1. 葡萄酒和紅酒怎么保存比較好
放紅酒茶葉用冰箱好。
茶葉放在冰箱里宜保鮮或者冷藏為佳，茶葉分為紅茶、白茶、黑茶、綠茶、黃茶、烏龍茶，其中黃茶、綠茶的存放溫度為0~10℃，即冷藏或保鮮，而紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶的存放溫度為25℃左右，即常溫存放，因此冰箱存茶，冷藏、保鮮為佳。
2. 紅酒如何保存比較合適
恒溫：
10-15℃被認為是長期儲存葡萄酒的最理想溫度，當然，在恒溫的情況下，略高或略低一些也無妨。但是，溫度過低、過高或頻繁變化，都不利于葡萄酒的長時間儲存。因此，想要長時間保存葡萄酒，必須要把葡萄酒存放在恒溫涼爽的環(huán)境下。
恒濕：
適宜的濕度能使軟木塞保持濕潤，不會因為干燥而萎縮變形，防止過量空氣進入瓶內(nèi)，從而更好地保護葡萄酒，防止被氧化。潮濕的環(huán)境也不利于葡萄酒儲存。軟木塞會因濕度過高而滋生細菌，嚴重時腐爛、長霉，損害酒質(zhì)。對于葡萄酒來說，濕度在70%左右是最理想的。因此，葡萄酒并不適合長期存放在冰箱里，普通的家用冰箱濕度很低，反而會使葡萄酒加速氧化。
避光：
無論是自然光還是人造光，都會加速葡萄酒氧化，產(chǎn)生令人不悅的氣味，這就是為什么葡萄酒大多數(shù)是深色的玻璃瓶裝。在儲存葡萄酒時，一定要避免所有強光照射。
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避震：
振動對酒的損害純粹是物理性的。紅葡萄酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢的過程，振動會讓紅葡萄酒加速成熟，讓酒變得粗糙。所以盡量避免將酒搬來搬去，或置于經(jīng)常振動的地方，尤其是年份老的紅葡萄酒。因為儲存一瓶陳年極品紅酒是三四十年或更長久的事，而并非僅三四星期，讓其保持“沉睡”狀態(tài)是最好的。
避免氣味
葡萄酒對氣味敏感，可以透過軟木塞將周圍的味道吸到酒瓶，慢慢影響酒的香氣，這也是葡萄酒與橡木桶接觸會帶有橡木桶氣息的原因。因此，保持儲存環(huán)境的空氣清潔很重要，周圍不要有異味并保持通風。
擺放
軟木塞封口的葡萄酒喜歡臥放，軟木塞與酒液“親密接觸”，保持濕潤膨脹，起到封口作用。軟木塞封口的起泡酒可以豎放，因為酒瓶內(nèi)的氣壓遠遠高于外界大氣壓，能防止大量空氣趁虛而入，氧化酒液。而螺旋蓋封口的葡萄酒，酒塞不會干燥收縮，存放時可以隨心所欲擺放。
有條件的話，可以把葡萄酒放在專門的酒柜中保持。如果沒有專門存儲葡萄酒的地方，那盡可能將葡萄酒放置在陰涼相對干爽的地方，例如床底、櫥柜等地方。儲存紅酒的最佳溫度是10℃—15℃。若保存在超過25℃的環(huán)境下，紅酒會失去細膩的口感，更有甚者，喝上去像被煮過一樣。若溫度過低，葡萄酒也會膨脹，出現(xiàn)酒液外溢、軟木塞被推出瓶口等現(xiàn)象，造成葡萄酒被氧化、細菌滋生。最后，過期的紅酒也不用丟棄，用來做涼拌菜、糖醋菜等也都很不錯。
3. 紅葡萄酒應該怎么保存
普通家庭存放紅酒需要放在避光，涼爽的地方，溫度變化不能太大，最好平放。如果保存紅酒的量較多，可以選擇酒柜保存；也可以放在家里衣柜或儲物間，這些地方溫度適宜，且能避光。
4. 葡萄酒和紅酒怎么保存比較好呢
保存紅酒要注意的幾個最基本因素是：
1、保持適當溫度且恒溫，
2、防震，避免常搬動紅酒，
3 、擋住光線，
4、調(diào)節(jié)濕度，
5、保持空氣流通，
