紅棗白酒可以窖藏嗎多久，大棗能 釀酒嗎

能！兩種方法！一是釀造酒！一是蒸餾酒！

紅門(mén)棗和糯米混一起釀的白酒能保存3到5年。

用60度的白酒浸泡，干紅假的多，大多酒精勾兌，不如好高梁酒。

直接泡。靈芝味苦，少用。杜仲熱炒，去粘絲。

葡萄酒都能存放幾百上千年，紅棗酒至少也能放十年以上吧。

可以。紅棗酒系以干棗為主，采用浸泡或發(fā)酵相結(jié)合工藝釀制而成的果酒。

不用埋入地下，恒溫的倉(cāng)房里面就可以。酒埋入地下，包裝上面的紙張部分容易腐爛。導(dǎo)致酒沒(méi)有可跟蹤的依據(jù)。另外，酒瓶蓋密封不會(huì)，酒會(huì)受到污染。

白酒適合窖藏，所以可以放心的。眾所周知，白酒需經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的貯存，酒的價(jià)值也會(huì)隨著貯存的年份增長(zhǎng)而越來(lái)越高。不論你是不是愛(ài)酒之人，想必都聽(tīng)過(guò)這句話：酒是陳的香。所以當(dāng)人們品老酒時(shí)，總會(huì)帶著點(diǎn)激動(dòng)和敬畏之心，端起這杯凝聚歲月的陳釀。而通過(guò)窖藏的酒都比一般的新酒更受酒友們的喜愛(ài)。

密封好，無(wú)期限。近千年的白酒也能喝。

只要密封的好，可以一直放下去

如果是你家買(mǎi)的瓶酒的話,放5年最長(zhǎng)了,時(shí)間長(zhǎng)了不好喝,因?yàn)槭菧蟽兜木啤?a href="/baijiu/13439/">原酒窖藏的可以放幾十年

至少5年。我們家的都有10年的。

確定正品的話可以無(wú)限期保存！保存期間，瓶口完整的話 最好橫著放，這樣酒可以把口的縫隙完全填滿，空氣完全隔離！并且要隔一段時(shí)間把酒瓶換個(gè)方向！

白酒很耐儲(chǔ)存的,大棗,枸杞泡酒的話,還可加點(diǎn)人參,冰糖等搭配浸泡,也可與其它材料一塊按配方泡酒,比如配方（僅供參考）： 大棗30g，黃芪60g，黨參30g，茯苓60g，枸杞60g，冰糖50g,谷養(yǎng)康零添加泡酒用酒2.5L制法：將以上材料洗凈，控干水分，放入泡酒容器中（玻璃或陶壇），倒入白酒，密封浸泡30天，期間不定時(shí)搖晃容器另外，泡酒要用土陶壇或者玻璃器皿，禁用塑料和金屬器皿泡酒，塑料、金屬裝酒會(huì)因?yàn)榫频母g作用，逸出有害物質(zhì)。而且玻璃、陶瓷就不會(huì)產(chǎn)生上述情況，白酒，度數(shù)在55°到60°之間為妥

桂圓，紅棗，枸杞泡酒的話，桂圓泡酒的話，適用于虛勞衰弱，失眠健忘者紅棗枸杞泡酒一般用于養(yǎng)顏了，最好是紅棗枸杞泡酒，而桂圓單獨(dú)泡酒的好，另外泡酒所用白酒一定要選好，不能隨意泡酒一定要選擇真正的糧食酒，就怕用到食用酒精勾兌的，現(xiàn)在食用酒精酒泛濫，媒體最近老報(bào)道現(xiàn)在白酒市場(chǎng)7成左右酒都是酒精勾兌的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌，好多打著純糧的旗號(hào)其實(shí)是食用酒精勾兌，如果用這種酒泡東西再好的東西也是瞎了，所以一定要是純糧食酒，告訴你一個(gè)是真正的純糧食酒品牌,谷養(yǎng)康純糧食酒希望能幫到你

燉牛肉是可以放桂圓枸杞子紅棗白蘿卜的?！　∨Ｈ獠灰撕鸵韵聨追N食物一起吃?！　∨Ｈ?白酒：同時(shí)食用容易上火；因?yàn)榕Ｈ鈱儆诟蕼兀a(bǔ)氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發(fā)炎?！　∨Ｈ?板栗：栗子中的維生素易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且不易消化。　　牛肉+海螺：身體不適?！　∨Ｈ?田螺：不易消化，會(huì)引起腹脹。　　牛肉+鯰魚(yú)：一起吃會(huì)引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療?！　∨Ｈ?紅糖：腹脹?！　∨Ｈ?紅塘：一起吃會(huì)引起腹脹?！　∨Ｈ?橘子：不利于營(yíng)養(yǎng)素的吸收?！　∨Ｈ?韭菜：一起吃容易中毒，可以用人乳和鼓汁解毒。

