董香型是什么味道？董香型也叫藥香型，由于是百草入曲，帶有明顯的藥香味，但實(shí)際品鑒的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)不單單是藥草味，還有臭豆腐、榴蓮味，甚至被形容成泔水味，因此董香型的代表品牌董酒，被冠以“臭董”名號(hào)，屬于非常小眾的香型和品牌，但其實(shí)是聞起來臭，喝起來香。
董香型白酒的特點(diǎn)
董香型又叫藥香型，是2008年國家權(quán)威部門正式確定的白酒地方標(biāo)準(zhǔn)，而且只有貴州才有，代表品牌就是董酒，其釀造工藝是以大米為原料，使用130多種純天然本草植物制曲，參與釀造而又不成藥酒，具有多種健康功能的白酒。
董香型白酒與中國勁酒這種配制酒完全不同，董香型是藥材參與發(fā)酵釀造，而勁酒是釀出來的白酒通過浸泡、萃取等方法配制而成的，所以口感風(fēng)味也完全不同，至于董香型是什么味道？不同人喝起來體驗(yàn)不同，但大多會(huì)認(rèn)為“臭”。
由于百草入曲，所以董酒帶有一股明顯的藥香味，也有人會(huì)聞出香草味，另外還有藥草發(fā)酵帶來的臭豆腐味，也有人覺得是榴蓮味，由于喝起來還有一點(diǎn)爽口的微酸，導(dǎo)致不少人覺得是泔水味。
不管是藥香味、臭豆腐味、榴蓮味還是泔水味，至少董酒公認(rèn)是帶有一股臭味，所以也被冠上“臭董”的名號(hào)，剛開始多少都會(huì)有些不太習(xí)慣，但實(shí)際接觸幾次后，會(huì)發(fā)現(xiàn)聞起來也并沒有那么臭，甚至帶有一股特殊的香味，如同榴蓮一般。
再加上董酒還有固本、調(diào)整陰陽、活血、益神、提氣等養(yǎng)生功效，所以董酒很小眾，但也有自己的一眾粉絲，還越做越高端，類似于水果中的榴蓮，被譽(yù)為水果之王，聞起來臭，吃起來香，關(guān)鍵還有不少好處，所以喜不喜歡還得親自體驗(yàn)，多嘗試幾次才能知道。
