1,茅臺(tái)酒一共有幾個(gè)品牌
茅臺(tái)酒有16個(gè)品牌,200多個(gè)品種
2,貴州茅臺(tái)有幾種系列酒
茅臺(tái)系列酒,主要有王茅、華茅、賴茅和貴州大曲、仁酒、漢醬、王子、迎賓等核心產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時(shí)是中國三大名酒“茅五劍”之一。1、陳年茅臺(tái)酒、漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、低度茅臺(tái)酒、新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。2、飛天茅臺(tái)代表著茅臺(tái)酒是外交友誼的使者,以前只用于出口國外,現(xiàn)在在國內(nèi)也可以銷售。3、五星茅臺(tái)是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的象征,是茅臺(tái)最開始的商標(biāo),以前用于內(nèi)銷,現(xiàn)在也可以出口國外了。
3,請(qǐng)問王氏茅臺(tái)的1982年53度醬香型多少錢啊看包裝跟瓶子沒有其它
幾萬塊
1128一瓶
4,茅臺(tái)酒有多少個(gè)品種
貴州茅臺(tái)酒有如下幾種:1、80年陳年茅臺(tái):80年陳年茅臺(tái)以1915年巴拿馬萬國博覽會(huì)時(shí)珍藏的老茅臺(tái)酒精心勾制,每年限量生產(chǎn),每瓶均有編號(hào)及證書,是國酒之尊。2、飛天茅臺(tái)酒:飛天茅臺(tái)酒是一款醬香型白酒,采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。3、五星茅臺(tái)酒:五星茅臺(tái)酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。4、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒:陳年貴州茅臺(tái)酒其基本基酒酒齡不低于15年,按照陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣。具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體圓潤醇厚、回味悠長、老熟芳香舒適顯著,空杯留香持久的酒體風(fēng)格。5、15年陳年茅臺(tái):15年陳年貴州茅臺(tái)酒其基本基酒酒齡不低于15年,按照15年陳年貴州茅臺(tái)酒標(biāo)準(zhǔn)精心勾兌而成,未添加任何香氣。
5,國酒茅臺(tái)一共有多少種品種
品種很多 光我知道的就有二百多,包含股份酒,技術(shù)酒,習(xí)酒,葡萄酒,保健酒大約二百多,不過技術(shù)酒廠不斷推新的禮品盒 所以茅臺(tái)酒有很多 我們市面只見到的只有飛天茅臺(tái)和茅臺(tái)王子酒和迎賓酒 但實(shí)際上還有好多就 那幾款只是流通酒
6,茅臺(tái)酒有哪些系列產(chǎn)品
茅臺(tái)酒有陳年茅臺(tái)酒、低度茅臺(tái)酒、普通茅臺(tái)酒三種品種,其中陳年茅臺(tái)酒中有80年、50年、30年、15年等系列,普通茅臺(tái)酒有飛天、五星、禮盒等系列,而低度茅臺(tái)酒只有一種,其酒精度數(shù)為43%,保存時(shí)要用保鮮膜纏繞瓶口,避免跑酒。茅臺(tái)酒有什么系列產(chǎn)品1、陳年茅臺(tái)酒陳年茅臺(tái)酒的釀造時(shí)間較長,主要有漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒等品種,而且陳年茅臺(tái)酒的度數(shù)在52%到53%之間,口感綿甜,回味悠長。2、普通茅臺(tái)酒普通茅臺(tái)酒分為四個(gè)系列,主要是飛天、五星、禮盒、茅臺(tái)紀(jì)念酒,其中飛天原本是作為外交贈(zèng)送的禮品,目前在國內(nèi)也有銷售,五星茅臺(tái)酒是國內(nèi)銷售的品種,但現(xiàn)在也會(huì)銷往國外。3、低度茅臺(tái)酒低度茅臺(tái)酒只有一種,其酒精度數(shù)偏低,一般只有43%,保存茅臺(tái)酒的過程中,要將其放在遮陰干燥的環(huán)境中,避免強(qiáng)光直射,而且要使用保鮮膜纏繞茅臺(tái)酒的瓶口,避免酒水和空氣接觸,影響口感和品質(zhì)。
7,茅臺(tái)酒有多少個(gè)品種
一般是三個(gè) 出口的叫飛天 跟沒出口的茅臺(tái)差不多 價(jià)格上也相差是多塊錢左右 中檔 王子酒比茅臺(tái)酒酒質(zhì)稍差些 低檔迎賓酒比王子酒稍查 當(dāng)時(shí)性價(jià)比最高
茅臺(tái)酒有16個(gè)品牌,200多個(gè)品種;
茅臺(tái)有好幾千品種
8,茅臺(tái)酒有哪些種類
