黃酒加白酒能放多久，自家釀的黃酒在常溫下放在酒壇里能存放多久

密封好 可以放30年以上

沒(méi)喝完的黃酒和白酒可以存放多長(zhǎng)時(shí)間，取決于容器的密封情況、環(huán)境溫度、容器充滿系數(shù)等。密封得好，儲(chǔ)存適當(dāng)，容器（瓶）里面余下的酒越多，放的時(shí)間就會(huì)越久。比如，白酒喝了四分之一，那密封好放一年也沒(méi)問(wèn)題，但如果里面只剩十分之一，密封再好下次飲用的口感也很差。

黃酒也是會(huì)揮發(fā)的，所以開(kāi)瓶不益長(zhǎng)時(shí)間的保存，一般在十五天左右。

黃酒和白酒的區(qū)別有：1、顏色不同；2、制作工藝不同；3、度數(shù)不同。1、顏色不同：黃酒的顏色為黃色；而白酒是無(wú)色的。2、制作工藝不同：黃酒是釀造酒，是由大米、粟、糯米等為原料發(fā)酵而成的；白酒是蒸餾酒，是由酒母、曲類為糖化發(fā)酵劑，然后再以谷類為原料制成。3、度數(shù)不同：黃酒的酒精度數(shù)一般為8%—20%；而白酒的度數(shù)一般在40%以上。

品質(zhì)上等的黃酒可以放置10-20年 如果品質(zhì)本身就不好，建議不要存放 放的越久質(zhì)量越低

8塊左右。前兩天剛喝的。價(jià)格記得不是很清楚了。買的時(shí)候還鬧了個(gè)笑話。我把會(huì)（念快音）稽山念成了會(huì)（念會(huì)音）稽山。 還有，我在哪家報(bào)紙上看到過(guò)，現(xiàn)在各品牌黃酒所謂的三年陳釀和五年陳釀基本沒(méi)有區(qū)別（當(dāng)然，價(jià)格有區(qū)別），所以現(xiàn)在我喝一般都買三年陳釀了。

一般黃酒的保質(zhì)期長(zhǎng)至36個(gè)月，最長(zhǎng)的不會(huì)超過(guò)6年，個(gè)別的壇裝黃酒會(huì)有超過(guò)6年的保質(zhì)期。黃酒的保質(zhì)期，視酒的品質(zhì)不同，保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不同，一般的黃酒保質(zhì)期在1-3年左右，保存比較好的有3-6年的保質(zhì)期。黃酒是世界上最古老的酒類之一，酵母曲種質(zhì)量決定酒質(zhì)，源于中國(guó)，且唯中國(guó)有之，與啤酒、葡萄酒并稱世界三大古酒。1、黃酒在出窖灌裝后，地上環(huán)境不具備轉(zhuǎn)化條件，很難讓黃酒中的乙醇分解。在運(yùn)輸過(guò)程中還會(huì)影響密封的完整性，過(guò)長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)引起酒精揮發(fā)，從而導(dǎo)致酒的品質(zhì)下降。因此，出窖之后灌裝銷售的黃酒，都必須要標(biāo)注保質(zhì)期。2、品質(zhì)好的黃酒，存放環(huán)境適宜，一年以上，酒里面的各種成分相互融合，分解與生成，達(dá)到一種微平衡?？诟腥岷停愊忝黠@，酒味醇厚、協(xié)調(diào)，飲用最佳，但超過(guò)3年，酒精揮發(fā)，品質(zhì)會(huì)下降。3、黃酒的存儲(chǔ)地點(diǎn)最好選擇在陰涼、干燥的地方。溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下，且變化平穩(wěn)，干濕度和通風(fēng)條件良好，才能促進(jìn)酒質(zhì)的陳化，并能減少酒的損耗。4、儲(chǔ)存黃酒，最好要用陶壇和泥頭封口。這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和香氣的提高。最后，黃酒堆放要平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放的高度一般不得超過(guò)4層，且每年要翻動(dòng)一次。

