喜歡喝啤酒的人，不能不知道科羅納啤酒這個品牌，其實就是科羅娜啤酒，作為世界銷量第一的墨西哥啤酒，也是美國進口啤酒排名第一，在國內(nèi)也是非常受歡迎，雖然價格相對要貴一些，但其口感確實很不錯，搭配檸檬的喝法更棒。
認識科羅納啤酒
看過《速度與激情》的朋友就知道，里面經(jīng)常會喝科羅納啤酒，這是墨西哥釀酒集團的產(chǎn)品，是世界第一啤酒品牌，也是美國人的首選，在國內(nèi)也有相當大的市場份額，其價格一般在15元左右，超市可能賣到二十幾塊，但口味很多。
這款科羅納啤酒屬于工業(yè)美食淡拉格，口感其實相對較粗糙，通常是加青檸檬一起喝，這個喝法源自墨西哥龍舌蘭酒。龍舌蘭酒就是啜一口龍舌蘭酒再舔一下鹽巴及檸檬，而偶然將科羅納啤酒采用這種喝法，發(fā)現(xiàn)檸檬的酸甜和清涼的科羅娜絕配，于是就流傳開來。
現(xiàn)在通常的做法就是，取一片帶皮青檸嵌入瓶口固定住，倒啤酒的時候讓啤酒流過青檸，這也是科羅納啤酒的官方推薦喝法。這種喝法其實使用青檸的氣味蓋住啤酒本身經(jīng)過光化學反應產(chǎn)生的臭味，但不可否認的是，科羅納啤酒獲得了成功。
其實有些歐洲啤酒，比如海涅根、貝克啤酒用的是綠瓶，臭味是免不了的，但這些啤酒都沒有推薦使用青檸，反而令其含有的黃鼠狼 味成為賣點，而美帝消費者也已經(jīng)習慣了這種臭味，以至于令這種臭味等同于歐洲味。
所以科羅納啤酒在歐美國家才能如初受歡迎，而在國內(nèi)，主要都是配合青檸來喝的，相對來說更容易入口，其臭味也被掩蓋，所以就 比較容易接受，再加上獨特的喝法，也有裝X的成分，所以在酒吧一些地方比較受歡迎。
