虎年茅臺(tái)有什么特別，貴州茅臺(tái)十二生肖酒一套賣(mài)到了一百多萬(wàn)怎么這么貴啊

白酒已經(jīng)成為收藏的時(shí)尚，貴州茅臺(tái)十二生肖酒珍藏版只推出600套，每套酒瓶上都編有年號(hào)和特別編號(hào)，都具有唯一性和收藏價(jià)值。況且第一套有黃永玉先生與袁仁國(guó)先生在收藏證書(shū)上聯(lián)合簽名，黃永玉設(shè)計(jì)的猴票當(dāng)年收藏價(jià)是三塊，現(xiàn)在都已經(jīng)漲到一萬(wàn)多了！

那是珍藏版的只有600套當(dāng)然貴了！

純粹商業(yè)炒作

是。茅臺(tái)酒是高等酒水價(jià)格昂貴，一般都是用來(lái)招待領(lǐng)導(dǎo)或者貴賓來(lái)使用，虎年茅臺(tái)是中國(guó)虎年批量產(chǎn)出的酒，人們都叫它為國(guó)酒茅臺(tái)。

舉幾個(gè)例子吧，2007年一瓶1957年產(chǎn)的茅臺(tái)酒以138萬(wàn)成交。2010年一瓶1959年產(chǎn)的車(chē)輪牌茅臺(tái)酒以103萬(wàn)成交。高檔白酒已經(jīng)成為游資的獵物了！而且貴州茅臺(tái)十二生肖酒是由黃永玉大師設(shè)計(jì)的，珍藏版只推出600套，每套酒瓶上都編有年號(hào)和特別編號(hào)，都具有唯一性和收藏價(jià)值。

茅臺(tái)酒就是一種投資產(chǎn)品，而且只賺不賠！

因?yàn)檎滟F，誰(shuí)不想有瓶屬于自己的生肖酒啊。

一樣。貴州茅臺(tái)酒(壬寅虎年)的酒用的是普茅酒質(zhì)，而飛天使用的也是普茅酒質(zhì)，里面的酒液跟500毫升的飛天是沒(méi)有區(qū)別的，只不過(guò)貴州茅臺(tái)酒(壬寅虎年)更有收藏價(jià)值。

有普通款、特別收藏款和個(gè)性化收藏款三種。普通款為兩瓶裝，內(nèi)置相同生肖浮雕圖案的茅臺(tái)生肖酒；特別收藏版為十二瓶一套，包含全部的十二種生肖款式，只推出600套，每套酒瓶上都編有年號(hào)和特別編號(hào)，都具有唯一性和收藏價(jià)值；個(gè)性化收藏版則針對(duì)消費(fèi)者的特別要求，推出茅臺(tái)生肖酒個(gè)性化訂做模式，即按消費(fèi)者的預(yù)定要求，可以將生肖金屬牌的質(zhì)地做成金質(zhì)、銀質(zhì)的，以及在酒瓶上添加上消費(fèi)者的姓名資料等。送人普通款就行，要是想收藏的話就買(mǎi)特別收藏版！

得看你買(mǎi)來(lái)干嘛用了！

說(shuō)明這瓶茅臺(tái)酒是真酒。真的茅臺(tái)酒的背標(biāo)中的兩個(gè)“特”字的小點(diǎn)，上面的特字點(diǎn)是挨著線的，下面的點(diǎn)是不挨著線的，這是特殊設(shè)計(jì)的交替防偽暗記。茅臺(tái)酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺(tái)酒是中國(guó)的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。

你好，答案是猴，由于屬猴人的精明與干煉，使屬猴人總是贏者。屬猴人的永不滿(mǎn)足的心理與屬猴人的天賦也確實(shí)成正比，屬猴人感到充實(shí)，什么事情都想嘗試一下。由于屬猴人能精打細(xì)算，因此從來(lái)看不到在工作中浪費(fèi)任何一點(diǎn)時(shí)間。屬猴的人能頭腦冷靜地處理那些錯(cuò)綜復(fù)雜的問(wèn)題。屬猴人還是認(rèn)人為師、有進(jìn)取心的人。屬猴人掌握世間很多知識(shí)，無(wú)論屬猴人選擇何種職業(yè)，將來(lái)都能獲得極大成功，特別是有能力成為語(yǔ)言學(xué)家。屬猴人的一生中沒(méi)有很強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。出生猴年的人是天生的多面手，屬猴人將會(huì)成為優(yōu)秀的演員、作者、外交官、律師、運(yùn)動(dòng)員、股票經(jīng)紀(jì)人、教師等。屬猴人是出色的社會(huì)活動(dòng)家，能同任何人往來(lái)。如果屬猴人欺騙了別人，別人不會(huì)知道是怎樣被騙的。希望我的回答可以幫到你

