì)量抽檢中,草原白酒被國家質(zhì)監(jiān)總局評定為“質(zhì)量較好產(chǎn)品”,成為內(nèi)蒙古唯一獲此榮譽的酒類產(chǎn)品,2017年榮獲“巴拿馬太平洋萬國博覽會金獎”。
高度數(shù)的草原白酒以其烈性著稱,俗稱“悶倒驢”;低度數(shù)的草原白酒則以其醇香綿長聞名,廣受客戶青睞。草原白酒做為道具,也出現(xiàn)在《狼圖騰》等多部草原文化的影視劇作當中。地道的草原白酒采用純糧釀造,清冽無雜味,暢銷錫林郭勒盟地區(qū),在內(nèi)蒙古其它盟市亦有銷售,并遠銷京津冀等地區(qū)。
草原白酒有多少度?
低度酒系列產(chǎn)品主要有8個品種,以醇香綿長、養(yǎng)生怡情聞名。
36°草原王酒(俗稱“三星王”)
36°草原王酒(俗稱“磨砂三星王”)
38°草原白酒(俗稱“壇草”)
38°草原王酒(俗稱“舊綠王”、“新綠王”)
38°草原王酒(商品名稱“精品王”)
38°草原白酒(商品包裝為“蒙古包”)
38°草原白酒(商品名稱“十年陳釀”)
39°草原王酒(俗稱“舊黃草”、“新黃草”)
高度酒系列產(chǎn)品主要有11個品種,以濃烈醇厚、爽口過癮著稱。
42°草原王酒
44°草原王酒(俗稱“小草”)
45°草原白酒(俗稱“低草”)
52°草原白酒(俗稱“細瓶草”)
53°草原白酒
草原經(jīng)典酒(39°+42°+60°+65°四瓶)
53°草原王酒(商品名稱“清雅一品”)
53°草原王酒
60°草原白酒(俗稱“高草”)
65°草原王酒(商品名稱“二十年陳釀”)
65°草原白酒(商品名稱“三十年陳釀”)
38°“精綠王”草原王酒怎么樣?
38°、500ml裝“精綠王”草原王酒,由太仆寺旗草原釀酒有限責任公司技術團隊歷經(jīng)一年的研發(fā)、進行50多次試驗而研制成功的一款新品。該產(chǎn)品仍然保持傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,利用公司貯存多年的老熟原漿酒為基酒生產(chǎn)。產(chǎn)品得到中國工程院院士孫保國教授、北京工商大學食品學院鄭福平教授和天津科技大學發(fā)酵學院趙樹欣教授等專家的高度評價,其特點為:澄澈透明,綿甜醇和,酒體細膩,余味爽凈,純糧香味突出,特色風格明顯。
以上就是草原白酒的相關介紹,草原白酒以其特有的地位,成為太仆寺旗最負盛名的旅游商品。很多外地游客來此旅游都要帶些草原白酒回去。