鹿鳴春酒廠，聊一聊你都知道哪些中華老字號吧

即墨老酒。山東即墨黃酒廠始建于1949年，現(xiàn)隸屬于新華錦集團，年生產(chǎn)能力20000余噸，是中國北方規(guī)模最大、效益最好的黃酒生產(chǎn)企業(yè)，以生產(chǎn)經(jīng)營即墨老酒而享有盛名。

河北省，簡稱“冀 ”，是中華人民共和國省級行政區(qū)，省會石家莊 。河北歷史文化悠久，自然沉淀了悠久的白酒文化，可是迄今為止，河北還沒有出現(xiàn)真正像樣的中國知名白酒品牌，那是很遺憾的！雖然全國知名白酒沒有，在當(dāng)?shù)剡€有著一些不錯的白酒的，接著上一期寫的是“山東白酒”的介紹，今天小六就開始全國各地知名白酒全圖鑒系列4——河北白酒。河北省各地的小知名的白酒還真不少的，大家可能都見過，現(xiàn)在我們一睹為快！簡單介紹一下：衡水老白干，河北衡水，老白干香型代表，以優(yōu)質(zhì) 高粱 為原料，純小麥曲為糖化發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的老五甑工藝和兩排清工藝，地缸發(fā)酵，精心釀制而成。它1915年曾獲“巴拿馬萬國物品博覽會金獎”，曾被評定為“中國馳名商標(biāo)”、“中華老字號”等稱號，這算是河北比較出名的白酒了。燕潮酩，河北三河，濃香型，是河北地方名酒之一，以本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)紅高梁為主料，稻殼為輔料，用麩曲加固態(tài)產(chǎn)酯酵母為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)老窖陳釀而成。曾被評為全國優(yōu)質(zhì)酒，與徐水劉伶醉、邯鄲叢臺大曲、安次迎春酒等齊名。劉伶醉，河北保定徐水縣城，濃香型，用本地產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱、大麥、小麥、大米、小米、糯米、豌豆、玉米、綠豆等9種糧食為原料，嚴(yán)格采用傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥池老窖、固態(tài)、低溫、長期發(fā)酵，緩火蒸餾、量質(zhì)摘酒、分級貯存、精心釀造而成。獲"首批中國食品文化遺產(chǎn)"、"首批中華老字號"和"中國馳名商標(biāo)"。迎春酒，河北廊坊，醬香型，采用固體發(fā)酵工藝，選育優(yōu)良微生物精工細(xì)作釀造而成。這個酒應(yīng)該在河北中難得的醬香酒了吧，畢竟也是小六喜歡的香型，在河北當(dāng)?shù)刈u稱“北方小茅臺”。叢臺酒，河北省邯鄲市特產(chǎn)，濃香型，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以華北特產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高梁為主要原料，稻殼為輔料，配以大麥或小麥制中溫 曲，為糖化發(fā)酵劑，經(jīng)傳統(tǒng)的土制老窖低溫發(fā)酵，精心釀制而成。板城燒鍋酒，河北承德，濃香型， 中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。取料于塞外高寒作物，采用傳統(tǒng)老五甑釀造工藝精心釀造而成，具有飲后“口不干、不上頭”的特點。燒酒作坊有著幾百年歷史，先后獲得“河北省名牌產(chǎn)品”、“中華文化名酒”、“中華老字號”、“中國名酒”等上百項榮譽稱號！三井小刀，河北省滄州市泊頭市，濃香型，“三井”牌商標(biāo)曾被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。沙城老窖，河北張家口，濃香型， 沙城釀造源遠(yuǎn)流長，始于元末、盛于明清，迄今已有600多年之久，清康熙年間曾作為御酒供奉朝廷。