有啊，一般黃酒放5-10的風(fēng)味是最好的，年份太久香味比較好，但口味差一點(diǎn)，年份少的黃酒香氣不足，口感不平和，有明顯酒精突出的感覺(jué)，市面上賣的黃酒基本都是商家用不用酒齡的酒勾兌而成，讓你喝了以后各方面比較協(xié)調(diào)。

這個(gè)問(wèn)題就好比以前報(bào)上登的一個(gè)笑話：有個(gè)客人買五年陳帝聚糖，結(jié)果店家給他一瓶三年陳帝聚糖，客人不解，店家道：我這酒已放了2年現(xiàn)在就是五年陳了。說(shuō)實(shí)話紹興黃酒要放在酒壇中并在陰涼干燥的地方保存才會(huì)越放越醇，而灌裝的黃酒本身經(jīng)過(guò)加熱處理，其保存時(shí)間已經(jīng)受限，一般只有五年。

黃酒放十幾年也是沒(méi)有問(wèn)題的，但前提是在存放期間必須保持容器的密封狀態(tài)及適宜的環(huán)境。黃酒的保質(zhì)期，視黃酒的品質(zhì)不同，保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不同。一般黃酒的保質(zhì)期在12個(gè)月至36個(gè)月，最長(zhǎng)的不會(huì)超過(guò)5年，個(gè)別的壇裝黃酒會(huì)有6年的保質(zhì)期。品質(zhì)好的黃酒，存放環(huán)境適宜，一年以上，酒里面的各種成分就會(huì)相互融合，分解與生成，達(dá)到一種微平衡，這時(shí)的黃酒口感柔和，陳香明顯，酒味醇厚、協(xié)調(diào)，飲用最佳。但超過(guò)3年，酒精揮發(fā)，品質(zhì)就會(huì)下降。國(guó)家對(duì)商標(biāo)標(biāo)注有這樣的規(guī)定：酒精度大于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。也就是說(shuō)，酒精度超過(guò)10%vol，可以不用再標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)?，酒精度超過(guò)10%，一般菌類在此環(huán)境難以存活，可以不用再標(biāo)注保質(zhì)期。黃酒長(zhǎng)期保存方式方法很重要雖然黃酒不標(biāo)保質(zhì)期，但是黃酒對(duì)保存方式要求還是要求很高，因?yàn)楹侠硗咨频谋４?，可以使保質(zhì)期延長(zhǎng)到5年左右。要注意濕度與溫度。通常相對(duì)濕度在百分之七十是合適的，假如濕度過(guò)高的話，瓶塞很容易發(fā)霉這樣會(huì)容易讓霉菌污染酒體。要注意光線，自然光會(huì)加速酒的變質(zhì)，黃酒放置在陰涼的地方進(jìn)行儲(chǔ)存。要注意容器，黃酒儲(chǔ)存之后的品質(zhì)與黃酒的容器材質(zhì)有密切的關(guān)系。通常，黃酒會(huì)采用陶壇作為容器。陶壇厚實(shí)，遮光。存放一段時(shí)間之后酒中的水分會(huì)通過(guò)壇壁揮發(fā)出來(lái)，合理陳放會(huì)有驚喜。

一般瓶裝的只能放5年,清爽型黃酒都已不是原酒放不長(zhǎng),黃酒的存放應(yīng)在23KG或24KG的大壇中，而且要在陰涼的地方，一般黃酒公司都有專門的倉(cāng)庫(kù)存放黃酒，存放了10年的黃酒打開(kāi)基本只剩下半壇，但是是很醇，很香，也很粘。