6、保持儲存地方干凈，
7、橫放瓶子。
如果是沒有開瓶的紅酒，最好是放在酒柜里，溫度濕度都能直接設置好。
如果是已經(jīng)開瓶的紅酒，首先要把酒塞塞回去，再放入冰箱以緩解酒液氧化的速度。
5. 干紅葡萄酒怎么保存好
葡萄酒要避免強光照射，紫外線尤其會使酒早熟。因此想要長期保存的葡萄酒應該盡量放到避光的地方，地窖或者專業(yè)葡萄酒恒溫柜應保持黑暗。
溫度是葡萄酒儲存最重要的因素，因為葡萄酒的味道和香氣要在適當?shù)臏囟戎胁拍茏詈玫負]發(fā)。如果酒溫太高，苦澀、過酸等味道便會跑出來，如果酒溫太低，應有的香氣和美味又不能有效揮發(fā)。
一般半甜、甜型紅葡萄酒儲存溫度為14℃―16℃，干紅葡萄酒為16℃―22℃，干白葡萄酒為8℃―10℃，如果是香檳(起泡葡萄酒)則在5℃―9℃為宜。
擴展資料：
葡萄酒功效
1、滋補
葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)，這些都是人體必不可少的營養(yǎng)元素，它可以不經(jīng)過預先消化，直接被人體吸收。特別是對體弱者，經(jīng)常飲用適量紅葡萄酒，對恢復健康相當有利。此外，經(jīng)常適量飲用紅葡萄酒還能預防衰老、延年益壽。
2、助消化
葡萄酒能刺激胃酸分泌胃液，每60-100克葡萄酒能使胃液分泌增加120毫升。葡萄酒中單寧物質(zhì)，可增加腸道肌肉系統(tǒng)中平滑肌肉纖維的收縮，調(diào)整結(jié)腸的功能，對結(jié)腸炎有一定療效。甜白葡萄酒含有山梨醇，有助于消化，防止便秘。
參考資料來源：
參考資料來源：
6. 葡萄酒和紅酒怎么保存比較好一點
合適的存儲環(huán)境： 別以為買回來的葡萄酒品質(zhì)是不變的，與其說它是商品，不如稱它為“生命體”，因為葡萄酒會有從年輕到成熟再到衰落的變化過程，富有鮮活的生命特征，所以選擇一個合適的存儲環(huán)境對葡萄酒來說非常重要。它對溫度的變化也很敏感，太干燥或者太潮濕都不利于它的儲藏。陰暗，涼爽，潮濕且穩(wěn)定的環(huán)境通常是它的理想之地。
2、 正確的存放角度： 葡萄酒的擺放最好成45度角或者橫著擺放，這樣葡萄酒會與木塞充分接觸，使木塞保持濕潤，充分膨脹，從而隔絕空氣。如果酒瓶長期豎著擺放，會使木塞因為太干燥而慢慢緊縮，讓空氣趁虛而入，造成葡萄酒的氧化變質(zhì)。當然，飲用前的幾個小時，可以直立放置，讓沉淀物逐漸積于瓶底而不影響口感。
3、 適宜的存放溫度： 儲存葡萄酒的溫度是在5攝氏度到18攝氏度之間，最佳溫度為11攝氏度。溫度越高會加速葡萄酒的成熟度而造成變質(zhì)，溫度越低，葡萄酒的成長期就越長，成熟會變得緩慢。溫度的大幅度波動也會給葡萄酒造成損害，應該盡量保持溫度的穩(wěn)定性。
4、 葡萄酒的存放時間： 有一部分葡萄酒愛好者喜歡收藏葡萄酒，認為葡萄酒存放的時間越長，葡萄酒的品質(zhì)就越好。其實不盡然，葡萄酒的保質(zhì)期通常是十年，但市場上90%的葡萄酒的最佳飲用期是在1至2年內(nèi)，只有優(yōu)等的波爾多葡萄酒才適合長時間的儲藏，一般二十年以上才會處于巔峰狀態(tài)。好的白葡萄酒也可以存放至十年以上，包括霞多麗、雷司令等。
5、 可否在冰箱存放： 一般不建議大家將冰箱作為長期存放葡萄酒的場所。其一是為避免冰箱內(nèi)的其他東西的味道影響葡萄酒的香氣，造成躥味，其二是冰箱的溫度不適合葡萄酒的儲藏。如果是飲用前需要臨時降溫，可以將葡萄酒放入冰箱冷藏幾個小時。