十里香，河北滄州泊頭市特產(chǎn)，濃香型，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以其深厚的文化底蘊、綿柔醇甜的品質(zhì)贏得了廣大消費者的喜愛，成為北方柔香型白酒新典范。龍?zhí)短厍颖背械?，濃香型。山莊老酒，河北省承德市特產(chǎn)，濃香型，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。以高粱為主要原料，優(yōu)質(zhì)小麥和大麥、豌豆混合配料釀制而成。評為為河北省名牌產(chǎn)品，河北省著名商標(biāo)；2006年，山莊商標(biāo)被認(rèn)定為“中國馳名商標(biāo)”。鹿鳴春，河北逐鹿，濃香型。小六看到這個“逐鹿”就想起逐鹿中原一詞了，這個酒也很容易被人記住吧？三祖龍尊，河北張家口，濃香型， 是一種高檔白酒的品牌。其生產(chǎn)有從研發(fā)、選料、釀造、選酒、存貯、配制、同化、灌裝、入庫等124個環(huán)節(jié)。張家口老窖，河北張家口，濃香型泥坑酒，河北邢臺市寧晉縣，濃香型， 是河北省地方名酒之一，以精選的東北優(yōu)質(zhì)紅高粱為原料，采用純小麥踩制的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，傳統(tǒng)的老五甑生產(chǎn)工藝。用特制陶土制泥捶坑、五糧發(fā)酵而成。五合窖，河北省定興縣，濃香型，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。精選優(yōu)質(zhì)紅高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食，采用五合泉天然的地下水，純小麥包包曲，純糧固態(tài)泥池發(fā)酵釀制而成。 被譽為北方五糧型白酒的典范曾被評為“河北省名牌產(chǎn)品”，“河北省著名商標(biāo)”，“河北省十大優(yōu)質(zhì)名牌白酒”。將軍嶺酒，河北省邯鄲市涉縣，濃香型，五糧復(fù)合香氣自然濃郁，酒體醇厚甜凈，余味悠長。御河春，河北滄州市，麩曲濃香型白酒。它是以優(yōu)質(zhì)紅梁為原料，加多種產(chǎn)酯酵母，利用乙酸菌增香，采用傳統(tǒng)泥池固態(tài)發(fā)酵、陳釀工藝而制成。曾被命名為省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，“御河春為河北省著名商標(biāo)。河北還有很多其他當(dāng)?shù)刂陌拙?，大家可以補充一下，讓更多的朋友了解河北當(dāng)?shù)氐奈幕?，雖然小六我只是茅臺鎮(zhèn)醬酒人，平時都在分享醬香酒知識，分析醬酒等的，這次推出全國各地知名白酒全圖鑒系列介紹，希望能給大家傳播更多的白酒文化，感謝大家的支持與關(guān)~注！下一期將會推出遼寧省白酒。作者：小六（deyujiuye666）版權(quán)歸屬原創(chuàng)小六所有，未經(jīng)同意，不得抄襲！

如何給公司起個帶財氣的名字　　在社會生活中，大量見到的是工商業(yè)用名，即商店起名、企業(yè)起名、產(chǎn)品起名、商標(biāo)起名等等，這些商業(yè)用名，大多是人們絞盡腦汁、字斟句酌后想出來的，因為商業(yè)用名是否妥當(dāng)，直接關(guān)系到商家生意和形象。作為商家，不論資本大小，都對其名號極為重視。商業(yè)用名是一種商業(yè)活動，因此商業(yè)用名要遵循商業(yè)原則，根據(jù)自身商業(yè)項目、商品、消費對象等情況來起名.　　因地制宜，因商品而異，這是商業(yè)用名的主要特點?！　∫?、招徠生意的名號　　在現(xiàn)實生活中，具有高度概括力與強烈的吸引力的商店招牌(商店名)，對消費者的視覺剌激和心理影響是很重要的。商店的名字起得好壞，是否能引起消費者好奇心和能否把商店牌子打響的關(guān)鍵。