甜白酒多少度最好，喝多少度的酒喝多少正好

30.的一杯每天

一般來說38度白酒的就可以

白酒發(fā)酵過程控制好緩慢升溫發(fā)酵，頂火溫度控制在32~35度之間，釀造的白酒甜味好，溫度過高白酒就會出現(xiàn)苦味。根據(jù)頂火溫度，升溫情況，進行反推，找到適合釀酒的溫度入池。輔料多少、踩窖的力度都是決定發(fā)酵升溫速度、幅度的。升溫快，宜適當減少減少輔料比例、踩窖狠一點。升溫慢，宜增加輔料，踩窖減輕一些。根據(jù)發(fā)酵情況靈活掌握。

似乎60度以上白酒不生產(chǎn)了。國內(nèi)度數(shù)較高的68度以上的酒現(xiàn)在還有： 五糧液原漿酒： 68 度 湖北霸王醉： 70 度 衡水老白干： 72 度 瀘州老窖原酒： 73 度 清河大曲： 75 度 再高容易死人。

不知道該選擇多少度的話，就買中度酒，應該42vol%比較合適，“觀云”這款酒不錯，濃香型的，價格也比較合理。

覺得根據(jù)實力而定

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 你好52到54度之間口感好熟知的很多名酒都在53度左右，比如說52度茅臺，習酒，郎酒，52度五糧液，54度董酒等等。現(xiàn)行標準白酒通行度數(shù)一般有28度、33度、35度、38度、39度、40度、43度、45度、48度、50度、 50度左右的白酒是最好喝的，口感濃烈，回味悠長 像53度茅臺這個酒就很貴，口感特別好，收藏價值也很高 純糧固態(tài)發(fā)酵，這個度數(shù)的白酒口感最和諧，度數(shù)太低的話達不到那個口感，味道會變淡，度數(shù)太高的話又太沖，喝著口感不佳。 更多2條 

73度左右 那個是頭酒 就是釀酒剛開始的時候前10分鐘左右出的酒

75度

我喝過70度的，75的也喝過，但那是醫(yī)用酒精

白酒會辣的真正原因是什么呢?原來，酒的成分非常復雜，除了水之外，還有醇類、醛類、酯類、酚類、酸類、糖類、量元素、金屬離子……嗯，每種都還包含復雜的子類，這些物質(zhì)共同構(gòu)成了白酒的口感、風味，有的聞起來香，有的有酸味、甜味、苦味，有的使酒體變色，正因如此，中國白酒才分成了這么多香型和流派，白酒也因此而變得富有生命力和迷人。評價一瓶好酒，主要是看諸味是否協(xié)調(diào)，各種感官是否平衡，是否具有變化和層次感。一般認為，辛辣的酒不如醇厚、綿甜的酒，而造成“辛辣”這一感覺的，主要是醛類物質(zhì)，其中最多的成分是乙醛。醛類物質(zhì)才是造成白酒辛辣感的“真兇”醛類物質(zhì)是如何產(chǎn)生的呢?醛類物質(zhì)的產(chǎn)生，主要是因為釀酒過程中操作控制不當而產(chǎn)生的，比如輔料(如谷殼)用量太大，并且未經(jīng)清蒸就用于生產(chǎn)，使釀造過程中將其中的多縮戊糖受熱后生成大量的糠醛，使酒產(chǎn)生糠皮味、燥辣味;或者發(fā)酵溫度太高;操作條件清潔衛(wèi)生不好，引起糖化不良、配糟感染雜菌，特別是乳酸菌的作用產(chǎn)生甘油醛和丙烯醛而引起的異常發(fā)酵，使白酒辣味增加。再有就是發(fā)酵速度不平衡，前火猛，吹口來得快而猛，酵母過早衰老而死亡引起發(fā)酵不正常，造成酵母酒精發(fā)酵不徹底，便產(chǎn)生了較多的乙醛，也使酒的辣味增加。

白酒還是喝高度的好，一般52、53度的白酒會比較好希望能幫到你，名酒班商城祝您生活愉快。望采納

喝酒，沒有度數(shù)要求，都是以口感舒適為主。也就是說白酒注重口感，注重釀造工藝，而度數(shù)考慮比較淡薄。市場上消費者喜歡的酒度在38度左右，目前也是銷售量最多的度數(shù)。

