第一,買回來的葡萄,用剪刀一個個剪下來裝入盆中,千萬不要用手去拽下來,這樣容易破壞表皮,讓細菌進入葡萄里面。現在,正是葡萄大量上市的季節(jié),很多人都喜歡吃葡萄,葡萄也是我的最愛。第四,用面粉洗完之后,再用流動的清水多清洗幾遍,這樣就可以把葡萄的灰塵和蟲卵清洗地很干凈。
你們是怎么洗葡萄的,為什么說用面粉能洗干凈呢?
現在,正是葡萄大量上市的季節(jié),很多人都喜歡吃葡萄,葡萄也是我的最愛。每次去了超市都必須買點葡萄??墒牵芏嗳藭l(fā)現買回來的葡萄很臟,很難清洗,因為夏季蟲卵比較多,而且葡萄上面沾染很多灰塵。如果上面的蟲卵清洗不干凈,吃了是會拉肚子。下面我教大家如何清洗葡萄,把里面的蟲卵洗的干干凈凈。吃的更放心。第一,買回來的葡萄,用剪刀一個個剪下來裝入盆中,千萬不要用手去拽下來,這樣容易破壞表皮,讓細菌進入葡萄里面。
第二,盆中加入適量清水,一勺鹽,讓葡萄在清水中浸泡10分鐘。因為鹽有殺菌作用。第三,在盆中加入適量面粉,用手輕輕揉洗葡萄,因為面粉是堿性,有很好的吸附作用,可以把葡萄上面的灰塵吸附干凈。第四,用面粉洗完之后,再用流動的清水多清洗幾遍,這樣就可以把葡萄的灰塵和蟲卵清洗地很干凈。放心的連皮都可以吃了。這就是清洗葡萄的幾個小技巧,在水中加入面粉和鹽,面粉可以吸附上面的灰塵和臟東西,鹽可以殺菌。