白酒儲存多少為臨界量，白酒儲存起來 室溫要多少度合適

恒溫最好

不怎么關(guān)注白酒

喝進肚子就不用這么麻煩了

恒溫 啊 大哥

白酒是食品的一種。在白酒廠，65度白酒屬于危險源，酒精屬于重大危險源。所以說盡管酒精濃度是60%，但是不屬于重大危險源。希望能夠幫到你！

無期限的。時間越長越好

要放地窖里的話越久越醇香，在外面放著時間久了味道就會越來越淡

一億年

幾年

直到永久

酒業(yè)專家說的裝瓶后濃香型，清香型，兼香型一般放個三五年能保持好口感，醬香型可以久，五至十年，過期就沒好滋味了。至于酒是陳的香，人家是原酒窖藏。勾兌后裝瓶出廠和窖藏根本屬于不同環(huán)境了，人家是原酒在窖種放幾十年是幾十年陳釀，現(xiàn)在居然有人以為瓶裝酒在他家里放幾十年也成了幾十年陳釀了，其實是完全不同的

白酒沒有保質(zhì)期。根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。擴展資料：白酒儲存注意事項1、濕度白酒儲存在相對濕度在70％左右為宜，濕度太高瓶蓋易霉爛；溫度0度至20度之間，嚴禁煙火。容器封口要嚴，防止漏酒和降低酒精度。2、避光貯存在避光，濕度、溫度都適宜的環(huán)境效果更好，貯存過程中要“多看少動”。很重要的一點，就是要選擇適合長期存放的白酒，比如高度酒、成套或特殊意義的“概念酒”更適合收藏。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

白酒經(jīng)過較長時間的貯存，其質(zhì)量會變得溫潤醇厚。因此，有些人認為白酒越陳越好。其實，并不盡然。雖然白酒沒有保質(zhì)期，但酒在存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，因此，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長一點的時間。但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)，如果繼續(xù)貯存，會使酒精度數(shù)減少，酒味變淡，揮發(fā)損耗也會增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒，在勾兌過程中添加了香味劑，這類酒更不能較長時間存放。否則，酒質(zhì)會變得苦澀膩味。所以，白酒貯存也有適當?shù)臅r間，并非越陳越好。

白酒，特別是現(xiàn)代白酒，能夠放很久。無論放多久，只要包裝環(huán)保健康，不會生成有害物質(zhì)。常見的38度白酒，放久了不代表就會好喝。酒度低，放久后，酸增酯減?？诟泄训?。高度白酒，比如50以上的白酒，放久以后，酸酯相對較平衡穩(wěn)定，酒精分子與水分子基本相當，口感會有提高。

酒精重大危險源的儲存臨界量是大于500噸。酒精在常溫常壓下，是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，毒性較低，100%純的酒精是不能直接飲用的，酒精有種特殊香味，伴隨有刺激的辛辣滋味，酒精易燃，所以它的蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，還能與水互溶，也能與氯仿、乙醚、甲醇和其他多數(shù)的有機溶劑混溶。相關(guān)信息：1、酒精是易燃液體，應(yīng)放置在陰涼處。使用酒精消毒時，要避開火源。避免在廚房等有明火、高溫設(shè)備的地方進行酒精消毒，也不要直接在身上噴灑酒精，嚴禁在噴灑的同時抽煙。 2、家庭應(yīng)用酒精消毒時，可選用清洗后的花露水噴霧瓶，或?qū)⒁后w噴于布上擦拭消毒，避免使用氣壓式噴壺。 要避免密閉的較小空間內(nèi)使用大量醫(yī)用酒精，避免形成高濃度的酒精蒸汽，從而引發(fā)火災(zāi)或爆炸。 3、酒精易揮發(fā)每次取用后必須立即將容器上蓋禁敞開放置。擦拭過程中對物體上殘留的酒精須擦凈。 未用完的酒精應(yīng)密閉保存，嚴禁房間內(nèi)大量存儲酒精，使用過的毛巾等布料清潔工具，在使用完后應(yīng)用大量清水清洗后密閉存放，或放通風處晾干。 4、放置酒精的地方要必備滅火器，可使用ABC、二氧化碳滅火器進行滅火，也可用濕毛巾、濕衣物覆蓋滅火，室外還可以使用沙土覆蓋。酒精極易燃、氣態(tài)酒精與空氣可形成爆炸性混合物，遇明火高熱能引起爆炸燃燒。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

