酒廠制水設(shè)備，酒廠設(shè)備需要什么

發(fā)酵、蒸餾等設(shè)備

要準(zhǔn)備很多的東西，我們開(kāi)一個(gè)酒廠需要1、發(fā)酵缸或者發(fā)酵池：小型釀酒廠用發(fā)酵缸就可以，如果是大型酒廠可以考慮制作發(fā)酵池。2、凈水設(shè)備：用于除去水中雜質(zhì)，讓水質(zhì)更符合釀酒需要。3、粉碎機(jī)：糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后容易與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。4、釀酒設(shè)備：釀酒設(shè)備按材質(zhì)分類(lèi)，一般分為鋁制釀酒設(shè)備和不銹鋼釀酒設(shè)備兩種。按照釀酒工藝來(lái)分一般分為生料釀酒設(shè)備、熟料釀酒設(shè)備、生熟兩用釀酒設(shè)備三種。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備時(shí)還需根據(jù)自身規(guī)模，考慮設(shè)備的容量。

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發(fā)酵與真空泌酒的就行了。

一般是：蒸煮、過(guò)濾、洗瓶、烘干、灌裝、封蓋、貼標(biāo)、噴碼等

釀酒要用到的設(shè)備1、發(fā)酵罐：對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。2、粉碎機(jī)：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開(kāi)支。也可找他人代為粉碎。3、釀酒設(shè)備：其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后外源加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備，建議到直接到正規(guī)廠家購(gòu)買(mǎi)，不贊成買(mǎi)那些二道販子的雜貨商的設(shè)備，因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌，本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無(wú)所知，所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。4、過(guò)濾設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過(guò)濾機(jī)即可，瓶裝酒要選擇催陳過(guò)濾設(shè)備、硅藻土過(guò)濾機(jī)及精密過(guò)濾設(shè)備即可。5、儲(chǔ)酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。

一般是需要儲(chǔ)罐、過(guò)濾、灌裝生產(chǎn)線（洗瓶機(jī)、灌裝機(jī)、封蓋機(jī)、貼標(biāo)機(jī)、噴碼機(jī)等），設(shè)備詳細(xì)的資料可以發(fā)送給您參考

灌裝生產(chǎn)線設(shè)備，實(shí)驗(yàn)檢測(cè)設(shè)備、水處理設(shè)備等

雅大科技、邁拓啤酒設(shè)備、唐三鏡、德釀?shì)p工、京德設(shè)備。以上小型釀酒設(shè)備廠家生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)豐富，對(duì)于釀酒有獨(dú)特的方法，值得推薦。1、雅大科技：成立于1999年，主要業(yè)務(wù)是釀酒技術(shù)研究、釀酒設(shè)備、釀酒曲生產(chǎn)。年產(chǎn)2000萬(wàn)瓶純糧酒，年產(chǎn)6000套釀酒設(shè)備廠。在微釀啤酒設(shè)備上不斷創(chuàng)新和改進(jìn)，解決了原有設(shè)備在降溫、旋沉等方面的缺陷，既可解決糖化時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的問(wèn)題。2、邁拓啤酒設(shè)備：公司集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、安裝調(diào)試、售后服務(wù)于一體。采用液態(tài)循環(huán)生態(tài)發(fā)酵法釀酒新技術(shù)，蒸餾后的酒糟水經(jīng)壓榨過(guò)濾后的水可循環(huán)利用。主營(yíng)包括葡萄酒設(shè)備、啤酒設(shè)備、白酒設(shè)備。3、唐三鏡：是一家集釀酒技術(shù)、釀酒設(shè)備、藥酒藥材、營(yíng)銷(xiāo)配套于一體的綜合性企業(yè)。擁有自主的酒廠、2個(gè)設(shè)備廠、1個(gè)酒曲廠。小型釀酒設(shè)備采用蒸汽恒溫蒸餾，采用加厚型304不銹鋼流水線生產(chǎn)制作，具有良好的密封性。4、德釀?shì)p工：主營(yíng)小型釀酒、翻轉(zhuǎn)型釀酒、白酒設(shè)備，年產(chǎn)2000套釀酒設(shè)備。設(shè)備采用蒸汽室和甄桶分離設(shè)計(jì)，讓生化過(guò)濾在蒸餾過(guò)程中就保證了酒質(zhì)純清優(yōu)。液位計(jì)閥等配件采用全不銹鋼高檔配件。5、京德設(shè)備：主營(yíng)啤酒、白酒、葡萄酒釀酒設(shè)備，廠房占地10000平方米。采用專(zhuān)業(yè)設(shè)備的雙內(nèi)噴管路供氣，環(huán)形底部自動(dòng)旋轉(zhuǎn)內(nèi)噴，利用低壓蒸汽內(nèi)噴動(dòng)力實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)攪拌，讓發(fā)酵液蒸餾過(guò)程更均勻。