紅棗泡酒保質(zhì)期是半年。紅棗酒分為釀造紅棗酒和配制紅棗酒兩種。紅棗酒保留了紅棗補(bǔ)中益氣,養(yǎng)血安神的藥理特性,長(zhǎng)期飲用有良好的食療功效。紅棗酒最早記載為北宋1033年,源于山西晉中。枸杞紅棗泡酒可以滋補(bǔ)肝腎，補(bǔ)氣補(bǔ)血，還可以溫通血脈，因?yàn)榫颇苄醒?、行氣。他們的做法主要是一般枸杞配?00g、紅棗100g、白酒五升也就是十斤左右放到里面泡，大概放1-3個(gè)月之后再來(lái)開(kāi)啟，進(jìn)行服用。每次服用，大概在100ml左右，不要超過(guò)二兩。當(dāng)然，枸杞、紅棗是偏于溫補(bǔ)的，如果比較容易上火的病人或者人群建議少喝，或者不要喝，喝了會(huì)有點(diǎn)上火。

你好！若想將棗酒長(zhǎng)期儲(chǔ)存，最好能做到平放、恒溫、恒濕、通風(fēng)、避光、避震。擺放：平放棗酒以平放擺置較理想，這樣才能讓木塞和棗酒接觸到，以保持它的濕潤(rùn)度，否則若將酒直放，時(shí)間太久的話，會(huì)使軟木塞變得干燥易碎，而無(wú)法完全緊閉瓶口，造成棗酒的氧化。其實(shí)，瓶口向上傾斜15度也是可以的。對(duì)于需要儲(chǔ)存較長(zhǎng)時(shí)間的紅酒，瓶口向下的擺放方法是不可取的。因?yàn)闂椌拼娣艜r(shí)間長(zhǎng)了會(huì)有沉淀，平放或者瓶口向上略微傾斜，沉淀就會(huì)聚集在瓶子底部；而如果瓶口向下傾斜，沉淀就會(huì)聚集在瓶口處，時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)粘在那里，倒酒的時(shí)候，會(huì)連沉淀一起倒入酒杯，影響酒的口感。溫度：恒溫紅棗酒貯藏環(huán)境的溫度，最好維持在10－15℃的恒溫狀態(tài)比較好，否則若溫度變化太大，不僅會(huì)破壞了棗酒的酒體，在冷縮熱脹的作用下，還會(huì)影響到軟木塞而造成滲酒的現(xiàn)象。然而在夏天高溫的時(shí)候，沒(méi)有任何輔助條件（恒溫柜、地窖等）的情況下，應(yīng)讓棗酒的儲(chǔ)存恒定在一個(gè)溫度上，如26度，保持±2度的變化內(nèi)，這樣也能保證幾個(gè)月內(nèi)紅棗酒的品質(zhì)沒(méi)有太大的影響。濕度：恒濕濕度的影響主要作用于軟木塞，濕度一般在65%—80%比較合適。濕度太低，軟木塞會(huì)變得干燥，影響密封效果，讓更多的空氣與酒接觸，加速酒的氧化，導(dǎo)致酒品質(zhì)下降。當(dāng)然，濕度過(guò)高也不好，軟木塞發(fā)霉也會(huì)破壞酒的品質(zhì)。若貯酒環(huán)境太濕，容易造成軟木塞及酒標(biāo)的腐爛，太干則容易使軟木塞失去彈性，無(wú)法緊封瓶口，所以70左右的濕度，是最佳的貯酒環(huán)境。光線：避光光線中的紫外線對(duì)酒的損害是很大的，也是加速酒氧化過(guò)程的罪魁禍?zhǔn)字唬虼?，想要長(zhǎng)期保存的棗酒一定要放到避光的地方。特別是日光燈容易讓酒產(chǎn)生還原變化，而發(fā)出濃重難聞的味道。紅棗酒裝在瓶中，其變化是一個(gè)緩慢的過(guò)程，振動(dòng)會(huì)讓棗酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動(dòng)的地方，而且不要經(jīng)常搬動(dòng)。通風(fēng)紅棗酒像海綿一樣，會(huì)將周圍的味道吸到瓶里去，所以，在貯酒環(huán)境中，最好能保持通風(fēng)狀態(tài)，而且也不要在同一個(gè)環(huán)境中，還擺放味道太重的東西，以免破壞了酒的味道。

