我是怎樣把喝紅酒養(yǎng)成習(xí)慣的,喝不來紅酒怎么養(yǎng)成

睡覺前的一個(gè)小時(shí)左右喝50克紅酒,有助于睡眠。紅酒有軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),有助于減少心腦血管的疾病。對于女性朋友來說更是佳音,紅酒有減少黑色素,使皮膚光澤亮麗。這樣的日子,如果沒了小酒,真想不到會怎么窘迫。在日常生活中,酒是比較常見的東西,以前喜歡喝酒的人會被稱為酒鬼,現(xiàn)在越來越多的人,喜歡在酒桌上辦事,做生意,有的是靠酒來敘友情,聊心事,不少的女性也是非常的喜歡喝酒,中國是個(gè)酒文化豐富的國家,從古代到現(xiàn)在,幾乎沒有人會忽視酒的存在,最近幾年越來越多的人,喜歡喝國外酒,尤其是紅酒,更是被視為高貴的象征,在過年或者是朋友聚會的時(shí)候,很多請客的人都喜歡自帶一瓶紅酒,光知道喝可不行,以下我分享兩種方法正確保存紅酒的口感,希望大家喜歡!1.存放姿勢要正確紅酒的最佳存放姿勢應(yīng)該是平放或者是瓶口朝上,瓶身傾斜45度,家里喜歡喝啤酒的人,一般喜歡把啤酒怎樣放?應(yīng)該是豎著放地上吧,或者是橫著放進(jìn)冰箱里?如果你用存啤酒的方法來存放紅酒的話,那就真的是大錯(cuò)特錯(cuò)了,因?yàn)榧t酒存放最應(yīng)該注意的一點(diǎn)就是,避免與氧氣的接入,如果一旦讓外面的空氣有了可乘之機(jī),那么再美味的酒也會變酸,紅酒貴,更嬌貴。

紅酒怎么放才不會影響口感?

在日常生活中,酒是比較常見的東西,以前喜歡喝酒的人會被稱為酒鬼,但是現(xiàn)在越來越多的人,喜歡在酒桌上辦事,做生意,有的是靠酒來敘友情,聊心事,不少的女性也是非常的喜歡喝酒,中國是個(gè)酒文化豐富的國家,從古代到現(xiàn)在,幾乎沒有人會忽視酒的存在,但是最近幾年越來越多的人,喜歡喝國外酒,尤其是紅酒,更是被視為高貴的象征,在過年或者是朋友聚會的時(shí)候,很多請客的人都喜歡自帶一瓶紅酒,但是光知道喝可不行,以下我分享兩種方法正確保存紅酒的口感,希望大家喜歡!1. 存放姿勢要正確紅酒的最佳存放姿勢應(yīng)該是平放或者是瓶口朝上,瓶身傾斜45度,家里喜歡喝啤酒的人,一般喜歡把啤酒怎樣放?應(yīng)該是豎著放地上吧,或者是橫著放進(jìn)冰箱里?如果你還用存啤酒的方法來存放紅酒的話,那就真的是大錯(cuò)特錯(cuò)了,因?yàn)榧t酒存放最應(yīng)該注意的一點(diǎn)就是,避免與氧氣的接入,如果一旦讓外面的空氣有了可乘之機(jī),那么再美味的酒也會變酸,紅酒貴,更嬌貴。

很多人的傳統(tǒng)存放方式就是,將酒臥放,因?yàn)榭梢宰屍靠诘哪救3譂駶?,能夠?qū)⑵靠诶卫畏庾?,阻止空氣進(jìn)入,短時(shí)間內(nèi)是可取的,但是對于存放時(shí)間長的紅酒,這種方式會導(dǎo)致酒渣的沉淀,酒渣會沉淀在瓶口,如果倒酒的時(shí)候,很容易將這些酒渣一起倒出來,如果是平放或者是傾斜放的話,酒渣的沉淀就會聚集在瓶底,不會影響酒的口感,而且這兩種做法也是最保險(xiǎn)的。

