樂加維林de和普通16年的區(qū)別,16年偏濃烈而de過桶后偏甜偏柔美

樂加維林de系列是1979年首次發(fā)布的,屬于酒廠限量版,而普通16年雖然看起來年份比較高,但實(shí)際只是樂加維林的基礎(chǔ)款,其價格不僅比12年低,甚至有時候比8年還要便宜,拿樂加維林de和普通16年相比,其實(shí)就非常恰當(dāng),價格差不多、風(fēng)格也差不多,但還是存在一些細(xì)微的區(qū)別。

樂加維林de和普通16年對比

樂加維林de是在Pedro Ximenez雪莉桶中經(jīng)過額外熟化的酒廠限量版威士忌,雖然也是重泥煤煙熏的風(fēng)格,但過PX桶之后,令樂加維林de的口感變甜了,聞起來是天天的水果干和煙草的香氣,然后是泥煤巧克力和香料的味道。

入口依舊是典型樂加維林風(fēng)格的重泥煤煙熏,還也有明顯的橘子果醬和甜的水果雪莉酒風(fēng)味,余韻帶有燒樹葉的煙熏味和黑巧克力的甜美和一絲苦味。樂加維林de各部分都有良好的表達(dá),但同時也風(fēng)味協(xié)調(diào)平衡,沒有過于突出。

而樂加維林16年普通版香味強(qiáng)勁,打開后就是一股沉悶的煙熏味、金屬味,隨后才是厚重的花香,入口依舊是經(jīng)典的重泥煤和濃重的皮革味,還有爆裂的胡椒味,散去后還有一絲消毒水味,回味是海風(fēng)、泥土的氣息交織在一起。

樂加維林de和普通16年對比起來,de明顯要更均衡、偏甜美一點(diǎn),畢竟增加了一次過桶,甜味更加明顯,苦底變短,但實(shí)際口感差距并不大,只不過de顯得柔和一些,而16年更濃烈一些,值得解惑但作為口糧更推薦普通16年。

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