一些老字號店，多采用典雅、古樸、考究的名字，如鹿鳴春、同仁堂、天和堂、榮寶齋、全聚德等等。這些店名，成了招保生意的金字招牌。　商店起名應(yīng)從以下幾個方面去考慮：　　1、店名必須與經(jīng)營商品相吻合商店起名方法，通常能反映經(jīng)營者的經(jīng)營特色，或反映主營商店的優(yōu)良品質(zhì)，使消費者易于識別店鋪經(jīng)營范圍，并產(chǎn)生購買欲望。比如同仁堂、德仁堂，作為老字號中藥店已是家喻戶曉，堂作為中藥鋪已成了約定俗成的識別標(biāo)志，故人們只一看同仁堂招牌或其他什么堂招牌，就知道是賣中藥的。又如功德林店名，反映經(jīng)營者善長烹調(diào)素菜?！　?、店名必須新穎，不落俗套，能迅速抓住消費者的視覺商店起名必須新穎，能引起消費者的興趣，吸引他們光顧商店，如一口鮮、大三元、狗不理之類商店名，都使消費者產(chǎn)生興趣和好奇心?！　?、店名應(yīng)簡潔為好，易讀易記店名不能起得太復(fù)雜，否則會引起負(fù)作用。比如有的商店喜歡采用繁難字為店名，使顧客不僅不能認(rèn)識，而且也讀不出音來，為避免出現(xiàn)這種情況，一般是不進這類難識之名的商店大門。而像萬客來、半分利、合口味等店名，則明白簡潔，易于傳播。　　4、店名應(yīng)給人以美感和藝術(shù)修養(yǎng)好的店名，有文化底蘊，使消費者感到放心愜意。如樓外樓、陶陶居之類起名.商店起名，其方法主要有以下幾種：　　(1)與經(jīng)營品性質(zhì)相關(guān)的起名方法，如光明眼鏡店、怡神茶應(yīng)、康樂藥店等.　　(2)與民間傳說或歷史名人相關(guān)的起名辦法，如東坡酒家、乾隆御膳、烯娥衣飾、湘妃美容等等?！　?3)與經(jīng)商服務(wù)精神相關(guān)的起名，如日夜商店、百幫服務(wù)、誠信百貨、茂源日雜等?！　《?、塑造形象的名號　　塑造形象對每一個企業(yè)都非常重要，可以說是事關(guān)它們的生死存亡。而塑造形象的第一步，就是要起好企業(yè)名稱。在現(xiàn)代社會中，市場競爭激烈，商戰(zhàn)此起彼伏，為了保證自己的市場份額，拓寬市場，穩(wěn)定和吸引眾多消費者，就必須要有過得硬的商品品牌和叫得響的企業(yè)名稱?！　?、寓意美好如中國長虹股份公司，其長虹之名，是起雨過天晴之意，有瑰麗壯觀的寓意，太陽最紅，長虹更新.同樣，以生產(chǎn)彩色電視機著名的康佳公司，其名是起康樂人生，佳品紛呈之意。　　深圳三九藥業(yè)集團公司，其三九之名，在中國古代漢語中有數(shù)多不可勝記之意，寓有不懈追求之義。劍南春酒廠，其名劍南春，寓春意盎然，春機無限之義。　　2、簡潔明了，方便記憶好的企業(yè)用名，一定不會是怪僻之名。更不會是別人難讀難記之名，為方便群眾記憶，一般企業(yè)用名大多采用2個字，少數(shù)使用3個字，個別使用4個字。這樣起名，既符合中國文字組詞慣例，也符合中國人起名的習(xí)慣。這類用名，語意較直白較淺濕，比如迅達(dá)電梯公司、輕騎摩托工業(yè)公司、中意電器公司、快捷郵送公司等等。　　3、名稱有親和力好的企業(yè)用名，不能給人太嚴(yán)肅感覺，更不能給人一種拒人千里之外的感覺，而要有一種親和力，即對人有可親近可信賴的感覺，至少是給人一種能夠平易近人的感覺。比如山西杏花村汾酒酒廠。杏花村一名起自唐代詩人杜牧的《清明》。借問酒家何處有，牧童遙指杏花村詩句。此名鄉(xiāng)村情趣，給路上行人一種親切感。又如四川天歌集團公司，天歌一名起自唐詩鵝、鵝、鵝、曲頸向天歌，有意趣且又自然。又如上海信誼藥廠，信誼一名，似乎是在向顧客作出承諾，易為顧客心理接受。又如杉杉股份公司，易使人產(chǎn)生親昵親切感。北京的大寶化妝品公司，大寶一名似乎是起自普通人家孩子之名，給人以親切隨和的感覺，易為顧客所認(rèn)同?！　∪⑵髽I(yè)起名的幾種類型　　1、以地名作企業(yè)名比如長江企業(yè)公司、黃河集團公司、泰山集團公司、嘉陵摩托公司、珠江集團公司、張家界旅游公司、峨崛礦泉飲業(yè)公司等等。