1,丹鳳高粱酒有紅色的
摘要
1950年左右,設(shè)于廈門后江埭晉源酒廠老板楊亞姜特聘天津釀酒名師劉金凱來廈門酒廠指導(dǎo),用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法制成了清香型小曲酒—就出現(xiàn)了如今的丹鳳高粱酒。
咨詢記錄 · 回答于2021-11-26
丹鳳高粱酒有紅色的
1950年左右,設(shè)于廈門后江埭晉源酒廠老板楊亞姜特聘天津釀酒名師劉金凱來廈門酒廠指導(dǎo),用傳統(tǒng)的固態(tài)發(fā)酵法制成了清香型小曲酒—就出現(xiàn)了如今的丹鳳高粱酒。
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2,丹鳳葡萄酒廠是民企還是國企
丹鳳葡萄酒廠是民企。丹鳳葡萄酒廠是延安嘉瑞工貿(mào)公司于2007年通過拍賣取得原丹鳳葡萄酒廠整體資產(chǎn)后,重新注冊成立的現(xiàn)代化公司,公司注冊資本3000萬元,主營業(yè)務(wù)為葡萄酒釀造與銷售、葡萄種植示范基地的開發(fā)與經(jīng)營。公司總部位于西安高新區(qū),下設(shè)陜西丹鳳葡萄酒廠和陜西丹鳳葡萄酒有限公司西安營銷公司,現(xiàn)有員工187名,其中管理人員25人,生產(chǎn)、銷售162人,酒廠占地4.39萬平方米,建筑面積1.8萬平方米,儲酒能力1萬噸,生產(chǎn)能力2萬噸,產(chǎn)品有5個系列40個品種,先后9次在國內(nèi)外及省部級獲獎。
3,丹鳳高粱酒的發(fā)展史
2.0 還有頗有名氣的“三堂藥酒”,即萬全堂、春生堂、松筠堂。3.0 松筠堂,由武舉人翁朝言開創(chuàng)清末民初。翁朝言精通武術(shù),深明醫(yī)理,集數(shù)十年臨床實踐經(jīng)驗,以少林五祖拳一代宗師蔡玉明所傳《松筠玉記》少林傷藥酒為基礎(chǔ),精心研制了一種復(fù)合新型藥酒,功效奇特。1892年,蔡玉明來廈,為該藥酒題聯(lián):“松枝垂百世,筠操蔭千秋”(明代楊繼盛詩句)。松筠堂自此得名。翁朝言于清宣統(tǒng)年間,與許卓然(原廈門市民革主席許祖義之父)秘密參加了孫中山先生的同盟會。1912年,孫中山先生在廣州召開同盟會,翁朝言應(yīng)邀參加了這次同盟會,孫中山先生品嘗藥酒后題寫“松筠堂”。4.0 1998年2月,開設(shè)了亞洲釀酒(廈門)有限公司。生產(chǎn)品牌“丹鳳”系列高粱酒。5.0 丹鳳牌系列高粱酒分為清香型、濃香型、米香型三大類型。6.0 美國金國總代理的以清香型為代表的“56°廈門高粱酒”,以采購原酒為主,精心勾兌,長期儲存而成的。酒質(zhì)清亮透明,具有優(yōu)雅的復(fù)合香氣。7.0 濃香型高粱酒是在繼承傳統(tǒng)高粱酒優(yōu)良風(fēng)格基礎(chǔ)上,采用上等糧谷為原料,精心釀造而成的濃香型大曲酒。酒質(zhì)無色,清亮透明,具有濃郁的已酸乙酯為主體的復(fù)合香氣,綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長。8.0 米香型白酒以大米為原料,經(jīng)半固態(tài)糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳儲、勾兌釀制而成的具有乳酸乙酯為主體的香氣的蒸餾酒。9.0 1998年9月10日,金廈同胞在鼓浪嶼舉行海峽兩岸“丹鳳啤酒”和“臺灣啤酒”大賽,并互贈丹鳳高粱和金門高粱。
4,想知道 廈門市 廈門高粱酒廠 在哪
廈門沒有高粱酒廠。只有一家始建于1736年生產(chǎn)丹鳳佳釀的廈門釀酒廠。至今已有260多年釀酒歷史。,公司致力于繼承和發(fā)揚民族優(yōu)秀名牌遺產(chǎn),將現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)釀造經(jīng)驗融為一體,現(xiàn)已形成年產(chǎn)超一萬兩千噸飲料酒,總資產(chǎn)愈億元,經(jīng)濟效益良好的綜合性外商獨資企業(yè)。2007年下半年整體遷入廈門東孚工業(yè)區(qū),東孚大道1689號??偼顿Y額9000萬元,總占地面積62674.16平方米,建筑物有辦公大樓、配裝大樓、制粬樓、醅房、酒庫、成品庫、鍋爐房等。 98年廈門釀酒廠被收購后更名為:亞洲釀酒(廈門)有限公司。公司系菲律賓著名僑領(lǐng)陳永栽所屬財團的全資子公司, 現(xiàn)有產(chǎn)品白酒、露酒兩大類近百個品種規(guī)格。主打傳統(tǒng)名牌產(chǎn)品"丹鳳"高粱酒系列、固本藥酒、"三堂"藥酒(松筠堂、萬全堂、春生酒)系列享譽海內(nèi)外,多次榮獲"部優(yōu)"、"省優(yōu)"產(chǎn)品稱號,產(chǎn)品行銷全省各地,遠銷至新、馬、泰、港、澳、臺、美等國家和地區(qū),深受海內(nèi)外各界人士的垂愛。公司成立以來連年榮獲"福建省300家最大工業(yè)企業(yè)"、"工業(yè)企業(yè)效益300佳"、"300家最佳形象企業(yè)"、"福建省明星僑資企業(yè)"等榮譽稱號。2001年、2004年,公司的主導(dǎo)品牌"丹鳳"兩次連續(xù)榮獲"福建省著名商標(biāo)"稱號,并已通過美國國家基金會(NSF-ISR)ISO9001:2000國際標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量體系認證。2003年、2006年公司"丹鳳"系列產(chǎn)品連續(xù)兩屆榮獲"福建名牌產(chǎn)品"稱號,同年起連年入榜"全國白酒工業(yè)百強企業(yè)"。2006年元月,公司"丹鳳"系列產(chǎn)品榮獲中國產(chǎn)品質(zhì)量協(xié)會頒發(fā)的產(chǎn)品質(zhì)量信譽AAA等級。