紅牌威士忌又叫紅方威士忌，是屬于蘇格蘭威士忌的一種，是Johnnie Walker旗下的品牌。Johnnie Walke依據(jù)酒瓶上斜表的顏色劃分7種不同級(jí)別的調(diào)和威士忌，紅牌威士忌是價(jià)格最低的，也是新手入門威士忌的首選。其混合四十多種不同的單麥芽威士忌和谷物威士忌，經(jīng)橡木酒桶陳釀入瓶，酒的度數(shù)一般在40度左右。
一、紅牌威士忌簡介
Johnnie Walker旗下的調(diào)和威士忌中紅牌威士忌比較出名，也是常見7種顏色種價(jià)格最低的威士忌，所以非常適合作新手入門威士忌。常見紅牌、黑牌、黑牌醇黑、綠牌、金牌、鉑金18年和藍(lán)牌7種顏色，紅牌也叫作紅方，“方”這一稱呼是因?yàn)榫破砍史叫蔚脑O(shè)計(jì)，“紅”代表著Johnnie Walker調(diào)和威士忌的斜酒標(biāo)的顏色，也標(biāo)志著調(diào)和威士忌的等級(jí)。紅牌是由四十多種不同的單麥芽威士忌和谷物威士忌混合，經(jīng)橡木酒桶陳釀入瓶，酒的度數(shù)一般在40度左右，香氣濃郁，口感甘甜。
二、紅牌威士忌喝法
1、純飲
這種方法質(zhì)樸簡單，單純品味紅牌威士忌的原生口感，用舌頭體驗(yàn)不同單麥芽威士忌的風(fēng)味，享受紅牌威士忌經(jīng)過橡木桶陳釀后的醇香，純飲時(shí)也常在紅牌中加冰塊，隨著冰塊慢慢的融化，紅牌的口感也會(huì)隨之變化。
2、加檸檬切片和糖
這種方法也是比較正宗傳統(tǒng)的喝法，威士忌本身會(huì)有一點(diǎn)酸澀的味道，加入砂糖可以中和酸澀味，加入檸檬能夠讓紅牌威士忌酒體更加清新，二者數(shù)量與比例可以根據(jù)自身的喜好進(jìn)行調(diào)整。
3、加蘇打水等氣泡飲料
往紅牌中加入氣泡飲料是國內(nèi)比較流行的一種方法，加入蘇打水可以很好地中和紅牌的酸澀口感，喝起來甘甜可口，同時(shí)其他各色的氣泡飲料讓紅牌的觀感提升。