去

半年到一年。真空包裝的干果保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)半年到一年，但一旦打開(kāi)包裝，在保質(zhì)期內(nèi)出問(wèn)題也是非常有可能的。因此，這類食物只要聞著有哈喇味等異味、吃著發(fā)苦發(fā)酸就該扔。如果口感不脆了，說(shuō)明吸水了，會(huì)很快變質(zhì)、長(zhǎng)霉、氧化酸敗，也不能要了。保質(zhì)期不等于最后可食用時(shí)間。在保質(zhì)期過(guò)后，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質(zhì)可能有某種程度的下降。如冷凍食品過(guò)期后，致病菌可能沒(méi)有超標(biāo)，煮后吃下去也沒(méi)有造成不良反應(yīng)，但由于存放時(shí)間太長(zhǎng)，風(fēng)味、口感已經(jīng)發(fā)生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發(fā)生輕微氧化。擴(kuò)展資料：其他食品的安全保質(zhì)期：1、肉食：2天—1周。魚(yú)、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時(shí)間不要超過(guò)兩天。肉末買(mǎi)回家后，應(yīng)盡快做成食品。熟肉冷藏時(shí)間稍長(zhǎng)些，但是最好一周內(nèi)吃完。熟豬排應(yīng)該在三天內(nèi)吃完,非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質(zhì)期最多1周。2、調(diào)味品：3個(gè)月—1年。番茄醬保質(zhì)期為8—12個(gè)月；蛋黃醬可保存6個(gè)月；調(diào)味品可在冰箱中保質(zhì)1年；芥末在冰箱中可保質(zhì)8個(gè)月。沙拉醬可儲(chǔ)存9個(gè)月；醬油開(kāi)啟后最好3個(gè)月用完；黃油可冷藏1年不變質(zhì)；果醬保質(zhì)期一般為1年。3、煮熟的蔬菜和谷類：3—7天。蔬菜煮熟后保質(zhì)期更短，熟的西蘭花放入冰箱別超過(guò)三天。米飯、高湯及剩菜在冰箱中放置時(shí)間不可超過(guò)一周。4、酒類：3天—10年。啤酒冷藏可保質(zhì)3個(gè)月，常溫下最好別超過(guò)1個(gè)月。紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲(chǔ)藏幾十年，但是一旦開(kāi)啟，葡萄酒最好放入冰箱儲(chǔ)存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白蘭地則沒(méi)有保質(zhì)期限制。5、罐頭食品：1—2年。如果在陰涼干燥處保存，罐頭食品保質(zhì)期一般為1年，有些時(shí)間更長(zhǎng)些。罐裝食品打開(kāi)后，如果發(fā)出酸味，應(yīng)立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已經(jīng)變質(zhì)了。6、冷凍食品：1個(gè)月—1年。冷凍食品并非可無(wú)限期保質(zhì)。冰激凌和雪糕保質(zhì)期為1個(gè)月。全雞冷凍，保質(zhì)期可達(dá)1年。冷凍蔬菜和冷凍面包保質(zhì)期為3個(gè)月，牛肉末冷凍保質(zhì)期為4個(gè)月，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個(gè)月。7、主食類：面包的保質(zhì)期一般為3-7天，過(guò)了保質(zhì)期，如果僅僅是發(fā)干，可以做成面包渣吃，如果長(zhǎng)霉、發(fā)酸就不能吃了。餅干含水量少，如果是密封包裝，保質(zhì)期一般一年以上，只要不漏氣、受潮，即便過(guò)了期，只要味道沒(méi)變化一般還能吃。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-你學(xué)點(diǎn)保質(zhì)期常識(shí)吧參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-食品保質(zhì)期就是"食品壽命" 揭6類常見(jiàn)食品的"壽命"

袋裝干紅棗保質(zhì)期為24個(gè)月，散裝紅棗無(wú)論軟硬，只要棗子沒(méi)清洗，放在陰涼干燥通風(fēng)的地方，溫度控制在1度到10度，一般情況下能放10個(gè)月左右。 曬干的棗子沒(méi)有了水分，營(yíng)養(yǎng)被濃縮，而且過(guò)了保質(zhì)期只要不發(fā)霉也可以用，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降，所以應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)食用完。

曬干了的紅棗保質(zhì)期有一年。曬干的棗子沒(méi)有了水分，營(yíng)養(yǎng)被濃縮，而且過(guò)了保質(zhì)期只要不發(fā)霉也可以用，但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降，所以盡量在保質(zhì)期內(nèi)食用完。

