散白酒為什么發(fā)紅，為什么喝酒會臉紅呢

因為身體正在散酒，所以喝酒馬上面紅的人是不容易醉

人體的血管受兩種神經(jīng)的支配,一種叫交感神經(jīng),興奮時能促使血管擴張 ;另一種叫副交感神經(jīng),興奮時能促使血管收縮,抑制時使血管擴張.平時,這兩種神經(jīng)互相協(xié)調(diào)支配血管的收縮和擴張.酒精能使交感神經(jīng)興奮,并抑制副交感神經(jīng),使血管比平時大為擴張.臉部皮膚薄,毛細血管又多,所以人喝酒之后臉會發(fā)紅.

呵呵 你是不是把高粱殼一起發(fā)酵了

過敏了

酒精過敏，以后盡量少喝酒。

這是比較好的一種現(xiàn)象，這是酒在散，喝酒會全身發(fā)紅的人，傷肝沒有那么嚴重，至于身體發(fā)紅的話，幾個小時候會自然消失的，不用擔心。 但是幾天都不退的那就是皮膚過敏了，這現(xiàn)象也是常見的，吃點過敏藥就好了。還有另一方法就是在沖涼時水溫稍高一點，在水中加入一些酒，這是我以前過敏時別人告訴我的，但我較幸運，睡了一覺，次日就沒事了。希望對你有幫助。

這要看一下你的壇子是什么原料的，可以肯定的是陶瓷壇的問題。有可能是陶瓷壇的土質(zhì)有問題，或者是劣質(zhì)壇子。壇的一些物質(zhì)溶進了酒中。

塑料袋或賣酒的人用紅塑料桶裝酒造成的!

最好不要喝了，可能與塑料放置有關(guān)

你好！白酒變成粉色有兩種可能：一是白酒受污染所致；二是白酒本生的質(zhì)量問題，但是這種情況我從來沒見過，也許是白酒的生產(chǎn)者添加了某些違禁的添加劑。打字不易，采納哦！

很簡單！這就說明你買的這個酒不是糧食釀造的，而是工業(yè)酒精兌水而成。因為工業(yè)酒精的顏色就是有點粉紅色的。 這是在化學實驗課上學到的。

沒有放在陽光下吧，有些調(diào)配酒里面加了一些添加劑或者別的

酒精與地板磚接觸引起的化學反應，但，不是所有地磚都會如此。這個證明了，你的的散裝白酒里的酒精濃度相對較高。當然，只是說明酒精濃度高，不是說酒就是非常好。希望能幫到你。

體質(zhì)問題

身體免疫力太強，

最好不要再喝酒了，注意身體吆。

任何食物進入人體后都要進行消化代謝。酒精代謝主要靠肝臟里的乙醛脫氫酶2（ALDH2）。酒量大的人，體內(nèi)的乙醛脫氫酶2相對夠用。而喝酒紅臉的人，說明肝臟內(nèi)的乙醛脫氫酶2偏少，酒精代謝會因此減慢、受阻，存留體內(nèi)的酒精刺激血管擴張,導致臉色、及身體其它部位的皮膚發(fā)紅（如頸部，胸部），另外還會出現(xiàn)心跳加快、惡心等醉酒癥狀。

因為你肝里部分分解酶較多，把酒分解到血液里了，所以會臉紅。

酒精作用啊。這樣酒氣才散得快

大概率是假酒，如果以前喝酒不皮膚發(fā)燙，這次突然這樣就絕對是假酒，大量乙醛攝入導致身體發(fā)紅發(fā)燙，對身體不好。散裝白酒醛類物質(zhì)大量超標，特別是散裝白酒的頭酒，醛類物質(zhì)特別多還特別辣，喝完上頭不說，身體還起反應。

酒精主要在肝臟里轉(zhuǎn)化，并依賴肝臟的兩種酶：乙醇脫氫酶、乙醛脫氫酶，前者把酒精轉(zhuǎn)化為乙醛，后者把乙醛轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳。根據(jù)你的描述，你應該缺乏乙醛脫氫酶，乙醛具有擴張血管的作用，并加速血液流動和心臟跳動，所以你你全身通紅。有些人飲酒會不停出汗，是因為他兩種酶都不缺，把乙醛轉(zhuǎn)化為水和二氧化碳了，遇到這種人你千萬不要跟他賭酒哦

