波摩酒廠是蘇格蘭最古老的威士忌酒廠之一。自1779年創(chuàng)立以來(lái)，矗立于蘇格蘭西邊艾雷島上的Indaal灣海岸邊。時(shí)至今日，仍堅(jiān)持使用最優(yōu)良的古法釀酒，由代代相傳的師傅，以人工的方式攪動(dòng)麥芽，在眾多酒廠中只有七家酒廠仍沿用此法。接著，以浸泡過(guò)海水的泥煤熏干麥芽，賦予威士忌濃烈的海潮香氣；純凈無(wú)染的Laggan河，歷經(jīng)了高山巖層及地下泥煤層的仔細(xì)過(guò)濾后，讓酒憑添幾許甘甜風(fēng)味；而最后以西班牙雪莉酒和美國(guó)波本威士忌橡木桶陳年的過(guò)程，更讓波摩威士忌在低于海平面的神秘1號(hào)酒窖的長(zhǎng)久沉睡中，得到最完美的孕育。 ?
由于波摩酒廠制酒歷年來(lái)國(guó)際大賽獲獎(jiǎng)無(wú)數(shù)，堪稱(chēng)是各大酒展比賽的常勝軍。1995年在國(guó)際葡萄酒與烈酒比賽（IWSC）榮獲「年度最佳蒸餾酒廠」的殊榮；1997年更獲得英國(guó)蘇格蘭麥芽酒廠評(píng)鑒機(jī)構(gòu)遴選為五星級(jí)單一麥芽蘇格蘭威士忌酒廠；更在1996、1997、1998連續(xù)三年獲得英國(guó)女皇頒與「英國(guó)優(yōu)良出口廠商大獎(jiǎng)」。 ?
如夕陽(yáng)般美麗的琥珀色澤，帶有濃烈的橡木桶及煙熏味，伴隨著海水咸味，余味充滿(mǎn)太妃糖及榛果的香氣，品味獨(dú)具，值得珍藏。 ?
品嘗筆記
色澤:深赤褐色 ?
香氣:有著濃密的雪莉酒、水果香氣與波摩經(jīng)典的煙熏味僅僅環(huán)繞 ?
口感:精致美味的太妃糖及榛果嬌容口感，并帶點(diǎn)泥煤的煙熏味 ?
尾韻:后味香醇悠長(zhǎng)，滋味溫和多變 ?
獲獎(jiǎng)記錄
榮獲2015IWSC大賽特優(yōu)金牌獎(jiǎng) ?
榮獲2014IWSC大賽特優(yōu)金牌獎(jiǎng)(GoldOutstanding) ?
榮獲2014國(guó)際烈酒大賽(InternationalSpiritsChallenge2014)獲得銀牌獎(jiǎng) ?
榮獲國(guó)際葡萄酒暨烈酒競(jìng)賽特優(yōu)獎(jiǎng) ?
舊金山世界烈酒競(jìng)賽特優(yōu)、雙金獎(jiǎng) ?
國(guó)際烈酒大賽金牌獎(jiǎng)
波摩25年單一純麥威士忌
產(chǎn)品介紹
名稱(chēng)：Bowmore 25 Year Old
參考價(jià)：￥2466/瓶 ??
酒精濃度：43%
產(chǎn)地：蘇格蘭艾雷島
容量：700ml