茅臺(tái)酒中主要有飛天、茅臺(tái)醇、茅臺(tái)鎮(zhèn)、生肖茅臺(tái)酒、陳年酒、漢帝酒、五星、王茅、華茅、賴茅、貴州大曲等等,可以根據(jù)不同的場合選擇合適的酒型來飲用。陳年茅臺(tái)酒、漢帝茅臺(tái)酒、80年茅臺(tái)酒、50年茅臺(tái)酒、30年茅臺(tái)酒、15年茅臺(tái)酒、陳年茅臺(tái)紀(jì)念酒、普通茅臺(tái)酒、飛天茅臺(tái)酒、五星茅臺(tái)酒、禮盒茅臺(tái)酒、茅臺(tái)紀(jì)念酒、低度茅臺(tái)酒。新飛天43度500ml、五星43度500ml、43度680ml、43度750ml、43度1000ml。飛天茅臺(tái)代表著茅臺(tái)酒是外交友誼的使者,以前只用于出口國外,現(xiàn)在在國內(nèi)也可以銷售。五星茅臺(tái)是新中國工農(nóng)聯(lián)盟的象征,是茅臺(tái)最開始的商標(biāo),以前用于內(nèi)銷,現(xiàn)在也可以出口國外。擴(kuò)展資料:茅臺(tái)酒獨(dú)產(chǎn)于中國的貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn),是漢民族的特產(chǎn)酒,與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的三大蒸餾酒之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,更是中國的國酒,已有800多年的歷史。1915年至今,貴州茅臺(tái)酒共獲得15次國際金獎(jiǎng),連續(xù)五次蟬聯(lián)中國國家名酒稱號(hào),與遵義董酒并稱貴州省僅有的兩大國家名酒,是大曲醬香型白酒的鼻祖,有"國酒"之稱,是中國最高端白酒之一。1996年,茅臺(tái)酒工藝被確定為國家機(jī)密加以保護(hù)。2001年,茅臺(tái)酒傳統(tǒng)工藝列入國家級(jí)首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2006年,國務(wù)院又批準(zhǔn)將“茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,并申報(bào)世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。2003年2月14日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“茅臺(tái)酒”實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù) 。2013年3月28日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)調(diào)整“茅臺(tái)酒”地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)名稱和保護(hù)范圍 。2017年6月6日,《2017年BrandZ最具價(jià)值全球品牌100強(qiáng)》公布,茅臺(tái)名列第64位。茅臺(tái)是中國最高檔酒白酒之一,同時(shí)也是中國三大名酒茅五劍之一。貴州茅臺(tái)酒股份有限公司以“釀造高品位的生活”為使命,“打造世界蒸餾酒第一品牌”。公司擁有茅臺(tái)酒、漢醬、仁酒、王子酒、迎賓酒等醬酒產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是著名蒸餾酒,譽(yù)稱國酒。
9,貴州茅臺(tái)王子酒53度山東濟(jì)寧多少錢一瓶
貴州茅臺(tái)酒 就是平時(shí)大家所說的茅臺(tái),商標(biāo)為“貴州茅臺(tái)酒”,(注意這“貴州茅臺(tái)酒”五個(gè)字,差一個(gè)都不是純正的茅臺(tái)?。。。┥a(chǎn)廠家為貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,酒精度一般有38°、43°、53°幾種,醬香型,均為瓷瓶包裝,市場價(jià)格53°單只裝(飛天或者五星)為600元左右。純茅臺(tái)出廠價(jià)很高,銷售和代理商利潤也就是10%左右! 2.茅臺(tái)系列酒 茅臺(tái)系列酒包括“名將酒”、“茅臺(tái)王子酒”、“茅臺(tái)迎賓酒”等,生產(chǎn)廠家也是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司,酒精度同樣為53°等幾種,醬香型,市場價(jià)格為單只裝100-200左右。 3.茅臺(tái)集團(tuán)酒 茅臺(tái)集團(tuán)酒品種很多,有“茅鄉(xiāng)”(鄉(xiāng)字寫的很像臺(tái)字哦?。ⅰ懊谰坪印?、“仙家酒”等等,一般都把商標(biāo)寫得很小,放在一個(gè)角落里,讓人看不到,而在包裝上印上大大的諸如“百年尊貴”、“行運(yùn)”等字樣,生產(chǎn)廠家為“貴州茅臺(tái)集團(tuán)”、“貴州茅臺(tái)酒有限責(zé)任公司”、“貴州茅臺(tái)酒廠技術(shù)開發(fā)公司”等,酒精度一般為52°,濃香型,這類酒多為玻璃瓶、禮盒包裝,價(jià)格為300到1000左右,此類酒出廠價(jià)很低,銷售和代理商利潤可達(dá)50-100%! 4.貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)酒其實(shí)和茅臺(tái)一點(diǎn)關(guān)系也沒有了,生產(chǎn)廠家一般為貴州茅臺(tái)鎮(zhèn) XXX 酒廠,包裝上也采取集團(tuán)酒的做法,掩人耳目,價(jià)格更混亂,利潤空間更高! 五糧液相關(guān)的酒區(qū)分時(shí)一般看以下幾個(gè)特點(diǎn): 1.注冊商標(biāo) 純正的五糧液商標(biāo)為“五糧液”,在液字右上角有?符號(hào)標(biāo)記,不是純正的五糧液是沒有這個(gè)符號(hào)的,而是印上比較大的“五糧液”幾個(gè)字后面接著印上一行小字“系列高端品牌”等等字樣,或者干脆只印上五糧液集團(tuán)的標(biāo)志,讓你也搞不清品牌。 2.價(jià)格 純正五糧液最普通單只裝價(jià)格也在400元以上,禮盒單瓶800元以上(如果為雙瓶,總?cè)萘恳苍?00ML左右),所以市場上兩瓶500ML的三五百元的禮盒,一定不是五糧液!