搜一下：他鄉(xiāng)共酌金花酒.呼兒登山收橡實(shí)是什么生肖

不是。飛天和五星都是茅臺(tái)酒股份有限公司的主線產(chǎn)品，也是通常大家所說(shuō)的茅臺(tái)酒。兩種酒都是按照茅臺(tái)酒生產(chǎn)工藝釀造，一年生產(chǎn)，四年貯藏。酒質(zhì)完全一樣，只是商標(biāo)和包裝的區(qū)別?；⒛昝┡_(tái)，它是生肖茅臺(tái)，擁有獨(dú)特的收藏屬性，不是主線產(chǎn)品。

茅臺(tái)酒屬于醬香型白酒，目前市場(chǎng)上的白酒大致分為醬香型、濃香型、清香型、米香型和兼香型，這其中，醬香型又稱(chēng)作茅香型，因?yàn)槊┡_(tái)就是最典型的醬香型白酒。在所有白酒中，只有醬香型的白酒才具有通過(guò)儲(chǔ)存來(lái)延長(zhǎng)年份，實(shí)現(xiàn)“越陳越香”的效果。而茅臺(tái)十二生肖酒的包裝設(shè)計(jì)者黃永玉先生在1984年設(shè)計(jì)的庚申猴票從單張面值8分錢(qián)、收藏3元錢(qián)瘋長(zhǎng)到現(xiàn)在的1.13萬(wàn)，其身價(jià)翻漲之巨令人咂舌，坊間甚至有“一張猴票一輛車(chē)，一套猴票一套房”之說(shuō)。本次貴州茅臺(tái)十二生肖的設(shè)計(jì)將中國(guó)傳統(tǒng)文化——十二生肖的潛在價(jià)值與酒文化相互聯(lián)結(jié)，將國(guó)酒茅臺(tái)的品質(zhì)效應(yīng)與黃永玉先生的神奇魅力相互影響，所以也具備收藏的藝術(shù)價(jià)值。茅臺(tái)十二生肖還是我國(guó)第一款資產(chǎn)權(quán)益產(chǎn)品，具備可升值、可交易、可收藏的特性，尤其是其特別收藏版，一共只推出499套，每套酒瓶上都印有年號(hào)和特別編號(hào)，極具唯一性，也就是具備收藏的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。因此拿茅臺(tái)十二生肖酒來(lái)做白酒收藏是比較合適的。

據(jù)悉,全套12瓶十二生肖茅臺(tái)酒首次拍賣(mài)即創(chuàng)下102.2萬(wàn)元的成交價(jià)格,這是我國(guó)白酒業(yè)首次實(shí)行具有產(chǎn)權(quán)交易性質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)行動(dòng)。 　新品迭出會(huì)否推動(dòng)白酒價(jià)格上行 　實(shí)際上,從去年開(kāi)始,白酒行業(yè)即進(jìn)入連續(xù)漲價(jià)階段,“奢侈”是因?yàn)橄M(fèi)升級(jí) 白酒越來(lái)越貴,已是很難改變的事實(shí)。 祝你好運(yùn)，祝你發(fā)財(cái)！

