1,一般的白酒可以怎么調
你可以加紅牛調一下,白酒一般用30ml,紅牛150ml,當然,也可以根據自己的口味稍作改變,希望有用。
我不會~~~但還是要微笑~~~:)
2,泡起來的濃酒怎么樣才能變淡
如果覺得泡起來的酒太濃了,可以直接再加兌一些普通的酒,經過稀釋后就會變淡。
3,陳釀酒酒勁大太大了怎么辦
陳糧酒酒勁大太大了怎么辦?陳糧酒酒勁大你可以少喝點酒,有時候和朋友聚餐就控制不住自己就喝多了對嗎?酒喝多了回家了可以喝幾袋酸奶解酒呢,還有喝熱茶水也解酒喝了睡一覺起來就能好一點慢慢就勁就過去了。
純糧釀酒,在加水降度時出現混濁是正?,F象,這是酒中的高級脂肪酸脂在酒度降低時析出了??梢杂脤幉▊鞒舍勗旃镜拇哧悪C進行過濾催陳處理,效果很好。
4,酒太濃要什么辦法變淡呢
少量的話,就放到容器里,打火機往上一點,就著了,然后馬上滅掉,不然酒里的酒精會燒光的,那就成水了。
5,白酒度數太高怎么稀釋
加白開水。。。
釀酒時加漿降度后白酒酸酯降低,易失光渾濁.了解更多中國白酒交易網http://baijiu.99114.com/
加水就可以,但是你要先計算現有的酒是多少度。你想調到多少度,然后再加多少水
可以用水降低 度數 望采納
摻水啊
加冰或水,高中化學知識:酒精和水可以任意比例混溶。
6,泡的藥酒太濃了怎么稀釋
泡的藥酒太濃了,那就先將泡酒容器中的酒全部先過濾出來,然后,再次倒一半的新的白酒到泡酒容器中,然后,再次將過濾出來的酒倒入一半到泡酒容器中,浸泡一段時間后,將酒過濾出來另外儲存,再倒入一半的新的白酒到泡酒容器中,再次,將原先初次過濾出來剩下的酒倒入泡酒容器中,浸泡一段時間后,即可過濾去渣,留上清液長期儲存,這樣就沒有原先那么濃烈了。當然,還得根據個人情況,適量的加冰糖搭配浸泡。泡酒材料,需高品質藥材,否則無效,認準千齡山無添加藥材。
7,白酒的度數怎么調
摻水降度摻高度酒提高酒度。計算方法:1 查閱酒度折算表(精確計算)2 用重量%計算折算率(精確計算)3 用已知度除以目標酒度計算折算率。小數點后的數即加水(加漿)數。(簡單計算)
全國統(tǒng)一使用“酒度溫度換算表”,折算至20℃時候的酒度。用酒度計來測定白酒的酒精含量。方法是取一只玻璃量杯,杯里裝滿擬測度的白酒,把酒精計、溫度計放進量杯內,待三五分鐘后,溫度計升降穩(wěn)定了,酒精計看凹液面最低點的度數,然后看溫度計度數,通過查即找到對應點的度數,這就是20℃時候的相應酒度。
其實任何度數的白酒兌蘇打水就能降低度數.
8,買白酒度數太高怎樣調成底度酒謝謝
回答
你好,這種方法有很多啊,用低度酒勾兌加蒸餾水加純凈水,或者是浪費一點的,就是把酒加熱讓酒精揮發(fā)一些。
提問
酒怎么能變的黃一點點點嗎
回答
一個是長時間存放,另一個是跟鐵器金屬接觸。
提問
加蒸餾水和純凈水那個好一點
用蘋果泡一下在過濾,加進一點,酒有點微黃,這樣對酒質和口感,沒影響吧
回答
那當然是加蒸餾水更好一些,如果用蘋果泡過了,建議短時間內飲用,防止長時間放置,出現二次發(fā)酵。
提問
一百斤白酒,加4斤蘋果泡過的酒,量這么少不會影響到二次發(fā)酵嗎?