10,貴州茅臺(tái)酒分幾個(gè)系列
瓶身標(biāo)注貴州茅臺(tái)酒股份有限公司出品,印有茅臺(tái)海洋標(biāo)的,不以茅臺(tái)主名字的酒,簡稱茅臺(tái)股份出品的系列酒,主要有王茅,華茅,賴茅、貴州大曲,仁酒,漢醬,王子,迎賓等核心產(chǎn)品。1、王茅:祥邦、祥泰、百年印象等產(chǎn)品,王茅酒其色無色透明,勻和晶亮,酒花豐盈。適用于中高端商務(wù)宴會(huì),私人宴請(qǐng),專屬禮贈(zèng)等。有茅臺(tái)品牌以及王茅本身歷史底蘊(yùn)的加持,再加上精致的外觀設(shè)計(jì),定價(jià)還是很厚道的。2、華茅:華茅酒他可以說是茅臺(tái)的前身,華茅酒質(zhì)晶亮透明,微有黃色,醬香突出,香氣撲鼻。采用最傳統(tǒng)的釀造工藝制作而成,無論是品質(zhì)還是口感都是其他白酒品牌無法進(jìn)行比擬的。在經(jīng)過獨(dú)特的精細(xì)釀造過程經(jīng)過7次取酒8次發(fā)酵釀造而成,是我國醬香型的典范和代表。無論是家庭聚會(huì),朋友聚餐都可以開懷暢飲。3、賴茅:賴茅酒與飛天茅臺(tái)采取的是相同產(chǎn)地的糧食、水源等原材料,相同的釀造及生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn),其中高溫制曲和高溫接酒還是值得一提的。賴茅酒制曲溫度高達(dá)60度以上,二次翻曲,四十天成熟,存放半年以上,這樣的工藝釀造出的賴茅酒醬香飽滿,喝起來不上頭、不辣喉、不燒心、醉后更容易清醒。4、王子:金王子、王子醬香經(jīng)典、珍品王子、王子醬門經(jīng)典(已經(jīng)停產(chǎn))、王子生肖(豬、牛、狗、雞)等。茅臺(tái)王子酒是貴州茅臺(tái)酒股份有限公司生產(chǎn)的53度的醬香型白酒。具有醬香濃郁、優(yōu)雅細(xì)膩、豐滿醇和、回味悠長、空杯留香、酒后不上頭的茅臺(tái)風(fēng)格,它與茅臺(tái)酒同宗同源,一脈相承,是貴州茅臺(tái)酒的嫡系品牌,是所有醬香白酒當(dāng)中品質(zhì)、口感最接近茅臺(tái)酒的白酒。5、迎賓:茅臺(tái)迎賓酒在茅臺(tái)系列產(chǎn)品里屬于低端產(chǎn)品,其實(shí)迎賓酒是茅臺(tái)7次取酒后的酒糟再加上新糧食釀造的,就是釀造完茅臺(tái)的酒糟再去釀造迎賓,口感較王子略遜,但性價(jià)比卻超高。而且價(jià)位也非常親民,比較適合大眾消費(fèi)者,6、漢醬:漢醬酒定位僅次于茅臺(tái)酒,秉承了茅臺(tái)酒的核心釀造工藝,采用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)優(yōu)質(zhì)高粱和小麥作為原料,同樣采用兩次投料、九次蒸烤、八次發(fā)酵、七次取酒、一年一個(gè)生產(chǎn)周期的傳統(tǒng)釀制生產(chǎn)模式,醬香突出、典雅細(xì)膩、醇厚綿軟、回味悠長、空杯留香持久,具有醬香型白酒的典型風(fēng)格。7、仁酒:貴州茅臺(tái)酒股份有限公司于2007年8月初新上市的一款53度醬香型白酒。其定位屬于中高端產(chǎn)品,精選黔北特有的優(yōu)質(zhì)小麥和高粱,再配以赤水河那純凈甘甜的泉水為原料。采用傳統(tǒng)的釀造工藝,兩次投料、七次取酒、多次發(fā)酵、一年一個(gè)生產(chǎn)周期,經(jīng)過高溫制曲、堆積、取酒,儲(chǔ)存一段時(shí)間后,用模塊化的方式進(jìn)行勾兌,這樣釀造出來的仁酒傳承了醬香的經(jīng)典,具有醬香突出、酒體醇厚、柔和綿甜、空杯留香的特色與品質(zhì)。
11,誰知道中國名酒有哪些
川酒:五糧液、王食春、尖莊、五糧醇、五糧神、瀘州老窖、郎酒、劍南春、全興大曲、太白酒、文君酒貴酒:茅臺(tái)、董酒、習(xí)水大曲、黑糯米酒 陜(秦)酒:西鳳酒、店頭高酒 湘酒:酒魂酒、酒鬼酒、湘泉酒、武陵酒、瀏陽河、德山大曲白沙液 鄂酒:稻花酒、枝江大曲、白龍井、白云邊、石花大曲、西陵特曲 晉酒:汾酒、杏花村竹葉青 豫酒:宋河糧液、杜康、賒店、張弓、百泉春酒 魯酒:心酒、金貴特曲、蘭陵、孔府家酒、即墨老酒、金獎(jiǎng)白蘭地、煙臺(tái)紅葡萄酒、煙臺(tái)解百納干紅葡萄酒、煙臺(tái)雷司令干白葡萄酒、煙臺(tái)味美思、煙臺(tái)張?jiān)?