最好不開(kāi)封保存，如果開(kāi)封過(guò)，最好先85°蒸煮之后趁熱灌裝密封保存，最好保存在酒壇里，酒是越陳越香的，就像女兒紅

5年。一般瓶裝的只能放5年,清爽型黃酒都已不是原酒放不長(zhǎng),黃酒的存放應(yīng)在23KG或24KG的大壇中，而且要在陰涼的地方。　　有的黃酒能放十幾年?！　?a href="/pinpai/guyue/">古越龍山花雕有1~3年陳、5年陳、8年陳、10年陳、15年陳，說(shuō)明黃酒可以存放十幾年。關(guān)鍵在于黃酒的釀制過(guò)程和容器以及貯存條件?！　?guó)家對(duì)商標(biāo)標(biāo)注有這樣的規(guī)定：酒精度大于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。也就是說(shuō)，酒精度超過(guò)10%vol，可以不用再標(biāo)示保質(zhì)期。所以黃酒放十幾年沒(méi)有問(wèn)題。需要說(shuō)明的是在存放期間必須需保持容器的密封狀態(tài)。

在紹興，老酒和黃酒都是黃酒的稱呼。尤其是方言，直接稱為老酒。因?yàn)辄S酒一般都要陳了才飲用，所以一直以來(lái)當(dāng)?shù)囟际沁@么稱呼的?；蛘咧苯咏欣锩娴姆N類，如元紅，花雕，加飯等等，但總的都是叫老酒。

黃酒的保質(zhì)期一般是幾年？根據(jù)《GB7718-2011預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》顯示，酒精度大于等于10%的飲料酒，食醋，食用鹽，固態(tài)食糖類，味精，可以免除標(biāo)示保質(zhì)期。所以從法規(guī)角度講，大于10度的黃酒不用標(biāo)保質(zhì)期。酒精是黃酒長(zhǎng)期保存的關(guān)鍵黃酒之所以能夠長(zhǎng)期保存，正是因?yàn)榫凭?。酒精是一種有機(jī)化合物，學(xué)名叫乙醇，分子式C2H5OH。酒精的分子具有很大的滲透力，它能穿過(guò)細(xì)菌表面的膜，打入細(xì)菌的內(nèi)部，使構(gòu)成細(xì)菌生命基礎(chǔ)的蛋白質(zhì)凝固，從而將細(xì)菌殺死。黃酒正是因?yàn)榫凭容^高，細(xì)菌比較難以生存，再加上酒瓶密封比較好，保存時(shí)間會(huì)比較長(zhǎng)，保存期限大約在兩到三年。黃酒長(zhǎng)期保存方式方法很重要雖然黃酒不標(biāo)保質(zhì)期，但是黃酒對(duì)保存方式要求還是要求很高，因?yàn)楹侠硗咨频谋４?，可以使保質(zhì)期延長(zhǎng)到5年左右。要注意濕度與溫度。通常相對(duì)濕度在百分之七十是合適的，假如濕度過(guò)高的話，瓶塞很容易發(fā)霉這樣會(huì)容易讓霉菌污染酒體。溫度保持在零到二十?dāng)z氏度之間恒溫。要注意封口。儲(chǔ)存容器的密封一定要好，如果密封不好的話會(huì)導(dǎo)致酒精揮發(fā)使得酒精度降低。要注意光線。自然光會(huì)加速酒的變質(zhì)，黃酒放置在陰涼的地方進(jìn)行儲(chǔ)存。要注意容器，黃酒儲(chǔ)存之后的品質(zhì)與黃酒的容器材質(zhì)有密切的關(guān)系。通常，黃酒會(huì)采用陶壇作為容器。陶壇厚實(shí)，遮光。存放一段時(shí)間之后酒中的水分會(huì)通過(guò)壇壁揮發(fā)出來(lái)，合理陳放會(huì)有驚喜。黃酒的品質(zhì)、口感保持期通常在1至3年，此期限隨黃酒的品質(zhì)優(yōu)劣、黃酒的釀酒方法、黃酒的陳釀時(shí)間長(zhǎng)短等而有所變化。還有儲(chǔ)藏容器、儲(chǔ)藏環(huán)境、儲(chǔ)藏溫度、儲(chǔ)藏方式等也會(huì)影響黃酒的保存期限。黃酒的長(zhǎng)期保存是有價(jià)值的。在陳放的過(guò)程中，酒精分子跟水分子發(fā)生締合反應(yīng)，酸和醇發(fā)生酯化反應(yīng)，這些反應(yīng)都是緩慢而復(fù)雜的，不是人為能立即促成的。品質(zhì)好的黃酒，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的合理陳放，酒里面的各種成分達(dá)到一種微平衡，口感柔和，陳香明顯，酒味醇厚、諸味協(xié)調(diào)。如果密封不好、溫度濕度不當(dāng)，儲(chǔ)存環(huán)境不佳，時(shí)間一長(zhǎng)酒精就會(huì)跑掉，酒有可能就會(huì)變酸變餿。不僅如此，空氣中存在醋酸菌，酒體與空氣接觸時(shí)，醋酸便乘機(jī)進(jìn)入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精可能會(huì)化學(xué)反應(yīng)變成醋酸。當(dāng)然，黃酒的酒精度低于白酒許多，保存超過(guò)5年，即使保存得當(dāng)，品質(zhì)難免會(huì)下降。

