酒,無論在哪個國家城市,都是餐桌、宴席、飯局哄抬環(huán)境氣氛必不可少的存在,起到助興效果,在中國,各大親戚餐宴、領(lǐng)導(dǎo)酒局的大場面聚會上,大多會選擇白酒待客,三五知己聚會吃夜宵,對杯拼酒也總少不了啤酒的激爽過癮。?
但在這些需要酒品的場面上,讓人感覺“高大上”的進口紅酒,反而使用率很低,而且無論網(wǎng)絡(luò)銷售還是實體酒莊,售出的紅酒分量遠(yuǎn)達不到啤酒的熱銷程度,也達不到白酒備受追捧,有些知名紅酒品牌的銷量更是不堪入目,在國外屬于“高大上”的紅酒,為何在中國成了“滯銷品”?5個問題成原因,這5個原因,也成了進口紅酒在中國“滯銷”的大原因!?
【1】消費小眾?
紅酒,與中國知名白酒啤酒相比屬于小眾消費,價格無法做到啤酒般低廉,也無法像國內(nèi)白酒做到不愁銷售的高端市場,只能屬于精品酒市場,家庭采購一兩瓶大多都是擺設(shè),能帶動利潤的都是集中采購,而且紅酒品牌多以進口,對進口紅酒品牌的接受程度低,高端紅酒并不如國內(nèi)白酒或啤酒知名度高。?
【2】網(wǎng)絡(luò)銷售壓榨實體酒莊?
網(wǎng)絡(luò)電商平臺興起后,其實也發(fā)展了一些專售紅酒的網(wǎng)站平臺,但后來也逐步消退,主流平臺都以tb和jd為主,網(wǎng)絡(luò)銷售運營基本與國外酒莊直接合作,把售價壓低了,才能與國內(nèi)消費者更好溝通,縮短了買紅酒的渠道,但同時還打壓了實體酒莊的銷量和利潤,看看近些年實體紅酒酒莊的店鋪量就知道了,也讓我們覺得紅酒利潤沒想象高,反而是實體酒莊長期處于掙扎邊緣。?
【3】無法迎合大眾市場?
為何國人并不是喜歡喝紅酒?其實還是性價比低,送禮沒白酒有臉面,日常沒啤酒適口性高,很多看似高端的紅酒,口味并沒電影、電視劇中吹得多醇厚,反而要品嘗紅酒的真正味道,要科普的專業(yè)知識多,買了也多是擺設(shè)(自家就是如此,白酒、啤酒都喝幾輪了,幾瓶紅酒擺了幾年還沒開封,當(dāng)古董了)。?
【4】推廣力低?
關(guān)于酒的廣告,無論網(wǎng)絡(luò)還是現(xiàn)實生活,隨處可見的都是白酒和啤酒,而紅酒的推廣非常少,根本無法吸引太多的普通群眾買單,國內(nèi)推廣力度低迷,這可能是紅酒在中國市場很難得到擴大的緣由吧??
【5】品質(zhì)混亂?
紅酒多以進口為主,也沒假酒之說,但價格參差不齊,無論網(wǎng)購還是實體酒莊采購,便宜的二三十塊,貴的幾千上萬都有,價格寬度大,讓普通消費者對紅酒好壞很難辨別,有時花大價錢買的紅酒,其實在國外卻屬于低廉質(zhì)酒,口感味道差強人意,并不能做價格受眾的啤酒,價格與口感對應(yīng)的白酒相比,會有種被欺騙的感受,這就為何說要先學(xué)習(xí)紅酒科普知識才能選購。?
“高大上”的紅酒,為何在中國成了“滯銷品”?5個問題成原因,雖然紅酒始終能吸引到部分消費者青睞,但選購紅酒技巧比啤酒和白酒要繁雜,三五知己聚會沒啤酒暢飲得爽,餐桌宴席沒有高端白酒待客有面,這些其實才是“高大上”的紅酒,在中國“滯銷”的大原因吧??