/a>葡萄酒 蘇酒:雙溝大曲、洋河大曲、封缸酒 贛酒:四特酒 皖酒:古井貢、口子酒、沙河王、雙輪池、雙輪王、金種子、貢酒、龍興御液 青酒:青稞酒冀酒:曹雪芹家酒、叢臺(tái)酒 京酒:華堂酒、北京醇、二鍋頭、北京特制啤酒 浙酒:紹興酒 津酒:直沽燒、天津王朝牌半干白葡萄酒 蒙酒:河套老窖、寧城老窖、蒙古珍酒、鴻茅藥酒 東北酒:北大倉酒、凌川白酒、千山酒、長白山葡萄酒、中國通化葡萄酒 酒是人類飲用歷史最長的一種飲料,飲用酒是醇類(有機(jī)化合物其中一大類別)的其中一種,其最基本定義是指飲用酒中所含的主要成份是乙醇(酒精)。 酒精的化學(xué) 一般都是由糖類(碳水化合物)被微生物發(fā)酵而成的。葡萄糖(糖類中結(jié)構(gòu)簡單的一種)是一種含有6個(gè)碳原子的有機(jī)化合物,化學(xué)式是C6O6H12,發(fā)酵生成乙醇的反應(yīng)過程為: C6O6H12 = 2C2H5OH + 2CO2↑ 上面僅以葡萄糖為例列出反應(yīng)方程式,但實(shí)際上很多種糖類都可以經(jīng)過發(fā)酵釀造酒類。由于濃的乙醇溶液可以將酵母殺死,無法繼續(xù)發(fā)酵,所以經(jīng)發(fā)酵釀造的酒類含乙醇濃度最高只能達(dá)10%—15%,但酒精的沸點(diǎn)是78.2oC,經(jīng)加熱使溫度超過酒精沸點(diǎn)而不到水的沸點(diǎn),酒精蒸汽逸出,再經(jīng)冷凝可得到80%—90%以上濃度的乙醇溶液,經(jīng)勾兌可制造高濃度的烈酒?! ★嬘镁频挠猛尽 ★嬘茫羯棚嬃稀! ∨胝{(diào)時(shí),用作腌制辟去肉腥味,和混制調(diào)味汁料,或?yàn)⒃谂胝{(diào)物中,加強(qiáng)“鑊氣”?! ∥幕猛荆杭漓霑r(shí)用。
一 黃酒類名酒 黃酒是中華民族的瑰寶,歷史悠久,品種繁多。歷史上,黃酒名品數(shù)不勝數(shù)。由于蒸餾白酒的發(fā)展,黃酒產(chǎn)地逐漸縮小到江南一帶,產(chǎn)量也大大低于白酒。但是,釀酒技術(shù)精華非但沒有被遺棄,在新的歷史時(shí)期反而得到了長足的發(fā)展。黃酒魅力依舊,黃酒中的名品仍然家喻戶曉,黃酒中的姣姣者仍然像一顆顆璀燦的東方明珠,閃閃發(fā)光。1 紹興加飯酒 紹興黃酒可謂是我國黃酒的姣姣者。紹興酒在歷史上久負(fù)盛名,在歷代文獻(xiàn)中均有記載。宋代以來,江南黃酒的發(fā)展進(jìn)入了全盛時(shí)期,尤其是南宋政權(quán)建都于杭州,紹興與杭州相距相近,紹興酒有較在的發(fā)展,當(dāng)時(shí)的紹酒名酒中,首推"蓬萊春"為珍品。南宋詩人陸游的詩句中,不少都流露出對(duì)家鄉(xiāng)黃酒的贊美之情。清代是紹興酒的全盛時(shí)期。釀酒規(guī)模在全國堪稱第一。紹酒行銷全國,甚至還出口到國外。紹酒幾乎成了黃酒的代名詞。目前,紹興黃酒在出口酒中所占的比例最大。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到世界各國。紹興酒釀酒總公司所生產(chǎn)的品種很多,現(xiàn)代國家標(biāo)準(zhǔn)中的黃酒分類方法,基本上都是以紹興酒的品種及質(zhì)量指標(biāo)為依據(jù)制定的。其中紹興加飯酒在歷屆名酒評(píng)選中都榜上有名。加飯酒,顧名思義,是在釀酒過程中,增加釀酒用米飯的數(shù)量,相對(duì)來說,用水量較少。加飯酒是一種半干酒。酒度15%左右,糖份0.5%-3%。酒質(zhì)醇厚。氣郁芳香。此外,還有元紅酒、善釀酒、香雪酒等酒都具有很高的品質(zhì),遠(yuǎn)銷國外三十多個(gè)國家和地區(qū)。2 福建龍巖沉缸酒 龍巖沉缸酒,歷史悠久。在清代的一些筆記文學(xué)中,多有記載?,F(xiàn)在為福建省龍巖酒廠所產(chǎn)。這是一種特甜型酒。酒度在14-16%,總糖可達(dá)22。5-25%。內(nèi)銷酒一般儲(chǔ)存兩年,外銷酒需儲(chǔ)存三年。該酒在1963,1979,1983年三次榮茯國家名酒稱號(hào)。龍巖沉缸酒的釀法集我國黃酒釀造的各項(xiàng)傳統(tǒng)精堪技術(shù)于一體。比如說,龍巖酒用曲多達(dá)4種,有當(dāng)?shù)刈鎮(zhèn)鞯乃幥?,其中加?0多味中藥村;有散曲,這是我國最為傳統(tǒng)的散曲,作為糖化用曲。此外還有白曲,這是南方所特有的米曲。紅曲更是龍巖酒釀造必加之曲。釀造時(shí),先加入藥曲,散曲和白曲,先釀成甜酒娘,再分別投入著名的古田紅曲及特制的米白酒。長期陳釀。龍巖酒有不加糖而甜,不著色而艷紅,不調(diào)香而芬芳三大特點(diǎn)。