釀酒的水基本就是家里井水，山泉水，自來(lái)水，一般不需要特俗處理。只要沒(méi)受到污染就可以了。至于酒的味道，產(chǎn)量，質(zhì)量就要看工藝和酒曲了。酒的產(chǎn)量除了酒曲，設(shè)備的密封性，冷卻性也會(huì)影響酒的產(chǎn)量。

只要是山泉水，井水，自來(lái)水沒(méi)被污染的就可以，釀酒的水偏酸性最好，因?yàn)榘l(fā)酵適合在酸性環(huán)境中進(jìn)行。至于酒的味道，口感，主要還是靠酒曲決定的。

純水處理設(shè)備和污水處理設(shè)備 純水用反滲透，污水看酒廠性質(zhì)。

希力純水機(jī)

純水設(shè)備，或者超純水，還有軟化

你好！得看你需要什么樣的水質(zhì)，一般都是純凈水設(shè)備，與軟化水設(shè)備 ，重慶名膜水處理設(shè)備有限公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)水處理設(shè)備。希望對(duì)你有所幫助，望采納。

酒廠一般會(huì)用到單級(jí)反滲透設(shè)備跟污水處理設(shè)備。參考：山東四海水處理設(shè)備有限公司

做白酒的時(shí)候，以前都是用自來(lái)水，后來(lái)做白酒用軟化水，現(xiàn)在隨著時(shí)代的變化，做白酒都是用純凈水設(shè)備了，做出來(lái)的純凈水勾兌白酒，這樣喝起來(lái)，口味甘甜、色澤清透。 釀酒需要好水，勾兌用水對(duì)水質(zhì)的要求更高。若對(duì)水源不加以選擇，控制；不對(duì)水進(jìn)行必要的后處理，必然會(huì)對(duì)成品酒風(fēng)味造成較大的影響。所以現(xiàn)在都是采用反滲透系統(tǒng)處理勾兌用水，獲得了較好的效果.畢竟水越干凈越好

你的酒廠在哪，有需要轉(zhuǎn)讓或合作嗎？

是需要的。再看看別人怎么說(shuō)的。

是的，做酒做飲料都需要用純凈水的，單純的純凈水還是越純凈越甘甜的。

釀酒要用到的設(shè)備1、發(fā)酵罐：對(duì)于大型酒廠一般會(huì)制作發(fā)酵池，以作糧食發(fā)酵之用，小酒廠可以選擇發(fā)酵缸等發(fā)酵容器。2、粉碎機(jī)：出了大米以外，其它糧食在發(fā)酵之前需要粉碎，糧食粉碎后會(huì)與酒曲充分接觸，以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。建議廣大朋友粉碎機(jī)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)資市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，以減少運(yùn)費(fèi)等不必要開(kāi)支。也可找他人代為粉碎。3、釀酒設(shè)備：其實(shí)就是白酒蒸餾設(shè)備，將發(fā)酵好的酒醅倒入其中，然后外源加熱，由于各種物質(zhì)的不同，使得酒醅中的乙醇、水以及各種有機(jī)物蒸餾分離。購(gòu)買(mǎi)釀酒設(shè)備，建議到直接到正規(guī)廠家購(gòu)買(mǎi)，不贊成買(mǎi)那些二道販子的雜貨商的設(shè)備，因?yàn)樗麄儚膭e處批發(fā)或貼牌，本身對(duì)釀酒設(shè)備技術(shù)一無(wú)所知，所以產(chǎn)品質(zhì)量和售后服務(wù)很難有保證。4、過(guò)濾設(shè)備：酒釀出后必須經(jīng)過(guò)過(guò)濾才可以出售，散酒一般選擇催陳過(guò)濾機(jī)即可，瓶裝酒要選擇催陳過(guò)濾設(shè)備、硅藻土過(guò)濾機(jī)及精密過(guò)濾設(shè)備即可。5、儲(chǔ)酒罐：白酒釀制完畢之后需要儲(chǔ)酒罐儲(chǔ)藏。一般選擇不銹鋼儲(chǔ)酒罐或陶瓷缸。