此種起名，在我國企業(yè)中較為常見?！　?、以吉祥和社會喜愛之物作企業(yè)名如南京熊貓電子集團公司、猴王電焊公司、春蘭集團公司、飛馬味精公司、紅梅照相機廠、金鹿集團公司、海馬家具商場等等。　　3、選用富貴氣派類字作企業(yè)名此類企業(yè)用名又可分為含蓄與直白兩類。比較直白的企業(yè)名竭力顯示自己不同凡響的氣派，如金利來、銀利來公司、富紳公司、富貴鳥皮鞋公司、小霸王電腦公司、皇家渡假村、帝王大酒店等等。含蓄的有紅都影業(yè)公司、新時代廣廈、天龍沙發(fā)廠、巨人樹制衣公司、高雅絲織品有限公司等等?！　?、選用傳統(tǒng)商業(yè)味極濃的名稱作企業(yè)名此類名稱舊時中國最為盛行。如源豐票號、大慶元票號、?？靛X莊、順康錢莊、匯豐銀行、瑞康盛顏料號等等。這類企業(yè)名稱，大都是用帶有吉利、吉祥的漢字組合而成，起其經(jīng)營生產(chǎn)吉利之意。　　5、選用現(xiàn)代意味的名字作企業(yè)名一些企業(yè)公司為順應(yīng)時代趨勢，迎合現(xiàn)代消費者的審美情趣，注意選用現(xiàn)代意味的名字，這類名字一般給人一種洋氣感覺，給人一種商品味，有情趣的感覺。如北京燕莎商廈、賽格商城、百盛集團、協(xié)和集團、美琪美發(fā)、海韻健美中心、奧麗斯化妝品公司、美加凈化妝品有限公司等等。應(yīng)該看到，借鑒外國語譯音，追求洋昧的企業(yè)用名越來越多，許多名字只注重字的表面的華麗意味，由幾個頗有現(xiàn)代意味的字組合而成，至于名稱的涵義，則不再予以注意。這種企業(yè)用名，最終會逐漸失去文化內(nèi)涵，而成為一種符號?！　∷摹⒙糜螛I(yè)的名號　　中國的旅游勝地，一般分為三種類型，一種是純自然景觀，一種是純?nèi)宋木坝^，一種是自然景觀與人文景觀二者兼而有之?！　∽匀痪坝^的旅游勝地，原有名因缺乏人文內(nèi)涵，故宜采有文學(xué)色彩的詞匯。例如著名的九寨溝、黃龍旅游區(qū)，所用直接采用形容景觀的詞語。如九寨溝中的長海、蒲翠湖、五彩湖、珍珠瀑等。黃果樹大瀑布、新疆天池、張家界十里畫廊等等名勝景觀，均直接使用了形容詞?！　∪宋木坝^因為有歷史內(nèi)涵，其用名均與歷史事件、人物、地望有直接關(guān)聯(lián)。比如河北部郭縣黃粱夢村，又名呂翁祠，與中國成語黃粱美夢有關(guān)。解州關(guān)帝廟，其名與此地是關(guān)羽原籍有關(guān)，成為武廟之祖。又如三峽中的兵書寶劍峽、神女峰等名，均是依照歷史傳說與童話傳說而得名的?！　∪宋木坝^與自然景觀二者兼有的名勝，其名也兼人文景觀與自然景觀的特點，如四川峨崛山，便有萬年寺、仙峰寺、報國寺、純陽殿、伏虎寺、神水閣、洗象池、清音閣、雷音寺、金項等人文景觀名，又有一線天、自龍洞、洪椿曉雨等自然景觀名.旅游地用名，因要吸引游客，展示旅游地的風(fēng)采，故其用名均有濃厚的文學(xué)色彩。如是園林建筑一類觀光地，其用名更顯文雅，極有品味。如山西太原晉祠，內(nèi)有水鏡臺、魚沼飛梁、待鳳軒、景宜園、鎖虹橋、流碧柵、真趣亭、不系舟、難老泉、勝滿樓等景點，這些景觀名有較強的文人意趣。富有文學(xué)意味之名是旅游勝地用名的最大特點。旅游勝地用名的另一特點是注重名字的文化內(nèi)涵，盡力要與歷史傳說、民間傳說、神話傳說、文學(xué)想象力、觀察力結(jié)合起來。比如峨崛山巨型臥佛、昆明滇池的睡美人均是后人根據(jù)山形仔細(xì)觀察，并賦予文學(xué)想象力而得出的景觀名?！　∥?、房地產(chǎn)業(yè)的名號　　當(dāng)今地產(chǎn)業(yè)競爭日益激烈，修建的居住小區(qū)在用名上也越來越予以重視。將文化內(nèi)涵注入新建的居住小區(qū)，已成為社會和房地產(chǎn)業(yè)界人士的普遍共識。一個好的居住小區(qū)名，一個好的發(fā)展商企業(yè)名，都會對消費者產(chǎn)生積極的作用。