酒質(zhì)呈琥珀光澤,甘甜醇厚,風(fēng)格獨(dú)特。二 白酒 白酒中的名酒是按香型評(píng)定的?,F(xiàn)分為醬香型,米香型,清香型,濃香型,其它香型(董香型,鳳香型,芝麻香型等)。1 貴州名白酒:茅臺(tái)酒,董酒 醬香型名白酒有貴州茅臺(tái)酒,四川郎酒等酒。貴州茅臺(tái)酒和四川郎酒雖產(chǎn)于兩個(gè)不同的省,但是茅臺(tái)酒的產(chǎn)地貴州仁懷和郎酒的產(chǎn)地四川古藺在地理位置上卻是非常接近的。這兩地都分布在赤水河畔,前者位于黔北,后者位于川南。赤水河經(jīng)貴州仁懷,習(xí)水,再流經(jīng)四川古藺等縣,至四川合江縣匯入長江。醬香型名白酒中以貴州茅臺(tái)酒最為著名,有國酒之美稱。 在清代,由于川鹽入黔,赤水河是川鹽從長江經(jīng)瀘州,合江等地的一條水上通道。清代詩人鄭珍曾寫道:"酒冠黔人國,鹽登赤虺河"。正是頻繁的鹽業(yè)運(yùn)輸,促進(jìn)了赤水河兩岸經(jīng)濟(jì)的繁榮,也帶來了當(dāng)?shù)蒯劸茦I(yè)的發(fā)展與興旺。貴州茅臺(tái)酒的美名開始流傳開來。 茅臺(tái)酒具有"醬香突出,幽雅細(xì)膩,酒體醇厚,回味悠長"的特殊風(fēng)格,酒液清亮,醇香馥郁,香而不艷,低而不淡,聞之沁人心脾,入口蕩氣回腸,飲后余香綿綿。茅臺(tái)酒最大的特點(diǎn)是"空杯留香好",即酒盡杯空后,酒杯內(nèi)仍余香綿綿,經(jīng)久不散。茅臺(tái)酒在歷次國家名酒評(píng)選中,都榮獲名酒稱號(hào)。茅臺(tái)酒還是許多重大的外事活動(dòng)的見證人,因而被譽(yù)為"國酒","外交酒"。美國前總統(tǒng)尼克松說茅臺(tái)酒能治百病,日本前首相也稱茅臺(tái)酒是美酒。茅臺(tái)酒的獨(dú)特風(fēng)味,除了獨(dú)特的釀造技術(shù)外,在很大程度上,還與產(chǎn)地的獨(dú)特地理環(huán)境有密切關(guān)系。茅臺(tái)酒廠在赤水河之畔,該水系受國家有關(guān)政策的嚴(yán)格保護(hù),周圍不允許建有污染源的工廠。更為獨(dú)特的是,川黔這一帶的濕潤,悶熱的氣候,形成了獨(dú)特的微生物菌群。這些微生物在酒曲和原料上的繁殖,其復(fù)雜的生物代謝機(jī)理,使茅臺(tái)酒的風(fēng)味成份更加復(fù)雜,協(xié)調(diào)。這是其它地方所無法模擬的。在貴州茅臺(tái)以外的地區(qū)建廠,即使嚴(yán)格按茅臺(tái)酒的生產(chǎn)工藝技術(shù)生產(chǎn),也無法釀制出真正的茅臺(tái)酒。 董酒產(chǎn)于貴州省遵義市董酒廠,1929年至1930年由程氏釀酒作坊釀出董公寺窖酒,1942年定名為"董酒"。1957年建立遵義董酒廠,1963年第一被評(píng)為國家名酒,1979年后都被評(píng)為國家名酒,董酒的香型既不同于濃香型,也不同于醬香型,而屬于其它香型。該酒的生產(chǎn)方法獨(dú)特,將大曲酒和小曲酒的生產(chǎn)工藝融合在一起。2 汾酒 汾酒產(chǎn)于山西省境內(nèi)呂梁山東岳,晉中盆地西沿的汾陽縣杏花村汾酒(集團(tuán))公司。作為我國白酒類的名酒,山西汾酒可以說是我國歷史上最早的名酒。清代成書的>中所列的數(shù)十種全國名地名酒,汾酒名列第一。清代名士的筆記文學(xué)中,曾多次盛贊山西汾酒。汾酒屬清香型白酒。 3 四川名白酒:五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒和沱牌曲酒 我國的各省名白酒中,四川所產(chǎn)的占的數(shù)量最多。原有五種國家名酒,素有"五朵金花"之美稱,后又增加到六個(gè)。在第五次全國名白酒評(píng)比中,有五糧液,瀘州老窖特曲,劍南春,全興大曲,郎酒,四川沱牌曲酒榮獲國家名酒稱號(hào)。除郎酒屬醬香型白酒外,其余都屬于濃香型白酒。 五糧液,原名為"雜糧酒",產(chǎn)于四川省宜賓五糧液酒廠,該酒由高梁,大米,糯米,小麥和玉米五種谷物為原料釀制而成,相傳創(chuàng)始于明代?,F(xiàn)在該廠還有明代一直留傳下來的釀酒老窖,宜賓市博物館還保存著一張"雜糧酒"的技術(shù)秘方。1929年定名為"五糧液。五糧液酒具有"香氣悠久,味醇厚,入口甘美,入喉凈爽,各味諧調(diào),恰到好處"。被認(rèn)為在大曲酒中,以酒味全面著稱。該酒四次被評(píng)為國家名酒。 