進口白酒怎么選，洋酒應該怎么挑選啊

雖然說眾口難調(diào)，但是還是挑選品質(zhì)好的比較好。如果你喜歡白蘭地的話，可以考慮下加利船長的，在進口洋酒中最值。口感適合亞洲人口味。

在小城市中是很難買帶真的洋酒的 現(xiàn)在的洋酒市場很多都是用真的洋酒瓶裝假的洋酒，如果光是從外觀上是分辨不出真假的，如果條件允許可以去一些大型的洋酒專營店購買。

德國原瓶進口絲丹佛加熱甜紅葡萄酒這款酒比較好入口 用肉桂和丁香去融合了葡萄酒的果香它可以熱著喝 加入蘋果或者橙子 以及肉桂 肉豆蔻 八角 口感會變得更濃郁滿嘴都是肉桂的味道 透露出一點點草莓 櫻桃 和糖果的酸甜味睡前熱熱的喝一杯 幫你輕輕松松入睡 安安穩(wěn)穩(wěn)做個好夢但我更喜歡把酒冰鎮(zhèn)喝 加入冰塊和新鮮水果 口感瞬間會變得清爽可口 我非常喜歡大家可以根據(jù)自己不同的喜好和需求來嘗試這兩種喝法哦它的酒精度是10% 對于不怎么能喝酒的妹子來說稍微有點高了 可不要貪杯哦

法國威登堡紅酒就不錯，產(chǎn)于法國波爾多地區(qū)，具有酒香濃郁、口感柔順、余韻悠長等特點，口感確實不錯,價格也合適，可以作為婚宴用酒。

紅酒

國內(nèi)一般大多都只知道法國的波爾多產(chǎn)的紅酒，其實波爾多的都是量產(chǎn)，比較好的是勃墾地的紅酒，手工作坊，精致且香醇，就不知道中國有代理嗎··然后普羅旺斯所產(chǎn)的粉紅葡萄酒也不錯··

進口紅酒的選購需要注意的是酒標的正背標和酒標上的信息，產(chǎn)區(qū)、品種、年份等信息，看紅酒的禮盒包裝，酒瓶上酒封、瓶底，還可以查看紅酒的報關(guān)單據(jù)。選購進口紅酒方法看禮盒包裝：原裝紅酒進口時都是按箱的，一般禮盒裝都是國內(nèi)廠商包裝的。看計量單位：原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml，“cl”為分升，如果標的是“ml”毫升，則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒；看瓶身數(shù)字：進口的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數(shù)字表明容量和酒瓶直徑等；看日期標注：原裝進口紅酒的生產(chǎn)日期標注法很特別，如法國紅酒一般的標法為：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296代表法國時間從元旦開始的第296天灌裝，A06代表生產(chǎn)線編號．11：58是那天精確的灌裝時間；看條碼開頭：美國是0，法國是3，中國是6，智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9；看正背酒標：海關(guān)規(guī)定，進口紅酒正面貼有進口國文字的正標外，背面貼中文背標；看報關(guān)單據(jù)：進口商在向消費者出示報關(guān)單時通常會將價格遮蓋；看酒封松緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉(zhuǎn)動的。

如果只是進貨3至5萬就夠了。要拿到地區(qū)的代理權(quán)，可能要滿足品牌本身的要求，如一定面積的店面，首批進貨量等等。廣州利泰酒業(yè)葡萄酒就不錯，而且比較好賣

我結(jié)婚的時候用的是赫柏灣干紅，不錯，大家評價都很高。目前很多新人的婚宴都開始舍棄了傳統(tǒng)的白酒和喧鬧的啤酒，而選擇了和婚禮氣氛契合的紅酒。其中赫柏灣澳洲干紅的一位高級紅酒顧問就給新人們帶來了一些善意的提醒，目前，市場上喜宴紅酒品牌眾多，質(zhì)量參差不齊，選擇時期一定要慎重。在口味的選擇上，應盡量考慮大眾的口味，從而迎合婚禮和諧熱鬧的氣氛