一般不密封的話2-3年把，密封的話10年左右，為了防止黃酒存放久了,產(chǎn)生酸味，可以在酒里放幾顆黑棗或紅棗(500毫升黃酒放5-10顆),就能使黃酒保持較長(zhǎng)時(shí)間不變酸

翻毛皮鞋滴上油，如果不及時(shí)的處理，那么油的污跡就會(huì)保留在上面，所以對(duì)于喜歡穿翻毛皮鞋的人來(lái)說(shuō)，就需要懂得怎么保護(hù)自己的皮鞋了。很多人在自己的翻毛皮鞋滴上油之后，第一個(gè)反應(yīng)就是直接拿餐紙或者是干的抹布去擦鞋子上的油，可是，對(duì)于翻毛皮鞋來(lái)說(shuō)，這樣的除了方法是不對(duì)的?！　〉紊嫌偷钠ば酶刹潦遣敛坏舻模疫€會(huì)越擦越臟，這樣就會(huì)讓自己的鞋子更加的難看了。在自己的翻毛皮鞋滴上油之后，正確的方法是用濕布擦洗，當(dāng)擦洗完之后，再放到通風(fēng)地方等它晾干就好。　　不過(guò)如果覺(jué)得被油滴到的地方那里的絨毛因?yàn)橛偷木壒识兊门肯氯チ?，那么你在把鞋子清洗之后，?dāng)鞋子準(zhǔn)備干時(shí)，就可以用硬毛鞋刷蘸鞋粉，在鞋面上滴油的地方來(lái)回的輕輕刷，這樣，趴下去的絨毛就會(huì)重新豎立起來(lái)了?！　〕松厦娴姆椒ㄖ?，如果家里有橡皮擦的話，那么一個(gè)小小的橡皮擦也能夠解決翻毛皮鞋滴上油之后的煩惱。當(dāng)你的鞋子被油滴上之后，你只需要用橡皮擦輕輕的擦拭，然后再用軟刷子把皮鞋上面的橡皮屑掃掉，那么油跡就被干凈的擦去了。