50度以上

白酒一般是沒有保質(zhì)期的，但這并不意味著酒存放的時間越長越好，普通香型的白酒到5年以后，口味變淡，香味會減弱；醬香型陳酒是好酒，而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無定論，存在著較大的爭議。低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,失去白酒本來固有的特性.國家為了嚴格規(guī)定，要求乙醇含量10％以下的飲料酒等，必須標注保質(zhì)期。 白酒易揮發(fā)、滲漏，氣溫升高還會外溢。因此，散裝白酒在零售、使用時必須注意以下幾點：⑴蓋嚴 在付貨暫停時，要將酒容器的蓋蓋好，封嚴，以防揮發(fā)，減少酒的風耗。⑵勿太滿 容器不要裝得太滿，以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器，發(fā)現(xiàn)滲漏，要及時采取措施處理。⑶減少損耗 售取酒時不要距離容器太遠，并要用酒盤接酒。售取酒的工具用完后要及時放回缸內(nèi)，以保持工具的潮濕，減少酒的皮沾。隨著科學技術(shù)的不斷發(fā)展，機械化、自動化的貯售酒工具將日趨增多，要很好地學習和掌握其使用方法。

付費內(nèi)容限時免費查看 回答 晚上好呀！親～大米白酒一般可以存放20年哦親。因為大米白酒是純糧食，只要您儲存的環(huán)境陰涼干燥，儲存封閉性好，不漏氣，一般可以儲存20年都沒有問題哦親[比心][比心][比心] 而且時間越久，大米白酒的味道更純香甜哦親[比心][比心][比心] 提問 糯米白酒，大米白酒，哪個的口味更加好？ 回答 一般用周圍有邊裝水的酒壇子裝好，封閉好后，用沙子封住周圍，可以儲存的哦。[比心][比心][比心] 肯定是糯米白酒呀親[比心][比心][比心] 更加香醇，酒精度數(shù)相比大米白酒低些，而且不刺不辣喉嚨哦親[比心] 入口溫順，容易上頭[左捂臉] 就怕醉酒了都沒感覺，這就是糯米白酒的厲害之處哦[比心] 希望我的解答能為您解憂哦親，天氣寒冷請注意防寒保暖哦，祝您生活愉快啦～??????????????????????????[比心][比心][比心] 提問 大米，糯米，白酒分別出酒率正常情況下百分之多少？？熟料液態(tài)發(fā)酵 回答 品質(zhì)好的，一般是70%哦親[比心][比心][比心] 更多9條 

減肥是一個系統(tǒng)工程，需天長日久，貴在堅持，并沒有什么一觸即成的速成方法。但如果你能掌握一些飲食減肥決巧，對你的減肥是很有幫助的，不妨你一試： 1．制定減肥目標(理想或標準的體重)。把它寫在紙上，貼在你每天能看到的地方。 2．寫減肥日記。制作卡片或圖表，標出你計劃體重下降的數(shù)字和完成情況。 3．多喝水。每天要喝七八杯白開水，水對于身體的功能是最基本的，且無熱量，可以成為節(jié)食的最適合的飲料。 4．要有恒心與毅力。在適度節(jié)食過程中，不要“試一試”而要“堅持”。在美味佳肴面前要節(jié)制食欲，適可而止。 5．控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應(yīng)減少些肥肉，增加點魚和家禽。 6．飲食要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會增加你的熱量。 7．常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。 8．平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，吃頓飯的時間不少于20分鐘。 9．熱量負平衡。請記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。 10．建立良好的生活方式。請記住你是在學習一種“生活的方式”，糾正以往的不良飲食和生活習慣。 減肥，要有耐心和恒心，堅持就是成功！ 你可以加Q .Q41 240 54，她空間里有幾種，大家都評價不錯。其他的我也不說了 你可以自己去網(wǎng)上查一下！ 祝你早日減肥成功！

那最有效的只能是節(jié)食和運動了!一天只吃中午飯,其余早晚飯就只喝水!一定要運動!最有效的就是:跳繩!相信我,就試試!一定能瘦的!祝你好運!

