近日,石榮霄酒業(yè)收到來自中國酒業(yè)協(xié)會的會員證書,正式成為中國酒業(yè)協(xié)會會員。這是石榮霄酒業(yè)發(fā)展歷程中的里程碑,也是石榮霄酒業(yè)邁向更遠未來的必然趨勢。
中國酒業(yè)協(xié)會(CADA )是由應用生物工程技術和有關技術的釀酒企業(yè)及為其服務的相關單位自愿結成的行業(yè)性的全國性的非營利性的社會組織。協(xié)會致力于推動釀酒行業(yè)生產、流通、管理及科技水平的逐步提高;督促和指導白酒生產企業(yè)建立質量安全追溯體系,保障白酒質量安全,有利于企業(yè)主體責任落實和食品質量安全監(jiān)管水平的提升,在酒業(yè)領域具有重要地位。
本次石榮霄酒業(yè)嚴格按照入會須知,精心組織材料遞送,經過協(xié)會嚴格篩選,終獲批準加入。這表示石榮霄酒業(yè)的發(fā)展前景、運營模式以及品牌實力等得到了行業(yè)內的認可,為石榮霄酒業(yè)在新時代創(chuàng)新發(fā)展提供強大的推動力。
石榮霄酒自1879年榮太和燒坊傳承至今,140多年來,一直堅守古法釀造工藝,依照百年前石榮霄釀造秘方原方,經歷30道工序、165個工藝操作環(huán)節(jié)釀造茅香好酒,每一瓶石榮霄酒,都是大師純手工、小批量釀造。歷史悠久,文化厚重,口感甘醇,是茅臺鎮(zhèn)醬香酒的典范。
從成立之初,石榮霄酒業(yè)就將品質作為立身之本,從糧食的甄選、原酒的釀造、基酒的窖藏,到成品酒的生產和銷售,一直堅守以質量為先,釀造出高品質的醬香酒。在繼承傳統(tǒng)古法釀造工藝的基礎上,用現(xiàn)代管理技術把控釀造流程,用科學設備檢測酒的質量,把石榮霄酒帶上了科學化、規(guī)范化的道路。百年古法得以傳承,也讓醬香釀酒回歸正途大道。
石榮霄酒業(yè)一直積極履行企業(yè)社會責任,此次加入中國酒業(yè)協(xié)會,也將深度貫徹“白酒產業(yè)高質量發(fā)展”要求,以工匠精神推進品質革命,深入挖掘中國酒文化的民族底蘊。以消費需求為中心,持續(xù)探索創(chuàng)新,樹立優(yōu)秀標桿,提升企業(yè)形象,彰顯品牌價值,引導理性消費、健康飲酒的消費理念,利用自身優(yōu)勢及經驗助力行業(yè)的健康發(fā)展,做品質革命的先行者,醬香酒文化的傳承者!