兩種高粱白酒混合發(fā)白怎么辦，辣口等 健康的白酒喝醉之后都會有一大股健康的高粱味兒糧

您好，最好不喝酒。喝酒就喝茅臺五糧液類。不要喝醉。

不同的白酒，里面的微量香味物質含量不同，調配成品時技術指標控制含量達到最佳比例，混合后某些成分含量較多時會有溶解度差異變化，就會出現(xiàn)發(fā)白現(xiàn)象。一般高度白酒不會有此問題，低度白酒或在溫度較低時容易出現(xiàn)這些現(xiàn)象。

你的蒸餾裝置被污染了！

不明白啊 = =！

這個是有區(qū)別的，看是什么白酒。如果都是成品酒，一般是不會渾濁的。因為灌裝前都是經過處理的，里面容易出現(xiàn)渾濁的物質經過凈化處理后很少了。成品白酒混合后渾濁的原因，可能是某種香味成品的含量過多不溶問題。一般在工廠都需要經過活性炭再次處理，就會變得很清澈。

使用的基酒品質要好，固態(tài)發(fā)酵酒的量不能過少，也要加入較好的調味酒，才能使勾兌后的白酒尾凈不苦，醇厚柔綿。

你好?。∈堑?，高粱酒是白酒的一種。白酒分類的方法很多，舉幾個例子。 按原料分，高粱酒，玉米酒、地瓜酒等。高粱酒最好。

付費內容限時免費查看 回答 您好，可以混著喝，但是對身體不好。歐美等發(fā)達國家已有大量研究顯示，多種酒混合著喝，對肝臟、腸胃和腎臟等器官的刺激和危害更大。經常飲混合酒的人，患肝癌的幾率比飲溫和酒或不飲酒的人高出5倍。重慶市腫瘤醫(yī)院肝膽腫瘤外科主任鄧和軍介紹，飲混合酒更傷肝的原因是各種酒的酒精含量不同，多種酒輪流飲用，身體難以適應這樣的變化。希望可以幫到您！

我個人認為不能，如果是用酒精勾兌的假酒可能檢測的出來，但要是用低端酒勾兌的高端酒這方法沒用。

你的方法不科學，想知道真假最簡單的方法就是倒點酒放在手心里搓或倒點就放在杯子里點燃（一般50度一下的點不著）。

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糟子濕度大！還粘！原因：上排入池時，入池水分小，輔料用量少，配入的糟醅多，發(fā)酵速度過緩，升溫不好，使得這排酒醅剩余的殘余淀粉高、殘?zhí)歉?。出酒少。解決方法：增加輔料比例糧醅比例1：3改為1：2.5，輔料稻殼增加，做到發(fā)酵的糧醅疏松，有骨力。入池水分控制在56~58%之間。實踐經驗：用手攥糧醅，手指縫隙能夠滴出水?；灧椒ǎ河猛斜P天平稱取10g準備入池的糟醅于蒸發(fā)皿（表面皿）中，用浴霸燈泡照射（135°的烘箱）烘干，10幾分鐘就能烘干好，然后稱取重量，計算出蒸發(fā)掉的水分，計算水分的含量。做到56~58%的入池水分。反復校隊手攥水分的判斷。

當歸20克，熟地25克，何首烏35克。酒3斤 ,補血養(yǎng)陰,對治療白發(fā)有效果，不過里面要加補氣的藥效果更好，要加黃芪，根據(jù)中醫(yī)的基本原理：氣能生血，氣能行血，氣能補血，氣行則血行,補血藥加上補氣的藥補血力量更大。每晚臨睡前喝一小杯.具體要查明白發(fā)的原因,找出病因.如系因腎陰虛等引起的,這付偏方可服.但要適量.,

頭發(fā)與肝腎有密切關系，腎藏精肝主血，其華在發(fā)，肝腎虛則精血不足，毛囊得不到充足的營養(yǎng)，一種情況是合成黑色素能力減弱，出現(xiàn)白發(fā)。首烏熟地補腎。當歸養(yǎng)血。?？梢杂门c治療白發(fā)早生。。當歸可用15克 熟地20克 首烏為主藥可用25-30克 1斤酒的量。。浸泡10-15天可服用。。每次根據(jù)酒量大小可服25-50克

