茅臺(tái)一個(gè)酒廠居然能搞這么大，茅臺(tái)酒廠的員工一個(gè)月上幾天班

如果說(shuō)有一樣?xùn)|西能讓男人魂?duì)繅?mèng)繞，要了還要，欲罷不能。那一定是白酒。而要說(shuō)能讓人一次就留連忘返的，欲仙欲死的，那只能是茅臺(tái)酒了。有人說(shuō)，茅臺(tái)酒就是故事說(shuō)得好。其實(shí)不然。茅臺(tái)能做到市值上萬(wàn)億，不是簡(jiǎn)單的說(shuō)一個(gè)故事就能搞定。2011年7曰，貴州省《醬香白酒國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》頒布，該標(biāo)準(zhǔn)對(duì)于酒類行業(yè)來(lái)說(shuō)，是一次白酒文化回歸尋根之旅，同時(shí)也彰顯了醬香白酒的高端品質(zhì)。由此不難得見(jiàn)，醬香型白酒之典范——國(guó)酒茅臺(tái)之所以能成為中國(guó)高端酒品牌的龍頭老大，除了茅臺(tái)酒文化的根基深厚。其根本原因在于其一直堅(jiān)持固態(tài)法傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)，酒的品質(zhì)得到了根本保障。毫不隱晦的說(shuō)，醬香型白酒可能是國(guó)內(nèi)白酒未來(lái)發(fā)展的一個(gè)新方向。首先，銀行信息港這里要糾正一下：就在幾年前，五糧液的體量比茅臺(tái)大，茅臺(tái)真正超越五糧液成為中國(guó)酒王，還是2013年的事情。 1998年，五糧液和茅臺(tái)第一次雙雙披露財(cái)務(wù)情況的時(shí)候，五糧液的營(yíng)業(yè)收入是貴州茅臺(tái)的4倍 2005年的時(shí)候，雖然五糧液的營(yíng)業(yè)收入還是貴州茅臺(tái)的2倍，但貴州茅臺(tái)的凈利潤(rùn)已經(jīng)開(kāi)始超越五糧液。 終于到了2013年，借著白酒行業(yè)調(diào)整這個(gè)“彎道”，貴州茅臺(tái)在規(guī)模和盈利上開(kāi)始超越五糧液，一騎絕塵2017年，貴州茅臺(tái)的營(yíng)業(yè)收入是五糧液的2倍，凈利潤(rùn)是其3倍。1.醬香白酒的稀缺性；2.實(shí)質(zhì)上的國(guó)酒地位；3.饑餓營(yíng)銷的運(yùn)用；4.白酒行業(yè)整體回暖推波助瀾。 為什么五糧液被茅臺(tái)甩開(kāi)之后，一點(diǎn)都不著急？ 因?yàn)?，在茅臺(tái)埋頭做酒的時(shí)候，五糧液正在大舉搞多元化，并且搞得風(fēng)生水起 也就是說(shuō)是好的酒業(yè)，五糧液是好的集團(tuán)。

十幾天天左右。根據(jù)茅臺(tái)酒公司相關(guān)文檔顯示：茅臺(tái)酒廠是上五休二，除上五休二外，一個(gè)月一輪次，一輪次后集中休息7天左右，這么算的話一個(gè)也就上十幾天左右。

以消費(fèi)者為上帝和恩人，國(guó)酒茅臺(tái)創(chuàng)造奇跡的根本原因。新中國(guó)成立后，茅臺(tái)酒在國(guó)家政治外交生活中發(fā)揮了特殊作用。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)對(duì)它特別重視。長(zhǎng)期以來(lái)，茅臺(tái)酒廠一直缺乏定價(jià)權(quán)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)權(quán)等決策權(quán)。到1997年，它仍然過(guò)著計(jì)劃加批準(zhǔn)的生活。茅臺(tái)酒皇帝的女兒不愁嫁，而挨家挨戶的逐利者就像過(guò)河的鯽魚(yú)。常年居住在酒莊酒店的人有幾十人，他們專門炒批單為生。茅臺(tái)酒從策劃到上市，經(jīng)歷了一個(gè)曲折的過(guò)程，而觀念的創(chuàng)新始終是其先行者。應(yīng)該說(shuō)，改革開(kāi)放以來(lái)，商品經(jīng)濟(jì)的漲潮并沒(méi)有觸動(dòng)茅臺(tái)百姓。從1978年開(kāi)始，這家酒廠已經(jīng)擺脫了16年的虧損，從1997年到現(xiàn)在已經(jīng)有20年了，比一年高了一個(gè)臺(tái)階。然而，在橫向比例、經(jīng)濟(jì)規(guī)模和效率等方面卻落后于一些同行。始于1997年的亞洲金融危機(jī)，徹底把茅臺(tái)從計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的頑固不化中拉了出來(lái)。1998年危機(jī)的結(jié)果是，到當(dāng)年7月，茅臺(tái)酒的銷量只完成了全年總?cè)蝿?wù)的三分之一，酒廠嘈雜的車馬也被冷門所取代。消費(fèi)者是企業(yè)的家長(zhǎng)。危機(jī)過(guò)后，我們明白了，我們必須把消費(fèi)者當(dāng)作真正的恩人和上帝，1999年初，袁仁國(guó)還解剖了他心中的概念飛躍。理念先行跨越，讓茅臺(tái)集團(tuán)有了多種行動(dòng)跨越的基礎(chǔ)。1998年底以來(lái)，這一不利局面不僅得到扭轉(zhuǎn)，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)也大幅提高。八年來(lái)，這一跨越在更高層次上相繼實(shí)現(xiàn)。每一年，新思想都給它注入新的活力。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的一個(gè)主要特點(diǎn)是生產(chǎn)對(duì)需求極為漠不關(guān)心。在過(guò)去的幾十年里，茅臺(tái)幾乎只生產(chǎn)53度的茅臺(tái)酒，一度500毫升的包裝。如今，一品為本，多品開(kāi)發(fā)，好酒文章；一業(yè)為本，多元化經(jīng)營(yíng)，走出白酒世界的發(fā)展戰(zhàn)略已成為活的現(xiàn)實(shí)國(guó)酒是人民的酒。如果市場(chǎng)只定位在頂部，道路會(huì)越來(lái)越窄。根據(jù)不同地區(qū)、不同口味、不同層次、不同消費(fèi)習(xí)慣、不同消費(fèi)能力的消費(fèi)者需求，茅臺(tái)集團(tuán)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整在幾個(gè)方面齊頭并進(jìn)，一是茅臺(tái)本身。打破了單一酒精度和包裝的格局，研制出38C、43c、33c三種低度茅臺(tái)酒。包裝又分為1680ml、1000ml、500ml、250ml、50ml、兩套、三套和禮盒。同時(shí)，引進(jìn)了15年、30年、50年、80年的陳年茅臺(tái)酒，實(shí)行普通茅臺(tái)酒年制，不同年份的產(chǎn)量、不同的價(jià)值是不同的。其次，要發(fā)展具有茅臺(tái)風(fēng)味的茅臺(tái)王子酒和茅臺(tái)迎賓酒，形成高、中、低檔茅臺(tái)風(fēng)味產(chǎn)品的完整品種。三是進(jìn)軍大眾口味的濃香型白酒市場(chǎng)，努力把西酒公司建設(shè)成為茅臺(tái)濃香型白酒基地。明星級(jí)西酒集團(tuán)技術(shù)開(kāi)發(fā)公司及下屬酒廠開(kāi)發(fā)的茅臺(tái)酒、茅香春產(chǎn)品，代表了千牌濃香的新形象。