兩種高粱白酒混合發(fā)白怎么辦，辣口等 健康的白酒喝醉之后都會有一大股健康的高粱味兒糧

您好，最好不喝酒。喝酒就喝茅臺五糧液類。不要喝醉。

不同的白酒，里面的微量香味物質(zhì)含量不同，調(diào)配成品時技術(shù)指標(biāo)控制含量達(dá)到最佳比例，混合后某些成分含量較多時會有溶解度差異變化，就會出現(xiàn)發(fā)白現(xiàn)象。一般高度白酒不會有此問題，低度白酒或在溫度較低時容易出現(xiàn)這些現(xiàn)象。

你的蒸餾裝置被污染了！

不明白啊 = =！

這個是有區(qū)別的，看是什么白酒。如果都是成品酒，一般是不會渾濁的。因?yàn)楣嘌b前都是經(jīng)過處理的，里面容易出現(xiàn)渾濁的物質(zhì)經(jīng)過凈化處理后很少了。成品白酒混合后渾濁的原因，可能是某種香味成品的含量過多不溶問題。一般在工廠都需要經(jīng)過活性炭再次處理，就會變得很清澈。

使用的基酒品質(zhì)要好，固態(tài)發(fā)酵酒的量不能過少，也要加入較好的調(diào)味酒，才能使勾兌后的白酒尾凈不苦，醇厚柔綿。

你好??！是的，高粱酒是白酒的一種。白酒分類的方法很多，舉幾個例子。 按原料分，高粱酒，玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 您好，可以混著喝，但是對身體不好。歐美等發(fā)達(dá)國家已有大量研究顯示，多種酒混合著喝，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害更大。經(jīng)常飲混合酒的人，患肝癌的幾率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。重慶市腫瘤醫(yī)院肝膽腫瘤外科主任鄧和軍介紹，飲混合酒更傷肝的原因是各種酒的酒精含量不同，多種酒輪流飲用，身體難以適應(yīng)這樣的變化。希望可以幫到您！

我個人認(rèn)為不能，如果是用酒精勾兌的假酒可能檢測的出來，但要是用低端酒勾兌的高端酒這方法沒用。

你的方法不科學(xué)，想知道真假最簡單的方法就是倒點(diǎn)酒放在手心里搓或倒點(diǎn)就放在杯子里點(diǎn)燃（一般50度一下的點(diǎn)不著）。

你的方法不科學(xué)，想知道真假最簡單的方法就是倒點(diǎn)酒放在手心里搓或倒點(diǎn)就放在杯子里點(diǎn)燃（一般50度一下的點(diǎn)不著）。

你的方法不科學(xué)，想知道真假最簡單的方法就是倒點(diǎn)酒放在手心里搓或倒點(diǎn)就放在杯子里點(diǎn)燃（一般50度一下的點(diǎn)不著）。

你的方法不科學(xué)，想知道真假最簡單的方法就是倒點(diǎn)酒放在手心里搓或倒點(diǎn)就放在杯子里點(diǎn)燃（一般50度一下的點(diǎn)不著）。

糟子濕度大！還粘！原因：上排入池時，入池水分小，輔料用量少，配入的糟醅多，發(fā)酵速度過緩，升溫不好，使得這排酒醅剩余的殘余淀粉高、殘?zhí)歉摺３鼍粕?。解決方法：增加輔料比例糧醅比例1：3改為1：2.5，輔料稻殼增加，做到發(fā)酵的糧醅疏松，有骨力。入池水分控制在56~58%之間。實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)：用手攥糧醅，手指縫隙能夠滴出水。化驗(yàn)方法：用托盤天平稱取10g準(zhǔn)備入池的糟醅于蒸發(fā)皿（表面皿）中，用浴霸燈泡照射（135°的烘箱）烘干，10幾分鐘就能烘干好，然后稱取重量，計算出蒸發(fā)掉的水分，計算水分的含量。做到56~58%的入池水分。反復(fù)校隊手攥水分的判斷。

當(dāng)歸20克，熟地25克，何首烏35克。酒3斤 ,補(bǔ)血養(yǎng)陰,對治療白發(fā)有效果，不過里面要加補(bǔ)氣的藥效果更好，要加黃芪，根據(jù)中醫(yī)的基本原理：氣能生血，氣能行血，氣能補(bǔ)血，氣行則血行,補(bǔ)血藥加上補(bǔ)氣的藥補(bǔ)血力量更大。每晚臨睡前喝一小杯.具體要查明白發(fā)的原因,找出病因.如系因腎陰虛等引起的,這付偏方可服.但要適量.,