2499虎年茅臺(tái)收藏生肖酒是茅臺(tái)酒廠出款的具有紀(jì)念意義，融匯了中國(guó)傳統(tǒng)文化，書(shū)法，國(guó)畫(huà)，生肖以及高質(zhì)量設(shè)計(jì)及中國(guó)文化自信的系列酒，極具稀缺性。過(guò)去幾年的羊年生肖酒價(jià)格3萬(wàn)多一瓶，馬年生肖酒價(jià)格2萬(wàn)塊一瓶，雞狗豬鼠年生肖酒價(jià)格也漲到了4000元左右。看趨勢(shì)是不會(huì)下降的，很有收藏價(jià)值，到手的話可以存起來(lái)。得到酒的消費(fèi)者并沒(méi)有選擇自己喝，一般會(huì)選擇兩種方式處理這些酒第一種：轉(zhuǎn)賣(mài)由于搶購(gòu)的人很多都不是喝酒的人，即使搶到了也不會(huì)留給自己喝，而是選擇轉(zhuǎn)賣(mài)。茅臺(tái)直營(yíng)店門(mén)口的黃牛牛們蹲守著回收茅臺(tái)酒，價(jià)格給的并不比白酒經(jīng)銷(xiāo)商低。第二種：收藏這類(lèi)人對(duì)酒水多少有點(diǎn)了解，并相信虎年茅臺(tái)具有收藏意義，搶到后就收藏起來(lái)，等升值，缺點(diǎn)就是會(huì)積壓資金。

