為什么紅酒比白酒更香，紅酒為什么比白酒好喝

紅酒比白酒更有營養(yǎng)，還有代表一個人的品味，

因為紅酒比白酒紅，和貴啊，回答問題有時候就是這么簡單，給我加分

紅酒有味道呀~白酒太辣太嗆，個人觀點~

紅酒甜，白酒苦.

我覺得百就好喝，仁者見仁啊。

紅酒沒那么烈,口感好一些!

因為； a. 紅 酒 ( Red Wine ) ： 由 紅 葡 萄 連 同 果 皮 一 起 發(fā) 酵 而 成 ， 通 常 需 至 少 5 、 6 年 的 時 間 才 成 熟 b. 白 酒 ( White Wine ) ： 由 白 葡 萄 ( 黃 、 綠 系 ) 或 紅 葡 萄 去果 柄 、 果 皮 再 壓 榨 而 成 ， 有 甜 與 不 甜 之 分 ， 成 熟 時 間 介 乎 2 至 5 年 。

紅酒中酒精與水及單寧等發(fā)酵產物的結合度更高，雖然酒度只有12－18％，但是揮發(fā)釋放的更慢，即我們常說的后勁大。更細節(jié)的是，它和氣候及酒的含糖量也有關系。

很簡單.樓上的引用紅酒后勁大.還有一點很多人認為紅酒不容易醉人.下意識的喝的多而認為白酒容易醉 喝的少些

你那么喝簡直是浪費再看看別人怎么說的。

紅酒后勁大

紅酒中含有的多酚，是能夠抵抗身體里的自由基的， 而自由基是導致人體曬老的原因，所以喝紅酒比和白酒對身體好。當然適量的白酒，也是不錯的，聽說有人堅持和白酒，風濕很少犯

長城葡萄酒不是挺有名氣的嘛，價錢也適中

紅酒是養(yǎng)顏的嘛，對女人是很好的撒

什么酒都好 只要不貪酒最好 少喝 白酒可以舒筋活血 少喝啤酒可以養(yǎng)胃的 少喝紅酒可以美容的 不管什么酒各有各的好處的 主要是你不要貪酒 那才是最好的

葡萄酒并非是越陳越香。 過了葡萄酒陳年的高峰期，只有每況愈下，就像美人也有遲暮之時，之后就逐漸人老珠黃，邁人退化期。所以葡萄酒也需要在適當的時間內飲用，才能品嘗出它的最佳風味。 根據即將發(fā)布實施的新的葡萄酒國家標準的定義，年份葡萄酒是指：年標注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%。也就是說，葡萄酒產品標簽上標注的年份只是表示該年采摘的葡萄釀造而成的葡萄酒，年份葡萄酒的“年份”長短與葡萄酒的質量沒有必然的聯系，并不是“年份”越長，葡萄酒的品質越好。 望采納呦嘻嘻

紅葡萄酒以成熟果香為主；白葡萄酒以新鮮花香為主。

紅葡萄酒與白葡萄酒的主要區(qū)別，在于加工的方法不同，生產出的產品有紅與白之分。 紅葡萄酒是用紅色或紫色葡萄為原料，采用皮、汁混合發(fā)酵而成。果皮中的色素和丹寧在發(fā)酵過程中溶于酒中，因此酒色呈暗紅或紅色，酒液澄清透明，含糖量較多，酸度適中，口味甘美，微酸帶澀，香氣芬芳。 白葡萄酒是用皮紅汁白或皮汁皆白的葡萄為原料，將葡萄先擰壓成汁，再將汁單獨發(fā)酵制成。由于葡萄的皮與汁分離，而且色素大部分存在于果皮中，故白葡萄酒色澤淡黃，酒液澄清，透明，含糖量高于紅葡萄酒，酸度稍高，口味純正，甜酸爽口，香氣芬芳。

因為紅酒酒精度比較低，人們不在意就會喝多，而且慢上頭，所以不要喝多。。。倒下起不來。。。

酒后勁大的原理： 葡萄中的葡萄糖具有一般醛糖的化學性質而且變化不同： 1. 在氧化劑作用下，生成葡萄糖酸，葡萄糖二酸或葡萄糖醛酸； 2. 在還原劑作用下，生成山梨醇； 3. 在弱堿作用下，葡萄糖可與另兩種結構相近的六碳糖——果糖和甘露糖——三者之間通過烯醇式相互轉化。葡萄糖還可與苯肼結合，生成葡萄糖脎，后者在結晶形狀和熔點方面都與其他糖脎不同，可作為鑒定葡萄糖的手段。 4. 葡萄糖在長期密閉儲存中，在無氧的情況下，葡萄糖會被被分解生成乳酸或乙醇,而葡萄酒的儲存過程恰恰是無氧分解的過程。 因此，紅酒中的葡萄糖分解為乙醇（也就是酒精），所以儲存期越長的紅酒，后勁越大的原因。

應為紅酒的度數很高

是嗎？我覺得白酒厲害