怎么看懂白酒生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，新疆老朋友酒生產(chǎn)日期怎么看

朋友，在瓶口或包裝盒的底部就有。

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瓶子上有日期的都是年份酒沒(méi)有日期就不是一般年份酒味道會(huì)醇厚一些 因?yàn)榻y(tǒng)一年份 無(wú)論質(zhì)量還是口感都會(huì)比較有保證

酒類的保質(zhì)期，各有不同，低度數(shù)的酒，如啤酒，能貯存的時(shí)間比較短，而九暹酒是53度的白酒，濃度高，尤其是典藏級(jí)的，會(huì)越存越香，存放時(shí)間長(zhǎng)的酒會(huì)有一股獨(dú)特的陳香，風(fēng)味更是一般人所不知道的。

進(jìn)口酒的生產(chǎn)日期一般會(huì)在瓶底、背標(biāo)、瓶身、瓶蓋這幾個(gè)地方。

酒的牌子不要太多啊..什么路易十三...美國(guó)波本...亂七八糟的多到要死...你想要什么?。?大多數(shù)有名氣的進(jìn)口酒是很好的啊

你是什么牌子的白酒，白酒的日子一般都在盒身上印制，還有大多數(shù)在瓶底做浮雕印制，只是看的不清楚，很模糊

沒(méi)有日期豈不是更好，白酒是不會(huì)過(guò)期的，時(shí)間越長(zhǎng)久就越香。找不到日期，可能是出廠時(shí)日期碼沒(méi)打上

一般情況下：你能夠在幾個(gè)地方看到出廠日期，瓶蓋、盒蓋、盒身、背標(biāo)，裝箱單上看到！

生產(chǎn)日期在瓶貼標(biāo)內(nèi)側(cè)，如果是99年之間的是紅色的，2000年后的是黑色的，就圖片中的此款當(dāng)時(shí)應(yīng)該在138元左右！現(xiàn)在不太好說(shuō)，應(yīng)該也就值200元吧！而且，肯定是99年之前的，2000年后的不是此種瓶。

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生產(chǎn)日期在瓶貼標(biāo)內(nèi)側(cè)，如果是99年之間的是紅色的，2000年后的是黑色的，就圖片中的此款當(dāng)時(shí)應(yīng)該在138元左右！現(xiàn)在不太好說(shuō)，應(yīng)該也就值200元吧！而且，肯定是99年之前的，2000年后的不是此種瓶。

從反面看瓶標(biāo)，藍(lán)色的數(shù)字就是出廠日期，當(dāng)時(shí)市場(chǎng)價(jià)也就在53元左右

一般都在瓶子的底部，如果過(guò)了保質(zhì)期要看是什么酒，是純糧釀造的高度酒密封好了沒(méi)有問(wèn)題，但要是勾兌的即使酒沒(méi)有變質(zhì)里面的添加劑也變質(zhì)了，就不能喝了。 如果 沒(méi)有保質(zhì)期看密封的工藝，好酒的酒封是酒泥加豬血加草木灰和上好的牛皮紙封的，如果是這樣的酒封我建議你拍賣，自己喝太浪費(fèi)了。我的理解是酒封的工藝間接的證明酒的價(jià)值。

從大概前年開(kāi)始，國(guó)家就出了新規(guī)：凡是酒精度大于10度的酒都可以不標(biāo)注保質(zhì)期，由企業(yè)自己決定。這就是說(shuō)，凡是酒精度大于10度的酒本身不存在保質(zhì)期，包括了一般的葡萄酒甚至黃酒，酒放長(zhǎng)時(shí)間了再飲用本身對(duì)身體健康沒(méi)有任何影響，只是味道變淡了，沒(méi)有品嘗價(jià)值了而已。這點(diǎn)如果你參加每年的酒類專賣局培訓(xùn)，里面都會(huì)講到關(guān)于保質(zhì)期的問(wèn)題的。 那么關(guān)于保質(zhì)期，我再給你詳細(xì)補(bǔ)充一點(diǎn)，白酒屬于蒸餾酒，在制作過(guò)程中就有蒸餾殺菌過(guò)程，所以可以一直存放而不變質(zhì)。類似白酒一樣的蒸餾酒還有白蘭地、伏特加、朗姆酒、金酒、龍舌蘭等等烈性酒，都是一個(gè)道理。而葡萄酒和黃酒不一樣，屬于發(fā)酵酒，沒(méi)有蒸餾過(guò)程，葡萄酒被喻為有生命的酒，一般的葡萄酒最佳飲用期為3～8年，指的是在這段時(shí)間內(nèi)，葡萄酒的醇香正好，單寧也較柔和協(xié)調(diào)。如果超過(guò)8年時(shí)間，葡萄酒的香氣就會(huì)慢慢遺失，喝起來(lái)味道就沒(méi)有那么醇香了，單寧也缺少了，即品嘗價(jià)值越來(lái)越低。黃酒其實(shí)和葡萄酒很類似。所以，保質(zhì)期是沒(méi)有的，可以不標(biāo)注，但這個(gè)“保質(zhì)期”是說(shuō)的對(duì)健康方面是否有害。事實(shí)上，雖然國(guó)家出了新規(guī)，但有些廠家還是保留了標(biāo)注保質(zhì)期的習(xí)慣，所以不是所有廠家都不標(biāo)的，國(guó)家規(guī)定也是說(shuō)：由生產(chǎn)企業(yè)自己決定。 再說(shuō)說(shuō)生產(chǎn)日期，生產(chǎn)日期都有標(biāo)注的，只是很多不是標(biāo)注在酒瓶的正標(biāo)和背標(biāo)上。很多酒是印制在瓶蓋上，你可以仔細(xì)查看一下是像鋼印一樣打上去的，也有印在酒瓶膠帽上的，也有印制在酒瓶瓶身上的，總之，正規(guī)廠家一定是標(biāo)注生產(chǎn)日期的。因?yàn)閺纳a(chǎn)廠家的角度，標(biāo)注生產(chǎn)日期意義很大的，可以直接規(guī)范產(chǎn)品貨物的流通去向，以及如果產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題查找原因等等。當(dāng)然，也有個(gè)別小廠的產(chǎn)品或者一些私營(yíng)企業(yè)造的酒，可能不標(biāo)注生產(chǎn)日期，但如果你真發(fā)現(xiàn)這款酒連生產(chǎn)日期都不標(biāo)注的話，我還是勸你不要購(gòu)買了，太沒(méi)有保障了。 希望能夠幫到你。