日前，“波瀾不驚”的啤酒行業(yè)，迎來了大動作：百威宣布繼續(xù)增加對百威莆田工廠投資，實施200萬千升產能擴產項目，并將在莆田新建一家精釀啤酒廠，不斷將百威莆田基地打造成全球領先的啤酒基地。
盡管在疫情影響下，百威啤酒在中國仍然保持頻頻投資，推行擴產、升級改造等一攬子工程，表現出對中國啤酒市場的巨大信心，而其種種新舉措在回饋消費者、回饋社區(qū)方面也貢獻頗多，引發(fā)行業(yè)關注。
百威亞太CEO楊克表示，“未來，百威將繼續(xù)加大在中國各地區(qū)本地市場的投入，通過完善和延伸產業(yè)鏈帶動本地經濟發(fā)展，在為中國消費者帶來更高端和個性化的啤酒產品的同時，從多個方面共同打造綠色、可持續(xù)的未來”。
1、加碼福建深化東南市場優(yōu)勢
福建一直是百威啤酒的核心市場，同時也是“福地”。改革開放初期，百威啤酒等外資啤酒，正是以福建為主要突破口進入中國市場。此后百威啤酒并購了本地品牌雪津啤酒，通過高端驅動和效率提升，主導了福建啤酒市場發(fā)展。
2017年，百威莆田工廠竣工投產，是百威啤酒在全球打造的世界級啤酒標桿工廠之一，也是百威在亞太地區(qū)單體產能最大的啤酒工廠。增加投資之后，百威莆田工廠的產能、技術等將得到進一步升級。
▲百威莆田工廠包裝車間全景
百威啤酒進入中國市場以來，便持續(xù)與所在社區(qū)，圍繞原料種植、啤酒生產和研發(fā)、人才就業(yè)、工業(yè)旅游等方面，開展深入的合作與交流，并且通過捐建希望小學、倡導理性飲酒等方式，在業(yè)務所到之處積極參與社區(qū)建設回饋社會，實現更多的經濟與社會效益。
對于百威啤酒來講，在福建的投資，將進一步鞏固東南市場的優(yōu)勢，同時深化全國市場的戰(zhàn)略布局，通過東南、華中、西南等板塊產能優(yōu)化與市場升級，確保企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
基于福建在啤酒行業(yè)“前沿”的地位，百威啤酒也正建立新樣板。
福建由于其特殊的地理位置，一直被視為啤酒行業(yè)的“前沿”。中金公司研報就認為，福建啤酒市場在百威啤酒的帶領下，已早于行業(yè)至少5年完成了一輪消費升級和效率提升，可以作為全國啤酒未來演變的前瞻性指標，福建啤酒市場呈現整體檔次高端、進口啤酒國產化替代等趨勢。
2、看好中國市場
增加對莆田工廠投資，只是百威啤酒近年來積極布局中國市場的舉措之一。
2020年12月，規(guī)劃總投資20億元、年產能60萬千升的百威溫州工廠正式開業(yè)，這也是百威首家以“綠色智能”為主題的啤酒工廠。
6月，百威亞太公司與武漢市漢陽區(qū)政府簽訂戰(zhàn)略協議，宣布將對百威啤酒武漢工廠進行改造。此外，百威還推出了黑氪能量飲料和植與氣泡水非酒精飲料產品。
頻頻動作背后，是百威啤酒對于中國市場的信心。
世界銀行發(fā)布最新《全球經濟展望》報告，將中國2021年經濟增長預期值從8.1%上調至8.5%，遠高于全球經濟增長5.6%的預期目標，增強了消費者和投資者的信心。益普索lpsos數據也顯示，2021年6月，中國消費者信心指數全年保持全球最高，已超過2020年1月水平。
保持強勁消費信心指數同時，消費升級也為啤酒行業(yè)帶來巨大機遇。
中國酒業(yè)協會發(fā)布的《中國酒業(yè)“十四五”發(fā)展指導意見》預測，到2025年，啤酒行業(yè)將實現產量3800萬千升，比“十三五”末增長11.4%，年均遞增2.2%；銷售收入達到2400億元，同比增長63.4%，年均遞增10.3%；實現利潤300億元，同比增長124.0%，年均遞增17.5%。
對于中國啤酒市場的發(fā)展，中國酒業(yè)協會秘書長兼啤酒分會理事長何勇表示，消費升級帶來消費結構轉型，促動啤酒市場結構和產品結構加速轉變。由此可見，在中國市場動作頻頻的百威，無疑將從巨大潛力啤酒市場中分得一杯羹。