回答
那就在裝酒的時候將里面的空氣抽真空會好一些。
提問
剛蒸出來的白酒喝了對身體不好嗎
回答
剛蒸出來的白酒可以喝,只是口感粗糙、適口性較差罷了。
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9,如何提高酒精濃度如何把現有的酒精的濃度高
處理方法,1.加入部分未發(fā)酵完全的葡萄汁,優(yōu)點,葡萄酒還是100%葡萄汁釀造。缺點,酒更加渾濁,且變?yōu)樘鹁啤?.加入購買的12°葡萄酒,如果你的葡萄酒高于12度,則酒精度降低。缺點,不是100%自己釀造。不建議加入水和其他飲料,那樣會完全改變葡萄酒風味和酒體BODY。很難稱它為葡萄酒。葡萄酒在現代生活中,隨著人們的生活水平的提高,其具有高貴的象征和保健功能廣受人們的喜愛,消費量不斷增大。葡萄酒是一種低度營養(yǎng)酒,清晰透明,醇香可口,其維生素含量豐富,并含有錳、鋅、鉬、硒等微量元素常飲能治療貧血,防止動脈硬化低血壓和腦血管等疾病,深受廣大消費者的喜愛。市場上葡萄價格低廉,可自己動手釀制葡萄酒,沒有添加劑和防腐劑,是一種沒有污染的純綠色飲品。下面介紹一下家庭釀制葡萄酒的操作規(guī)程。 方法一:第一步 :買葡萄 選購葡萄時,可以挑選一些熟透的葡萄,哪怕是一顆顆散落的葡萄也不要緊。這些葡萄一是容易發(fā)酵,二是價位相對較低。常見的葡萄、提子、馬奶子等,都可以用來制作葡萄酒。
付費內容限時免費查看回答如果不想加入食用酒精,也可以采取二次蒸餾的方式提高酒精濃度。二次蒸餾可以有效提高酒精度。一般對于酒內有異雜味或者某些成分含量超標時,可以使用。如果是喝酒想要更高度數的酒的話,也可以加入高度原酒(陳釀以后的),濃香型清香型等一般原酒都在60度以上,加入經過陳釀的60多度,甚至是70度以上的優(yōu)質原酒,會使原來的市面上的“高度酒”,增加酒精度,另外,酒體也會更加醇厚豐滿,會改善很多。
10,讓白酒降低度數的方法 白酒度數高怎么降低
1、摻水法。我們常見的降度白酒度數的方法,因為白酒的酒液中本身是有水的,而再往里加水的話,并不會造成白酒發(fā)生化學反應,只會改變白酒口感,不過這樣一來,白酒就失去了原有的風味,喝酒的時候會感覺寡淡無味,很明顯感覺到時酒精和水的結合體,喝起來難免怪怪的,不過酒精度數降下來了,也就不那么容易喝醉了。 2、摻酒法。可能有人會說本身就是白酒,為何還要摻酒呢?這里說的摻酒,是指在高度白酒中,添加低度數的白酒。這種方法比加水要好很多,不過相對的,降低度數的感覺不那么明顯,因為即便是低度酒,本身也有一定的酒精含量,即便是能夠降低度數,也不會太低,不過好處是這樣調出來的白酒風味變化不大,改變的白酒風味也不會太嚴重,口感變化不大。 3、變相降度法。變相降度法和加水摻酒不一樣,變相降度法不會往白酒中添加任何物質,而是在喝白酒的同時用其他方法讓自己盡力不喝醉,可以在喝酒前吃個半飽,在喝酒的同時吃點下酒菜和蔬菜水果,這樣能夠盡量減緩酒勁的發(fā)作,這樣就不會那么容易就上頭。有一些人甚至會在喝酒前25分鐘吃醒酒藥,這些方法能讓人不那么容易喝醉,故而被稱為變相降度法。
11,調酒的方法
N種...