2. 儲存溫度影響口感紅酒的最佳儲存溫度應(yīng)該是10到12攝氏度左右,盡量不要放在常溫下,更不要放進(jìn)冰箱里面,紅酒對儲存的環(huán)境極其苛刻,不想啤酒和白酒這些比較大眾的酒,只要避免太陽的暴曬就可以了,它的存放溫度會直接影響到口感,有很多人買了一瓶紅酒,隨便存放在常溫的環(huán)境下,等到拿出來喝的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)酒的味道有點(diǎn)變味,其實(shí)這都是存放不當(dāng)?shù)慕Y(jié)果,溫度隨著季節(jié)和氣味的變化不穩(wěn)定,溫度不穩(wěn)定的同時(shí)也會對酒的品質(zhì)產(chǎn)生影響,所以一般我們存放紅酒的時(shí)候,盡量避免在20攝氏度以上的溫度中存放,但是也不能是零下攝氏度,否則紅酒會產(chǎn)生結(jié)石沉淀,口感也會變化。

現(xiàn)在喝紅酒的比較多還是喝啤酒的比較多?

紅酒有軟化血管,促進(jìn)血液循環(huán),有助于減少心腦血管的疾病。對于女性朋友來說更是佳音,紅酒有減少黑色素,使皮膚光澤亮麗。睡覺前的一個(gè)小時(shí)左右喝50克紅酒,有助于睡眠。啤酒是麥芽釀造的低度酒,也有較高的營養(yǎng)成份。其中含有多種維生素及鈣、磷等礦物質(zhì)。有助于消暑除熱的功效。但有一點(diǎn)痛風(fēng)的病人是不能喝啤酒的,因?yàn)猷堰屎扛摺?/p>

經(jīng)常喝白酒,習(xí)慣了就有酒癮,應(yīng)該怎么戒掉酒癮?

首先要搞清楚“酒癮”。所謂的酒癮,就是對酒的依賴,包含三個(gè)層面:第一個(gè),深度依賴。每天喝,一天三喝,頓頓喝足喝好,一天不喝不能過,就像掉了魂似的。斷酒會出大問題,搞不好小命就沒了。第二個(gè),中度依賴。天天有酒,淺斟慢酌小快活。一天不能少,但是不會喝多,只是生活享受的一部分,不會被酒牽著走。第三個(gè),輕度依賴。

有酒有菜就小酌幾口,沒酒也算了,不過幾天不喝有點(diǎn)想,炒個(gè)菜,倒一杯,來著舒坦。論酒癮,只要經(jīng)常喝酒的都算,但是論到要不要戒酒,就要以酒精依賴程度說事兒,不能說經(jīng)常喝酒的就得戒酒,那就都得戒了。其次要搞清楚什么樣的酒癮需要戒。我有個(gè)朋友,原先是一個(gè)企業(yè)管理者,后來轉(zhuǎn)型,思想有了落差,四十來歲的人纏上了酒。

纏到什么程度?見酒兩眼冒綠光。譬如酒桌坐上,菜還沒上,他就主動倒上酒。及至涼菜上來,他就喝的差不多了,再來的熱菜就吃不成,暈了。我們一般的喝酒,都是皺著眉頭苦著臉,一副難受不情愿的樣子喝進(jìn)嘴里。他老先生喝酒是奇葩,酒杯端起就滿臉的熏陶感,舒著眉頭瞇著眼,嘴唇伸出老長接住酒杯,惡龍吸水一樣,“吱溜”一聲,一杯酒沒了,就像吸進(jìn)胃里。

看著非常享受,可是他的酒量配不上喝法,半斤就倒也。后來我給他個(gè)機(jī)會,逼出了他的血性,果斷戒了酒。由此可以看出,需要戒酒的,只有一個(gè)界限,這就是喝酒喝到“7954”的人,必須要戒了。7954是個(gè)民間傳說里的暗語,諧音“吃酒誤事”。更別說喝酒鬧事、出事了,但凡喝酒耽誤事,說明喝酒已經(jīng)嚴(yán)重影響到個(gè)人價(jià)值,毀滅的開始,必須戒酒。

最后要與酒友們互勉一句話。我也是老酒鬼,年輕時(shí)混世界,職場如戰(zhàn)場,鏖戰(zhàn)酒場幾十載,美酒陣?yán)锏萌诉€。沒被喝死,保住一條小命。如今采取養(yǎng)生喝法,一日1-2兩,坤沙醬酒,好的喝不起,孬的不能喝,就想盡辦法去茅臺鎮(zhèn)淘寶撿漏,千辛萬苦找來便宜美酒喝。然后每天喝茶美食寫文章,悠哉樂哉品小酒,享的清福,過著輕松。這樣的日子,如果沒了小酒,還真想不到會怎么窘迫。

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