中國白酒的種類眾多，在選購之前，首先要明確自己想要的是什么類型的白酒。需要什么香型的？香型的分類就有12種之多。國家已經(jīng)制定了相應的強制標準，要求標注在外包裝上，人們可以按照代碼來選購。如何選擇白酒？首先明確的是想要什么樣的白酒？因為適合自己的才是最好的。中國的白酒種類繁多。如果光從香型來分類，就有12種之多。如果與酒曲種類來區(qū)分。也有三種。可供選擇。高度白酒以高粱米、麥子、苞米等谷物作為原材料，經(jīng)蒸制、糖化、厭氧發(fā)酵、分餾、特釀、勾調(diào)等多道工序而成。作為我國獨有的一款蒸餾酒，它具備酒質(zhì)沒有顏色（或微黃）透明化，味道清香醇正，進口綿甜爽凈，酒精濃度較高的特性。大伙兒在挑選時可以參考產(chǎn)品包裝上的產(chǎn)品執(zhí)行標準來選擇自己理想的高度白酒。都是GB/T開頭，后面的數(shù)字分別代表，20821液態(tài)法白酒；20822固液法白酒；26760醬香酒；10781.1濃香型酒；10781.2清香型酒；10781.3米香型；14867鳳香型白酒；16289豉香型白酒；20823特香型白酒；20824芝麻香型白酒；20825老白干香型高度白酒；23547濃醬兼香型白酒；26761小曲酒固態(tài)法白酒。上邊羅列的是我國絕大多數(shù)白酒的標準編碼，也是國家強制要求的，正規(guī)靠譜的廠家都會在外包裝上標注清楚的。

你先說你對好喝的定義是什么，如果你的定義是不澀，那就買白葡萄酒，新西蘭和澳大利亞的長相思，法國勃艮第的霞多麗，德國的雷司令都是你的選擇?；蛘吣憧梢赃x擇美國，法國勃艮第大區(qū)級別的黑皮諾。如果你的定義是甜的，加拿大的冰酒，德國的晚收級別以上的酒，匈牙利的托卡伊都是你的選擇?？傊愕孟戎篮煤鹊亩x。