能喝酒的話，白酒還是喝高度的比較好，不過還是要看看個人的承受能力。希望能幫到你，望采納。名酒班商城的助力活動現(xiàn)正舉行中。

許多喜歡喝酒的朋友們最關心的一個問題就是：酒在哪個最佳的溫度范圍內(nèi)飲用，其香味和口感才能達到最佳的效果!盡管業(yè)界對酒飲用時的最佳溫度還沒明確一個統(tǒng)一的標準。但我們國家在檢驗白酒時，對室內(nèi)的溫度是有具體要求的，如：《白酒分析方法》指出品評的室溫要在20℃至25℃之間，這間接說明在國家制定的標準中，白酒在感官評定時其酒液的溫度一定要介于18℃~25℃之間。 當室內(nèi)溫度低于8℃時，所有白酒的香氣就會進入一個封閉的狀態(tài)。平時我們喝酒時白酒的溫度太低，即使口感覺得很清脆，但其香氣卻很微弱甚至察覺不出來，從而使白酒的味道也會受到很大影響，就好比是一杯冰透的檸檬水一樣苦澀。那么我們從溫度與味道之間的關系來分析一下，一般味覺在21℃-31℃時是最靈敏的，低溫會覺得舌頭都有點麻，而高溫還會使舌頭發(fā)生痛感。所以人們對于味道的感知程度與溫度是有很大關系的，比如甜味在37℃時口感是最好的，而苦味則是隨著溫度的升高而不斷減弱的。風格與香型不同的酒其含有的微生物也不相同，其對嗅覺及味覺器官的影響也有不同的敏感性，所有的微生物在溫度不同下其散發(fā)出來的速度也大不相同，因此，不同香型的酒在同一溫度下的風味和口感也有較大的差異。因此，我們在品嘗白酒時，建議最好把酒的溫度調(diào)到與自身特點的相符合的最佳飲用的溫度，這個范圍大約是18到25攝氏度，但最佳溫度應該是介于21℃~25℃之間。

白酒是依據(jù)個人愛好的，度數(shù)高和度數(shù)低依據(jù)個人口味定的，飲酒要適宜，不能酗酒。 就個人愛好而言，一般喜歡喝白酒的人都喜歡度數(shù)稍微高一點的，不經(jīng)常飲酒的人喝度數(shù)稍微低一些的。

52度的比較合適，高了有點燒心，低了又不夠味

酒是練出來的，你感覺好才是真的好，度數(shù)低了喝著沒味，高了怕自己受不了，有機會多嘗試下。找到屬于你自己的味道。

其實喝多少都是可以的，但是要控制好，頂多一天喝一兩二兩的，這樣每天喝少量的酒可以預防老年癡呆。但是切記不要喝多了，喝多對身體很不好的，所以每天少量的喝點酒，不要喝多哦!

純糧食釀制的白酒更好些 無所謂酒精度的 比如好的黃酒 米酒 您說呢

其實要說喝的舒服還是45度，因為這個度數(shù)是經(jīng)過很多人都試過的，而且你喝的時候不會覺得難受、口感比高度數(shù)的酒好

溫度是影響飲酒者對酒體滋味感受的一個很重要的因素，有人認為白酒的最佳飲用溫度在18℃-21℃之間，也有人認為應該在37℃。不同的溫度，會影響白酒香味成分的揮發(fā)，以及酒液在口腔中的擴散速度，勢必會對白酒的風味和口感產(chǎn)生影響，那么以上兩種說法，哪一種更為科學呢？首先我們從溫度與味道的關系來分析，味覺在21℃-31℃最為靈敏，低溫會使舌頭麻痹，而高溫則會使舌頭產(chǎn)生痛感。人們對于味道的感知與溫度也大有關系，如甜味在37℃時最能品味出來，苦味則隨著溫度升高而減弱等。研究表明，當溫度高于35℃時，大腦優(yōu)先處理“燙”的信息，對其他味感的體會減小。而在15℃-35℃之間，由于受體蛋白活躍，所感受的甜苦鮮味會更加明顯。白酒中含有上千種微量物質(zhì)，因此溫度對其口感及風味的影響是巨大的，所以，白酒的品飲溫度應該介于21℃-35℃之間。其次從白酒感官評定的國家標準來分析，GB/T10345-2007《白酒分析方法》指出，白酒品評室溫為20℃-25℃，樣品要在20℃±2℃的環(huán)境下平衡24小時，或者水浴中保溫1小時。這表明，在國家標準中，白酒進行感官評定的時候，酒液的溫度是介于18℃-25℃之間。綜上，在18℃-35℃之間，白酒的風味即口感是最好的。平時品嘗白酒在18℃-25℃之間為好，冬季則可以適當加熱，以不超過35℃為宜。怎么樣，是不是漲姿勢了，今天晚上就來一瓶貴州開泰個人定制白酒嘗嘗吧！

1.白酒的度數(shù)一般比都較高，我國市場上白酒度數(shù)常規(guī)的有28度、35度、38度、40度、48度、50度、53度、56度。2.度數(shù)越高，酒精含量越高。3.青海的一種青稞酒75度。

自釀糧食酒可達75度 據(jù)業(yè)內(nèi)知情人士稱，我國上市的白酒中，瀘州老窖生產(chǎn)過73度的基酒，市面上很罕見。不過最烈的酒恐怕是一些農(nóng)村和少數(shù)民族自釀的糧食酒，度數(shù)最高可達75度，“度數(shù)高的酒由于沒有勾兌東西，醉酒和醒酒都很快，貪杯對內(nèi)臟有害，建議大家少喝?！?/div>

13，多少度的白酒味道會比較好