stout世濤的版本很多，但像增味世濤這些都比較容易理解，那為什么叫帝國(guó)世濤呢？名字聽(tīng)起來(lái)就很霸氣，而且價(jià)格通常也較貴，但實(shí)際帝國(guó)跟帝國(guó)制造一點(diǎn)關(guān)系都沒(méi)有，只不過(guò)最初是俄羅斯專(zhuān)供而已，而世濤和帝國(guó)世濤的區(qū)別就在于一個(gè)是普通版本，一個(gè)是加強(qiáng)版本。
世濤和帝國(guó)世濤的區(qū)別
stout世濤的英文是烈性、結(jié)實(shí)的，是由porter波特演變而來(lái)的一種啤酒類(lèi)型，可以理解為波特啤酒衍生出來(lái)的一種更加重口味的風(fēng)格，通常用深度烘焙的麥芽進(jìn)行釀制，帶有咖啡或巧克力的濃郁香氣，還有奶油般的口感，通常酒精度也比較高。
如今世濤的種類(lèi)也很多，例如愛(ài)爾蘭世濤、帝國(guó)世濤、牛奶世濤、燕麥?zhǔn)罎?、過(guò)桶世濤等，大多都比較好理解，而帝國(guó)世濤可以理解為“加強(qiáng)版”，世濤和帝國(guó)世濤的區(qū)別就在于香氣更重、味道更重、酒精度更高，更方面都得到加強(qiáng)，所以?xún)r(jià)格也更高。
至于為什么叫帝國(guó)世濤，很多人會(huì)誤以為跟帝國(guó)制造有關(guān)，但實(shí)際并不是，帝國(guó)世濤的因?yàn)槭荝ussian imperial stout （RIS），簡(jiǎn)稱(chēng)imperial stout，翻譯過(guò)來(lái)是帝國(guó)世濤，雖然起源于英國(guó)，但卻是因俄羅斯皇室（沙俄帝國(guó)）鐘愛(ài)世濤，但因?yàn)槁吠具b遠(yuǎn)，所以推出了這種高酒精度版本的世濤。
但是這種帝國(guó)世濤一度消失，直到現(xiàn)代精釀啤酒興起，才又重新出現(xiàn)。新出現(xiàn)的帝國(guó)世濤與傳統(tǒng)的帝國(guó)世濤還略有不同，傳統(tǒng)的帝國(guó)世濤主要在傳統(tǒng)世濤上加強(qiáng)，美國(guó)版本通常更苦，有更多烘焙味，而英國(guó)版本則更注重特種麥芽味道和相應(yīng)的脂香。