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那就要看你喜歡喝什么酒了

　　導語：葡萄酒的世界浩如煙海，面對著各式各樣的酒標、品種、國家、等級、或許還有七嘴八舌的銷售員、難以置信的低價組合裝……難免讓人有種無從下手的煩惱。 　　預算有限 怎么挑選適合的進口葡萄酒? 　　沒關(guān)系，即便沒有豐富的葡萄酒知識，只要遵循以下三步，也能助你輕松選到如愿以“嘗”的那款酒! 　　第一步：根據(jù)預算 　　對于質(zhì)優(yōu)價廉的葡萄酒，新世界葡萄酒往往能提供不少可靠的選擇。這是因為新世界產(chǎn)酒國比較注重現(xiàn)代化的管理，普遍的種植規(guī)模也大，能有效降低成本。(新世界產(chǎn)酒國包括：澳洲、新西蘭、美國、加拿大、智利、阿根廷、南非等。舊世界產(chǎn)酒國包括：法國、意大利、西班牙、德國、葡萄牙、奧地利、匈牙利、葡萄牙) 　　預算100～200元 　　這個價位屬于佐餐酒類別，佐餐酒講求新鮮和容易入口，所以一般往新年份的去挑選就對了，尤其是強調(diào)新鮮度的白酒和桃紅酒。 　　對于一些南半球的產(chǎn)區(qū)，例如某些澳洲葡萄酒，采摘后當年就可以上市。另外，一些產(chǎn)自智利、阿根廷和南非的入門級葡萄酒也有性價比較高的選擇。 　　預算200～350元 　　這個價位在新世界產(chǎn)酒國中的選擇更加豐富，往知名品牌的基礎(chǔ)酒款挑選，一般不會出錯，像奔富、黃尾袋鼠、禾富、桃樂絲、蒙特斯的基礎(chǔ)酒款。 　　但知名品牌的弊端就是性價比不一定高，擁有一定的品酒量之后，建議往小眾酒莊去探索。 　　如果想要嘗試這個價位的波爾多酒的話，可以選擇中級莊(Cru Bourgeois)。一般來說，酒標上的產(chǎn)區(qū)標注得越精準，葡萄酒的質(zhì)量越有保證，比如：上梅多克>梅多克>波爾多>法國(Haut-Médoc>Médoc> Bordeaux > France) 　　預算350～600元 　　來到這個價位證明你對葡萄酒的欣賞已經(jīng)頗具消費力了，不妨以知名產(chǎn)區(qū)/產(chǎn)國+經(jīng)典品種的方式，來體會葡萄酒的千變?nèi)f化。 　　在這個價位，你可以大膽去嘗試法國波爾多知名品牌的基礎(chǔ)系列、勃艮第的入門級紅酒和白酒、德國的雷司令、意大利的莫斯卡托/桑嬌維塞、西班牙的添帕尼優(yōu)、澳洲的西拉、新西蘭的長相思、阿根廷的馬爾貝克、智利的佳美娜和美國的仙粉黛等。 　　預算600～1000元 　　這個價位在新世界的產(chǎn)酒國中，已經(jīng)可以選購不少知名產(chǎn)區(qū)的高端品牌了。而對于舊世界葡萄酒產(chǎn)國，在意大利、西班牙、法國波爾多部分列級酒莊、勃艮第和香檳等酒莊都有不俗的選擇。 　　預算1000元以上 　　有這個高預算，可以直奔知名產(chǎn)區(qū)的著名酒莊中的旗艦酒了，例如法國波爾多左岸和右岸的名莊酒，勃艮第的一級園或以上、意大利托斯卡納酒王、西班牙里奧哈和美國納帕谷的頂級名酒等等。 　　第二步：根據(jù)口味 　　中國的疆土遼闊，各地的菜系和口味各有不同，所以根據(jù)自己的口感喜好來挑選葡萄酒，也是十分重要的。 　　濃郁飽滿型 　　最初接觸葡萄酒的酒友，或者口味喜好較濃重的酒友，容易鐘情于新世界產(chǎn)酒國的酒款，如澳大利亞、美國、阿根廷和智利等。 　　如果產(chǎn)區(qū)的氣候炎熱，平均氣溫高，釀造的`葡萄酒一般都能呈現(xiàn)出馥郁噴薄的果香，口感豐滿強勁。 　　細膩優(yōu)雅型 　　舊世界產(chǎn)酒國的葡萄酒一般都展現(xiàn)出精致典雅的風格，比如法國、意大利、西班牙、德國、葡萄牙等。 　　產(chǎn)于涼爽氣候的葡萄，由于葡萄的生長期延長，能夠生長出更多細微的香氣，因而更偏細致柔美的風格。 　　甜美清爽型 　　甜酒、冰酒的入口清新甘醇，酒精度低，長久以來都受到女士們的熱捧，喜好甜蜜口感的酒友不妨試試來自法國波爾多的蘇玳甜酒、德國甜葡萄酒、匈牙利的托卡伊甜酒和葡萄牙波特酒等。 　　第三步：根據(jù)用途 　　對于不同的場合，葡萄酒也能扮演不同的角色。結(jié)合上述的預算和口感喜好，在看看一下的用途推薦，大概就能明確想要的酒款了吧! 　　贈送禮品 　　建議選擇知名產(chǎn)區(qū)的酒莊出品，一些大眾都有耳聞的著名產(chǎn)區(qū)或品牌，更顯體面和讓人感興趣，例如來自法國波爾多、意大利托斯卡納、西班牙里奧哈、美國納帕谷等。 　　當然如果受贈人本身有鐘情的品類，直接投其所好就行了。 　　聚餐派對 　　用于家庭聚會或朋友聚餐的酒，建議選擇一些口感簡單、果香甜美易欣賞易配餐的葡萄酒。即使沒有專業(yè)的鑒賞水平，也能輕松享受葡萄酒的美味，許多新世界的入門級酒款都可以達到這個效果。 　　由于在中國餐桌上，一般都是全部菜肴一同品嘗的，所以在配餐方面，最好選擇一位“多面手”。根據(jù)筆者經(jīng)驗，在搭配中國菜方面，起泡酒的適應程度最高，其次是干白葡萄酒。 　　起泡酒的選擇很廣泛，如果預算高的話可以挑選法國的香檳，其他性價比高的起泡酒有法國的克雷芒(Cremant)、意大利的普洛賽克(Prosecco)、西班牙的卡瓦(Cava)、德國的塞克特(Sekt)等等。 　　特殊場合 　　用于約會、婚宴或紀念日慶祝的話，那些擁有悠久歷史的舊世界佳釀就最適合不過了。果香的優(yōu)雅曼妙和口感的柔順綿長一如甜蜜的情意。此外，香檳也是一個很妙的選擇，氣泡的升騰為浪漫注入更多色香味的回憶。

一定要注意有沒有沉淀物將相和酒溫馨提醒您：選就一定要看好商標名稱、色澤！還有如果你是行家的話，聞一下氣味就什么都知道啦、圖案以及標簽、瓶蓋、酒瓶、合格證、禮品盒等方面