當歸，熟地，何首烏與高粱酒 滋補肝腎，填精益髓。益血生發(fā)。 堅持服用，有一定的療效

白發(fā)如同黃樹葉純屬自然現(xiàn)象。沒有看見剛出生的小孩是長著一頭白發(fā)來到世界的。但是會帶著白發(fā)告別人間的。

付費內容限時免費查看 回答 您好，很高興為您解答。純糧食釀造的糧食酒，由于它里面含的各種物質都非常豐富，這些物質只能在酒精里面溶解，不能溶解于水，所以加入一定的水之后，就容易發(fā)生混濁現(xiàn)象，所以從這一點講，有問題里面提到的，真正的純糧食酒，加了水之后是會變渾濁的，但是你也要看比例，比如你半斤白酒加了十斤水，濕濕的太嚴重，可能也看不出問題，一半的酒，一半的水，一般來說就能看出問題。 上面是說的鑒別純糧食酒。那么現(xiàn)在酒廠里面是允許使用液態(tài)法的。液態(tài)法又分為兩種。一種是純粹的液態(tài)法（純食用酒精勾兌），一種是半固態(tài)（不低于30的純糧食酒，加上不高于70的食用酒精。），這兩種方法如果是特別正規(guī)的大型企業(yè)，他直接在酒瓶上有標注，比如瀘州老窖二曲，他直接在瓶子上寫了液態(tài)法，所以你加水就失去了意義。 希望以上回答對你有所幫助，如果您對我的回答滿意的話，麻煩給個贊哦。 更多1條 

蒸做的

高粱酒 高粱是生產白酒的主要原料。以高粱釀造白酒，我國獨步世界，久享盛名。高粱白酒以其色、香、味和風格展現(xiàn)了我國酒文化的深厚底蘊。 在我國，以高粱為原料蒸餾白酒已有700多年的歷史，正如俗語所說，“好酒離不開紅糧”，馳名中外的中國名酒多是以高粱做主料或做輔料配制而成。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量淀粉、適量蛋白質及礦物質外，更主要的是高粱籽粒中含有一定量的單寧。適量的單寧對發(fā)酵過程中的有害微生物有一定抑制作用，能提高出酒率。單寧產生的丁香酸和丁香醛等香味物質，又能增加白酒的芳香風味。因此，含有適量單寧的高粱品種是釀制優(yōu)質酒的佳料。 "清蒸清(米查)"、"清蒸混(米查)"、"混蒸混(米查)"是白酒釀造的3個重要的配料工藝。"清蒸清(米查)"主要用于清香型曲酒的生產，濃香型大曲酒生產采用"混蒸混(米查)、續(xù)糟發(fā)酵法"工藝。 釀制濃香型大曲酒的原料，必須粉碎，有利于淀粉顆粒的吸水膨脹、糊化，為糖化發(fā)酵創(chuàng)造良好條件。生產濃香型大曲酒的主要原料是高粱、小麥、大米、糯米、大麥、玉米、豌豆等。制曲原料均以小麥為主，亦有添加部分大麥、豌豆的。 釀酒原料配比分兩種，一種是用純高粱(最好是糯高粱)，現(xiàn)習慣稱之"單糧型"；另一種是以適當配比，傳統(tǒng)為"雜糧"酒，現(xiàn)習慣稱之"多糧型"。"單糧型"和"多糧型"因原料及配比上的顯著不同，造成酒質和風格上的差異。 聞名中外的貴州茅臺、四川劍南春、瀘州老窖、五糧液、山西汾酒等名酒無一不是以高粱作主料或佐料釀造而成，形成了我國獨特的釀酒業(yè)。 近年來，隨著人民生活水平的提高，釀酒工業(yè)發(fā)展迅速，對原料的需求量日益增多，釀酒原料是高粱的一個主要去向。據(jù)統(tǒng)計，國內大型酒廠在百家以上，年需高粱100-150×104t，再加上各地眾多的中小型酒廠，需高粱在100×104t左右，導致高粱需求量逐年上揚。初步統(tǒng)計，國內所有酒廠年需高粱250-280×104t。 高梁酒的釀造過程分為制曲、釀酒及包裝三大部分 制曲：原料采用本地所產的小麥，經研磨→攪和→制曲塊→培曲→堆曲→磨渠→加入高梁發(fā)酵 完成制曲工作。 釀酒：原料采用金門種植高梁為主，經浸泡→蒸煮→冷卻→扮曲→發(fā)酵→蒸餾(第一道酒)→再扮曲→再發(fā)酵→再蒸餾(第二道酒)完成釀酒生產作業(yè)。 包裝：將蒸餾的第一、二道酒調配酒度融合后再存入地窖，經六個月以上時間除去糟味，再經品質品鑒，達到出廠水準再灌裝為成品應市。