▲百威莆田工廠包裝流水生產線
3、大動作背后的增長信心
當前，競爭日趨激烈，成為啤酒行業(yè)的共識。在優(yōu)化產能、提升效率、產品升級等傳統手段之外，百威啤酒也正推出一系列的大動作。例如，百威莆田工廠即運用了多項全球領先的技術，包括密閉式運輸、運用高清攝像頭和紅外技術的EBI空瓶檢測機、熱能回收系統等。
百威莆田世界級智慧低碳工廠成為莆田市并網容量最大的分布式光伏發(fā)電站，也是啤酒行業(yè)中最大的光伏發(fā)電站，并網成功后整個工廠每年可節(jié)約標煤4800噸，減排的二氧化碳相當于種植120萬棵樹。
此外，百威莆田工廠運用熱能回收二次利用系統，一年節(jié)約6萬噸蒸汽。在釀酒用水量方面，莆田工廠的使用量也不到行業(yè)標準的一半，節(jié)水率全球領先。這都是百威2025年可持續(xù)發(fā)展目標的一部分。
2020年9月22日，在第七十五屆聯合國大會一般性辯論上，中國作出承諾，二氧化碳排放力爭于2030年前達到峰值，努力爭取2060年前實現碳中和，被稱作碳達峰、碳中和“3060”目標。
這一目標的提出，對于保護地球生態(tài)、推進應對氣候變化具有重要意義，反過來也對各行業(yè)提出了高質量發(fā)展的要求?；诖?，百威2025年的可持續(xù)發(fā)展目標，是在氣候行動、守護水源、循環(huán)包裝、智慧農業(yè)等領域實現可持續(xù)發(fā)展，以實際行動助力“3060”雙碳目標實現。
目前，百威中國已有3家工廠（資陽、武漢、昆明）實現了100%可再生電力釀造，另外3家工廠（金士百、錦州、延吉）已經簽署了綠色電力購買協議，也將提前實現100%可再生電力釀造，百威承諾武漢工廠將于年底前成為百威全球首家碳中和工廠。
對于啤酒行業(yè)來講，百威在可持續(xù)發(fā)展方面的探索走在了前面，樹立了樣板。
▲百威莆田工廠光伏發(fā)電項目
在莆田的投資中，百威啤酒還有另外一個重要計劃：新建一家精釀啤酒廠。
精釀啤酒無疑是當下啤酒行業(yè)最大的“風口”之一。天眼查數據顯示，截至6月15日，我國今年已新增600余家相關企業(yè)，同比增長24%，可見精釀啤酒市場的巨大商機。
在何勇看來，啤酒消費正在從價格到品質、從大眾化到個性化、從社交分享到個人享受、從豪飲到自酌等多個層面發(fā)生根本轉變。上述種種變化，均利好精釀啤酒。
浙商證券研報顯示，2019年，國內精釀啤酒的消費量占比僅為2.4%，市場規(guī)模占比約5%，預計到2025年，國內精釀啤酒市場規(guī)模將增長至875億元，滲透率將達到11%。
即便滲透率較2019年翻番，但這一數據相較成熟啤酒市場仍然偏低。以與中國啤酒市場有著相似發(fā)展趨勢的美國為例，其精釀啤酒約占啤酒市場13.6%的消費量和25%的銷售額，是高端啤酒市場中的重要一極。
據了解，百威啤酒在莆田投資的精釀工廠，除了生產全球知名的鵝島和拳擊貓等品牌外，還將結合地區(qū)文化特色打造本土的精釀品牌，持續(xù)發(fā)力高端啤酒領域，更好地滿足多樣化、個性化的高品質消費需求，實現企地互利共贏。
從精釀啤酒行業(yè)發(fā)展來看，多數以中小作坊的形式存在，缺乏較大范圍的市場覆蓋能力以及競爭力。相較之下，深耕精釀啤酒多年，擁有品質、品牌和營銷、渠道等多重優(yōu)勢的百威啤酒發(fā)力精釀，則有著巨大優(yōu)勢。
百威啤酒的種種積極布局，在為社區(qū)創(chuàng)造新貢獻點和增長點同時，得到了機構們的肯定與關注。
麥格理研報即指出，中國啤酒市場正在看到強勁的高端化趨勢，而高端化將驅動百威啤酒業(yè)績持續(xù)增長。大摩發(fā)布也研究報告稱，對百威長遠前景具有信心，認為其業(yè)務可受到高檔的定位及多元化產品組合支持。
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