為什么白酒瓶有油，白酒上面飄著像油一樣的東西是什么

尿蛋白，沒(méi)事

粘稠劑？

那些是高級(jí)脂肪酸酯，難溶于酒精和水

自己釀造白酒，投入很大，并且要有場(chǎng)地。還需要懂釀酒的師父。

過(guò)濾處理，這是不溶解的高級(jí)脂肪酸及其酯，特別是低溫的時(shí)候更明顯。

那個(gè)白色的浮是可能是酒花，白酒沒(méi)有保質(zhì)期，酒中含有酒精自動(dòng)殺菌了。但是也不排除這種酒本身的質(zhì)量問(wèn)題，這酒要不貴的話別喝了，別喝出毛病來(lái)了

未經(jīng)過(guò)處理的白酒酒度過(guò)低，才會(huì)出現(xiàn)油花滿面的情況。用介質(zhì)吸附過(guò)濾一下，就可以過(guò)濾掉。

先測(cè)量酒罐內(nèi)白酒酒度，通過(guò)酒度可以查【酒精度、密度換算表】找到白酒密度，然后測(cè)量酒罐內(nèi)白酒體積，通過(guò)計(jì)算知道白酒重量 重量=白酒密度×白酒體積

如果是真陳年的話 那是酒質(zhì)中的分解物漂浮在液體表面了,搖晃下試試看是否還能溶解.如果是假陳年的話,那是香精香料配比不對(duì),導(dǎo)致酒中不溶解.這些和酒度有關(guān)系的.沒(méi)圖 看不到,只能試著回答這些,望采納!

搜一下：陳年白酒上面浮這油膩膩的

脫離產(chǎn)品啊

主要普通玻璃瓶30左右 十年陳釀就是通常說(shuō)的老白汾酒 價(jià)格為108元/瓶 45度清香型白酒,475ml價(jià)格為80左右 20年陳釀225ml*2，45度，價(jià)格為310_360 30年陳釀 青花瓷汾酒 價(jià)格為368 50年陳釀 國(guó)藏汾酒 價(jià)格為1000 福祿系列5年陳濃香型52度 價(jià)格為45元-60元 福祿系列8年陳濃香型52度 價(jià)格為98/瓶 所說(shuō)的都為475ml 或500ml裝的一般零售價(jià)格

是有的影響白酒品質(zhì)的因素： (1)白酒的變色：用未經(jīng)涂蠟的鐵桶盛放呈酸性的白酒，鐵質(zhì)桶壁容易被氧化、還原為高鐵離子或低鐵離子的化合物，從而使酒變成黃褐色。使用含鋅的鋁桶，也會(huì)使之與酒類中的酸類發(fā)生氧化作用而生成氧化鋅，使酒變?yōu)槿榘咨?(2)白酒的變味：用鑄鐵(生鐵)容器盛酒會(huì)使白酒產(chǎn)生硫的香味。用腐爛血料涂刷后的酒蔞盛放酒，會(huì)產(chǎn)生血腥臭味。有的在流動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)過(guò)程中用新制的酒箱裝酒，也會(huì)發(fā)生氣味污染而使酒液帶有木材的苦澀味。

不明白啊 = =！