半年到一年。真空包裝的干果保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)半年到一年，但一旦打開(kāi)包裝，在保質(zhì)期內(nèi)出問(wèn)題也是非常有可能的。因此，這類食物只要聞著有哈喇味等異味、吃著發(fā)苦發(fā)酸就該扔。如果口感不脆了，說(shuō)明吸水了，會(huì)很快變質(zhì)、長(zhǎng)霉、氧化酸敗，也不能要了。保質(zhì)期不等于最后可食用時(shí)間。在保質(zhì)期過(guò)后，一些食品從安全性角度仍是可以食用的，但它的品質(zhì)可能有某種程度的下降。如冷凍食品過(guò)期后，致病菌可能沒(méi)有超標(biāo)，煮后吃下去也沒(méi)有造成不良反應(yīng)，但由于存放時(shí)間太長(zhǎng)，風(fēng)味、口感已經(jīng)發(fā)生了一些變化，味道不新鮮，維生素含量也有下降，脂肪可能發(fā)生輕微氧化。擴(kuò)展資料：其他食品的安全保質(zhì)期：1、肉食：2天—1周。魚(yú)、牛肉、豬肉和禽肉等新鮮肉食冷藏時(shí)間不要超過(guò)兩天。肉末買(mǎi)回家后，應(yīng)盡快做成食品。熟肉冷藏時(shí)間稍長(zhǎng)些，但是最好一周內(nèi)吃完。熟豬排應(yīng)該在三天內(nèi)吃完,非冷凍的火腿、熏肉或臘肉的保質(zhì)期最多1周。2、調(diào)味品：3個(gè)月—1年。番茄醬保質(zhì)期為8—12個(gè)月；蛋黃醬可保存6個(gè)月；調(diào)味品可在冰箱中保質(zhì)1年；芥末在冰箱中可保質(zhì)8個(gè)月。沙拉醬可儲(chǔ)存9個(gè)月；醬油開(kāi)啟后最好3個(gè)月用完；黃油可冷藏1年不變質(zhì)；果醬保質(zhì)期一般為1年。3、煮熟的蔬菜和谷類：3—7天。蔬菜煮熟后保質(zhì)期更短，熟的西蘭花放入冰箱別超過(guò)三天。米飯、高湯及剩菜在冰箱中放置時(shí)間不可超過(guò)一周。4、酒類：3天—10年。啤酒冷藏可保質(zhì)3個(gè)月，常溫下最好別超過(guò)1個(gè)月。紅葡萄酒在陰暗涼爽處可儲(chǔ)藏幾十年，但是一旦開(kāi)啟，葡萄酒最好放入冰箱儲(chǔ)存。朗姆酒、杜松子酒、伏特加、威士忌和白蘭地則沒(méi)有保質(zhì)期限制。5、罐頭食品：1—2年。如果在陰涼干燥處保存，罐頭食品保質(zhì)期一般為1年，有些時(shí)間更長(zhǎng)些。罐裝食品打開(kāi)后，如果發(fā)出酸味，應(yīng)立即扔掉。如果罐子鼓起，就表示已經(jīng)變質(zhì)了。6、冷凍食品：1個(gè)月—1年。冷凍食品并非可無(wú)限期保質(zhì)。冰激凌和雪糕保質(zhì)期為1個(gè)月。全雞冷凍，保質(zhì)期可達(dá)1年。冷凍蔬菜和冷凍面包保質(zhì)期為3個(gè)月，牛肉末冷凍保質(zhì)期為4個(gè)月，雞胸和雞翅等可冷凍保鮮9個(gè)月。7、主食類：面包的保質(zhì)期一般為3-7天，過(guò)了保質(zhì)期，如果僅僅是發(fā)干，可以做成面包渣吃，如果長(zhǎng)霉、發(fā)酸就不能吃了。餅干含水量少，如果是密封包裝，保質(zhì)期一般一年以上，只要不漏氣、受潮，即便過(guò)了期，只要味道沒(méi)變化一般還能吃。參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-你學(xué)點(diǎn)保質(zhì)期常識(shí)吧參考資料來(lái)源：人民網(wǎng)-食品保質(zhì)期就是"食品壽命"揭6類常見(jiàn)食品的"壽命"

干果類食品沒(méi)有特殊要求的保質(zhì)期。按國(guó)家要求現(xiàn)紅棗加工后是12個(gè)月的保質(zhì)期。干貨最多36個(gè)月！不過(guò)紅棗也就最多放24個(gè)月，再多了也沒(méi)有問(wèn)題 就是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高了！