辨別普通白酒和假冒名酒 1. 看包裝：國家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外，有許多名酒都采用獨特的瓶型。國家名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋，并且瓶蓋的材質(zhì)優(yōu)良，制作精湛，形狀一致，一扭即斷。國家名酒包裝精致，紙質(zhì)優(yōu)良，多數(shù)使用進口紙；包裝制作和標貼印制規(guī)范精美，凹凸版印刷，圖案文字清晰鮮明，套色準確，裁邊整齊。 感官品評是鑒定名酒真假的一個重要步驟。是從酒的色、香、味、風格諸方面對酒的好、壞、真、偽作出判斷。 2. 辨風格：真品名酒酒液清澈，香氣優(yōu)雅，余香悠長；而假冒名酒多數(shù)香氣淡薄，入口辛辣，回味較短。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。 3. 聞香味：飲用白酒前可以再做一做鑒定，倒一點酒灑在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。如果氣味苦臭，定是偽劣酒。 4. 嘗味道：真酒芳香馥郁，香味協(xié)調(diào)，口味柔和，不上頭，不嗆嗓。假酒則香氣不純，有雜味、辣味，刺喉，上頭。

面對琳瑯滿目的紅酒，您知道該怎樣去選擇嗎？在挑選紅酒時一般要注意下列幾個方面：1、細讀瓶簽上的資料，看清楚其所屬酒類、產(chǎn)地年份、酒精度等。2、撕開瓶口的錫箔包裝察看水松塞是否有干裂、松滑現(xiàn)象，如有則酒質(zhì)不保。3、察看水松塞與酒的水平面之間的同隙距離，有一點間隙是正常的，如較大的話，那可能有過量空氣進入瓶內(nèi)，導致酒液氧化，使紅酒不能再飲。4、察看酒液，瓶底有少許沉淀是允許的，這是由于紅酒陳年發(fā)酵產(chǎn)生，但酒液應該是清純的。在國外，特別重視紅酒瓶簽上注明的生產(chǎn)年份，年份越久的越好，價格越高，其收藏價值越大。那么如何貯藏紅酒呢？首先是將紅酒整瓶臥放，使酒液始終浸潤著瓶塞，令瓶塞不致干裂；存放處要清潔、干燥、通風良好，不被日光直射到，減少酒液被氧化的機會；存放處溫度以15～l6度最為適宜。飲紅酒的最佳溫度是12～17度，但不能亂加冰。紅酒開瓶1小時后方可飲用，行家稱之為“呼吸”，這會令紅酒改進其香氣、香味，使酒味更佳。所用的酒杯要用高腳的郁金花形的玻璃酒杯。斟紅酒可斟至半杯，將酒杯夾在拇指及食指間，輕輕旋轉(zhuǎn)其中之紅酒，嗅其中紅酒之芬芳，吸飲少盤紅酒，在舌尖上慢慢轉(zhuǎn)動，品嘗其中味道，最后才徐徐咽下，讓余香留在喉際之間。 看標簽： 酒瓶的標簽之上，通常包括了酒莊的名稱，酒的名字，葡萄酒的品種，酒的容量、酒精度、出產(chǎn)國和出產(chǎn)年份等。 睇年份： 對于懂酒的人來說，年份十分重要。法國波爾多產(chǎn)區(qū)近二十年出產(chǎn)的最佳紅酒年份為：1982年、1983年、1985年、1986年、1988年、1989年、1990年、1995年、1996年、1998年、1999年、2000年。 紅酒氣味的分類 泥土芬芳 橡木味 黑加侖味 水果味 皮革味 巧克力味及其他味道 紅酒的等級分類： 一般法國紅酒分為4類，從高到低的順序是：VOMEP/VDAOP、VDOP、AOC、DOC和地區(qū)餐酒。中低價紅酒的選擇 第一選擇 路易莊園 八十多元一瓶 口感潤澤，滑有淡香，開瓶即飲，微澀，十三分鐘后，口感剛好(只代表我的看法)。 第二選擇 藏秘 四十至六十元一瓶 半干型(無青稞)，有一點點香料味，甜香，開瓶七分鐘，口感回味好。