1. XO 檸檬汁和君度香橙
比例 君度香橙15 M L 檸檬汁 15 M L XO 30 ML
2. 葡萄酒---配料:溥荷酒 紅酒 白酒 橙汁 白糖
比例:先放橙汁 把紅酒和白糖混合了倒進去,再把綠薄荷酒和白酒混合了順一根吸管慢慢倒在上面
比如 別的都是10 M L 那麼橙汁就是20 M L
薄荷酒要綠色的
3. 雞尾酒---- (亞利山大是一種雞尾酒名字)
XO 45 M L 君度香橙 15 M L 純牛奶 30 M L
4. 紅粉佳人:----琴酒 45 M L 生蛋白 紅石榴糖漿10 M L,檸檬汁15 M L
琴酒又叫G T N 紅石榴糖漿(也可用紅糖水代.濃)
金酒和蘭姆酒. 特基拉酒 國產三.四十元一支
XO .軒尼詩. 馬爹利. 藍帶都屬于白蘭地
5. 完美的曼哈頓--- 加拿大WHGSKY 40ML 幹若艾酒20ML 甜苦艾酒20ML 檸檬汁10ML
6.白領麗----白蘭地酒20 ML 白蘭姆酒20 ML 檸檬汁5ML 蛋白一個
7. 天使之臉---琴酒45ML 濃乳5ML 檸檬汁 15 ML
最後加入10 ML的紅糖水
8.金菲士---琴酒45ML 生蛋黃一個, 糖水15ML 雪碧適量
9. 自由古巴--- 深色蘭姆酒45ML 可口可樂120 ML
10. 非常出名的雞尾酒---幹馬天尼: GIN 50ML 幹味美思酒10ML最後拿橙皮向杯裡擠出汁再把橙皮放進杯裡
11.海風 ---VODKA (伏特加)30ML 幹味美思酒20ML 藍香橙酒20ML 利安諾三滴 (男的年輕人最多喝的)
12.美國麗人---白蘭地40ML 別的都是15ML 不過要看你口味調.
(\女輕人最多喝的)
金酒和蘭姆酒.特基拉酒就可以調很多種雞尾酒)
XO 軒尼詩 馬爹利,藍帶屬于白蘭地.當做一種酒來用的,沒有分別的
13. 禮花----紅酒20ML 紅味美思酒20ML 碎冰1/3杯 最後在上面放苤莉花幾朵 幾塊檸檬皮
14.極好曼哈頓----加拿大WHISKY 40ML 甜苦艾酒20ML 幹苦艾酒20ML 苦精幾滴 檸檬皮一些
特別的雞尾灑: 橙汁裡面加大量的伏特加灑 別的不能加, 要有酒味就加紅酒(特別提示)
15. 水仙----四特酒20ML 玫瑰露酒20ML 白薄荷酒10ML
16.,鳳梨園----鳳梨汁20ML 奶油10ML 白色蘭姆酒10ML
白薄荷甜酒15ML 一只雞蛋的蛋白 要大力搖點,不然沒有泡沫
17.我愛你----龍舌蘭酒15 ML 白蘭姆酒15ML 加利安諾10ML 紅味美思酒10 ML
18. 夜來香----桂花陳酒10 ML 玫瑰露酒 10 ML 紅酒15 ML
19.戀----金酒5ML 白香橙酒5ML 紅酒15ML 蛋白一個冰淇淋一個
20. 桂花陳酒30ML,XO20ML,紅酒10ML,檸檬汁5ML
21、瑪格麗特 D特基拉30M 青檸汁10ML 橙皮甜酒10ML 鹽沾邊
22、天堂----青檸汁10ML 金酒30M 甜苦艾酒15M
23、特基拉日出 D D特基拉酒20ML、伏特加10ML
橙汁10ML,紅石榴糖漿5ML 紅石榴糖漿最後才到進去,(而且要用特飲杯來裝)
24、竹葉蓮花 D D蓮花白酒30ML 竹葉青酒30ML 雪碧80ML 雪碧要最後才加,杯裡要加冰塊。
25、映日荷花-VODKA10ML,一個蛋白,檸檬汁5ML,紅酒40ML 要用點力搖,不然蛋白不散。