頭發(fā)與肝腎有密切關(guān)系，腎藏精肝主血，其華在發(fā)，肝腎虛則精血不足，毛囊得不到充足的營養(yǎng)，一種情況是合成黑色素能力減弱，出現(xiàn)白發(fā)。首烏熟地補(bǔ)腎。當(dāng)歸養(yǎng)血。。可以用與治療白發(fā)早生。。當(dāng)歸可用15克 熟地20克 首烏為主藥可用25-30克 1斤酒的量。。浸泡10-15天可服用。。每次根據(jù)酒量大小可服25-50克

當(dāng)歸，熟地，何首烏與高粱酒 滋補(bǔ)肝腎，填精益髓。益血生發(fā)。 堅持服用，有一定的療效

白發(fā)如同黃樹葉純屬自然現(xiàn)象。沒有看見剛出生的小孩是長著一頭白發(fā)來到世界的。但是會帶著白發(fā)告別人間的。

付費(fèi)內(nèi)容限時免費(fèi)查看 回答 您好，很高興為您解答。純糧食釀造的糧食酒，由于它里面含的各種物質(zhì)都非常豐富，這些物質(zhì)只能在酒精里面溶解，不能溶解于水，所以加入一定的水之后，就容易發(fā)生混濁現(xiàn)象，所以從這一點(diǎn)講，有問題里面提到的，真正的純糧食酒，加了水之后是會變渾濁的，但是你也要看比例，比如你半斤白酒加了十斤水，濕濕的太嚴(yán)重，可能也看不出問題，一半的酒，一半的水，一般來說就能看出問題。 上面是說的鑒別純糧食酒。那么現(xiàn)在酒廠里面是允許使用液態(tài)法的。液態(tài)法又分為兩種。一種是純粹的液態(tài)法（純食用酒精勾兌），一種是半固態(tài)（不低于30的純糧食酒，加上不高于70的食用酒精。），這兩種方法如果是特別正規(guī)的大型企業(yè)，他直接在酒瓶上有標(biāo)注，比如瀘州老窖二曲，他直接在瓶子上寫了液態(tài)法，所以你加水就失去了意義。 希望以上回答對你有所幫助，如果您對我的回答滿意的話，麻煩給個贊哦。 更多1條 

蒸做的

高粱酒 高粱是生產(chǎn)白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國獨(dú)步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風(fēng)格展現(xiàn)了我國酒文化的深厚底蘊(yùn)。 在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，“好酒離不開紅糧”，馳名中外的中國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發(fā)酵過程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產(chǎn)生的丁香酸和丁香醛等香味物質(zhì)，又能增加白酒的芳香風(fēng)味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優(yōu)質(zhì)酒的佳料。 "清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒釀造的3個重要的配料工藝。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生產(chǎn)，濃香型大曲酒生產(chǎn)采用"混蒸混(米查)、續(xù)糟發(fā)酵法"工藝。 釀制濃香型大曲酒的原料，必須粉碎，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹、糊化，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好條件。生產(chǎn)濃香型大曲酒的主要原料是高粱、小麥、大米、糯米、大麥、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麥為主，亦有添加部分大麥、豌豆的。 釀酒原料配比分兩種，一種是用純高粱(最好是糯高粱)，現(xiàn)習(xí)慣稱之"單糧型"；另一種是以適當(dāng)配比，傳統(tǒng)為"雜糧"酒，現(xiàn)習(xí)慣稱之"多糧型"。"單糧型"和"多糧型"因原料及配比上的顯著不同，造成酒質(zhì)和風(fēng)格上的差異。 聞名中外的貴州茅臺、四川劍南春、瀘州老窖、五糧液、山西汾酒等名酒無一不是以高粱作主料或佐料釀造而成，形成了我國獨(dú)特的釀酒業(yè)。 近年來，隨著人民生活水平的提高，釀酒工業(yè)發(fā)展迅速，對原料的需求量日益增多，釀酒原料是高粱的一個主要去向。據(jù)統(tǒng)計，國內(nèi)大型酒廠在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地眾多的中小型酒廠，需高粱在100×104t左右，導(dǎo)致高粱需求量逐年上揚(yáng)。初步統(tǒng)計，國內(nèi)所有酒廠年需高粱250-280×104t。 高梁酒的釀造過程分為制曲、釀酒及包裝三大部分 制曲：原料采用本地所產(chǎn)的小麥，經(jīng)研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。 釀酒：原料采用金門種植高梁為主，經(jīng)浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(第一道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產(chǎn)作業(yè)。 包裝：將蒸餾的第一、二道酒調(diào)配酒度融合后再存入地窖，經(jīng)六個月以上時間除去糟味，再經(jīng)品質(zhì)品鑒，達(dá)到出廠水準(zhǔn)再灌裝為成品應(yīng)市。