酒，應(yīng)該不會(huì)壞的。

黃酒放十幾年也是沒(méi)有問(wèn)題的，但前提是在存放期間必須保持容器的密封狀態(tài)及適宜的環(huán)境。黃酒的保質(zhì)期，視黃酒的品質(zhì)不同，保質(zhì)期的長(zhǎng)短也不同。一般黃酒的保質(zhì)期在12個(gè)月至36個(gè)月，最長(zhǎng)的不會(huì)超過(guò)5年，個(gè)別的壇裝黃酒會(huì)有6年的保質(zhì)期。品質(zhì)好的黃酒，存放環(huán)境適宜，一年以上，酒里面的各種成分就會(huì)相互融合，分解與生成，達(dá)到一種微平衡，這時(shí)的黃酒口感柔和，陳香明顯，酒味醇厚、協(xié)調(diào)，飲用最佳。但超過(guò)3年，酒精揮發(fā)，品質(zhì)就會(huì)下降。國(guó)家對(duì)商標(biāo)標(biāo)注有這樣的規(guī)定：酒精度大于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。也就是說(shuō)，酒精度超過(guò)10%vol，可以不用再標(biāo)示保質(zhì)期。因?yàn)?，酒精度超過(guò)10%，一般菌類在此環(huán)境難以存活，可以不用再標(biāo)注保質(zhì)期。擴(kuò)展資料：黃酒儲(chǔ)存對(duì)于黃酒的儲(chǔ)存，對(duì)外界條件的要求似乎更為苛刻一些，黃酒在出窖灌裝后，地上環(huán)境不具備轉(zhuǎn)化條件，很難讓黃酒中的乙醇分解。在運(yùn)輸過(guò)程中還會(huì)影響密封的完整性，過(guò)長(zhǎng)時(shí)間存放會(huì)引起酒精揮發(fā)，從而導(dǎo)致酒的品質(zhì)下降。因此，出窖之后灌裝銷售的黃酒，都必須要標(biāo)注保質(zhì)期。黃酒的存儲(chǔ)地點(diǎn)最好選擇在陰涼、干燥的地方。溫度應(yīng)在4℃以上，15℃以下，且變化平穩(wěn)，干濕度和通風(fēng)條件良好。這樣，才能促進(jìn)酒質(zhì)的陳化，并能減少酒的損耗。其次，儲(chǔ)存黃酒，最好要用陶壇和泥頭封口。這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和香氣的提高。最后，黃酒堆放要平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放的高度一般不得超過(guò)4層，且每年要翻動(dòng)一次。參考資料：百度百科——黃酒

2014年的古越龍山105A級(jí)庫(kù)藏酒，現(xiàn)在還能喝嗎？

能，黃酒能放十幾年。古越龍山花雕有1~3年陳、5年陳、8年陳、10年陳、15年陳，說(shuō)明黃酒可以存放十幾年。關(guān)鍵在于黃酒的釀制過(guò)程和容器以及貯存條件。國(guó)家對(duì)商標(biāo)標(biāo)注有這樣的規(guī)定：酒精度大于10%vol的飲料酒，可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。也就是說(shuō)，酒精度超過(guò)10%vol，可以不用再標(biāo)示保質(zhì)期。所以黃酒放十幾年沒(méi)有問(wèn)題。需要說(shuō)明的是在存放期間必須需保持容器的密封狀態(tài)。

黃酒算藥酒類型，是不能長(zhǎng)時(shí)間存放的。時(shí)間太長(zhǎng)久變質(zhì)了，會(huì)產(chǎn)生毒素。最好在保質(zhì)期給它干掉。

黃酒是中國(guó)的民族特產(chǎn)，也稱為米酒（ricewine），屬于釀造酒，在世界三大釀造酒（黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹(shù)一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。其中以浙江紹興黃酒為代表的麥曲稻米酒是黃酒歷史最悠久、最有代表性的產(chǎn)品。它是一種以稻米為原料釀制成的糧食酒。不同于白酒，黃酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)蒸餾，酒精含量低于20%。不同種類的黃酒顏色亦呈現(xiàn)出不同的米色、黃褐色或紅棕色。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表；福建龍巖沉缸酒、福建老酒是紅曲稻米黃酒的典型代表。還有以玉米、糯米為原料的黃酒。如果是原壇酒(壇口用泥巴封閉的那種)是越久越好,而壇子打開(kāi)后灌裝(分裝)的酒,不管是瓶子裝還是瓷壇裝的,都不宜多存放. 品質(zhì)好的,包裝密封好的,可以多放幾年,但酒的質(zhì)量會(huì)有所下降,會(huì)有輕微的苦味. 我國(guó)原來(lái)規(guī)定分裝酒要標(biāo)明保質(zhì)期,現(xiàn)在已經(jīng)取消了這規(guī)定.但并不是說(shuō)酒就可以無(wú)限制地保存. 具體可保存多久,要看酒的質(zhì)量和包裝. 普通黃酒,一般不宜超過(guò)6個(gè)月。所以你的黃酒不可以放十年。只能在保質(zhì)期內(nèi)喝完最好。