日本酒廠推出消毒級(jí)清酒

疫癥肆虐,更顯人心,這幾個(gè)月來(lái)我們都見(jiàn)到世界各大品牌紛紛出錢出力加入抗疫戰(zhàn)線,先有LVMH集團(tuán)命旗下本來(lái)生產(chǎn)香水之品牌轉(zhuǎn)為生產(chǎn)酒精消毒液,接下來(lái)各大品牌亦開(kāi)始生產(chǎn)口罩與防護(hù)衣,如Chanel、Gucci、PradaBalenciaga、Armani、Yves Saint LaurentNike、Gap等不能盡錄……同時(shí)間,最近日本也有舉動(dòng),來(lái)自高知縣釀造清酒、果酒的酒廠菊水酒造推出了一款名為Alcohol77的新作,然而酒標(biāo)上卻顯示著相當(dāng)曖昧的注解,解讀過(guò)后就明白了……

顧名思義,這是有著77度高酒精濃度的「酒」,當(dāng)然用作飲用并無(wú)不可,光是看包裝就覺(jué)得這不是消毒酒精嗎?說(shuō)穿了,其實(shí)正是酒廠轉(zhuǎn)而生產(chǎn)抗疫用品,然而,商品說(shuō)明卻指出,這是與消毒酒精有著同樣度數(shù)(一般為75度以上),卻非以消毒為目的而制造……

而且酒標(biāo)上也耐人尋味地印上不完整的英文句子,正路去填充的話就是:It is a sake that can remove bacteria from cooking utensils,即是這是可以清除廚具上細(xì)菌的清酒。老實(shí)說(shuō),加入抗疫行列造福世人,而菊水酒造社長(zhǎng)也明言此舉是為了憑自身所長(zhǎng)回報(bào)大家恩情(去年的大雨災(zāi)害后受到各方的援助),為何要這般隱晦?

一切只為了迅速生產(chǎn),原來(lái)在日本并不能同時(shí)生產(chǎn)飲用酒與消毒酒精,縱使原料是一樣的,因?yàn)閮烧叩呐普詹煌?,也?lái)自不同的部門去發(fā)放,前者是財(cái)務(wù)省的國(guó)稅廳,而后者的則是厚生勞動(dòng)省,換言之,酒廠本來(lái)生產(chǎn)的產(chǎn)品是由財(cái)務(wù)省管轄,而如果要轉(zhuǎn)而生產(chǎn)醫(yī)療用品就要向厚生勞動(dòng)省申請(qǐng)并得到牌照,費(fèi)時(shí)失事而解不了燃眉之急,所以是次就透過(guò)酒標(biāo)繞過(guò)法規(guī)以迅速推出產(chǎn)品。

Alcohol77410日已推出市場(chǎng),而在及后的413日,另一家生產(chǎn)烈酒的酒廠若鶴酒造,也推出了同樣酒度為77的作品礪波野蒸餾酒77,同樣標(biāo)榜著不是為消毒而制造的。

而厚生勞動(dòng)省同時(shí)也指出,使用高濃度乙醇產(chǎn)品代替乙醇進(jìn)行手部消毒是安全的。這件事雖然說(shuō)來(lái)有趣,但是否反映著政府的僵化?回看LVMH的做法只需72小時(shí)就完成壯舉,抑或是日本人非常有規(guī)有矩,同時(shí)也別具創(chuàng)意?

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