這是酒精過敏的癥狀，有些人會皮膚癢的，像你這樣的話，還好，不過最好少喝酒

不是的，酒后產(chǎn)生大量乳酸。融于血內(nèi)，通過毛孔散發(fā)酒精。

因為喝酒之后血液中的尿酸升高了，尿酸長時間增高的話會在關(guān)節(jié)腔里形成結(jié)石造成通風。

說明你對酒精過敏，戒酒算了。。。

對酒精敏感 身體毛細血管擴張 紅就是在毛孔散酒氣。

過敏

1、因為散裝白酒一般情況是小企業(yè)、小作坊生產(chǎn)的白酒。過濾手段方法還不是很成熟才導致白酒不清澈。而大企業(yè)生產(chǎn)白酒有硅藻土過濾機、PE片過濾，有白酒除濁設備。白酒出廠前自然是清亮透明的。 2、分辨優(yōu)劣的方法：取食用油一滴，置于酒中，若發(fā)現(xiàn)油在酒中不規(guī)則擴散，下沉速度變化明顯，則為劣質(zhì)酒，若發(fā)現(xiàn)油在酒中較規(guī)則擴散和均勻下沉，則為優(yōu)質(zhì)酒。 3、取一滴酒置于手心中，然后使兩手心接觸摩擦稍許，酒生熱后發(fā)出的氣味清香，則為上等酒;若氣味發(fā)甜，則為中等酒，若氣味臭苦，必為劣酒無疑。

喝酒臉紅表那小我血液輪回比較快～血液輪回比較快的人酒精散得比較快,也就是說這小我不輕易醉醒酒快,對酒精接收的好,然則假如經(jīng)久喝酒對腎的壓力太大年夜,所以照樣少喝最好喝酒臉紅的人其實不輕易傷肝臟,而和酒臉白的人特別輕易傷肝臟.

會啊

酒會促進血液循環(huán)。

血液循環(huán)加速了

　　人體的血管受兩種神經(jīng)的支配，一種叫交感神經(jīng)，興奮時能促使血管擴張 ；另一種叫副交感神經(jīng)，興奮時能促使血管收縮，抑制時使血管擴張。平時，這兩種神經(jīng)互相協(xié)調(diào)支配血管的收縮和擴張。酒精能使交感神經(jīng)興奮，并抑制副交感神經(jīng)，使血管比平時大為擴張。臉部皮膚薄，毛細血管又多，所以人喝酒之后臉會發(fā)紅。 　　交感神經(jīng)是植物性神經(jīng)的一部分。由中樞部、交感干、神經(jīng)節(jié)、神經(jīng)和神經(jīng)叢組成。中樞部為交感神經(jīng)的低級中樞，位于脊髓胸段全長及腰髓1～3節(jié)段的灰質(zhì)側(cè)角。成對交感于位于脊柱兩側(cè)，呈鏈鎖狀，由交感干神經(jīng)節(jié)和節(jié)間支連接而成，每側(cè)有22～25個神經(jīng)節(jié)稱椎旁節(jié)，可分頸、胸、腰、骶和尾5部分，各部發(fā)出分支至一定的器官。調(diào)節(jié)心臟及其他內(nèi)臟器官的活動。在腹腔內(nèi)，脊柱前方還布有椎旁節(jié)，分別位于同名動脈根部附近。交感神經(jīng)系統(tǒng)的活動比較廣泛，刺激交感神經(jīng)能引起腹腔內(nèi)臟及皮膚末梢血管收縮、心搏加強和加速、新陳代謝亢進、瞳孔散大、疲乏的肌肉工作能力增加等。交感神經(jīng)的活動主要保證人體緊張狀態(tài)時的生理需要。 　　很多人認為喝酒臉紅是酒精導致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細血管擴張的功能，而臉部毛細血管擴張才是臉紅的原因。所以，喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說他們有高效的乙醇脫氫酶。不過，我們不能忘了還有一種酶——乙醛脫氫酶。 　　喝酒臉紅的人只有前一種酶而沒有后一種酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過1~2個小時后紅色就會漸漸退去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進入TCA循環(huán)而被代謝。

體的血管受兩種神經(jīng)的安排一種叫交感神經(jīng)高興時能促使血管擴大 ；另一種叫副交感神經(jīng)高興時能促使血管緊縮克制時使血管擴大日常平凡這兩種神經(jīng)互相調(diào)和安排血管的緊縮和擴大酒精能使交感神經(jīng)高興并克制副交感神經(jīng)使血管比日常平凡大年夜為擴大臉部皮膚薄毛細血管又多所以人喝酒之后臉會發(fā)紅