減肥是需要一個過程的，減肥應(yīng)該從日常飲食和習慣開始，飲食上一日三餐要定量，只能少，不能多，最多不能超過8分飽，除了正餐不要吃零食，尤其甜食。不是有句養(yǎng)生的話：“過午不食嘛！” 這個我是絕對的贊成的。平時盡量做到少吃多餐這樣的習慣，飯后不要坐著，多走走不僅有利于飯后消化 還能長壽呢（不管是否真的長壽）[絕對的科學減肥，自然綠色減肥方法] 針對部分急需瘦身的朋友 不防配合下純天然的源于草本植物的“新婷美瘦身膠囊”堅持一段時間就會有效的！有不少網(wǎng)友都說很有效的!百度一下（ www.27jf com）點擊即可進入

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我喝過一瓶時間很久的，打開后里面只有不到3兩了，味道不錯。

假如密封好的話，可以喝，但酒質(zhì)變化不會太大，

在40度以上的白酒適合長期保存。根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質(zhì)量問題。擴展資料：另外，在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

在40度以上的白酒適合長期保存。根據(jù)國家《預(yù)包裝食品標簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定：酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標示保質(zhì)期。這是因為，對食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里，不能生長繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對較高，一般在41度到55度之間，也有高達65度的。就算是低度白酒，也在20度到38度之間。在這個酒精含量范圍內(nèi)，微生物難以生存，也就不會出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問題，所以白酒可以不用標示保質(zhì)期。雖然導(dǎo)致品質(zhì)劣化的微生物不能生長，但是不代表白酒本身的成分不會發(fā)生變化。40度以下的低度白酒和清香型白酒存放一段時間后，通常會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，導(dǎo)致口味寡淡，有些會出現(xiàn)澀味。但這個過程比較久，一般要五六年，而且僅僅是口味變淡一點，所以也不是質(zhì)量問題。擴展資料：另外，在白酒的多種香型中，以醬香型白酒最耐儲藏，因為它的成分一旦形成就比較穩(wěn)定。但也不是絕對的，有時候由于容器的原因，酒精會散發(fā)，口感也會變得淡弱。剛生產(chǎn)出來的酒并不一定最好喝，需要存放一段時間。存放過程中，酒中的醇類會和有機酸起化學反應(yīng)，產(chǎn)生具有特殊香氣的酯類物質(zhì)，因此，有些酒放久了會更香。酒中的酯化反應(yīng)相當緩慢，優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年，甚至更長時間，但是，酯化反應(yīng)到了一定程度就會趨向平衡，出現(xiàn)停止狀態(tài)。如果繼續(xù)貯存，也會出現(xiàn)酒精度數(shù)減少、酒味變淡、揮發(fā)物質(zhì)損耗增大等問題。參考資料來源：人民網(wǎng)-白酒沒有保質(zhì)期

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。首先白酒儲存時，盛酒的容器最好選用壇子，壇子自身含有多種礦物質(zhì)，用它來裝酒能經(jīng)久保持酒的香味，在合適的環(huán)境中，你會發(fā)現(xiàn)白酒的儲存更香更醇。不能將白酒儲存在溫度較高的地方，也不能儲存在溫差較大的地方，常溫是最適合白酒儲存的溫度，因為常溫可以很好地促進酒的老熟。白酒的儲存最好是選用地下環(huán)境!會令酒更香更醇，促進酒的老熟。因為地下是溫度變化不大的環(huán)境，基本保持常溫。其次，酒精有揮發(fā)性，時間長了會跑掉不少，最好用蠟將瓶口封住，這樣密封性更好，就可以保存很長時間了。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風較好的地方，相對環(huán)境濕度在70%左右為宜，濕度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃，嚴禁煙火靠近。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

白酒在儲存過程中會發(fā)生水解現(xiàn)象即酸高酯低，因此酒度過低的白酒不宜長期儲存。53度以上的白酒適宜長期儲存。傳統(tǒng)工藝釀造白酒（非酒精勾兌酒）適宜長期儲存。醬香型白酒較濃香型、清香型更適宜長期儲存。

