在ipa的世界中，阿爾派恩高山之窗可以說(shuō)是久負(fù)盛名的，跟二重唱一樣屬于廠柱子，常年占據(jù)ipa榜單首位，要說(shuō)阿爾派恩高山之窗怎么樣好喝嗎？如果喜歡美式ipa的朋友，一定會(huì)喜歡這款幾近完美的西海岸ipa，被不少人評(píng)為一款去世前必喝酒，擁有突出而不跳脫的風(fēng)格特點(diǎn)。
阿爾派恩高山之窗的特點(diǎn)
355ml價(jià)格：30元
原麥汁濃度：15.89°P
酒精含量：7%
苦度：70 IBU
阿爾派恩來(lái)自西海岸圣地亞哥，曾幫艾爾史密斯釀過(guò)酒，還被評(píng)為五大最好酒廠，這款高山之窗跟高山二重奏一起成為廠柱子，常年占據(jù)榜單首位。這款高山之窗是含有馬賽克酒花和西楚酒花的西海岸ipa，可以說(shuō)在ipa中是久負(fù)盛名的。
阿爾派恩高山之窗很好的做到了開(kāi)瓶噴香，馥郁到爆炸的柑橘、菠蘿、荔枝、芒果等熱帶水果香氣，相比高山二重奏更加奔放馥郁，秒殺絕大多數(shù)ipa。清澈的暗黃色酒體，帶有豐富細(xì)膩但不夠持久的泡沫。
入口是非常豐富的果汁酸甜味，殺口感偏強(qiáng)，盡管苦度明顯，但依舊無(wú)法掩蓋麥芽的香甜，柑橘、葡萄柚等水果風(fēng)味非常清晰，味道厚實(shí)，最后收口干凈利落，回甘明快，高達(dá)7度的酒精被隱藏得很不錯(cuò)，苦感相比二重奏略高也略持久。
要說(shuō)阿爾派恩高山之窗怎么樣好喝嗎？這絕對(duì)是一場(chǎng)非常美妙的嗅覺(jué)和味覺(jué)體驗(yàn)，幾乎完美的西海岸ipa，熱帶水果風(fēng)味非常突出但又沒(méi)有完全遮蓋麥香、啤酒花的味道，酒體飽滿(mǎn)而平衡，ipa該有的都有，而且做的十分出色，完全物超所值。