真正的傳統(tǒng)純糧釀造的白酒，香而不嗆，入口綿柔，不上頭，聞起來香氣飽滿而清純，而勾兌酒聞起來則是沖鼻子。觀酒花：把酒瓶倒過來搖晃，觀察酒花變化，酒花密集且消失緩慢的優(yōu)質(zhì)酒，酒花少消失快的為劣質(zhì)酒手搓聞：香酒瓶打開，把酒倒在手中，用水搓熱，放在鼻子底下聞，發(fā)出清香的是優(yōu)質(zhì)酒，發(fā)甜的是中檔酒，發(fā)苦等異雜味的是劣質(zhì)酒?？毡簩⒕频谷氡腥缓蟮钩?，聞空杯香而嗆，是酒精勾兌酒，十分鐘之后再聞無香味是酒精勾兌酒，有糧食香、酒香、糟香的是釀造酒，香氣保留時間越久釀造酒的含量就越高。這個鑒別方法的院里是因為酒精本身不具備呈香味物質(zhì)，而是添加了食用香精，更易揮發(fā)失光：酒精勾兌的酒加入水，不失光，而純糧釀造的酒則會出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。根據(jù)脂微溶于水的特性，把酒倒入酒杯中，酒占酒杯的2/3,然后加入1/3水。勾兌酒加入純凈水后，酒的顏色不改變，澄清透明；而原漿酒加入純凈水后，顏色改變成白色，呈渾濁狀，酒體不透明。

有的人自制的酒釀米酒總是發(fā)紅，有的人的米酒放了一段時間后會發(fā)紅。這是在釀制米酒的過程中很容易出現(xiàn)的現(xiàn)象。米酒變紅的原因？米酒變紅了還能吃嗎？space米酒為什么會變紅不要吃，糯米酒發(fā)酵過程中糯米變紅這是由于發(fā)酵過程中感染雜菌造成的，主要為曲霉菌類，但這不同于專門發(fā)酵制作的紅曲米，原因就是發(fā)酵曲不同，紅曲米是由紅曲霉菌專門發(fā)酵制作，而制酒過程中糯米變紅是多種雜菌造成的，當然也包括了紅曲霉菌，也有可能含有腐敗菌屬，因此，盡管經(jīng)過高溫蒸煮后可以食用，但盡量還是不要食用。其變紅的具體原因通常是：蒸煮后用了生水沖洗糯米；發(fā)酵容器不干凈等原因。因此做酒的關(guān)鍵是干凈，一切東西都不能沾生水和油，否則就會發(fā)霉長毛。要先把蒸米飯的器、鏟米飯的鏟子和發(fā)酵米酒的容器都洗凈擦干space米酒變紅了可以吃嗎自家做米酒變紅了不宜食用，變紅說明細菌增多，食用后會造成腹瀉等癥狀，導致腸胃不適，嚴重者會導致食物中毒。自制米酒的做法1.將糯米洗凈泡20小時左右，糯米用手一搓即碎的程度即可.2.將糯米撈出控凈水份，倒入鋪有蒸布的蒸鍋里.3.水開后蒸40分鐘，將米涼至40度左右，用手摸著不燙.4.凈米倒入一個無生水無油干凈的容器中，將涼開水倒入米中，把米弄散，不要用米團，5.將酒曲均勻的拌入米中.6.將米的中間挖個小洞，將剩下的酒曲撒在米的表面上.蓋上蓋子，將容易泡裹起來，放在30度左右的地方放至30小時.7.30小時后防出觀察，米洞的中間已經(jīng)有清澈的米酒了.8.加入適量的涼開水，裝在干凈無水無油的容易中放入冰箱冷藏，隨吃隨取.米酒怎么做好吃space(1)米酒煨蛋：鍋內(nèi)加少量水燒開，放入米酒(多少根據(jù)自己口味來定)，再開將雞蛋磕開，慢慢放入。再開鍋就好了。(如果不喜歡雞蛋太嫩就再燒一會兒)(2)果味米酒：將橙子瓣的皮剝離，只要橙肉。燒水加米酒，再開放入橙肉攪拌即可。(3)米酒圓子羹：先將水燒開，下圓子(自己買圓宵粉撮的，不要買帶餡的圓子)片刻，圓子浮起，加入米酒，再開加入打好的蛋液，，快速攪拌，使蛋液成很小的蛋花，再開鍋就好了。(4)亂燉：有時侯我將許多水果切成小丁(蘋果，香蕉，桔子。。。。)放在一起加米酒一起煮片刻也很好吃的。(5)桂花米酒圓子：我的感覺是不帶餡的圓子放在加了桂花的米酒中更能突出米酒的味道。

