手工白酒怎么賣，在上海能賣自制的白散裝酒嗎

可以呀，但你要辦理相關(guān)的手續(xù)

我也不確定，還是看看專業(yè)人士怎么說。

自釀白酒需要在當(dāng)?shù)厥乘幘謧浒覆拍苄×可a(chǎn)散賣，同時需有質(zhì)檢報告。量較大的需要辦理生產(chǎn)許可證。

任務(wù)占坑

自己制作的白酒也就是散酒了，又不是包裝起來賣，談不上什么正品不正品的吧。只要你注明是自己釀造就好了

或許可以。

沒有，你只有到堯化門的老小區(qū)能配到騎車賣酒釀的。

你好！仙林新村那邊的菜場沒有你說的那種酒。其他的菜場我就不熟悉了。。如果對你有幫助，望采納。

自家做的米酒，類似清酒，不同于黃酒，色澤微黃，味道稍甜，在小市場只要賣的好，也可以的；一般人們會購買一些回家稍微加熱后喝，或者雞蛋茶加入點(diǎn)做早餐，或者蒸饃做發(fā)酵劑用；如果想做大，只有在申請生產(chǎn)許可證之后才可以的，不然無證經(jīng)營是會被查處的。

我想買手工米酒，你那是自己做的么，在哪里賣，還是忽悠人的，質(zhì)量純么，酒假了會喝壞人的

開網(wǎng)店吧

你好！我是不是應(yīng)該說你得自己做市場調(diào)查，而且都不知道你跟哪兒呢，距離你家遠(yuǎn)的地方米都不一定一樣僅代表個人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

我來說說吧。首先你要給自己一個定位。你是準(zhǔn)備做生產(chǎn)型的作坊還是銷售型的作坊。我們來說說生產(chǎn)型的作坊。1、產(chǎn)量提高是關(guān)鍵。首先酒的產(chǎn)量要跟上去，你有釀酒技術(shù)，就應(yīng)該知道釀酒的流程，從原料的采購——發(fā)酵——蒸餾這些步驟。這時候你應(yīng)該從各個環(huán)節(jié)去控制成本、縮短時間、增加效益。比如購買相應(yīng)的拌料機(jī)、發(fā)酵皿、蒸餾設(shè)備！無疑，生產(chǎn)效益提上去了。以后想擴(kuò)大了你的作坊規(guī)模，也有起碼的要求了。但是我這里不得不提一句。如果你想保留自己的生產(chǎn)工藝，手工制作的。而且還要保持口感。這方面你需要仔細(xì)考慮，不可步伐邁得太大，舍本逐末。2、定位是關(guān)鍵。你的糯米酒，在哪里賣，賣給什么人，該賣什么價位？這個你必須要有個清晰的定位。3、品牌很重要要想做大做強(qiáng)，口碑是很重要的，一個品牌名字必須要清晰，易記，別人一提起這種酒，你就得讓他想起這酒哪個牌子的!影響力廣了，還怕沒人來買酒。4、酒香也怕巷子深。賣酒最重要的是銷售，沒業(yè)績其他的都是扯淡！第一招，招銷售人才。多招點(diǎn)銷售員幫你賣，銷售對象小到夜宵攤，小飯店、賓館、大到星級酒店！第二招：找渠道。分而治之，廣納天下！完全可以去找一些有渠道的經(jīng)銷商幫你賣。售價低點(diǎn)，怕什么、跑銷量才是王道！第三招：拉關(guān)系。多認(rèn)識點(diǎn)政府渠道，機(jī)關(guān)部門，事業(yè)單位、企業(yè)掌權(quán)者的人。他們一般過年過節(jié)，都會來團(tuán)購你的酒做為公司福利，禮品之類的！一般這類人買，都是長期穩(wěn)定的客戶。說實話，真正賣酒賣得好的，哪個不認(rèn)識幾個這類人。如果不認(rèn)識，就得加把勁咯。光靠銷售員，還是有點(diǎn)不靠譜的！第四招：網(wǎng)絡(luò)渠道?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)很發(fā)達(dá)，如果能在網(wǎng)上火起來，真的就不愁酒賣不出去。你如果要問我酒怎么做網(wǎng)絡(luò)渠道的話，我告訴你這幾個門路。成立自己的酒水銷售網(wǎng)頁。使用網(wǎng)絡(luò)營銷工具：慧聰網(wǎng)等，第三方平臺網(wǎng)上開店：淘寶網(wǎng)、阿里巴巴網(wǎng)。手機(jī)網(wǎng)上開店的有：微店、酒快到以及一些APP。說實話，前期的話，如果真的搞實體店。網(wǎng)絡(luò)這一塊暫緩下，沒必要齊頭并進(jìn)。以后做大了再考慮，短期，自己摸索，網(wǎng)上的銷量你是一下搞不上去的！其次我們再來說說銷售型作坊。1、提高產(chǎn)量。如果你不怕技術(shù)流失，完全可以找一個工廠，代加工代生產(chǎn)。這樣能節(jié)省成本。時間更快，效益更高。但是畢竟是別人幫你生產(chǎn)的，品質(zhì)上較難把關(guān)！??！但是如果作為銷售型的作坊，這是必要的，也是優(yōu)勢。2、、、、、、3、、、、、、4、、、、、、以上三點(diǎn)都如上一樣！我這里就不羅嗦了。希望對你有幫助。如需關(guān)注更多酒知識可關(guān)注渾涵酒軒的微博！

