洋蔥白醋白酒比例多少，請(qǐng)高手指教家里釀醋放入的糖和酒的比例應(yīng)該是多少

一般應(yīng)該是：1：1：12。

用料 紫色洋蔥 1個(gè)（約350克） 醋 2至3匙 糖 1至2匙 鹽 一點(diǎn)點(diǎn) 醋泡洋蔥的做法 如圖洋蔥去皮切成絲放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽用此方法拌均勻湯匙醋醋：不怕酸3匙，我放了2匙多一點(diǎn)糖：喜甜者3匙，我放了1匙半加蓋保鮮膜冷藏3到4個(gè)小時(shí)或一夜均可開始享受美食吧。成品

這個(gè)方法不可信！白醋洗洗頭還比較好

需要吧

醋泡洋蔥的做法 食材用料 洋蔥 1個(gè) 食用醋 30毫升 步驟： 洋蔥清洗干凈 洋蔥切成小塊兒 食用醋裝入碗中 2號(hào)的洋蔥塊兒放入食用醋中 。 小貼士 醋泡洋蔥需要泡一整天才入味兒。 洋蔥泡醋的做法 食材用料 洋蔥 半個(gè) 醋 適量 步驟： 用刀把洋蔥切絲放在微波爐叮一下，我的微波爐在架子上 懶得搬，我用空氣炸鍋叮叮 蔥香味撲面而來 把叮好的洋蔥絲放入玻璃或陶瓷碗中，放入醋我放的是陳醋，味道比較濃郁。裝好后，放到冰箱冷藏一夜，明天早上吃吧。記得一定要長期食用哦。

放小湯匙半湯匙即可…酒可入味時(shí)放…也可起鍋前放…醋也是起鍋前放不然要不就太酸要不就很淡…醋會(huì)溶解鹽…

醋泡洋蔥有延緩衰老的功效。中醫(yī)認(rèn)為，洋蔥具有健胃消食、平肝潤腸、祛痰利尿等多種功效。醋泡洋蔥是一道非常養(yǎng)生的保健佳品，不僅非常適合“三高”人群食用，還具有延緩衰老的功效。用料：洋蔥半個(gè)、醋、醬油醋泡洋蔥的做法 ： 1、洋蔥洗凈切條掰開濾干水分 2、加入適量醋與醬油盛入玻璃容器，置于冰箱一晚即可食用 小貼士 每天早餐用這種洋蔥佐餐，可有效降低血糖，并使體重減輕。還能清除體內(nèi)的廢物，使肌膚潔凈，減少老年斑，延遲皮膚老化。

比例加水 ,5—5于56 ℃糖化34可以的可以加入一定比例,最多是60%左右

你好！的所覆蓋而更換僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

用料：鴨子 五磅、洋蔥 一個(gè)、土豆 兩個(gè)、蜂蜜 半杯、白醋 1/4杯、蔥姜蒜 若干、花椒 適量、大料 兩個(gè)、醬油 適量、蘋果 一個(gè)、橙子 一個(gè)、饅頭 一個(gè)、白酒 適量1、首先先把鴨子處理干凈，把內(nèi)臟清理干凈。2、然后把五香粉、醬油、白糖和白酒放在一起，攪拌均勻。3、再把剛剛配好的調(diào)料水抹在鴨子的身上。4、然后把洋蔥、蔥、姜、蒜、醬油和花椒大料，混合均勻。5、再把步驟四的材料放進(jìn)鴨子的肚子里，放進(jìn)冰箱里腌制一夜。6、然后把肚子里的東西掏出來，讓鴨子通風(fēng)的地方放一天。7、再把蜂蜜、白醋、白酒按2：1：1的比例放在一起，然后放一點(diǎn)鹽混合均勻。8、在鴨子身上刷一層步驟七的調(diào)料，刷10-12次。9、然后把土豆塊和洋蔥放在烤盆里，擺在鴨子身下。10、烤箱扭375華氏度，烤一個(gè)半小時(shí)。11、每半小時(shí)拿出來刷脆皮水，再放進(jìn)去繼續(xù)烤。12、時(shí)間到后，把烤鴨取出來晾涼，晾涼后即可食用。

我認(rèn)為食用酒精勾兌白酒的比例，要看你的基礎(chǔ)白酒的多少大曲酒作為基礎(chǔ)酒加量20%。降完度食用酒精加80%。進(jìn)行混合。然后用香精進(jìn)行調(diào)整酒的。

這是違法的吧 原泡的比例,5%,另外95%全是食用酒精

醋泡洋蔥的正確做法如下：1、準(zhǔn)備準(zhǔn)備稍微大一點(diǎn)的一個(gè)洋蔥，一大塊生姜，一根青椒，一個(gè)大碗，100克陳醋，20克冰糖，一個(gè)炒鍋。2、切洋蔥把洋蔥的外皮全部去掉，然后將它的頭部和尾部全部切掉，切完之后用刀在它表面橫豎各切上3-5刀，劃之后再把它90°翻轉(zhuǎn)過來，切成小片，這樣切出來的洋蔥小片比較小，而且大小比較均勻，切完洋蔥之后將它們抖散，先放到一邊。3、浸泡在大碗中加入適量的清水，將切好的洋蔥放入到清水中，然后將它們攪勻，放到一旁浸泡待用，這樣可以去除洋蔥的辛辣味，使它吃起來味道會(huì)更好。4、搓洗浸泡完成之后把洋蔥表面認(rèn)真搓洗幾遍，搓洗干凈之后再將其取出控干水分，洋蔥外皮不要去掉，因?yàn)檠笫[的外皮也是比較有營養(yǎng)的，控完水后放入碗中。5、切生姜用刀將生姜切成薄片，然后再切成細(xì)絲，切完之后放到一個(gè)盤中備用。6、處理青椒把準(zhǔn)備好的青椒放到水中浸泡一下，清洗干凈，把它切成長條，然后切成和洋蔥差不多大小的小片，放入盤中備用。7、熬煮把生姜、青椒、洋蔥放在一起用手充分抓拌均勻，放入炒鍋后加入100個(gè)陳醋，20克冰糖，小火熬煮至冰糖融化，先關(guān)火然后放涼，把洋蔥放入無水無油的罐子里面，然后倒入晾涼的陳醋，密封好蓋子腌上兩三天即可食用。