啤酒是日常生活中比較常見(jiàn)的酒精飲料之一，啤酒也是夏天和燒烤的絕妙搭配之一，在喝酒時(shí)，我們常常聽(tīng)到別人叫酒都是來(lái)一打啤酒這樣的說(shuō)法，那么一打啤酒是多少瓶或多少罐呢？
就我國(guó)而言，一打啤酒通常為12瓶，一箱一般來(lái)說(shuō)是12瓶，而聽(tīng)裝啤酒是24瓶，一提為6瓶，一件為24瓶，現(xiàn)在塑料包裝的一包為9瓶。
為什么一打啤酒要以12為單位？
一打啤酒之所以指十二個(gè)，因?yàn)槭且环N12個(gè)單位的計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)，即十二進(jìn)制，它來(lái)源于英制單位。
啤酒
啤酒是以麥芽和啤酒花為主要原料，經(jīng)液體糊化、糖化，再經(jīng)液體發(fā)酵而成。其酒精含量低，含有二氧化碳，營(yíng)養(yǎng)豐富。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收和利用。
啤酒中的低分子糖和氨基酸易于消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此啤酒常被稱為“液體面包”。啤酒是世界上最古老的酒精飲料，消費(fèi)量?jī)H次于水和茶。啤酒是在20世紀(jì)初傳入中國(guó)的，啤酒是根據(jù)英文啤酒翻譯成中文的“Beer”，英文啤酒叫“Beer”，至今仍在使用。啤酒是由麥芽、啤酒花和水經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的一種低酒精酒精，充滿二氧化碳。
中國(guó)的啤酒行業(yè)確實(shí)有一些優(yōu)勢(shì)，但是在分析了中國(guó)啤酒行業(yè)的市場(chǎng)結(jié)構(gòu)和競(jìng)爭(zhēng)水平之后，就不那么樂(lè)觀了。雖然中國(guó)已成為啤酒生產(chǎn)大國(guó)，但還沒(méi)有達(dá)到啤酒強(qiáng)國(guó)的水平。要實(shí)現(xiàn)從啤酒生產(chǎn)大國(guó)向啤酒強(qiáng)國(guó)的質(zhì)量轉(zhuǎn)型，必須認(rèn)真正視和解決當(dāng)前啤酒行業(yè)存在的一系列不合理現(xiàn)象和問(wèn)題。