雞尾酒的調制方法多種多樣,主、副材料經過調酒師的妙手操作,幾分鐘之內便可變成色、香、味俱佳的飲品。調酒的方法主要有以下四種:
一、兌和法(To Build)
兌和法是將配方中的酒水按照份量依次直接倒入杯里,不需攪拌。這種方法適用于兩種極易混合的飲品,更多的是應用于彩虹酒(普施咖啡)的調制。
彩虹酒有三色、四色、五色、甚至于六色等幾種。彩虹酒是用不同色澤的酒,斟注入一個杯內,而各種色彩不互相混淆,層次分明,色澤艷麗,似雨后彩虹。
配制彩虹酒的關鍵,是要準確掌握各種酒的含糖度,含糖越高,其比重越大,反之則小。配制彩虹酒宜選用含糖比重各不相同、色澤各異的酒。
配制時,比重大的先倒入,比重小的后倒入,無糖份的酒放在最后。如果不按順序斟注,或兩種顏色的酒的含糖度相差甚少,就會造成混合在一起,配制不出彩虹酒。
操作時,不可將酒直倒入杯中。動作要輕,速度要慢,要避免搖晃。為了減少倒酒時的沖力,防止色層溶合,可用一把金屬茶匙斜插入杯內,茶匙背朝上,酒倒在茶匙背上,使酒從杯內壁緩緩流下。
配制成的彩虹酒,不宜久放,否則時間長了,酒內的糖份容易溶解,會使酒色互相滲透溶合。
配制彩虹酒還要掌握注入的各種顏色的酒量要相等,看上去各色層次均勻分明,酒色鮮艷。為了提高興趣,可在制成的彩虹酒上點火燃燒成火焰,名為光輝普施咖啡,以增加歡樂有趣的氣氛。
用國產酒配制彩虹酒時,因目前含多種糖份的有色酒的品種還不多,故帶來一定的困難,變通的辦法是,可用糖漿加食用色素配成各色甜酒,這樣也能配制成國產彩虹酒。
二、調和法(To Stir)
調和法有兩種:調和和濾冰(Stir & Strain)
先把冰塊加入調酒杯(Mixing Glass),再把酒水按配方份量倒入調酒杯中,左手拿杯,右手拿酒吧長匙,將長匙夾在中指和無名指之間,拇指和食指貼住長匙的上部。沿著調酒杯的內側,順時針迅速旋轉攪動,約十至十五轉,使酒均勻冷卻。攪拌時間也不能太短或太長,要掌握好。
倒酒時,左手拿杯,右手用濾冰器(Strainer)過濾冰塊,將酒水斟入載杯,如果手頭沒有濾冰器,可用左手拿杯,右手拿長吧勺擋住冰塊,將酒水濾入載杯。這種方法被稱為“調和與濾冰”,用這種方法調制的酒水一般使用雞尾酒杯,如Americano(美國佬)。有些酒采用此法調制時不需要濾冰,則被稱為單純的“調和”。
三、搖和法(To Shake)
當某些成份(糖、奶油、雞蛋、果汁)不能與基酒穩(wěn)定混合時,則采用手搖調酒壺調酒。具體方法是:先加入冰塊,然后把必要的材料按配方要求有順序地投放到壺體內。通常,壺內放入材料到六成即可,然后把壺蓋和濾冰器裝上,即可搖。拿壺的時候,右手拇指緊緊壓住*向身前的蓋,其它手指把握著壺體,左手中指指尖抵著壺底,拇指壓著濾冰器處,其它手指則圍住壺體,指尖輕輕地頂住調酒壺。搖晃的時候,正確拿著調酒壺,使蓋子斜*胸前,以這樣的姿勢為起始,斜向上搖蕩至近于眼睛高處,然后倒回原來位置;跟著斜向下搖蕩,再又回到原來的位置,如此反復直至材料混合在一起即可。濾酒時,左手握壺,右手打開壺的頂蓋,將酒濾入雞尾酒杯,酒液通過壺蓋的小孔濾出,冰塊則留在壺內,實際工作中采用左右手對換的相反姿勢或用單手搖壺也是被允許的。
搖勻的時間要掌握好,太長了,冰塊溶化成水,會使酒度降低而變得味淡。只要搖到酒變冷,也就是當金屬調酒壺外面出現白霜樣即可。