新的一年，新的開(kāi)始；心的祝福，心的起點(diǎn)。 恭賀新春，有春更有喜；年年有余，有余更精彩。 2010新年祝詞 在這快樂(lè)分享的時(shí)刻,思念好友的時(shí)刻,.祝你~~新年快樂(lè),佳節(jié)如意！ 祝福是份真心意，不是千言萬(wàn)語(yǔ)的表白。一首心曲，愿你歲歲平安，事事如意！ 新年賀詞 帶上我的一份心意，送上藍(lán)天，透過(guò)空氣，伴隨著清風(fēng)，送到你的身邊，致意真誠(chéng)的祝福：身體健康，心想事成，一帆風(fēng)順。 2010新年賀詞 一個(gè)問(wèn)候，一片情意。祝你天天快樂(lè)！ 2010新年祝詞 好朋友簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單，好情誼清清爽爽，好緣份久久長(zhǎng)長(zhǎng).. 在繁忙的工作中請(qǐng)您接受我最真摯的誠(chéng)意和祝福；愿我的祝福消除一天工作帶來(lái)的疲勞；愿幸福和快樂(lè)伴隨著您生活的每一天 2010新年祝詞 在我們相聚的日子里，有著最珍惜的情誼；在我們年輕的歲月中，有著最真摯的相知。這份緣值得我們珍惜！ 2010新年祝詞 在充滿(mǎn)思念的季節(jié)里，滿(mǎn)懷真摯的祝福，愿為你帶來(lái)無(wú)限的喜悅與溫馨。 心中有一份牽掛，款款捎給遠(yuǎn)方的你，愿快樂(lè)永與你相伴！ 愿我的祝福像高高低低的風(fēng)鈴，給你帶去叮叮鐺鐺的快樂(lè)！ 給你我輕輕的祝福，愿它每分每秒都帶給你健康、好運(yùn)和幸福。 又逢新歲，寄上我一份誠(chéng)摯的祝福，愿你擁有更健康、快樂(lè)與幸福的來(lái)年。 圣誕過(guò)了，元旦走了，新年來(lái)啦，這些日子你快樂(lè)嗎？愿這些快樂(lè)、開(kāi)心永駐于你走過(guò)2008年的每一個(gè)腳步之中。 新年辭舊歲，祝你在新的一年里，有新的開(kāi)始，有新的收獲，新年快樂(lè)，萬(wàn)事如意！ 祝你新的一年致富踏上萬(wàn)寶路，事業(yè)登上紅塔山，情人塞過(guò)阿詩(shī)瑪，財(cái)源遍布大中華。 祝您在新的一年里財(cái)源滾滾，艷福多多，妻妾成群，兒孫滿(mǎn)堂。東摸西吻淺呻吟，左擁右抱美人笑，羨煞韋小寶妒壞西門(mén)慶。 有些事并不因時(shí)光流逝而褪去，有些人不因不常見(jiàn)面而忘記，記憶里你是我永遠(yuǎn)的朋友。迎新之際，恭祝事業(yè)蒸蒸日上。 新春快樂(lè)！萬(wàn)事大吉！合家歡樂(lè)！財(cái)源廣進(jìn)！吉祥如意！花開(kāi)富貴！金玉滿(mǎn)堂！福祿壽禧！恭喜發(fā)財(cái)！ 祝你在新的一年里：事業(yè)正當(dāng)午，身體壯如虎，金錢(qián)不勝數(shù)，干活不辛苦，悠閑像老鼠，浪漫似樂(lè)譜，快樂(lè)非你莫屬！ 新春佳節(jié)到，向你問(wèn)個(gè)好；身體倍健康，心情特別好；好運(yùn)天天交，口味頓頓妙；家里出黃金，墻上長(zhǎng)鈔票。 酒：倒在杯里象水，喝進(jìn)肚里鬧鬼，走起路來(lái)絆腿，回到家里吵嘴，爬到床上陽(yáng)痿，第二天起來(lái)后悔，春節(jié)你喝了沒(méi)有？ 新年好！衷心祝福你：上帝保佑你！真主關(guān)心你！菩薩愛(ài)護(hù)你！財(cái)神跟隨你！幸運(yùn)之神伴隨你！ 祝你老兄：龍馬精神事業(yè)旺，吃喝不愁不發(fā)胖，小秘爭(zhēng)著把你傍，媳婦越長(zhǎng)越漂亮，老的小的身體壯，新年都有新氣象！ 祝愿你在新的一年里，所有的希望都能如愿，所有的夢(mèng)想都能實(shí)現(xiàn)，所有的等候都能出現(xiàn)，所有的付出都能兌現(xiàn)。 在這陽(yáng)光燦爛的節(jié)日里，我祝你心情愉悅喜洋洋，家人團(tuán)聚暖洋洋，愛(ài)情甜蜜如艷陽(yáng)，絕無(wú)傷心太平洋。 老婆是家，情人是花；工資給家，獎(jiǎng)金買(mǎi)花；病了回家，好了看花；希望你在新的一年里記得?；丶铱纯?，但也別忘了澆花。 1一年一度，新春伊始，短信傳情特恭祝：大財(cái)小財(cái)意外財(cái)，財(cái)源滾滾來(lái)；官運(yùn)財(cái)運(yùn)桃花運(yùn)，運(yùn)運(yùn)總亨通；親人愛(ài)人和友人，人人都平安。元旦快樂(lè)，萬(wàn)事如意！22010年1月1日1時(shí)1分1秒，幸福衛(wèi)星跟蹤你，快樂(lè)導(dǎo)彈瞄準(zhǔn)你，財(cái)富槍支指向你，祝福子彈圍剿你，看你還能往哪躲。祝元旦快樂(lè)！ 3牛尾掃盡憂(yōu)煩，虎首迎來(lái)吉祥。祝你虎年大旺：生活虎躍龍騰，名譽(yù)虎氣沖天，事業(yè)虎嘯風(fēng)生，錢(qián)財(cái)虎踞龍盤(pán)！ 4新年到了，送你一條魚(yú)＞＜(((;＞，希望你在新的一年里，財(cái)富有余，頓頓有魚(yú)，精神有余，幸福有余。元旦快樂(lè)！ 5送你短信一條，收到就“新”；加上誠(chéng)摯祝福，理解就“新”；配上貼心問(wèn)候，感動(dòng)就“新”；元旦來(lái)了，開(kāi)心就“新”。祝新年快樂(lè)！ 6想當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)怕羅嗦；想辦企業(yè)怕稅多；想拍電影怕太火；想吃火鍋怕太熱；最想做而又不怕的是，在你圓腦瓜上寫(xiě)：圓蛋快樂(lè)！ 7過(guò)去的一年，你做牛人走牛運(yùn)發(fā)牛財(cái)，就連牛皮也吹得清新脫俗；未來(lái)的一年，你行虎步發(fā)虎威有虎氣，就連老虎的臀部也可以摸幾把。新年快樂(lè)！ 8╭☆╯★╰☆╮╭☆╯ 元旦快樂(lè) ╰☆╮ ╰☆╮ 生活愉快　╭☆╯ ╰☆╮★╭☆╯ 9新年翩翩而至，舊歲漸漸而逝。元旦的到來(lái)，伴隨著我的祝福，滿(mǎn)懷希望的望眼幸福，攜手快樂(lè)歡度這個(gè)新年的的伊始，我們大聲喊出“元旦快樂(lè)”！ 10日照元旦生紫煙，遙看幸福掛前川，飛流直下三千尺，疑是快樂(lè)落九天。橫看健康豎平安，遠(yuǎn)近高低各好運(yùn)，不識(shí)元旦真面目，只緣未收我短信。元旦快樂(lè)！