半干型(有青稞)，酒色紅亮，可開瓶即飲，香味濃，但回味淺，適合女士飲用。 第三選擇， 藏秘 六十元左右一瓶，全干型，開瓶即飲，微酸，酒味有點重，微刺激，十二分鐘時，感覺酒基本都出來了，如果再放長一些時間，苦味可能也就出來了。 第四選擇， 威龍干紅，96 五十元左右 與路易莊園相似，以滑潤為主，但酒味要淺一些。 第五選擇，圣大莊園， 三十左右， 雖然是低價酒，但其味道，也還是不錯的，只有點雜質(zhì)的味道濃一點。 雖然，這些紅酒都不是太貴，但飲紅酒會讓人很松弛，會讓一點點的松弛下來，一點點地吸入，酒會穿過口腔，流到胃里，有時會感到血的流動，也在減慢，舒服啊，特別是與兩三個朋友，在一起時，每一杯酒，慢慢地飲著，之間幾乎沒有交流，但卻有溝通。一瓶酒，一般兩天就消滅了，我個人覺得開了瓶的酒，如果放三四 天后，味不對了，一般剩下的酒最好放在陰涼處。其實喝到一瓶“舒服”的紅酒，也是講緣份的，同一牌子，不同批號，也會不同的，當然只有我們國產(chǎn)牌子才會 這樣很大的差異性的。呵呵。葡萄酒是以新鮮的葡萄或葡萄汁為原料，經(jīng)全部或部分酒精發(fā)酵釀制而成的，酒精度等于或大于7％（v／v）的發(fā)酵酒。葡萄酒集營養(yǎng)、文明、時尚于一身，是人們生活水平提高后的首選酒種，也是國際貿(mào)易中交易額最大的酒種。近幾年來，隨著我國城鄉(xiāng)居民生活水平的提高，人們飲酒習慣也發(fā)生了相應的變化——由單純追求嗜好型向追求營養(yǎng)型、保健型、享受型發(fā)展。到目前，葡萄酒已不再是外國人獨享的美味，國人對葡萄酒的需求量在連年不斷增加。 根據(jù)葡萄酒的定義可知，葡萄酒是由葡萄發(fā)酵釀制而成的，它的質(zhì)量高低，首先取決于原料，然后取決于工藝，葡萄酒的生產(chǎn)過程是把葡萄原料的優(yōu)秀的潛質(zhì)，集中、完美地體現(xiàn)到葡萄酒中的過程，所以作為葡萄酒，應該具備葡萄品種的香氣、發(fā)酵產(chǎn)生的香氣及陳釀產(chǎn)生的香氣。這種味感應該是愉悅的、復雜的、有層次的。所謂葡萄品種的香氣，也就是通常所說的果香，應該完全來自于天然——葡萄，而非人工外加的。 在葡萄酒中，根據(jù)原料品種的不同、工藝要求的不同，又可將葡萄酒分為若干種。如從顏色上分，葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒，這主要依賴于發(fā)酵過程中浸漬葡萄皮上色素量的多少而異；另外根據(jù)最終產(chǎn)品含糖量的不同，葡萄酒還可分為干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒和甜型葡萄酒。時下，市場上銷售的葡萄酒，可以說品種繁多，這里不乏真正的、優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，但也有許多劣質(zhì)的、虛假的葡萄酒，其產(chǎn)品的屬性與葡萄酒相差甚遠：有的加入了大量的水、酒精；有的根本不用葡萄或用少量的葡萄；有的添加了人工色素等化學添加劑；有的沒經(jīng)任何發(fā)酵只靠勾調(diào)；有的酒精度在4％左右甚至更低。這些產(chǎn)品的出現(xiàn)，嚴重擾亂了市場秩序。 葡萄酒的質(zhì)量可從3個主要方面進行判別，即理化指標、衛(wèi)生指標和感官指標。其中的理化指標是對葡萄酒最基本的特征予以規(guī)定，即它應達到的最起碼的成分含量，例如酒精、糖度、酸度、二氧化硫等；衛(wèi)生指標是衡量葡萄酒受微生物或重金屬污染的程度；感官指標是判斷葡萄酒質(zhì)量好壞的一個重要方法，是對葡萄酒質(zhì)量的綜合評價。