瀘州老窖特曲酒,作為濃香型大曲酒的典型代表,以"醇香濃郁,清洌甘爽,飲后尤香,回味悠長"的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。1915年曾獲巴拿馬國際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng),歷屆國家評(píng)酒均獲"國家名酒"的稱號(hào)。 劍南春產(chǎn)于四川省綿竹縣。其前身當(dāng)推唐代名酒劍南燒春。唐憲宗后期李肇在>中,就將劍南之燒春列入當(dāng)時(shí)天下的十三種名酒之中。當(dāng)然,當(dāng)時(shí)所指的劍南,是指劍門關(guān)之南,唐代所謂的"劍南道"之省稱,綿竹作為當(dāng)時(shí)劍南道屬下的一個(gè)縣。現(xiàn)今酒廠建于1951年4月。劍南春酒問世后,質(zhì)量不斷提高,1979年第三次全國評(píng)酒會(huì)上,首次被評(píng)為國家名酒。4 古井貢酒 該酒產(chǎn)于安徽省亳縣古井酒廠。魏王曹操在東漢末年曾向漢獻(xiàn)帝上表獻(xiàn)過該縣已故縣令家傳的"九釀春酒法"。據(jù)當(dāng)?shù)厥分居涊d,該地釀酒取用的水,來自南北朝時(shí)遺存的一口古井,明代萬歷年間,當(dāng)?shù)氐拿谰朴衷暙I(xiàn)皇帝,因而就有了"古井貢酒"這一美稱。古井貢酒屬于濃香型白酒,具有"色清如水晶,香純?nèi)缬奶m,入口甘美醇和,回味經(jīng)久不息"的特點(diǎn)。5 江蘇名白酒:洋河大曲與雙溝大曲 洋河大曲產(chǎn)于江蘇省泗洋縣洋河鎮(zhèn)洋河酒廠。洋河鎮(zhèn)地外白洋河和黃河之間,距南北大運(yùn)河很近,在古代時(shí),水陸交通極為方便。是重要的產(chǎn)酒和產(chǎn)曲之鄉(xiāng)。洋河大曲屬于濃香型白酒。在第三屆全國評(píng)酒會(huì)后,三次被評(píng)為國家名酒。雙溝大曲產(chǎn)于江蘇省泗洪縣雙溝鎮(zhèn)。1984年的第四次全國評(píng)酒會(huì)后,該酒以"色清透明,香氣濃郁,風(fēng)味協(xié)調(diào),尾凈余長"的濃香型典型風(fēng)格連續(xù)兩次被評(píng)為國家名酒。6 西鳳酒 西鳳酒產(chǎn)于陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠。西鳳酒屬其它香型(鳳型)。曾四次被評(píng)為國家名酒。
12,有趣的漢字手抄報(bào)
漢 字 的 構(gòu) 成 主 要 有 三 種 方 法: 象 形 法 這 是 形 成 漢 字 的 最 早 方 法, 因 此 創(chuàng) 造 了 最 原 始 的 文 字, 例: “日” 寫 成 , “月” 寫 成 , 水 寫 成 , 牛 寫 成 等 等。 這 些 象 形 字 經(jīng) 過 逐 漸的 演 變, 到 后 來 都 改 變 了 原 字 的 形 體, 變 成 了 后 來 方 正 的 字 體, 有 的 筆 畫 減 少 了, 有 的 筆 畫 增 添 了, 由 不 規(guī) 則 變 成 了 有 規(guī) 則 的 字 體。 會(huì) 意 法 象 形 字 比 較 容 易 看 出 造 字 的 道 理, 但 它 們 不 能 表 達(dá) 抽 象 的 意 思。 古 人 便 創(chuàng) 造 了 另 一 種 造 字 法 —— 會(huì) 意 法。 就 是 用 不 同 的 符 號(hào) 或 借 用 “象 形 字” 加 上 一 些 符 號(hào) 來 表 達(dá) 一 個(gè) 抽 象 的 意 思。 例: “明” 字 寫 成 , 意 為 “日” 和 “月” 帶 來 光 明。 “旦” 字 寫 成 , (意 為太 陽 出 地 平 線 而 升 起。 形 聲 法 象 形 字 和 會(huì) 意 字 都 能 從 字 形 上 看 出 字 的 意 義, 但 卻 不 能 讀 出 聲 音。 因 此 又 創(chuàng) 造 了 形 聲 法 來 造 字。 把 表 示 聲 音 的 聲 旁 和 表 示 意 義 的 形 旁 搭 配 起 來, 組 成 很 多 新 字。 例: “爸” 字 是 表 音 的 “巴” 字 和 表 形 的 “父” 字 的 結(jié) 合; “ 芭 ” 字 是 由 “巴” 和+” 搭 配 而 成。 這 樣 文 字 越 造 越 多, 據(jù) 統(tǒng) 計(jì), 形 聲 字 占 漢 字 的 90 左 右。 