在我不識(shí)字的時(shí)候，總以為"元旦"就是"圓蛋"，不過(guò)"圓蛋"的確是好東西哦，豬你有個(gè)快樂(lè)的圓蛋！ 我對(duì)你的思念象深谷里的幽蘭，淡淡的香氣籠罩著你，而祝福是無(wú)邊的關(guān)注一直飄到你心底。愿我的愛(ài)陪伴你走過(guò)新的一年直到永遠(yuǎn)。 這一刻，有我最深的思念。讓云捎去滿(mǎn)心的祝福，點(diǎn)綴你甜蜜的夢(mèng)，愿你擁有一個(gè)快樂(lè)的元旦，幸福的新年！ 跟你講不要跟他講因?yàn)樗抑v叫我不要跟你講，現(xiàn)在我跟你講不要跟他講我跟你講過(guò)，如果他問(wèn)你我有沒(méi)跟你講你就講我沒(méi)跟你講元旦快樂(lè)！ 元旦到了，想我嗎？想我就按，再按，你那么想我嗎？我說(shuō)想我才按。還按！沒(méi)想到你這樣想我，好感動(dòng)！又按！我熱淚盈眶。 老婆，又是新的一年了。謝謝你這一年里給我和家人的照顧，我的生命因?yàn)槟愣?，我也?huì)努力讓你的生命因?yàn)槲叶k麗的！愛(ài)你的老公 新年到，祝你：財(cái)源滾滾艷福多多妻妾成群兒孫滿(mǎn)堂晝聞鶯噓燕喘夜沐媚雨嬌云東摸西吻左擁右抱輕呻淺吟倒鳳顛鸞羨煞韋小寶妒壞西門(mén)慶 元旦好！衷心祝福你，上帝保佑你，真主關(guān)心你，菩薩愛(ài)護(hù)你！你要風(fēng)得風(fēng)，要雨得雨，花天酒地，黃金遍地！ 祝福加祝福是很多個(gè)祝福，祝福減祝福是祝福的起點(diǎn)，祝福乘祝福是無(wú)限個(gè)祝福，祝福除祝福是唯一的祝福，祝福你平安幸福，元旦快樂(lè)！ 許一個(gè)美好的心愿祝你新年快樂(lè)連連，送一份美妙的感覺(jué)祝你來(lái)年萬(wàn)事圓圓，送一份漂亮的禮物祝你微笑甜甜。 本文來(lái)自:www.syj9.com(水云QQ) 原文標(biāo)題:2010元旦祝福語(yǔ)大全 瀏覽地址: http://syj9.com/Article/?1710.html