房地產(chǎn)居住小區(qū)的起名，注入了文化內(nèi)涵之后，會給人耳目一新的感覺，會給人帶來一種愉悅，使人賞心悅目。比如位于成都流花溪附近的房地產(chǎn)居住區(qū)，其起名就應(yīng)與杜甫草堂相關(guān)聯(lián)，這附近是杜甫詩中常見的景致，從杜詩中采搬詞語構(gòu)成的用名，無疑會給該小區(qū)增添不少魅力。如果我們給該小區(qū)各幢樓房起如下名：澄江、月涌、修竹、潛潤、緣江、剪春，或者是映階碧、立芳洲、竹靜家、清為鄰、錦亭東、朝暉郭，就會給人一種頗具文化品味的感受，有一種優(yōu)雅的感覺。但如果給各幢樓房起如下名：勝利、凱歌、歡樂、紅旗、先鋒、洪波、壯懷，或者是藍(lán)岸、紅帆、雪濤、霞飛等名，就會給人一種不倫不類或不協(xié)調(diào)的感覺，并且全然沒有文化品味，無法營造出一種溫馨宜人的文化氛圍?，F(xiàn)代房地產(chǎn)業(yè)用名，注重其人文內(nèi)涵才能在同等競爭條件下獲得先機，搶占到制高點。用名太俗，會使人覺得品味不高，缺乏檔次;用名宜雅，要根據(jù)城市類型，所處地段，面向什么樣的消費者而采用不同的用名。這樣才能迎合消費者心理，引君入載?！　×?、企業(yè)、產(chǎn)品起名的具體步驟及方法　　企業(yè)、產(chǎn)品的起名方法根據(jù)行業(yè)特點、產(chǎn)品性能，融入漢字原理(音律、字義、字形等)，CI原理，太極原理，美學(xué)原理，地理人文，地域文化、年齡結(jié)構(gòu)以及注重起名的國際化和創(chuàng)意性，最后適當(dāng)定位，綜合分析，蘊釀一個別具一格，易于識別，易于傳播，利于企業(yè)發(fā)展得好名字，以文化底蘊，創(chuàng)世界名牌。當(dāng)然，數(shù)理的靈動對于一切有名稱、稱謂的萬事萬物均有其誘導(dǎo)飛暗示力?！　∫虼?，企業(yè)或產(chǎn)品在起名時還應(yīng)參考81數(shù)理之吉兇較為穩(wěn)妥。尤其為公司起名時，公司名稱口碑名(商號)的數(shù)理要吉。企業(yè)公司總稱數(shù)理也要吉祥，字義要好。其數(shù)理五行應(yīng)與負(fù)責(zé)人(法人代表)之姓名人格五行相生，切忌公司名稱五行與負(fù)責(zé)人的人格五行相克。企業(yè)產(chǎn)品起名注意事項：需提供企業(yè)的行業(yè)性質(zhì)、注冊資金、地理位置、經(jīng)營范圍、企業(yè)理念、經(jīng)營者的姓名及出生年、月、日、時(農(nóng)歷)?！　∪宋木坝^因為有歷史內(nèi)涵，其用名均與歷史事件、人物、地望有直接關(guān)聯(lián)。比如河北部郭縣黃粱夢村，又名呂翁祠，與中國成語黃粱美夢有關(guān)。解州關(guān)帝廟，其名與此地是關(guān)羽原籍有關(guān)，成為武廟之祖。又如三峽中的兵書寶劍峽、神女峰等名，均是依照歷史傳說與童話傳說而得名的。　　人文景觀與自然景觀二者兼有的名勝，其名也兼人文景觀與自然景觀的特點，如四川峨崛山，便有萬年寺、仙峰寺、報國寺、純陽殿、伏虎寺、神水閣、洗象池、清音閣、雷音寺、金項等人文景觀名，又有一線天、自龍洞、洪椿曉雨等自然景觀名.旅游地用名，因要吸引游客，展示旅游地的風(fēng)采，故其用名均有濃厚的文學(xué)色彩。如是園林建筑一類觀光地，其用名更顯文雅，極有品味。如山西太原晉祠，內(nèi)有水鏡臺、魚沼飛梁、待鳳軒、景宜園、鎖虹橋、流碧柵、真趣亭、不系舟、難老泉、勝滿樓等景點，這些景觀名有較強的文人意趣。富有文學(xué)意味之名是旅游勝地用名的最大特點。旅游勝地用名的另一特點是注重名字的文化內(nèi)涵，盡力要與歷史傳說、民間傳說、神話傳說、文學(xué)想象力、觀察力結(jié)合起來。比如峨崛山巨型臥佛、昆明滇池的睡美人均是后人根據(jù)山形仔細(xì)觀察，并賦予文學(xué)想象力而得出的景觀名。以上是個人淺見，供你參考！