預(yù)調(diào)酒是什么意思,用基酒預(yù)先調(diào)配好的雞尾酒(不是果酒)

現(xiàn)在市面上有很多瓶狀預(yù)調(diào)酒賣(mài),顏色很好看,但很多人并不知道這個(gè)預(yù)調(diào)酒是什么意思,也不知道與普通瓶裝酒的區(qū)別。如果只是喝,很多人會(huì)認(rèn)為是果酒,但實(shí)際區(qū)別很大,預(yù)調(diào)酒可以說(shuō)是雞尾酒,是用六大基酒進(jìn)行預(yù)先調(diào)配好進(jìn)行包裝銷(xiāo)售,跟果酒的性質(zhì)完全不同。

預(yù)調(diào)酒就是預(yù)先調(diào)好的雞尾酒

預(yù)調(diào)酒的英文名字為“Ready-to-drink”,是一種在基酒中加入果汁,預(yù)調(diào)調(diào)配好的雞尾酒,酒精含量一般在3-7%左右,國(guó)內(nèi)比較出名的預(yù)調(diào)酒品牌有RIO、冰銳、紅廣場(chǎng)等,在市場(chǎng)上非常受歡迎,不僅顏色好看,而且喝起來(lái)甜美,不會(huì)覺(jué)得刺激。

預(yù)調(diào)酒可以說(shuō)就是提前調(diào)配好的雞尾酒,然后裝瓶銷(xiāo)售,雖然喝起來(lái)跟果酒比較相似,但性質(zhì)完全不同。預(yù)調(diào)酒是用烈酒加各種果汁調(diào)配而成的,并不需要再進(jìn)行發(fā)酵;而果酒通常是指用水果發(fā)酵直接釀制而成的酒,所以根本不同。

還可以說(shuō)預(yù)調(diào)酒是帶有果味的烈酒,但度數(shù)一般調(diào)配到3-7%;而果酒是帶有酒味的果汁,度數(shù)一般在10-15%,度數(shù)雖然看起來(lái)比預(yù)調(diào)酒更高,但實(shí)際并沒(méi)有預(yù)調(diào)酒容易醉人。

現(xiàn)在你知道預(yù)調(diào)酒是什么意思了吧?就是用朗姆酒、伏特加、威士忌等這些烈酒,配合橙、水蜜桃、菠蘿等果汁,調(diào)配成的酒水,不僅外觀上賞心悅目,口感上有水果的清香、酒精的刺激,用更少的錢(qián)享受更多的滋味,這也是預(yù)調(diào)酒能爆火的原因。

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