在調酒壺內,不能加進汽水類含有氣體的材料,以免產生泡沫。對奶油、雞蛋等不易混合的材料,要大力搖勻。
用這種方法調制的雞尾酒多使用雞尾杯或香檳杯,如紅粉佳人(Pink Lady)、瑪格麗特(Margarita)。
四、攪和法(To Blend)
此法適用于基酒與某些固體實物混合的飲品(如:調制香蕉達奇利Banana Daiquiri)。電動調酒器也可與手搖調酒壺互相代替作用。用電動法調酒,速度快、省力,但調出的飲品味道不及手搖調酒壺調出的柔和。
12,如何學調酒
學習花式調酒還需要注意四個方面: 一、學習花樣調酒要有保護措施,開始不能用真瓶進行練習,因為在花樣調酒的動作中有很多空中拋接瓶的動作,對于初學者,這些動作是有危險性的,一定要用專業(yè)練習瓶進行訓練; 二、要有教練和有經驗的調酒師指導,所學到的動作也會很規(guī)范和漂亮。 三、花樣調酒是一種即興表演,因此要有動感的音樂,隨著節(jié)拍進行訓練。 四、花樣調酒的心理訓練重于動作訓練,因為花樣調酒是調酒師經常在強烈的燈光與眾多的觀眾觀看下進行技能展示 。 如果你是因為興趣而學習調酒的,那么應從酒品的基本知識入手,應首先了解中外名酒如何分類,再去學習有關雞尾酒調制的基本規(guī)則,然后可以根據流行的雞尾酒配方學習調制雞尾酒,這樣你會發(fā)現學雞尾酒調制要比學做菜容易得多。根據調查愿意做調酒工作的人有三種: 第一種是為了興趣學調酒這些年輕人往往會比較投入; 第二種是為了謀職而學習調酒; 第三種是為了經營自己的酒吧而學調酒的酒吧老板。 從“外行”要想進入調酒師行列,至少需要專業(yè)學習3個月以上的時間,還要經過半年左右的實踐才能算可以“出師”的調酒師。調酒師是一群很神奇的人,他們可以用檸檬片和櫻桃調制出許多你意想不到的夢幻般的味覺。醋栗酒和生奶油,在他們的手里攪拌搖晃,叮叮當當幾分鐘,再用風格迥異的器皿盛好,一杯美妙的“天使之吻”就這樣誕生了。若不明白其中的玄妙,你可以叫它幾種飲料的混合。但是倘若知道了它嚴格的工藝,知道如何鑒賞它的細膩光澤,如何欣賞它的藝術情調,就會覺得它的價值遠不是一杯酒所能概括。 想成為一名合格的調酒師,需要掌握的東西很多,比如各種洋酒的知識、雞尾酒的配方、各種工具和果盤制作等等。而花式調酒則要融入燈光、音樂、魔術等多種技藝,可以讓幾個瓶子同時在空中飛舞,把燃燒的火焰拋來拋去,這更像是一種表演藝術。 CULB流行調酒方法: B-52 轟炸機:(甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加)將原料依次倒入利喬杯中.并且點燃伏特加出品,兌和法調制。 地震 earthquake:(杰克丹尼1/3、杜松子酒1/3、回香酒 1/3)將原料搖勻倒入雞尾酒杯。 21 點:杰克丹尼0.75,咖啡甜酒0.75。 電蕉:香蕉酒0.75,特其拉酒0.75。 長島凍茶:(金酒1/3oz、百家得1/3oz、特其拉酒1/3oz、君度1/3oz、檸檬汁1oz)將原料倒入調酒壺搖勻,倒入加冰的高杯,然后注滿可樂。 處女:(特其拉酒1oz、香蕉酒0.5oz、君度0.5oz)材料搖勻倒入雞尾酒杯,然后從中間滴入適量紅石榴糖漿。 寡婦之吻(Widow‘s Kiss):1點安哥斯特拉苦酒、15mL當姆香草利口酒、15mL黃色沙度士酒、30mL蘋果白蘭地酒搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒草莓。 