面對琳瑯滿目的葡萄酒產(chǎn)品，消費者需要認真、科學地選購與消費。 首先，從執(zhí)行標準上判斷質(zhì)量。按照我國食品標簽標準的規(guī)定，葡萄酒的標簽上應該標注該產(chǎn)品所執(zhí)行的標準。目前葡萄酒行業(yè)執(zhí)行的標準有3種：第一種，是國家標準gb／t15037—94《葡萄酒》，該標準要求產(chǎn)品是以葡萄或以葡萄汁為原料，以全部或部分發(fā)酵釀制而成的，酒精度大于或等于7％（v／v），并規(guī)定了其他一些要求。按照此標準生產(chǎn)出的葡萄酒是真正意義上的葡萄酒。第二種，是行業(yè)標準qb／t1980—94《半汁葡萄酒》，它所限定的產(chǎn)品是以大于或等于50％葡萄原酒經(jīng)調(diào)配而成的非原汁葡萄酒，這類產(chǎn)品中摻入了數(shù)量不等的水、酒精和添加劑。第三種，是以q開頭的企業(yè)標準，目前執(zhí)行這類標準的產(chǎn)品的質(zhì)量相差非常懸殊，有些企業(yè)的標準制定得高于國家標準，而有些企業(yè)特別是一些小企業(yè)，制定的標準則遠遠低于國家標準和行業(yè)標準的要求，根本就是為劣質(zhì)酒 “量體裁衣”而制定的。 所以，僅從企業(yè)執(zhí)行的標準上，就可大致判斷出葡萄酒的質(zhì)量水平。一般來說，執(zhí)行國標的產(chǎn)品，應該是質(zhì)量較好的葡萄酒；執(zhí)行行標的產(chǎn)品，其質(zhì)量水平一般低于執(zhí)行國標的；執(zhí)行企標的產(chǎn)品，除個別大企業(yè)制定了高于行業(yè)或國家推薦性標準的企標，所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量很好以外，一般質(zhì)量都較差甚至低劣，特別是在標準條文中，有些企業(yè)將“干浸出物”一項指標定得遠遠低于國標或行標，有的甚至回避這項指標，對它根本沒有規(guī)定，這類酒肯定是人工勾兌的，是假葡萄酒。另外，一些進行無標生產(chǎn)的企業(yè)的產(chǎn)品，更不能列入選購行列。 其次，從酒精度的高低上判斷質(zhì)量。酒精度是葡萄酒標簽中必須標注的內(nèi)容。按照葡萄酒標準的規(guī)定，葡萄酒酒精度不應低于7％（v／v），正常工藝加工的葡萄酒的酒精度應該在11％（v／v）左右，一些特殊的產(chǎn)品可在7％～24％（v／v）之間。當葡萄酒中的酒精度小于7％（v／v）時，一個原因可能是葡萄原料質(zhì)量太差；另一個原因就是根本沒有用葡萄進行發(fā)酵，這兩個原因都是導致葡萄酒質(zhì)劣的原因。另外，酒精度太低，使葡萄酒的保質(zhì)期受到影響，很難保證質(zhì)量。 第三，從感官特征上判斷質(zhì)量。外觀：好的葡萄酒的外觀應該澄亮透明（深顏色的酒可以不透明），有光澤，其顏色與酒的名稱相符，色澤自然、悅目；質(zhì)量差的葡萄酒，或混濁無光，或顏色與酒名不符，沒有自然感，或色澤艷麗，但有明顯的人工色素感。香氣：葡萄酒是一種發(fā)酵產(chǎn)品，它的香氣應該是葡萄的果香、發(fā)酵的酒香、陳釀的醇香，這些香氣應該平衡、協(xié)調(diào)、融為一體，香氣幽雅，令人愉快；質(zhì)量差的葡萄酒則不具備這些特點，或有突出暴烈的水果香（外加香精），或酒精味突出，或有其他異味，使人嗅而生厭。口感：任何一個好的葡萄酒其口感應該是舒暢愉悅的，各種香味應細膩、柔和，酒體豐滿完整，有層次感和結(jié)構(gòu)感，余味綿長；質(zhì)量差的葡萄酒，或有異味，或異香突出，或酒體單薄沒有層次感，或沒有后味。

