八五三農(nóng)場(chǎng)是一個(gè)位于中華人民共和國黑龍江省雙鴨山市寶清縣的農(nóng)場(chǎng)，亦是黑龍江省農(nóng)墾紅興隆管理局所屬的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)。 ?
八五三農(nóng)場(chǎng)，別稱雁窩島，1956年9月由王震將軍親自選址建場(chǎng)。1961年，國家副主席董必武親筆題寫“雁窩島”。農(nóng)場(chǎng)位于三江平原東部、完達(dá)山北麓，總面積1228.6平方公里，人口3.8萬人。
酒是糧食精，糧是酒的命，好的白酒，必須要有好的水質(zhì)、好的原料，好的工藝。雁窩島一無二的綠色原生態(tài)濕地文化、黑土地有機(jī)文化是雁窩島酒的生命源泉。 ?
雁窩島釀酒公司，位于世界三大濕地和世界三大黑土平原。1997年，雁窩島被黑龍江省批準(zhǔn)為省級(jí)自然保護(hù)區(qū);1999年，被列入《亞洲濕地名錄》，2002年，被批準(zhǔn)為“撓力河國家級(jí)自然保護(hù)區(qū)”，2005年，被列入國際重要濕地名錄。 ?
雁窩島
三江平原以黑土聞名于世，雁窩島的土壤有機(jī)質(zhì)含量最高達(dá)10%。雁窩島地處寒溫帶，屬大陸性季風(fēng)氣。這種特的冷資源，了雁窩島的水質(zhì)清澈透明、天然純凈，其出產(chǎn)的釀酒原料高粱、小麥、玉米、紅豆等來自雁窩島小氣候，全部為生態(tài)、綠色、有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)，所釀造的清香型白酒具有地域風(fēng)格。 ?
神奇的是，在北緯40度—50度之間，神奇地分布著一條綿延幾千公里的“世界名酒帶”，世界著名的蒸餾酒——法國白蘭地、蘇格蘭威士忌、俄羅斯伏特加都神奇地分布在這一區(qū)域。 ?
釀酒專家解釋說，對(duì)蒸餾酒口感及香味具有決定性意義的小區(qū)域和特適宜的地理環(huán)境是世界著名蒸餾酒密集分布的重要原因，這是自然選擇的結(jié)果，非外力所能改變。雁窩島地處北緯46度20分—46度5分的地理位置，恰好位于這條神奇的世界名酒帶，具備世界蒸餾名酒所有的基因條件。