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酒在苗族人民的生活中可謂無(wú)處不在,并在長(zhǎng)期的社會(huì)發(fā)展中形成了制酒、飲酒、唱酒歌等一系列內(nèi)容豐富的酒文化。 苗族釀酒的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。今天,民間還有一首專(zhuān)門(mén)敘述從水稻種植到釀出米酒全過(guò)程的釀酒歌叫《Baif Jux Bil》。過(guò)去苗族食用的都是未經(jīng)蒸餾的連糟酒,相當(dāng)于古代漢族地區(qū)的“醅”,也就是唐代詩(shī)圣杜甫《客至》中所說(shuō)的“樽酒家貧只就醅”中那種酒。后來(lái)才有蒸餾酒。 在漢族傳說(shuō)和文獻(xiàn)中有杜康、儀狄造酒之說(shuō),苗族的酒是怎樣來(lái)的呢?有這樣一個(gè)傳說(shuō):有人將吃剩下的糯米飯放在鍋里,就外出走親戚去了,幾天后回來(lái)揭開(kāi)鍋一看,飯上長(zhǎng)出了許多白毛,并散發(fā)出縷縷誘人的清香,他抓了一把嘗嘗,覺(jué)得味道很好,以后人們就照這種辦法來(lái)釀酒了。這與晉代文學(xué)家江統(tǒng)在《酒誥》中所說(shuō)的“有飯不盡,委余空桑,郁積成味,久蓄氣芳”十分相似。 要釀出美酒,良好的酒曲必不可少。苗族人認(rèn)為,酒曲是生命的,必須雄雌兼?zhèn)洳拍芊毖芎蟠?。所以制曲餅時(shí)要捏一個(gè)圓形的表示雌性,一個(gè)比大拇指略粗長(zhǎng)的表示雄性,其他的以二者為中心。每個(gè)曲餅的一面用拇、食、中三指尖分別壓出一個(gè)小窩,象征狗爪印,以驅(qū)鬼避邪。 重陽(yáng)酒堪稱(chēng)苗鄉(xiāng)特產(chǎn),制作工藝比較簡(jiǎn)單。因必須在重陽(yáng)節(jié)期間制作而得名。將糯米或糯小米一次蒸熟后撒上酒曲,待發(fā)酵成醪糟,放入壇內(nèi),再加適量燒酒密封浸泡,一年半載即可開(kāi)壇取用。其糟已化,其色微黃,其味醇香;以手試之,粘如糖漿,以口嘗之,甜如甘露;口感雖好,后勁卻大。 每有重大喜慶活動(dòng)或有貴賓來(lái)臨,熱情好客的主人往往會(huì)在寨門(mén)前或家門(mén)口設(shè)置攔路酒。少則三五道,多則十二道。他們手中的牛角杯你可別接,否則一松手,那沉甸甸的牛角酒就非你莫屬了。除此之外,就形式而言,還有進(jìn)門(mén)酒、敬客酒、交杯酒、送客酒等等。 酒還是苗族人民感情交流和傳統(tǒng)文化傳播的媒介。通常情況下,酒過(guò)三巡,賓主雙方往往要每二人一組,對(duì)歌飲酒,一問(wèn)一答,你來(lái)我往,不能答者飲酒作罰,若勢(shì)當(dāng)力敵,則只有歌出而無(wú)酒進(jìn)。此時(shí)與其說(shuō)是考驗(yàn)酒量,不如說(shuō)是考驗(yàn)苗族傳統(tǒng)文化知識(shí)。所唱之歌苗語(yǔ)稱(chēng)為“hxak jud”(意為酒歌),大多為稱(chēng)贊對(duì)方或自謙之詞。有時(shí)也唱苗族古歌中的一些篇章,學(xué)歌者往往在別人唱時(shí)心中默記。善此道者幾次下來(lái)便可唱答了。 不論婚嫁，還是喪事，不論成功，還是失敗，苗族同胞都把一種用玉米蕎子等糧食做成的酒拿出來(lái)喝，用喝酒的方式慶賀自己或者祝福他人。這種酒不斟在杯中，也不放在碗里，而是藏在龍竹筒里，用一支通著的麻桿吸食，你一口我一口，輪流著從老人到小孩，直到大家喝得差不多了，才歇下。酒香四漫，微醉成仙，滿(mǎn)口清芬的酒香，讓你醉得舒服醉得酣暢，終生難忘。 這種酒沒(méi)有牌子，上不了市場(chǎng)，產(chǎn)量很小，當(dāng)然也沒(méi)有時(shí)興的包裝，每年在苗族同胞的家中出產(chǎn)，每天都伴隨著苗族人的生活和生產(chǎn)。