1. 冰酒和冰白葡萄酒的區(qū)別
冰紅是采用紅葡萄品種進行釀制，例如赤霞珠。釀造出來的冰酒呈暗紅色，味道相對厚重，沉穩(wěn)。冰白則是采用白葡萄品種，常見的有維黛兒和雷司令。酒味更清新，香氣相對比較足。無論冰紅還是冰白，甜度都很高，價格也不便宜。
2. 冰酒是白葡萄酒嗎
葡萄酒 度數(shù)一般是在13vol左右的，不高于16度，再高的話酵母被殺死，就不能發(fā)酵了，甜酒（冰酒）的話可高達18度；洋酒，像白蘭地，威士忌，伏特加，一般是在40度；特其拉 在30多度；朗姆酒在38~40度，全球最高度數(shù)的朗姆酒是80度的傳統(tǒng)斯特羅；白酒見過低度的是26度，最高度數(shù)的白酒是72度，名字忘了；黃酒的度數(shù)在12~20度之間；金酒,又名叫杜松子酒，度數(shù)在52度左右，原漿95度；
3. 冰紅葡萄酒和冰白的區(qū)別
冰白、干白都是屬于白葡萄酒
冰紅、冰白屬于冰酒，是使用在枝頭自然冰凍的葡萄，帶冰采摘、壓榨，釀成的一種甜度、風(fēng)味濃郁的獨特甜酒。
而干紅、干白葡萄酒的含糖量很低，飲用起來感覺不到甜味兒
4. 冰白葡萄酒與冰酒的區(qū)別
冰白葡萄酒使用霜凍后的晚收葡萄釀制，葡萄汁高度濃縮，因此發(fā)酵成的葡萄酒口感醇厚濃郁，酒體中等到飽滿，酸度較高，有濃郁的花果香味。
冰白葡萄酒什么口感？
冰酒常被稱作是甜點酒，適宜在餐后單獨或與甜點、水果搭配，最好是細(xì)品慢飲。
冰酒最常見的特征是：非常甜、清新酸度、中等至豐滿、悠長的回味。
5. 冰酒與葡萄酒的區(qū)別
根據(jù)冰葡萄酒質(zhì)量從高到低依次分為：黑鉆、藍鉆、金鉆三個級別。
黑鉆級冰酒，是由冰葡萄榨出的第一道原汁發(fā)酵而成，只占冰酒產(chǎn)量的5%；藍鉆級冰酒，由冰葡萄榨出的第二道原汁釀制而成，這部分原汁只占冰酒產(chǎn)量的20%。金鉆級冰酒，是冰酒中產(chǎn)量最大的酒種，是由冰葡萄的第三道原汁釀制而成，這部分原汁占冰酒原酒的75%。
6. 冰葡萄酒與普通葡萄酒的區(qū)別
霜酒俗稱冰酒、冰葡萄酒或，冰霜葡萄酒（Ice Wine），按國際標(biāo)準(zhǔn)，冰霜酒是利用在-8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。葡萄在被凍成固體狀時，其糖分和風(fēng)味得到濃縮于葡萄汁中，這種葡萄汁被慢慢發(fā)酵。在整個壓榨過程中，外界溫度都必須保持在-8℃以下。法國冰酒系100%葡萄汁發(fā)酵而成，色澤呈現(xiàn)金黃色或酒紅色，口感醇厚清爽，品質(zhì)上乘，含有100種以上的營養(yǎng)物質(zhì)，具有保健作用。
7. 白葡萄酒和冰白葡萄酒的區(qū)別
冰白和干白都屬于白葡萄酒。冰白也就是冰酒，是采用在葡萄藤上自然結(jié)冰的白葡萄品種釀制出來的一種風(fēng)格濃郁獨特的甜酒特別甘甜可口。
干白，是用白皮白肉或紅皮白肉的葡萄經(jīng)去皮發(fā)酵而成的，含糖量低于4克/升的白葡萄酒特別濃郁。
8. 白葡萄酒 冰酒 區(qū)別
首先，相同的：兩者都是甜型的，也者是白酒。
不同的，甜白在廣義上可以包含了冰酒。
你指的甜白有多種甜白釀造方法：
如，停止發(fā)酵葡萄的糖份不能全部轉(zhuǎn)化成酒精，酒就成了甜的。
還有，在酒中加葡萄汁。
還有，晚收型的，這種葡萄果濃縮，糖份高
還有，貴腐酒，是因為葡萄在成熟后在感染貴腐菌，流失了水份。這種酒特別昂貴。
冰酒，是因為葡萄果冰凍后就著冰凍來做酒，因為水份和葡萄成份因為冰凍會有些脫離，就是說水份單獨凍住了。葡萄汁壓榨出來濃度更高，所以更甜。酒當(dāng)然也更甜。這種甜酒，價位只在貴腐酒之下。
9. 冰酒和冰白葡萄酒的區(qū)別是什么
冰紅，干紅都是屬于紅葡萄酒冰白、干白都是屬于白葡萄酒冰紅、冰白屬于冰酒，是使用在枝頭自然冰凍的葡萄，帶冰采摘、壓榨，釀成的一種甜度、風(fēng)味濃郁的獨特甜酒。
而干紅、干白葡萄酒的含糖量很低，飲用起來感覺不到甜味兒