能存放。一般40°左右白酒的結(jié)冰點在-25℃左右，而60°左右的高度白酒的結(jié)冰點在-80℃左右。酒精的冰點是-117℃。白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Liquor and Spirits）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露?！庇纱丝梢缘贸?，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。擴展資料：在固態(tài)法白酒中主要的種類為：1、大曲大曲酒，以大曲為糖化發(fā)酵劑，大曲的原料主要是小麥、大麥，加上 一定數(shù)量的豌豆。大曲又分為中溫 曲、高溫曲和超高溫曲。一般是固態(tài)發(fā)酵，大曲酒所釀的酒質(zhì)量較好，多數(shù)名優(yōu)酒均以大曲釀成。2、小曲小曲酒是以稻米為原料制成的，多采用半固態(tài)發(fā)酵，南方的白酒多是小曲酒。小曲又稱酒藥，有無藥小曲和藥曲之分。小曲的品種很多，所用藥材亦彼此各異。但其中所含微生物以根霉、毛霉為主。3、麩曲這是解放后在煙臺操作法的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，分別以純培養(yǎng)的曲霉菌及純培養(yǎng)的酒母作為糖化、發(fā)酵劑，發(fā)酵時間較短，由于生產(chǎn)成本較低，為多數(shù)酒廠為采用，此種類型的酒產(chǎn)量最大。以大眾為消費對象。4、混曲主要是大曲和小曲混用所釀成的酒。5、其它這是以糖化酶為糖化劑，加釀酒活性干酵母(或生香酵母)發(fā)酵釀制而成的白酒。參考資料來源：搜狗百科-白酒

車上玻璃水原來的就是是酒精做的。沒事，不會凍。 濃度10%的酒精，冰點溫度為-5℃濃度20%的酒精，冰點溫度為-10℃濃度30%的酒精，冰點溫度為-15℃濃度40%的酒精，冰點溫度為-20℃濃度50%的酒精，冰點溫度為-30℃以上注：這里的濃度指的是體積百分數(shù)。要是保證-20℃的話最好選用40%的，我們做項目的時候一般在東北那邊都用40%有的時候用50%，在重慶那邊的話一般用30%的就差不多了。

不一定

52°的白酒能放在車的后備箱在零下10°的溫度下存放。濃度50%的酒精，冰點溫度為-30℃以上。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。擴展資料：1、儲存方法螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外普通木箱；螺紋口玻璃瓶、塑料瓶或鍍錫薄鋼板桶（罐）外滿底板花格箱、纖維板箱或膠合板箱。小開口鋼桶；小開口鋁桶；螺紋口玻璃瓶、鐵蓋壓口玻璃瓶、塑料瓶或金屬桶（罐）外木板箱。包裝類別：O53；Ⅱ類包裝標志：易燃品；72、運輸方法鐵路運輸時應(yīng)嚴格按照鐵道部《危險貨物運輸規(guī)則》中的危險貨物配裝表進行配裝。運輸時單獨裝運，運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。運輸時運輸車輛應(yīng)配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。嚴禁與酸類、易燃物、有機物、氧化劑、自燃物品、遇濕易燃物品等并車混運。運輸時車速不宜過快，不得強行超車。運輸車輛裝卸前后，均應(yīng)徹底清掃、洗凈，嚴禁混入有機物。儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。庫溫不超過30℃，相對濕度不超過80%。包裝要求密封，不可與空氣接觸。應(yīng)與還原劑、活性金屬粉末、酸類、食用化學品分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。儲存于陰涼、通風倉間內(nèi)。遠離火種、熱源。倉內(nèi)溫度不宜超過30℃。防止陽光直射。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑分開存放。儲存間內(nèi)的照明、通風等設(shè)施應(yīng)采用防爆型，開關(guān)設(shè)在倉外。配備相應(yīng)品種和數(shù)量的消防器材。桶裝堆垛不可過大，應(yīng)留墻距、頂距、柱距及必要的防火檢查走道。儲罐時要有防火防爆技術(shù)措施。露天儲罐夏季要有降溫措施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機械設(shè)備和工具。灌裝時應(yīng)注意流速（不超過3m/s），且有接地裝置，防止靜電積聚。參考資料：搜狗百科-酒精

考慮到你行車過程中肯定會開暖風，后備箱的溫度會比外界高出很多。白酒沒那么容易凍結(jié)起來，酒精的凝結(jié)點是-117℃，白酒是酒精和水的混合物，不是那么容易凍結(jié)成穩(wěn)定形態(tài)的。蛋糕就難說了，保險點的話你弄點保鮮袋放水作成冰袋，等中途停車休息的時候就把后備箱打開降溫，應(yīng)該也不會化掉。