椰子特其拉(Coconut Tequila):5mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、15mL檸檬汁、15mL椰子奶(COCONUT MILK)、40mL特其拉酒、1/2杯碎冰。攪和法,將上述各種材料依次放入電動攪拌機中,高速運轉20s,用碟形香檳酒杯盛載。 威士忌蘇打(Whisky Soda):海波杯中加入適量冰塊、1份威士忌酒、適量冰鎮(zhèn)蘇打水、調酒棒1支。 活斯布魯(Wall‘s Blue):15mL青檸果汁、25mL橙味利口酒、25mL金酒。先用藍色橙味利口酒沾濕古典杯杯口,將杯口沾滿糖粉,杯內放入3塊冰塊,之后將配方中所給材料搖妥后濾入杯中。 加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美國混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鮮橙汁。搖和法,濾入加有冰塊的古典杯中。 金湯力(Gin Tonic):海波杯中加入適量冰塊、1份金酒、適量冰鎮(zhèn)湯力汽水、檸檬片1片,調酒棒1支。 西方的玫瑰(Western Rose):5mL檸檬汁、15mL杏子白蘭地酒、15mL干味美思酒、30mL金酒。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾1粒紅櫻桃。 邱比特(Cupid):1個生雞蛋、5mL糖漿、40mL干味雪利酒、少許胡椒粉。搖和法,雞尾酒杯。 老姆可口(Rum Coke):海波杯中加入適量冰塊、1份黑老姆酒、適量冰鎮(zhèn)可口可樂、檸檬片1片,調酒棒1支。 白象(White Elephant):1個生雞蛋白、20mL甜味美思酒、30mL金酒。搖和法,濾入雞尾酒杯中。 櫻花(Cherry Blossom):2點橙味利口酒、2點紅石榴糖漿、2點檸檬汁、25mL櫻桃白蘭地酒、25mL白蘭地酒。搖和法,搖妥之后將酒液濾入雞尾酒杯中。 薄荷朱麗浦(Mint Julep):4支薄荷葉、1苛匙糖粉、1份波本威士忌酒。在一容器中用少許蘇打水將糖粉化開,加入薄荷葉搗爛,再加入波本威士忌,攪動,濾入加有冰塊的古典杯中,攪涼,裝飾1支薄荷葉、1支短吸管。 白玫瑰(White Rose):1個生雞蛋白、10mL橙汁、15mL青檸果汁、15mL馬拉斯加無色櫻桃利口酒、30mL金酒。搖和法,雞尾酒杯盛載。 天使的玫瑰(Angel‘s Rose):1點金巴利苦酒、?個生雞蛋白、20mL菠蘿汁、20mL君度利口酒、20mL美國波本威士忌。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯口裝飾半片橙片和1粒紅櫻桃。 香檳朱麗浦(Champagne Julep):4支薄荷葉、1茶匙糖粉、1份白蘭地酒、180mL冰鎮(zhèn)香檳酒。在坦布勒杯中將薄荷葉搗碎,將糖粉在杯中用少許蘇打水化開,和碎薄荷葉攪勻后,杯中加入適量碎冰,倒入白蘭地酒和香檳酒,裝飾1支薄何葉、1支吸管。 螺絲刀開瓶器(Corkscrew):15mL干味美思酒、15mL桃子利口酒、40mL白色老姆酒。搖和法,用雞尾酒杯盛載,杯中裝飾1片青檸片。 