如果釀不下去，建議你小退一下，還是不行，建議換個號去釀，最好別釀假酒，釀酒應(yīng)該沒上限。如果不行，你可以打電話去客服問下。還有，酒雖好，但切莫貪杯！

在法國近百年葡萄酒歷史中，天然、無污染、純手工的理念一直被葡萄酒釀造者所遵循著，其中，“純手工”所要傳達(dá)的更多表現(xiàn)為一種態(tài)度：法國葡萄酒在酒農(nóng)的眼中如同是自己的孩子，從葡萄生長到采摘，從釀造到出售的整個過程，無時無刻不被酒農(nóng)所精心呵護(hù)著，這點(diǎn)點(diǎn)滴滴間的差異，正體現(xiàn)了法國人對于葡萄酒的熱衷和迷戀，也成就了被世人奉為經(jīng)典的法國葡萄酒，成就了那獨(dú)一無二的口感與品質(zhì)。 何謂“手工葡萄酒”呢？許多人以為在釀造和陳釀的過程中道道工序都要手工來完成才可以稱得上是手工葡萄酒，其實不然，這在工業(yè)化高速發(fā)展的今天也并不現(xiàn)實。手工葡萄酒的定義并不是不用機(jī)械，運(yùn)輸車，傳送帶，裝瓶機(jī)等都要用到。而是法國手工葡萄酒所強(qiáng)調(diào)的正是那些從葡萄種植，釀造到灌瓶過程中，被工業(yè)化設(shè)備所取代的重要細(xì)節(jié)。手工流程突出的是手工化種植與維護(hù)和人工采摘：手工種植葡萄，手工采摘葡萄，手工分檢好粒，傳統(tǒng)木制器械破碎葡萄，與工業(yè)葡萄酒機(jī)械化相比，大大排除了不好的葡萄粒，葡萄梗和殘余葉子。在法國勃艮第地區(qū)，還有超過90%的酒農(nóng)是采用人工收獲葡萄的方式。成本上肯定比規(guī)?；C(jī)械化生產(chǎn)的成本高很多，但質(zhì)量上顯而易見，手工流程保證了每一粒葡萄的品質(zhì)和新鮮度，使酒質(zhì)更出色。 傳統(tǒng)工藝還突出表現(xiàn)在發(fā)酵，釀造和陳釀過程中傳統(tǒng)手工工藝的細(xì)膩。更加避免了工業(yè)葡萄酒在這些機(jī)械化環(huán)節(jié)中造成的過度氧化作用，使酒質(zhì)發(fā)酸。 總而言之，工業(yè)化生產(chǎn)的葡萄酒是工藝流程的產(chǎn)物，是被大量復(fù)制的標(biāo)準(zhǔn)化產(chǎn)品。而手工釀出來的酒，是一個手工藝人勞動的結(jié)晶，凝結(jié)了釀酒者的心血，也凸現(xiàn)了法國手工葡萄酒的檔次和品質(zhì)。 鎏法世家手工葡萄酒均為法國獨(dú)立釀酒者聯(lián)合會提供，法國獨(dú)立釀酒者聯(lián)合會是法國最知名的葡萄酒專業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu). 在國內(nèi)外葡萄酒業(yè)享有崇高的地位, 其特色在國際上廣為人知. 所有加盟酒莊,莊園和城堡必須是小規(guī)模獨(dú)立生產(chǎn)者, 在這一領(lǐng)域, 只有釀酒世家和經(jīng)驗豐富的釀酒者才具備. 受到法定產(chǎn)區(qū)劃分和聯(lián)合會公約的限制, 每個釀酒者只能經(jīng)營自己土地上的葡萄. 從種植, 采收, 釀酒, 裝瓶到品嘗, 必須由本莊園獨(dú)立完成, 所以控制嚴(yán)格, 產(chǎn)量有限, 葡萄酒品質(zhì)超群. 因其有特色的傳統(tǒng)釀酒工藝, 法國獨(dú)立釀酒者在各種葡萄酒刊物指南和品酒競賽中屢獲大獎, 每款酒視為一件不可多得的藝術(shù)珍品. 鎏法世家精選手工葡萄酒有百分之三十為法國綠色葡萄酒，法國綠色食品認(rèn)證組織是歐洲綠色食品認(rèn)證組織的分支機(jī)構(gòu). 對于法國綠色葡萄種植園有著嚴(yán)格的認(rèn)定和監(jiān)控作用. 從大氣、土壤、用水、采摘、釀造、灌裝到儲藏, 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品配料到人工生產(chǎn)設(shè)備的使用過程中, 任何因素構(gòu)成間接影響與直接危害的均不能頒發(fā)綠色種植園證書. 在法國, 對綠色食品的認(rèn)識遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于其它國家, 每個人懂得健康食品的重要性, 酒也不例外. 在獨(dú)立釀酒者心里, 好酒的品質(zhì)來源于陽光和土地, 所有種植環(huán)節(jié)應(yīng)符合大自然規(guī)律, 遵循植物生態(tài)理論, 所有工藝環(huán)節(jié)全部由人工完成, 這就是獨(dú)立釀酒者與酒商的根本區(qū)別. 聯(lián)合會提供的酒全部經(jīng)過鎏法世家在法國的地區(qū)品酒師品嘗，品酒師到每個酒莊了解酒莊規(guī)模，歷史文化，葡萄園管理，釀造方式，酒窖管理等，精選出三分之一的葡萄酒提供給中國市場，完全保障了葡萄酒質(zhì)量。從法國獨(dú)立釀酒者聯(lián)合會到法國綠色食品認(rèn)證，再加上法國地區(qū)品酒師的精挑細(xì)選，嚴(yán)格通過層層篩選，鎏法世家誓在為您提供最優(yōu)秀的葡萄酒服務(wù)，為您帶來象征著品味和時尚的法國手工葡萄酒。

我只知道葡萄酒，，，，白糖和葡萄比例1：3