白酒分類現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結(jié)合法白酒和液態(tài)法白酒三類。按酒曲和工藝分類　　★ 固態(tài)法白酒主要種類：　　 （１）大曲酒：大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成?！　。ǎ玻┬∏疲盒∏且缘久诪樵现瞥傻?，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。　?。ǎ常熐疲哼@是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費(fèi)對象?！　。ǎ矗┗烨ò拙疲褐饕谴笄托∏煊盟劤傻木??！　。ǎ担┢渌腔瘎┓ò拙疲哼@是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒?！　　?固液結(jié)合法白酒種類：　?。?）半固、半液發(fā)酵法白酒：這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒?！　。?）串香白酒：這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得?！　。?）勾兌白酒：這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當(dāng)比例進(jìn)行勾兌而成的白酒?！　?★液態(tài)發(fā)酵法白酒　　又稱“一步法”白酒，生產(chǎn)工藝類似于酒精生產(chǎn)，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質(zhì)一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補(bǔ)?！　〈送膺€有調(diào)香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調(diào)香白酒經(jīng)調(diào)配而成。按酒的香型分類　　這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進(jìn)行歸類。 　?。?）醬香型白酒：以高粱、小麥為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的，具有醬香柔潤特點(diǎn)的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為貴州茅臺酒，在市場上常見商標(biāo)為飛天牌和貴州茅臺牌，酒精度常見的有38°、43°、53%(V/V)的產(chǎn)品。發(fā)酵工藝最為復(fù)雜，所用的大曲多為超高溫酒曲?！　。?）濃香型白酒：以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點(diǎn)，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產(chǎn)量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產(chǎn)的酒均是這種類型。　?。?）清香型白酒：也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點(diǎn)是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸?！　。?）兼香型：以湖北松滋白云邊酒為代表，主體香成分為己酸乙酯和某些高沸點(diǎn)成分。兼有醬香型和濃香型白酒的風(fēng)格。其特點(diǎn)為：芳香幽雅，酒體豐滿，口味綿甜，爽凈味長。 　?。?）米香型白酒：以大米為原料，小曲為糖化劑，經(jīng)半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的，具有小曲米香特點(diǎn)的蒸餾酒。典型產(chǎn)品為桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒?！　。?）鳳香型：以陜西西鳳酒為代表，主體香成分以乙酸乙酯為主。還有一定量的己酸乙酯。因發(fā)酵期短，工藝和貯存容器特殊，而自成一體。其特點(diǎn)為：色清透明，清芳甘潤，香味協(xié)調(diào)，尾凈悠久。酸、甜、苦、辣、香諸味諧調(diào)?！　。?）其它香型白酒：這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法?！　∷幭阈停河址Q董香型，以貴州遵義董酒為代表，是大曲和小曲混合使用的典型，在曲中加入多種中藥材，融濃香和植物藥香為一體。其特點(diǎn)為：瀘香帶藥香，酸度適中，香味協(xié)調(diào)，尾凈味長。既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回味的特點(diǎn)，還有令人愉快的藥香。 　　四特特型：又稱四特型，以江西樟樹四特酒為代表，香氣成分以乳酸乙酯和正丙醇為主。因設(shè)備和工藝獨(dú)特而獨(dú)樹一幟。其特點(diǎn)為：酒色清亮，酒香芬芳，酒昧純正，酒體柔和。醬香、濃香、清香兼而有之，但“兼三型而不靠”。 　　豉香型：以廣東佛山玉冰燒為代表，在我國未提倡降度酒和低度酒以前。是我國酒精度最低的白酒。特征性成分為壬二酸二乙酯、辛二酸二乙酯和α-蒎烯。其特點(diǎn)為：豉香純正，醇厚甘潤，余味爽凈，酒質(zhì)“玉潔冰清”。 　　芝麻香型：以山東景芝白干為代表。其特點(diǎn)為：香氣清冽，醇厚回甜，尾凈余香，具有典型的芝麻香。 　　液態(tài)