在威士忌的世界，來自蘇格蘭的艾雷島被譽為“威士忌圣地”，最大的特點就是重泥煤，而最具代表性的艾雷島八大酒廠是哪些呢？當然就是阿德貝哥、拉弗格為代表的單一麥芽威士忌，這些島酒都非常特別，不喜歡的人會聞到就掉頭，喜歡的人會深陷它風味的泥沼中，重口味的一定不能錯過。
艾雷島八大酒廠：阿德貝哥、拉弗格、波摩、樂加維林、布納哈本、齊侯門、卡爾里拉和布赫拉迪
艾雷島八大酒廠的特點
1、Ardbeg 阿德貝哥
推薦酒款：Corryvreckan、Uigeadail、Kelpie 海妖
Ardbeg阿德貝哥是1815年成立的釀酒廠，如今隸屬于LVMH旗下，以其強烈的泥煤和海水碘味而出名，作為艾雷島八大酒廠之一，其產量不高，僅110萬公升，不到隔壁拉加維林的一半，當然其價格也并不便宜。
2、Laphroaig 拉弗格
推薦酒款：拉弗格四分之一桶、三桶、18年
Laphroaig拉弗格也叫利富，始建于1810年，其采用地板式發(fā)酵和自產烘干用泥煤，生產出來的威士忌有著相當強烈的消毒藥水和碘味，這也成了拉弗格標志性的風味，如今拉弗格已成為三得利旗下威士忌品牌。
3、Bowmore 波摩
推薦酒款：波摩12年、17年、風暴
Bowmore波摩創(chuàng)立于1779年，是蘇格蘭地區(qū)歷史最悠久的威士忌蒸餾廠之一，在1989年被三得利注資，如今已成為三得利全資子公司，不過作為艾雷島八大酒廠之一，其泥煤、煙熏味并沒有特別突出，味道適中有深度。
4、Lagavulin 樂加維林
推薦酒款：樂加維林8年、16年
Lagavulin樂加維林也叫拉加維林，始創(chuàng)于1816年，如今樂加維林是帝亞吉歐旗下品牌，所生產出的酒款，有著濃烈的煙熏泥煤及海水味，具有獨特的口感。
5、Bunnahabhain 布納哈本
推薦酒款：布納哈本12年、18年、重泥煤
Bunnahabhain布納哈本始創(chuàng)于1881年，現(xiàn)在是邦史都華旗下蒸餾廠，其生產的泥煤味其實并不濃厚，反而有著豐富的花果香，屬于最不像艾雷島風味的艾雷島威士忌，同時還為威雀、順風等調和威士忌提供原酒。
6、Kilchoman 齊侯門
推薦酒款：Machir Bay
Kilchoman齊侯門是艾雷島上最年輕的酒廠，2005年創(chuàng)立至今也不過才十幾年，產量也非常低，被稱為“農場蒸餾廠”，其建筑物都是由農場設施改建而來，而且也采用地板式發(fā)芽自產麥芽，偶爾也會向Port Ellen購買，其釀制的威士忌以煙熏味為主，泥煤海鹽味為輔。
7、Caol Ila 卡爾里拉
推薦酒款：卡爾里拉12年、18年
Caol Ila卡爾里拉創(chuàng)立于1846年，是帝亞吉歐旗下生產量非常高的威士忌蒸餾廠，年產量高達360萬公升，是艾雷島八大酒廠中產量最高的，而且不僅生產單一麥芽威士忌，還為尊尼獲加、白馬等調和威士忌提供原酒使用。
8、Bruichladdich 布赫拉迪
推薦酒款：經典、奧特摩Octomore
Bruichladdich布赫拉迪始創(chuàng)于1881年，曾在1994年-2001年關閉了一段時間，其酒款差異比較大，有的布赫拉迪毫無泥煤味，盲品根本不覺得來自艾雷島，但有的酒款是資深泥煤怪，例如奧特摩Octomore，有167ppm的超高酚值?，F(xiàn)在你知道艾雷島八大酒廠是哪些了吧。