這種酒的名字叫“窩托羅酒”，苗語(yǔ)里的意思是好喝的酒。 “窩托羅酒”好喝，其實(shí)看似簡(jiǎn)單的酒，卻有許多講究，也有很深的傳統(tǒng)文化蘊(yùn)含在里面。他們經(jīng)過(guò)幾百年的實(shí)探索，用純種霉菌接種以麩皮為原料的培養(yǎng)物的麩曲，可用于代替部分大曲或小曲。目前麩曲法白酒是我國(guó)白酒生產(chǎn)的主要操作法之一，可在苗族同胞“窩托羅酒”里面，卻用了幾百年。苗族釀酒歷史悠久，從制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾兌、窖藏都有一套完整的工藝。苗族酒文化典范的“窩托羅酒”，是一種具有千年歷史的老酒，它在苗族人民的心目中，早已是刻骨銘心了。千百年來(lái)，在苗族的生活中，“窩托羅酒”一直散發(fā)著它那十分迷人的魅力，為苗族人民的生活增添了至關(guān)重要的情趣?！案C托羅酒”酒桌上擺喲，哥兄父老個(gè)個(gè)喝得醉熏熏?！本涂勺阋哉f(shuō)明了這一點(diǎn)。千年的歷史，千年的文化，千年苗族人民的愛(ài)與恨，都無(wú)不與“窩托羅酒”息息相關(guān)。如今，在苗族人民的生活中，“窩托羅酒”已是一種不可缺少的東西。從家中的每日三餐到辦喜事、喪事，乃至大型的民族節(jié)日活動(dòng)，喝“窩托羅酒”是人們要做的第一件事?？腿藖?lái)了以美酒相待，是一種神圣而不可改變的待客禮節(jié)。 你如果來(lái)到了苗寨，那里的苗族人民定要拿出自家親自釀制的“窩托羅酒”來(lái)款待你，是一種多么地感到光榮的事，他們一定能給你一個(gè)至深至感的記憶。當(dāng)評(píng)論苗族人民的性格時(shí)，酒是一個(gè)最好的比喻。苗族人純樸、剛烈、熱情，有一種天不怕地不怕與明知山有虎偏向虎山行之氣質(zhì)，而“窩托羅酒”那種清爽、醇香、凝重的口感，更是苗族人民性格的真實(shí)寫(xiě)照。 “窩托羅酒”的釀制方法很獨(dú)特，不象一般的酒那樣在很短的時(shí)間內(nèi)出品，酒味不佳，酒度到高，喝起來(lái)辛辣過(guò)剩而香味欠缺。一瓶“窩托羅酒”，要醞三年以上，且需藏在地下，其原料為玉米、苦蕎、大麥、高梁等五谷，越雜越好，越雜越香，越雜味越長(zhǎng)。制法上不經(jīng)過(guò)蒸餾，把酒藥伴入蒸熟的雜糧，裝入密封的土瓶，用肥肉在瓶的周?chē)弦粚樱胚M(jìn)深過(guò)人高的地里，埋藏三年。三年，如果按現(xiàn)代造酒廠的效率，早就出產(chǎn)無(wú)數(shù)產(chǎn)量了，誰(shuí)還想把長(zhǎng)長(zhǎng)的時(shí)間花在過(guò)程中，等待一瓶酒的發(fā)酵呢。但對(duì)于苗族同胞來(lái)說(shuō)，酒藏不透不香，只有保證醞釀的時(shí)間，才能體現(xiàn)酒的醇度。三年之后，主人把深埋的酒瓶挖出來(lái)，洗去外面的泥土，用麻桿吸食，先從一家老人開(kāi)始，以一口氣一小碗的量，邊吃邊有人往里面裝入涼開(kāi)水，直到吸淡。 喝“窩托羅酒”很有些講究。喜事，他是助興濟(jì)，老年人喝了，會(huì)唱起高興的歌謠，年輕人喝了，會(huì)跳起動(dòng)情的舞，新娘子喝了，會(huì)喜形于色，新郎官喝了，能即興對(duì)歌，沖破新娘家人的考問(wèn)，完全滿(mǎn)老岳父出的問(wèn)題。一瓶五十斤裝的“窩托羅酒”因了酒度低酒香濃的原因，三五個(gè)小伙子也能將其一飲而盡，于是一場(chǎng)婚事辦下來(lái)，少下千斤酒是不行的，可是一千斤酒要挖多少窯要費(fèi)多少力啊。 同樣，喪事時(shí)，“窩托羅酒”也得“出場(chǎng)”，沒(méi)有酒是辦不成事的，特別是紅白事。