阿蘭(Allen):1點檸檬汁、20mL馬拉斯加白色櫻桃利口酒、40mL金酒。調和法,用雞尾酒杯盛載。 卡羅(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白蘭地酒。調和法,雞尾酒杯,杯中加入1粒紅櫻桃裝飾。 白蘭地費茲(Brandy Fizz):搖酒壺、1茶匙糖粉、1個檸檬的汁、1份白蘭地酒。搖妥,濾入坦布勒杯,加滿冰鎮(zhèn)蘇打水。 田納西黑泥:原料:適量杰克丹尼、適量杏仁甜酒、適量咖啡(按個人口味酌量)。制法:將煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,再加入杰克丹尼與杏仁甜酒。 熱托地:原料:5厘升蘇格蘭威士忌、1湯匙蜂蜜、半杯開水、一滴鮮榨檸檬汁、一片檸檬桂皮粉、一小枝桂皮、5枚丁子香花蕾。制法:先將威士忌和蜂蜜倒入耐高溫的威士忌酒杯中。倒入半杯開水,搖勻。5枚丁子香花蕾嵌到檸檬片上,放到酒杯里:撒上桂皮粉,加一大滴檸檬汁。再次搖勻,插入桂皮枝做點綴。 莫基多:原料:5厘升龍涎香朗姆酒、一滴綠檸檬鮮榨汁、一滴糖汁、4片鮮薄荷葉、汽水 制法:先將薄荷葉放到雞尾酒杯里,加朗姆酒,用力搖勻直至薄荷散發(fā)出香味。按個人口味加冰屑、檸檬汁和糖汁。加汽水搖勻。插一根麥管,你就可以品味神秘的莫基多了! 牛奶潘趣:原料:3厘升白蘭地、3厘升朗姆酒、牛奶、白糖(視個人的口味)、肉豆蔻碎屑 制法:調酒杯加滿冰塊,倒入白蘭地和朗姆酒搖勻,倒入威士忌酒杯里。加牛奶,視個人口味加糖,撒上肉豆蔻。
學習可以從網絡看看視頻,酒水知識等,不過最好是找正規(guī)專業(yè)的培訓中心,省事情很多
你是想從事這個行業(yè)哇!好的調酒師是還蠻賺錢的哈!我有個朋友的哥哥就是做調酒師的,他是在成都熱點國際調酒師培訓基地學習的,差不多1年的時間學成了就去了推薦的酒吧實習?,F在工資都是7000左右一個月呢
赫赫 賺錢錢的方法 出賣色相(開玩笑的,可別干這種事情)
不管做什么,踏踏實實的做事情,都能賺到錢的。
樓上推薦的地平線不錯哦,力挺。
好好學吧 只有喜歡這一課就好
我就對調酒很敢興趣
想要成為一個專業(yè)的調酒師,首先需要到學校去系統(tǒng)的學習培訓,然后再到酒吧去實踐,這樣才能成功,少了其中任何一樣都不好,或者調換了順序也不好。
O(∩_∩)O哈哈~ 就目前看來學調酒主要概況有幾種方式,以第一種方式是最多的,其它2種較少。
1、花錢去培訓學校、培訓機構學
2、花錢找一個經驗老到的調酒師學
3、去當酒吧學徒跟著前輩邊工作邊學
有這三種途徑,不過以下的情況你需要注意
第一,到酒吧里面當學徒,一般情況下人家是不收學徒的,即使你進去酒吧工作了,前輩們沒有教你的義務,你也不到什么東西的,天下沒有免費的午餐。
第二,找調酒師傅學習不是說不行,只是相比之下,感覺學習的東西會散亂很多,另外你又不知道這個調酒師的水平如何?假如師傅是個半桶水,他也教不了你多少知識,任何一個人都可以做師傅,但是不是什么人都可以做老師的。
第三,學校里面學習的知識系統(tǒng)、全面、廣泛,學校有學習的氛圍,有專門的老師教你。不過也不是所有的學校都好,前提條件是一定要找好的才行,可以個人覺得成都的地平線國際調酒師培訓基地不錯,很專業(yè),老師水平高,誠信,是不錯的選擇,個人意見僅供參考哈!轉