你的這個問題，額，真不好回答，我只能告訴你，喝多了都難受。其實有一部分的原因是，這個酒的原料中有“玉米”，下次你喝白酒的時候，可以看一下原料表。自然的條件成就了最佳釀酒葡萄。很多人走過這種體驗，從此不再喝葡萄酒大有人在。這是值得非常重視的現(xiàn)象，嚴重的會危及生命！首先，你喝的葡萄酒是否勾兌了飲料，比如雪碧，因為胃里的大量碳酸會逼迫酒精穿過大腦屏障進入大腦，產(chǎn)生了傷害！其次，是不是喝到了假酒，葡萄酒假酒在市場中比真酒多，所以購買須謹慎！再次，你是不是喝酒很容易臉紅的人，喝酒容易上臉的人，是消化系統(tǒng)缺乏一種酶，不能有效的解散酒精，反而讓酒精進入血管形成膨脹過敏，會刺激到大腦！最后，你是不是在非常疲倦的時候喝酒，或者喝到深夜，因為你人體無法承受酒精的作用，導致身體機能超負荷高速運轉(zhuǎn)，對血管有所損傷！當然也要考慮你身體是否健康，人身體不健康的時候要少喝酒。
喝葡萄酒時感覺頭痛是怎么回事？應該怎么辦？
這是值得非常重視的現(xiàn)象，嚴重的會危及生命！首先，你喝的葡萄酒是否勾兌了飲料，比如雪碧，因為胃里的大量碳酸會逼迫酒精穿過大腦屏障進入大腦，產(chǎn)生了傷害！其次，是不是喝到了假酒，葡萄酒假酒在市場中比真酒多，所以購買須謹慎！再次，你是不是喝酒很容易臉紅的人，喝酒容易上臉的人，是消化系統(tǒng)缺乏一種酶，不能有效的解散酒精，反而讓酒精進入血管形成膨脹過敏，會刺激到大腦！最后，你是不是在非常疲倦的時候喝酒，或者喝到深夜，因為你人體無法承受酒精的作用，導致身體機能超負荷高速運轉(zhuǎn)，對血管有所損傷！當然也要考慮你身體是否健康，人身體不健康的時候要少喝酒。
喝白酒喝多了難受還是喝紅酒喝多了難受？為什么？
你的這個問題，額，真不好回答，我只能告訴你，喝多了都難受。那我只能從第二天身體的反應來著手給你回答。首先說說白酒好多人都說，這個酒不好，上頭，喝完頭疼，說這個是假酒，第二天醒來，頭會暈沉沉的，還隱隱作痛。其實有一部分的原因是，這個酒的原料中有“玉米”，下次你喝白酒的時候，可以看一下原料表。并不是說，用玉米釀造的白酒不好，而是玉米在存儲不當?shù)那闆r下特別容易發(fā)霉（一些小酒廠在玉米發(fā)霉后，不舍得扔掉），發(fā)霉之后容易產(chǎn)生黃曲霉素（致癌物），這就是導致喝一些白酒的時候，會上頭和頭疼的原因。
為什么現(xiàn)在聚會喝很多進口葡萄酒，第二天頭疼，好幾天緩不過來？進口葡萄酒什么來路？
根據(jù)你的描述，喝進口葡萄酒頭疼很可能喝的是假酒，據(jù)央視報道跟個人觀察，一般城市的所謂進口葡萄酒大部分為假酒，根據(jù)國家有關(guān)權(quán)威部門統(tǒng)計，正規(guī)渠道進口葡萄酒主要消費地是北上廣深南京等大城市，占據(jù)進口葡萄酒百分之八十份額。可想而知其他城市葡萄酒假酒占多數(shù)。純葡萄釀造葡萄酒不會頭疼。而國內(nèi)一些葡萄酒，包括一些大牌消費者反映并不好，這是因為國內(nèi)葡萄酒標準偏低，葡萄含糖達不到要求也可以作為合格出廠。
我們國家山東河北葡萄酒傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)葡萄含糖不高，純葡萄發(fā)酵酒精度大部分只能達到7度8度以下，而大部分成品都標注12度，那么多出來的酒精度從何而來？葡萄發(fā)酵時候加白砂糖，業(yè)內(nèi)叫帶糖發(fā)酵，正是這種白砂糖發(fā)酵而成的酒精有一個后果就是喝多點讓人頭疼，喝大醉更是頭疼欲裂。很多人走過這種體驗，從此不再喝葡萄酒大有人在。
我問過醫(yī)生，說白砂糖發(fā)酵出的酒精都會讓人頭疼的。葡萄酒的顏色應該來自葡萄本身，而山東河北傳統(tǒng)葡萄酒產(chǎn)區(qū)葡萄成熟葡萄色素積累不夠，純葡萄釀造顏色呈現(xiàn)玫瑰紅桃紅，而大部分出場顏色以寶石紅深紅為主，這是都添加人工色素造成。簡單講，因為葡萄酒先天葡萄糖顏色香氣不足，導致后期大量添加非葡萄物質(zhì)。葡萄先天是由什么造成的呢？自然氣候土壤，晝夜溫差等天然因素，非人工可以改變。
所以中國葡萄酒發(fā)展了一百多年才發(fā)現(xiàn)，成就國內(nèi)所有目前成就大品牌的山東河北產(chǎn)區(qū)天然缺陷不可彌補，并不是最優(yōu)質(zhì)葡萄產(chǎn)區(qū)。最近三十年，中國發(fā)現(xiàn)了可以叫板世界的優(yōu)質(zhì)葡萄酒產(chǎn)區(qū)：寧夏賀蘭山東麓、甘肅河西走廊。自然的條件成就了最佳釀酒葡萄。專家還是厲害的，在二十幾年前中國農(nóng)業(yè)專家就說過，中國葡萄酒的希望在西部，中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)帶西移是大勢所趨。