白酒分類現(xiàn)代將白酒分為固態(tài)法白酒、固液結合法白酒和液態(tài)法白酒三類。按酒曲和工藝分類　　★ 固態(tài)法白酒主要種類：　　 （１）大曲酒：大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上一定數(shù)量的碗豆。大曲又分為中溫曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成?！　。ǎ玻┬∏疲盒∏且缘久诪樵现瞥傻?，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒?！　。ǎ常熐疲哼@是解放后在煙臺操作法的基礎上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產量最大。以大眾為消費對象。　?。ǎ矗┗烨ò拙疲褐饕谴笄托∏煊盟劤傻木啤！　。ǎ担┢渌腔瘎┓ò拙疲哼@是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母（或生香酵母）發(fā)酵釀制而成的白酒?！　　?固液結合法白酒種類：　?。?）半固、半液發(fā)酵法白酒：這種酒是以大米為原料，小曲為糖化發(fā)酵劑，先在固態(tài)條件下糖化，再于半固態(tài)、半液態(tài)下發(fā)酵，而后蒸餾制成的白酒，其典型代表是桂林三花酒?！　。?）串香白酒：這種白酒采用串香工藝制成，其代表有：四川沱牌酒等。還有一種香精串蒸法白酒，此酒在香醅中加入香精后串蒸而得?！　。?）勾兌白酒：這種酒是將固態(tài)法白酒（不少于10％）與液態(tài)法白酒或食用酒精按適當比例進行勾兌而成的白酒。　　 ★液態(tài)發(fā)酵法白酒　　又稱“一步法”白酒，生產工藝類似于酒精生產，但在工藝上吸取了白酒的一些傳統(tǒng)工藝，酒質一般較為淡泊；有的工藝采用生香酵母加以彌補?！　〈送膺€有調香白酒，這是以食用酒精為酒基，用食用香精及特制的調香白酒經調配而成。按酒的香型分類　　這種方法按酒的主體香氣成分的特征分類，在國家級評酒中，往往按這種方法對酒進行歸類。 　?。?）醬香型白酒：以高粱、小麥為原料，經發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的，具有醬香柔潤特點的蒸餾酒。典型產品為貴州茅臺酒，在市場上常見商標為飛天牌和貴州茅臺牌，酒精度常見的有38°、43°、53%(V/V)的產品。發(fā)酵工藝最為復雜，所用的大曲多為超高溫酒曲?！　。?）濃香型白酒：以瀘州老窖特曲、五糧液、洋河大曲等酒為代表，以濃香甘爽為特點，發(fā)酵原料是多種原料，以高梁為主，發(fā)酵采用混蒸續(xù)渣工藝。發(fā)酵采用陳年老窖，也有人工培養(yǎng)的老窖。在名優(yōu)酒中，濃香型白酒的產量最大。四川，江蘇等地的酒廠所產的酒均是這種類型?！　。?）清香型白酒：也稱為清香型白酒，以汾酒為代表，其特點是清香純正，采用清蒸清渣發(fā)酵工藝，發(fā)酵采用地缸?！　。?）兼香型：以湖北松滋白云邊酒為代表，主體香成分為己酸乙酯和某些高沸點成分。兼有醬香型和濃香型白酒的風格。其特點為：芳香幽雅，酒體豐滿，口味綿甜，爽凈味長。 　　（5）米香型白酒：以大米為原料，小曲為糖化劑，經半固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾兌而制成的，具有小曲米香特點的蒸餾酒。典型產品為桂林三花酒、冰峪莊園大米原漿酒?！　。?）鳳香型：以陜西西鳳酒為代表，主體香成分以乙酸乙酯為主。還有一定量的己酸乙酯。因發(fā)酵期短，工藝和貯存容器特殊，而自成一體。其特點為：色清透明，清芳甘潤，香味協(xié)調，尾凈悠久。酸、甜、苦、辣、香諸味諧調?！　。?）其它香型白酒：這類酒的主要代表有西鳳酒、董酒、白沙液等，香型各有特征，這些酒的釀造工藝采用濃香型，醬香型，或汾香型白酒的一些工藝，有的酒的蒸餾工藝也采用串香法?！　∷幭阈停河址Q董香型，以貴州遵義董酒為代表，是大曲和小曲混合使用的典型，在曲中加入多種中藥材，融濃香和植物藥香為一體。其特點為：瀘香帶藥香，酸度適中，香味協(xié)調，尾凈味長。既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿、醇和、回味的特點，還有令人愉快的藥香。 　　四特特型：又稱四特型，以江西樟樹四特酒為代表，香氣成分以乳酸乙酯和正丙醇為主。因設備和工藝獨特而獨樹一幟。其特點為：酒色清亮，酒香芬芳，酒昧純正，酒體柔和。醬香、濃香、清香兼而有之，但“兼三型而不靠”。 　　豉香型：以廣東佛山玉冰燒為代表，在我國未提倡降度酒和低度酒以前。是我國酒精度最低的白酒。特征性成分為壬二酸二乙酯、辛二酸二乙酯和α-蒎烯。其特點為：豉香純正，醇厚甘潤，余味爽凈，酒質“玉潔冰清”。 　　芝麻香型：以山東景芝白干為代表。其特點為：香氣清冽，醇厚回甜，尾凈余香，具有典型的芝麻香。 　　液態(tài)