在意大利國(guó)家涌現(xiàn)出了有名的洋酒,其中這款為杰羅馬黑牌白蘭地,作為意大利比較出名的產(chǎn)品,是采用一定的葡萄經(jīng)過(guò)特別的蒸餾過(guò)程釀造而成的,散發(fā)著濃郁的香氣和口感,喝完之后唇間留香讓人過(guò)目不忘。作為一款有特制的產(chǎn)品,有著悠久的歷史,經(jīng)過(guò)橡木桶的儲(chǔ)存釀造而成,其中汲取了橡木香的味道,使它的顏色和口感無(wú)與倫比,獨(dú)一無(wú)二。
意大利第一白蘭地品牌——偉杰羅馬是一款葡萄蒸餾酒,在橡木桶中陳年后釀制而成。這款白蘭地所選用葡萄是來(lái)自于羅馬涅的特雷比亞諾白葡萄,其蒸餾技術(shù)和熟成技術(shù)給這款酒提供獨(dú)有的濃郁及和諧口感。經(jīng)過(guò)數(shù)年的橡木桶陳年之后,偉杰羅馬白蘭地的香氣和口感完美綻放,令人一口難忘。
早在十九世紀(jì),JeanBouton先生在法國(guó)的西南部擁有一座非常成功的白蘭地釀酒廠,但他并不滿足于此,相信在阿爾卑斯山另一側(cè)的意大利艾米利亞羅馬涅大區(qū)有著更多的機(jī)遇和挑戰(zhàn)。于是在1820年,他來(lái)到了意大利的博洛尼亞(Bologna),并把酒廠里的很多蒸餾設(shè)備也搬到了這里。
選用精心制作的歐洲橡木桶進(jìn)行陳釀。制作此橡木桶的木材至少有百年樹(shù)齡,陳釀的過(guò)程可以充分發(fā)揮橡木桶的作用,賦予酒液濃郁的顏色以及獨(dú)一無(wú)二的口感。
橡木桶在使用之前,必須先經(jīng)過(guò)手工烘烤,這是一步非常考驗(yàn)制桶匠手藝的工序,只有通過(guò)烘烤的木桶才能為白蘭地的陳釀提供多樣的香氣。
偉杰羅馬白蘭地怎么喝
1、直接品飲
白蘭地在歐洲是一種很高貴的酒,平時(shí)都會(huì)喝一點(diǎn)白蘭地,白蘭地有專門(mén)的酒杯,在喝白蘭地之前先把酒杯準(zhǔn)備好,然后將白蘭地倒入酒杯,之后輕輕搖擺酒杯,喝之前可以聞一下酒香味,感受它獨(dú)特誘人的酒香之后在慢慢品飲。
2、加汽水
平時(shí)在喝白蘭地的時(shí)候,可以在白蘭地當(dāng)中加入一點(diǎn)的汽水,然后將它調(diào)勻,之后在飲用,像雪碧就很不錯(cuò),雪碧可以說(shuō)是白蘭地的佳搭檔,將雪碧和白蘭地酒按照一比零點(diǎn)八的比例調(diào)和,然后攪拌均勻后直接喝就好了。
3、加冰塊
我們?cè)诤劝滋m地的時(shí)候可以加入一些冰塊,可以稱之為冰飲,再喝白蘭地之前計(jì)入雞塊冰塊,能夠稀釋酒精濃度,使口感更加的綿軟,因?yàn)榘滋m地是一種酒精含量比較高的烈性酒,加入冰塊后,可以讓人們更容易接受。
4、品嘗飲法
平時(shí)想品嘗到白蘭地的香醇滋味時(shí),可以把白蘭地倒入酒杯中,另外再準(zhǔn)備一杯冰水,請(qǐng)飲時(shí)可以喝一小口純白蘭地,然后再喝一口冰水,這樣能大限度喚醒人們的味蕾,能讓人們品味到白蘭地特有的香醇口感。
小編總結(jié),偉杰羅馬黑牌白蘭地經(jīng)過(guò)手工烘烤的方式和嚴(yán)格的釀造工藝,提供了多樣化的香氣和橡木桶揮發(fā)的味道,將它的香氣和口感在我們的口腔之內(nèi)進(jìn)行完美的綻放,選用最優(yōu)質(zhì)的葡萄為主釀造而成,經(jīng)過(guò)特別的蒸餾技術(shù),我們可以去進(jìn)行品嘗,作為一種高貴的白蘭地產(chǎn)品和之前需要采用最專業(yè)的工具,才能夠感受到它完全獨(dú)特誘人的香氣。目前在市場(chǎng)中,有著很普遍的接受度和口碑。