漢 字 的 形 成 和 發(fā) 展, 成 為 人 們 交 流 思 想 的 重 要 工 具, 適 應(yīng) 了 人 類 社 會(huì) 生 活 的 需 要音類 孔夫子搬家——盡輸(書) 大蔥拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(鹽)在先 外甥打燈籠——照舊(舅) 嘴上抹石灰——白說(刷) 精裝茅臺(tái)——好久(酒) 豬八戒拍照——自找難堪(看) 懷里揣小攏子——舒(梳)心 小蘇他爹——老輸(蘇) 四兩棉花——談(彈)不上 梁山泊軍師——無(吳)用 一二三五六--沒事(四) 一二三四五六七--王(忘)八,(最不喜歡人只念到七?。? 一丈二加八尺--仰仗(兩丈) 一個(gè)墨斗彈出兩條線--思(絲)路不對(duì) 一斤面粉攤張餅--落后(烙厚) 一頭栽到炭堆里--霉(煤)到頂 一百斤面蒸一個(gè)壽桃--廢(費(fèi))物點(diǎn)心 一層布做的夾襖--反正都是理(里),(誰最有權(quán)穿這襖?) 一條腿的褲子--成了群(裙) 一根燈草點(diǎn)燈--無二心(芯) 一輩子做寡婦--老手(守),(網(wǎng)上的“終身寡婦”都有 些誰?) 二十五兩--半瘋(封) 二三四五--缺衣(一) 二三四五六七八九--缺衣(一)少食 二兩棉花四張弓--細(xì)談(彈) 二姑娘梳頭--不必(蓖) 二胡琴--扯扯談?wù)劊◤棌棧?,(就象網(wǎng)上的“國共”、“ 統(tǒng)獨(dú)”大戰(zhàn)) 十二個(gè)時(shí)辰占三個(gè)字--身(申)子虛(戌) 十八歲的宮娥--正享福(想夫) 十文錢掉了一文--久聞(九文) 十五的月光--大量(亮) 十月里的桑葉--誰來睬(采)你,(對(duì)付硝煙誘餌的最好辦法) 八十歲的老太打哈欠--一望無涯(牙) 八月的核桃--擠滿了人(仁) 八百個(gè)銅錢穿一串--不成調(diào)(吊) 九月初八問重陽--不久(九) 刀子切元宵--不愿(圓) 三九天穿單衣--威(畏)風(fēng) 三十年的紡織娘--老油(蚰)嘴,(評(píng)評(píng)粘網(wǎng)的老蚰蚰如何?) 三個(gè)錢買個(gè)牛肚子--盡吵(草),(這牛屎鋪里肚子不好 的大有人在) 三個(gè)菩薩堂--妙妙妙(廟廟廟) 三尺長的梯子--搭不上言(檐),(對(duì)許多話題深有此感) 三毛加一毛--時(shí)髦(四毛) 三月的楊柳--分外青(親) 三更半夜出世--害死(亥時(shí))人 大車?yán)屣灒潱〝偅┑亩? 大麥掉在亂麻里--忙(芒)無頭緒 土地堂里填窟窿--不妙(補(bǔ)廟) 土地爺坐秤盤--志誠(自稱) 土地爺坐班房--勞(牢)神了 土地爺洗臉--失(濕)面子 土地爺?shù)艟瓌冢〒疲┎黄鸫篑{ 土地老爺?shù)膬?nèi)臟--實(shí)(石)心實(shí)(石)腸 土地老爺穿素--白跑(袍) 土杏兒--苦孩(核)子 土蠶鉆進(jìn)花生殼--假充好人(仁) 瞎子進(jìn)煙館----------摩登。(摸燈)。
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有趣的漢字
漢 字 的 構(gòu) 成 主 要 有 三 種 方 法: 象 形 法 這 是 形 成 漢 字 的 最 早 方 法, 因 此 創(chuàng) 造 了 最 原 始 的 文 字, 例: “日” 寫 成 , “月” 寫 成 , 水 寫 成 , 牛 寫 成 等 等。 這 些 象 形 字 經(jīng) 過 逐 漸的 演 變, 到 后 來 都 改 變 了 原 字 的 形 體, 變 成 了 后 來 方 正 的 字 體, 有 的 筆 畫 減 少 了, 有 的 筆 畫 增 添 了, 由 不 規(guī) 則 變 成 了 有 規(guī) 則 的 字 體。 會(huì) 意 法 象 形 字 比 較 容 易 看 出 造 字 的 道 理, 但 它 們 不 能 表 達(dá) 抽 象 的 意 思。 古 人 便 創(chuàng) 造 了 另 一 種 造 字 法 —— 會(huì) 意 法。 就 是 用 不 同 的 符 號(hào) 或 借 用 “象 形 字” 加 上 一 些 符 號(hào) 來 表 達(dá) 一 個(gè) 抽 象 的 意 思。 例: “明” 字 寫 成 , 意 為 “日” 和 “月” 帶 來 光 明。 “旦” 字 寫 成 , (意 為太 陽 出 地 平 線 而 升 起。 形 聲 法 象 形 字 和 會(huì) 意 字 都 能 從 字 形 上 看 出 字 的 意 義, 但 卻 不 能 讀 出 聲 音。 因 此 又 創(chuàng) 造 了 形 聲 法 來 造 字。 