朗姆酒用甘蔗釀成的，有甜和不甜的區(qū)別，不知道你選的是哪種。不過如果是做飲料的話可以選擇金朗姆或是棕色朗姆酒，金朗姆的檔次要高些，這些和原料以及甜度的由來有關(guān)系，不和你仔細解釋了。利口酒的話都是甜的，類別有很多，包括櫻桃利口、奶油利口等等，香氣和甜度都是后加入的，根據(jù)你自己的喜好做選擇就可以了。這個做雞尾酒倒是不錯。白蘭地是干型的，但是香氣要比一般的干型酒要豐富一些。如果是做基酒一類的話，低等級的V.S或者VSOP就可以了。你想做的是朗姆酒巧克力，首選肯定是朗姆酒了，選擇金朗姆酒或者棕色朗姆酒酒可以了。如果你只需要一款帶酒香的巧克力，那她們都可以選擇。因為這些酒的含糖量以及香氣都不一樣，所以如果你做的話，應該會得到不同的風格。價格的話，建議你不要買太便宜的，國內(nèi)游很多洋酒都是添加劑的，巨難喝。建議你選擇國外品牌，看明白添加的內(nèi)容再買。

你到麥德龍看看，便宜貴的都有，我剛買的意大利白蘭地是136而且還贈送一瓶99元的進口酒。

看你具體是怎么打算的了

如果在上海的話去古北家樂福,那邊很多的,你可以看看.

白蘭地適合純飲，方顯它的純正口味。頂多也就只能配點兒蘇打水。威士忌在中國已經(jīng)被勾兌著喝習慣了，如果純飲會被很多人認為不時尚。（真無語......）朗姆酒是甘蔗釀制，會有甜味的口感，基本做為雞尾酒的基酒。百利甜也是利口酒，本身就是可可口味的，適合你的花式飲料。其余的利口酒像是綠薄荷、君度、咖啡甜酒、馬利堡椰林、加利安奴都是調(diào)制花式的基酒。利口酒的價位在超市大概是200元以下。

一、觀察酒瓶外觀酒瓶背面標簽上是否有中文標識：根據(jù)中國法律，所有進口食品都要加中文背標，如果沒有中文背標，有可能是走私進口，則質(zhì)量不能保證。二、觀察葡萄酒體葡萄酒的顏色是否不自然？通常葡萄酒的顏色呈寶石紅，或淡金，桃紅等清澈的自然葡萄酒色，酒體變質(zhì)后會有渾濁感，如果色澤不自然，會有勾兌等嫌疑。葡萄酒體中是否有不明懸浮物？如果是瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體。三、酒塞標識打開酒瓶，看木塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。在法國，酒瓶與酒塞都是專用的。越來越多的國家出于環(huán)保，越來越多采用橡膠酒塞，也有螺旋蓋設(shè)計。這并不能說明酒本身的品質(zhì)問題。四、觀看條形碼大家還是要留心葡萄酒上面的條形碼，這里面也是大有玄機的。條形碼的數(shù)字有助于我們在一些不是很正規(guī)的超市里面發(fā)現(xiàn)渾水摸魚的國產(chǎn)葡萄酒。通過條形碼，我們就可以辨別出那些進口葡萄酒來自哪個國家。五、觀看葡萄酒的等級有些國家會給紅酒分不同等級，例如法國把紅酒分為4個等級，最好的一級是法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒

如下：，其實白葡萄酒宜冷飲，確實的溫度要視酒質(zhì)而定，大約在攝氏6度至11度。要降低酒的溫度，最方便的辦法是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二十分鐘后，溫度就降至10度以下。如想溫度降的更快，可在冰水中撒一大把粗鹽。此外，我們也可以把白葡萄酒放在冰箱的下層，那里的溫度大約為攝氏4度，飲用前把酒取出，溫度就會稍微升高。其實世界各地都有種植葡萄，所以世界各國也都有葡萄酒的生產(chǎn)。年平均氣溫為攝氏10-20度的溫和氣候地區(qū)最適合栽種葡萄，而雨量豐、濕氣重的地方則有礙葡萄樹的生長，因此土壤排水良好也是栽種的條件之一。在眾多的紅酒中獨鐘『法國紅酒』的原因是，法國不但是全世界釀造最多種葡萄酒的國家，也生產(chǎn)了無數(shù)聞名于世的高級葡萄酒。喝酒正確方式：用專門喝紅葡萄酒或白葡萄酒的酒杯，拿住杯腳，不要拿杯身?；我换巫尵婆c空氣接觸氧化，倒酒后看看色澤是不是通透，再聞聞香氣，喝一口后感覺酒再嘴里有沒有余香。喝葡萄酒是一門藝術(shù)，更多的是要懂得了解酒！呢，對于初學者來講，自己可以選擇品嘗一些干白，或是由梅洛釀制而成的葡萄酒。你也可以選擇一有一定資質(zhì)的葡萄酒網(wǎng)上商城。