智利甘露酒廠哪款好，智利紅酒選什么品牌好

甘露甘露酒廠(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商之一，他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業(yè)中，甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。Santa Rita桑塔麗塔(Santa Rita)在智利很有歷史淵源，它坐落于邁波山谷，是智利第三大葡萄酒廠，不僅產量大、性價比佳，同時也是出產頂級智利佳釀的酒廠之一。

智利的紅魔鬼是一款知名度非常高的入門級葡萄酒。屬于甘露酒莊。紅魔鬼系列的酒有很多款，這些酒的市價相對都非常親民，市價在100元左右。不過，這酒不能說是餐后酒，或者說這酒和餐后酒的概念是完全沒關系的。首先，在舊世界葡萄酒國家，有些低級別的葡萄酒一般翻譯過來叫餐酒，比如VDP,IGT這些地區(qū)優(yōu)質餐酒，VDF日常餐酒，VCE歐盟餐酒這些的，這里的餐酒的意思不是餐后酒或者餐前酒，而是快餐酒的意思，就是說這類酒釀出來酒趕快喝掉，也有平常隨便喝喝的意思。但是，這個概念只有舊世界葡萄酒國家有，新世界葡萄酒國家雖然說有些酒就是這類品質的酒，但是他們沒有這么分級，也沒提出過類似概念。其次，葡萄酒酒確實有餐前酒，佐餐酒，餐后酒的概念。但是，理解方法不是說紅葡萄酒里面，那款便宜或者貴，或者釀的好壞來區(qū)分餐前餐后。而是根據(jù)葡萄酒的釀法和特性來區(qū)分餐前，佐餐，餐后酒。餐前酒，也就是開胃酒，一般是喝起泡酒，或者調制雞尾酒。佐餐酒，一般根據(jù)不同菜肴的特性配不同的干白或者干紅，基本的配餐標志是,紅酒配紅肉，白酒配白肉。餐后甜酒，一般是進餐完以后配甜品吃的，這時候一般喝高甜度的酒，如冰酒，貴腐酒，雪莉酒等等。餐后酒，一般就是吃完飯了，拿一杯在手里慢慢喝，也有消食作用，一般是白蘭地。

　　坐落于南美洲西南端的智利，地域狹長，東倚安第斯山脈，西瀕太平洋，南接南極洲。得天獨厚的地理條件和宜人的地中海氣候塑造出智利無與倫比的自然風貌為智利葡萄的生長提供了有利的條件。　　智利的葡萄品種以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和梅樂（Merlot）為主，還有卡曼納（Carmenere）及長相思（Sauvignon Blanc，主要用于釀造白葡萄酒）　　智利葡萄酒有以下一些主要品牌：　　卡麗德拉酒園（Caliterra）坐落于科爾查瓜山谷的中心地帶，他們始終致力于釀造出新鮮、果味、能突出每一品種自然特征的智利葡萄酒。智利炎熱干旱的夏季多發(fā)草原大火，而焚燒草地降低危險又會產生大量濃煙?？惖吕茍@采用了在草原上放養(yǎng)馬群的環(huán)保方式，既為馬群提供了充足的食源，又自然地控制了草的數(shù)量，使莊園得以遠離火災 的威脅?！　】ㄩT酒莊（Carmen）創(chuàng)始于1850年，是智利最古老的葡萄酒莊園，以無公害葡萄酒而聞名，是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一，基本采取不施肥的種植法。卡門酒莊的名字來源于創(chuàng)始人Christian Lanz的靈感，他以妻子的名字為酒莊命名。從精心挑選的葡萄園，到高質量的葡萄本身，這種激情在葡萄酒的個性中得到了淋漓盡致的體現(xiàn)?！　「事毒茝S（Concha Y toro）是智利最大的葡萄酒生產商之一，他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業(yè)中，甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。19世紀時，酒廠的創(chuàng)始人Don Melchor發(fā)現(xiàn)有人偷酒，他靈機一動，散布出酒窖中有魔鬼的謠言，從此再也沒有人敢來偷酒了。酒廠還根據(jù)這一傳說創(chuàng)立了紅魔鬼（Casillere del Diablo）品牌。智利名酒“活靈魂”（Almaviva），就是干露酒廠和Mouton Rothschild（木桐）在智利合作釀造的特級酒，其在眾多專業(yè)刊物中被譽為世界葡萄酒界的里程碑?！　∩Ｋ?麗娜（Santa Rita）在智利很有歷史淵源，它坐落于邁波山谷，是智利第三大葡萄酒廠，不僅產量大、性價比佳，同時也是出產頂級智利佳釀的酒廠之一。智利獨立戰(zhàn)爭期間，Santa Rita鄉(xiāng)間別墅的女主人曾經將120名智利愛國者藏進房子的地下室，逃過西班牙殖民軍的追捕。酒廠為了紀念這一歷史事件出品了以120為品牌的系列葡萄酒?！　【S爾德也索酒廠（Valdivieso）位于庫里科山谷，是智利的一個傳奇酒廠，它是在國際葡萄酒比賽歷史上榮獲最多榮譽的智利酒廠。瘋馬（Caballo Loco）是該酒廠名聲在外的頂級酒款，釀造方式獨特，依雪莉方式混釀，在最具威望的法國波爾多國際葡萄酒競賽中一舉奪得金牌獎，它被視為只有瘋子才能釀出的一款酒?！　∈タ_（Santa Carolina）在智利國內，是深受歡迎的老品牌，擁有超過130年的釀酒歷史；在國際上，她是幾乎無人不識的智利葡萄酒三大品牌之一，一個用女人的名字來命名的品牌-圣卡羅。這一位女士就是圣卡羅酒莊的創(chuàng)始人Dona Luis Pereira的太太Dona Carolina lniguez。為了表達對妻子的愛Dona Luis Pereira毅然決定用太太的名字Carolina來命名自己最鐘愛的釀酒事業(yè)，象征他對她的愛像葡萄美酒那樣醇厚、豐富，代代相傳，流香百世?！　“退箍?，也叫華詩歌酒莊（Los Vascos ）。赤霞珠單一品種葡萄酒為巴斯克的經典之作，其酒莊也因此葡萄而聲名遐爾。所有年份的葡萄酒都具有成熟的品質，果味濃郁，口感清新，結構柔順飽滿。巴斯克酒莊起源于巴斯克家族，他們于1750年在科爾查瓜山谷中栽種葡萄。在19世紀時，埃切尼克家族開始擴大種植，一些先鋒人物開始將目光投向法國釀酒業(yè)以尋求借鑒。1981年，酒莊取名為巴斯克，以紀念其初創(chuàng)者。擴展后的酒莊總面積達2200公頃，包括1988年埃薩吉雷－埃切尼克家族將經營權轉讓給拉菲·羅斯柴爾集團前所種植的220公頃葡萄園在內?！　∩线@些品牌，在國內最常見且產品系列比較多的有：甘露、桑塔?麗娜、圣卡羅及巴斯克等，而且在60～120這個區(qū)間內，有很多的智利單一品種葡萄酒是非常值得一飲的，性價比頗高。如：甘露酒廠的遠山和紅魔鬼系列、桑塔?麗娜120系列、圣卡羅的尊榮和美景及珍藏系列、巴斯克的拉菲－巴斯克系列等。,,.