云霧之灣算好的酒嗎？當(dāng)然算，這是新西蘭葡萄酒最具代表性的品牌之一，盡管酒莊很年輕，但檔次和價(jià)位都不低，口碑也非常高，至于哪款口感最好，當(dāng)然是Te KoKo 蒂蔻蔻白葡萄酒，可以說(shuō)是酒莊最具代表性的創(chuàng)新酒款，雖然也是長(zhǎng)相思，但卻是橡木桶發(fā)酵。
云霧之灣最推薦蒂蔻蔻
云霧之灣酒莊始建于1985年，是馬爾波羅產(chǎn)區(qū)最先建立的五個(gè)酒莊之一，如今也成為新西蘭葡萄酒的代表品牌，還被世界上最大的奢侈品牌LVMH收入麾下，這也同樣肯定了其潛力和檔次，所以云霧之灣算好的酒嗎？當(dāng)然是，而且還是大牌。
至于哪款口感最好，當(dāng)然是創(chuàng)新的Te KoKo 蒂蔻蔻白葡萄酒。全球各國(guó)都在生產(chǎn)葡萄酒，但白葡萄酒比紅葡萄酒出色的品牌非常少，而云霧之灣就是其中一個(gè)，像長(zhǎng)相思、霞多麗都非常出色，但最出色的還是Te KoKo這款。
其實(shí)Te KoKo 也算是長(zhǎng)相思白葡萄酒，但不同的是，選用的長(zhǎng)相思是酒莊最出色的幾塊葡萄園，而且還使用橡木桶發(fā)酵來(lái)釀制，令葡萄汁在橡木桶中天然發(fā)酵長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月之久，然后進(jìn)行部分乳酸發(fā)酵。
最終得到的Te KoKo 白葡萄酒，帶有芬芳的檸檬柑橘、蜜蠟和西番蓮汁香氣，入口油潤(rùn)飽滿、酸度新鮮清爽，口感極具深度和層次，而且醒一醒，還能喝出白巧克力的味道，只不過(guò)產(chǎn)量少，價(jià)格貴，如今國(guó)內(nèi)售價(jià)600元左右，但也相當(dāng)值了。