米酒變紅是什么原因糯米酒發(fā)酵過程中糯米變紅這是由于發(fā)酵過程中感染雜菌造成的，主要為曲霉菌類，但這不同于專門發(fā)酵制作的紅曲米，原因就是發(fā)酵曲不同，紅曲米是由紅曲霉菌專門發(fā)酵制作，而制酒過程中糯米變紅是多種雜菌造成的，當然也包括了紅曲霉菌，也有可能含有腐敗菌屬，因此，盡管經(jīng)過高溫蒸煮后可以食用，但盡量還是不要食用。　　其變紅的具體原因通常是：蒸煮后用了生水沖洗糯米;發(fā)酵容器不干凈等原因。　　米酒長期保存的方法　　可以放冰箱冷藏的?！　∶拙苾Υ娣椒ǎ骸　∫皇遣灰旁跍囟绕叩膱鏊?。米酒長時間放置在溫度偏高的環(huán)境下，其口味調(diào)和性將會受到破壞，酒花的苦味質(zhì)及單寧成分被氧化，特別是米酒的顏色會變紅混濁現(xiàn)象也會提前發(fā)生，如放置在20℃溫度下保存的米酒要比放在5℃條件下引起混濁的時間會提前6倍至9倍。因此，米酒最好放置在陰涼處或冷藏室內(nèi)保存?！　《遣灰谌展庀缕貢?。冬季，有的飯店或經(jīng)銷單位室內(nèi)無處存放，便放在露天堆放。這樣也會縮短保存期，影響米酒的口味。經(jīng)過日光曝曬的米酒會產(chǎn)生一種另人不愉快的異味。所以通常米酒瓶均采用褐色或綠色瓶，以遮蔽光線，減輕光化合作用，保持米酒的質(zhì)量?！　∪且诒４嫫趦?nèi)飲用。當米酒被瓶裝在容器的瞬間起，無論放置何種理想的條件下保存，隨著時間的推移，米酒新鮮口味都會逐漸喪失，如想真正的嘗到米酒的美味感，只有盡可能趁新鮮飲用才能完全達到。當米酒放置時間較長時，米酒的顏色會變深，由于各種不同的情況還會發(fā)生混濁和沉淀現(xiàn)象，及氧化味。雖然這種米酒還能飲用，但主要是已失去了米酒的風味，所以不要過長時間存放米酒?！　≌_做米酒的方法　　材料：糯米一斤，安琪酒曲一小包，約8克，盆子一個，發(fā)酵容器一個，漏網(wǎng)一個，蒸鍋屜布 注意事項：所有容器包括手，凡是接觸米的東西，要保證干凈無油無鹽 做法：　　1：浸泡，先將糯米清洗干凈，多掏洗幾遍，浸泡一晚，用手可捏碎的地步，夏天適當縮短時間，浸泡好的糯米也要多掏洗幾次　　2：蒸，將糯米放在屜布上大火蒸20分鐘斷生即可，關(guān)火，將蒸好的米放進漏筐，用涼水沖洗降溫至38度左右，也就是和自己體溫差不多的地步，同時將米團打散。瀝干水分　　3：拌酒曲，將米倒進發(fā)酵容器中，將一小袋酒曲撒進米中，充分攪均勻，用手掌壓平壓緊米飯，并在米飯中間掏個洞直達盆底　　4：用保鮮膜封住容器口，蓋蓋，再用棉被毯子之類的東西包緊，這一步也很重要，因為米酒發(fā)酵過程中會發(fā)熱，如果不裹棉被，熱量散去，發(fā)酵效果不好，這也是我的教訓　　5：夏天一天米酒即可發(fā)酵，冬天要兩天，能聞到些許發(fā)酵味道，此時才是剛剛發(fā)酵，還不到最佳狀態(tài)，再等半天到一天，看到米飯結(jié)成團，盆底有水，并可在盆中晃動，此時是中間階段，這時可到進一些清水，超過米團半個手節(jié)即可，密切觀察，等米團浮起時，米酒即告完成 這一步很關(guān)鍵，我一般都是在旁邊放一個干凈小勺，隨時嘗嘗米酒甜度，一旦到了自己覺得滿意的時候，就開始下一步制止發(fā)酵的步驟了　　6：將發(fā)酵好的米酒上籠屜蒸15分鐘，然后放干凈瓶子入冰箱冷藏，做米酒湯圓，醪糟雞蛋等等隨便 如果家里人多，也可不蒸制，直接放進冰箱冷藏，但此時溫度雖低，可發(fā)酵依然繼續(xù)，如果不在一兩天之內(nèi)吃完，米酒酒度就會增加，甜度減少，如果多放一段時間，那就別吃醪糟了，濾出米飯團，留下清汁，這時就是真正的米酒了，喝了能上頭，還可炒菜用 注意事項：夏天酒曲可減少量，我發(fā)現(xiàn)米酒的發(fā)酵要慢慢的來才會有很濃的甜度，如果發(fā)酵太猛，很快就沖鼻了，不好吃，我用的這個量在冬天兩三天之內(nèi)就可做好 容器一定要干凈無油 糯米一定要多掏洗幾遍，如此做出的米酒才會清亮，掏洗，浸泡，蒸制這三個步驟都要沖洗幾遍 大概想起來的就是這些，誰想做米酒就自己做好了，很省錢很甜。

你好，可能是發(fā)酵出了問題。不要再吃了，可能壞了。

米酒變紅的原因是因為，米酒在發(fā)酵的過程中感染了其它真菌所致，具體是蒸煮容器不干凈，蒸煮后用了生水沖洗了大米等。