主人家備下的“窩托羅酒”越多，說(shuō)明你越好客大氣，反下，別人就會(huì)對(duì)你說(shuō)太小氣了。這些年吃糧是不成問(wèn)題的，當(dāng)然誰(shuí)也不愿意落個(gè)小氣的壞名，因此，做客苗家，你得有三分酒量，不醉是不行的，醉了苗家人才會(huì)高興。 “窩托羅酒”，苗族同胞的酒歌更動(dòng)情，更好聽(tīng)。“窩托羅酒”在苗族文化中占有極其重要的地位， 除了恭迎遠(yuǎn)客的迎客酒外，還有進(jìn)門(mén)酒、出門(mén)酒石酸、交杯酒、姐妹酒、送客酒、婚禮酒、認(rèn)親酒建房酒……等等，苗族社會(huì)里,酒文化無(wú)處不在，豐富多彩。而苗族酒歌就正是 伴隨著這些種種飲酒場(chǎng)合和酒宴的產(chǎn)物。其通常是在迎接客人敬酒時(shí)唱（此時(shí)為主人唱，以表歡迎光臨。），或是在酒至半酣主客對(duì)飲，相互對(duì)唱（也有一問(wèn)一答式）以示敬意，并以此勸酒。其聲色緩慢而渾厚有力，概括了苗家人粗獷豪放，熱情好客的酒文化內(nèi)涵。 時(shí)代在發(fā)展，苗族酒歌也在發(fā)展著，比如勸酒的時(shí)候，他們會(huì)唱：“天也藍(lán)啊，酒也藍(lán)，遠(yuǎn)方的客人，一杯一杯往下傳?！焙鹊貌畈欢嗔?，但好客的苗族同胞總還在喝，這時(shí)，他們又會(huì)唱道：“只要感情鐵，那怕喝得胃出血，只有友誼真，那怕明天打吊針?！? 物質(zhì)時(shí)代，各種白酒越來(lái)越多，滿(mǎn)天飛的廣告為酒開(kāi)路，今天這種牌子的酒好銷(xiāo)，明天又將是另一種好賣(mài)，只是那些自稱(chēng)是糧食釀制的白酒，喝了常常讓人難受，時(shí)不時(shí)鬧出中毒慘劇。再到一些現(xiàn)代化的酒廠看看，酒不是在醞釀而是勾兌，用酒精加水的辦法出產(chǎn)一些各類(lèi)有害物質(zhì)超標(biāo)的液體。而這樣的液體貼上印制精美的外包裝就成為價(jià)格不溥的商品，上柜臺(tái)進(jìn)包房成禮品。我不知道還有哪個(gè)酒廠用純包谷釀制真正意義上的酒汁，當(dāng)我們?cè)诔抢锏母黝?lèi)宴席前舉杯，又一次舉起可能的中毒機(jī)會(huì)時(shí)，我想起苗家人的熱情，與苗家人熱血一樣的“窩托羅酒”。 彝家水花酒 　　彝家水花酒是彝家咂酒之一，味道可口，做法簡(jiǎn)易。用糯米、蜂糖、白開(kāi)水做原料。 　　做法：農(nóng)歷九月或十冬臘月用糯米做成甜酒，釀造時(shí)酒藥要放重一些或者用白酒藥，裝壇時(shí)先將蜂糖放于壇底，再舀甜酒蓋上，然后加入涼透的白開(kāi)水，用泥封固。約三個(gè)月后 ( 泡的時(shí)間長(zhǎng)更好 ) 。釀子變成金黃色，透明，味酸甜，入口沁人心脾，是彝家常年必備的飲料，除平時(shí)自飲外，逢年過(guò)節(jié)還用來(lái)招待客人。是別具民族特色和地方特色的好酒漿。 　　“九月里來(lái)是重陽(yáng)，重陽(yáng)泡酒滿(mǎn)缸香”，這是納雍彝族長(zhǎng)期釀制水花酒的經(jīng)驗(yàn)之談。之所以選擇在九月釀造水花酒，就是因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候做出來(lái)的酒不翻缸不變味，到臘月底，時(shí)間是三個(gè)多月，正好春節(jié)已到。開(kāi)缸就用來(lái)過(guò)大年。若在其它時(shí)間釀造就容易變質(zhì)或腐爛。 　　彝家刺梨酒和水花酒，味道獨(dú)特，別于其它，堪稱(chēng)彝族地區(qū)的特產(chǎn)，是一種有濃郁民族特色的飲料。

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