把 表 示 聲 音 的 聲 旁 和 表 示 意 義 的 形 旁 搭 配 起 來, 組 成 很 多 新 字。 例: “爸” 字 是 表 音 的 “巴” 字 和 表 形 的 “父” 字 的 結(jié) 合; “ 芭 ” 字 是 由 “巴” 和+” 搭 配 而 成。 這 樣 文 字 越 造 越 多, 據(jù) 統(tǒng) 計(jì), 形 聲 字 占 漢 字 的 90 左 右。 漢 字 的 形 成 和 發(fā) 展, 成 為 人 們 交 流 思 想 的 重 要 工 具, 適 應(yīng) 了 人 類 社 會(huì) 生 活 的 需 要音類 孔夫子搬家——盡輸(書) 大蔥拌豆腐——一清(青)二白 咸菜煎豆腐——有言(鹽)在先 外甥打燈籠——照舊(舅) 嘴上抹石灰——白說(刷) 精裝茅臺(tái)——好久(酒) 豬八戒拍照——自找難堪(看) 懷里揣小攏子——舒(梳)心 小蘇他爹——老輸(蘇) 四兩棉花——談(彈)不上 梁山泊軍師——無(吳)用 一二三五六--沒事(四) 一二三四五六七--王(忘)八,(最不喜歡人只念到七!) 一丈二加八尺--仰仗(兩丈) 一個(gè)墨斗彈出兩條線--思(絲)路不對(duì) 一斤面粉攤張餅--落后(烙厚) 一頭栽到炭堆里--霉(煤)到頂 一百斤面蒸一個(gè)壽桃--廢(費(fèi))物點(diǎn)心 一層布做的夾襖--反正都是理(里),(誰最有權(quán)穿這襖?) 一條腿的褲子--成了群(裙) 一根燈草點(diǎn)燈--無二心(芯) 一輩子做寡婦--老手(守),(網(wǎng)上的“終身寡婦”都有 些誰?) 二十五兩--半瘋(封) 二三四五--缺衣(一) 二三四五六七八九--缺衣(一)少食 二兩棉花四張弓--細(xì)談(彈) 二姑娘梳頭--不必(蓖) 二胡琴--扯扯談?wù)劊◤棌棧?,(就象網(wǎng)上的“國共”、“ 統(tǒng)獨(dú)”大戰(zhàn)) 十二個(gè)時(shí)辰占三個(gè)字--身(申)子虛(戌) 十八歲的宮娥--正享福(想夫) 十文錢掉了一文--久聞(九文) 十五的月光--大量(亮) 十月里的桑葉--誰來睬(采)你,(對(duì)付硝煙誘餌的最好辦法) 八十歲的老太打哈欠--一望無涯(牙) 八月的核桃--擠滿了人(仁) 八百個(gè)銅錢穿一串--不成調(diào)(吊) 九月初八問重陽--不久(九) 刀子切元宵--不愿(圓) 三九天穿單衣--威(畏)風(fēng) 三十年的紡織娘--老油(蚰)嘴,(評(píng)評(píng)粘網(wǎng)的老蚰蚰如何?) 三個(gè)錢買個(gè)牛肚子--盡吵(草),(這牛屎鋪里肚子不好 的大有人在) 三個(gè)菩薩堂--妙妙妙(廟廟廟) 三尺長的梯子--搭不上言(檐),(對(duì)許多話題深有此感) 三毛加一毛--時(shí)髦(四毛) 三月的楊柳--分外青(親) 三更半夜出世--害死(亥時(shí))人 大車?yán)屣灒潱〝偅┑亩? 大麥掉在亂麻里--忙(芒)無頭緒 土地堂里填窟窿--不妙(補(bǔ)廟) 土地爺坐秤盤--志誠(自稱) 土地爺坐班房--勞(牢)神了 土地爺洗臉--失(濕)面子 土地爺?shù)艟瓌冢〒疲┎黄鸫篑{ 土地老爺?shù)膬?nèi)臟--實(shí)(石)心實(shí)(石)腸 土地老爺穿素--白跑(袍) 土杏兒--苦孩(核)子 土蠶鉆進(jìn)花生殼--假充好人(仁) 瞎子進(jìn)煙館----------摩登。(摸燈)。
漢 字 的 構(gòu) 成 主 要 有 三 種 方 法: 象 形 法 這 是 形 成 漢 字 的 最 早 方 法, 因 此 創(chuàng) 造 了 最 原 始 的 文 字, 例: “日” 寫 成 , “月” 寫 成 , 水 寫 成 , 牛 寫 成 等 等。 這 些 象 形 字 經(jīng) 過 逐 漸的 演 變, 到 后 來 都 改 變 了 原 字 的 形 體, 變 成 了 后 來 方 正 的 字 體, 有 的 筆 畫 減 少 了, 有 的 筆 畫 增 添 了, 由 不 規(guī) 則 變 成 了 有 規(guī) 則 的 字 體。 會(huì) 意 法 象 形 字 比 較 容 易 看 出 造 字 的 道 理, 但 它 們 不 能 表 達(dá) 抽 象 的 意 思。 古 人 便 創(chuàng) 造 了 另 一 種 造 字 法 —— 會(huì) 意 法。 就 是 用 不 同 的 符 號(hào) 或 借 用 “象 形 字” 加 上 一 些 符 號(hào) 來 表 達(dá) 一 個(gè) 抽 象 的 意 思。 例: “明” 字 寫 成 , 意 為 “日” 和 “月” 帶 來 光 明。 “旦” 字 寫 成 , (意