1. 一斤樹葡萄泡多少酒
十斤葡萄大約可以做6-10斤葡萄酒。葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。十斤葡萄如果加糖發(fā)酵，酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做8-10斤左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，一般可以做6-8斤。
紅葡萄酒的成分相當(dāng)復(fù)雜，它是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒，它含有最多的是葡萄果汁，占80%以上，其次是經(jīng)葡萄里面的糖分自然發(fā)酵而成的酒精，一般在10%～13%，剩余的物質(zhì)超過1000種，比較重要的有300多種。紅葡萄酒其它重要的成分，如酒酸、果性、礦物質(zhì)和單寧酸等。雖然這些物質(zhì)所占比例不高，卻是酒質(zhì)優(yōu)劣的決定性因素。質(zhì)優(yōu)味美的紅葡萄酒，是因為它們能呈現(xiàn)一種組織結(jié)構(gòu)的平衡，使人在味覺上有無窮的享受。
2. 一斤樹葡萄泡多少酒喝
一般一斤葡萄可釀0.3至0.35斤葡萄酒。
3. 一斤樹葡萄泡多少酒最好
自制葡萄酒一斤葡萄一般能出6~8兩葡萄酒。下面是葡萄酒的做法：
主料：葡萄1000g、糖300g輔料：蛋清50g步驟：
1.把葡萄洗干凈，瀝干水份。
2.放到容器里把它捏碎。
3.在上面撒上白糖（葡萄和糖的比例是10：3），最后把葡萄給密封好了（注意：要留三分之一的空間給它產(chǎn)生氣體）。
4.在葡萄發(fā)酵的二十四小時后，開蓋拿干凈的筷子攪拌。
5.這時起了很多的泡泡，你不必擔(dān)心這是葡萄在發(fā)酵。這樣攪動要一個星期，每天攪動一下，這樣一是上面不會長霉，二是使浮在上面的葡萄能夠充分的發(fā)酵。
6.發(fā)酵一個星期的葡萄，發(fā)酵轉(zhuǎn)為平緩期。
7.再備一個容器，擦干凈不要有水份。
8.紗布過濾出葡萄皮，留汁去皮。
9.再倒入容器里密封好再發(fā)酵一個星期。
10.將準(zhǔn)備好的多層紗布制成一個小口袋，再把葡萄酒給過濾一遍。11.如果你想再把它弄的清澈一點，如真正的干紅一樣，就要準(zhǔn)備好雞蛋清。
12.把它打成泡沫，把它放入酒中。
13.然后把葡萄酒裝入容器中，繼續(xù)發(fā)酵二個星期就可以喝了。小貼士：最后裝入容器中一定要留空間給它產(chǎn)生氣體。
如果你不喜歡甜也可以少放點白糖，但不可以不放糖，糖是使葡萄發(fā)酵的重要物質(zhì)。
4. 一斤葡萄干泡多少酒
1度。因為葡萄干已經(jīng)晾曬干，失去活性，不可能像新鮮的葡萄釀葡萄酒一樣自然發(fā)酵，因此54度酒里面泡上葡萄干，只能長1～2度。
葡萄干洗凈，完全晾干后，去除蒂頭，用刀在葡萄干上割劃數(shù)刀；以一層葡萄干、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；再倒入54度白酒，然后封緊瓶口。放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封濾渣裝瓶飲用。
白酒泡葡萄干的功效有補氣養(yǎng)血的功效，如果經(jīng)常的飲用能夠緩解過度疲勞和幫助改善神經(jīng)衰弱。
5. 樹葡萄多少錢一克
樹葡萄兩年及兩年以上可結(jié)果，且每年可結(jié)四次果。
樹葡萄是一年四季長青的大喬木果樹，因其果實酷似葡萄，所以名之為樹葡萄，是最新發(fā)現(xiàn)的隱藏在原始森林的特殊物種，為國家重點保護品種。其樹干一般3到6米，是一種高級木材，其枝繁葉茂，葉子窄長低垂，略具光澤，翠綠迷人，且一年四季長青，并發(fā)出醉人的香氣，其具特高的觀賞價值，并能凈化空氣，優(yōu)化環(huán)境，是難得的綠化美化樹種。是集食用、保健醫(yī)藥用、木材用、綠化美化用于一體的珍稀果種，其乃中華一絕，國之瑰寶。能耐高溫潮濕，也可抗嚴寒干旱，其適應(yīng)性廣，抗逆力強。
6. 樹葡萄泡酒比例
我家以前養(yǎng)蠶的，種了很多桑樹，每年桑葚都很多，現(xiàn)在農(nóng)村小孩子少了，沒什么人吃，前幾年家里就摘了桑葚泡酒，不是像葡萄酒一樣發(fā)酵，就是打了糧食白酒回去，把桑葚洗干凈了直接泡，好喝，后勁大，操作方便
你也可以自己做葡萄酒啊，前幾年見見鄰居做過，買個大玻璃瓶，葡萄洗干凈捏碎了，加冰糖攪拌，然后密封起來，過大概個把月就可以喝了，據(jù)說味道也不錯
還可以做醪糟米酒，這個不是水果酒，不過覺得味道蠻好的也給題主參考下。糯米蒸熟了放器皿里打散，也可以用吃剩的米飯代替，不過味道沒有糯米的好，拌上白糖和酒藥，掏個洞密封起來，天熱的話3天就可以了，天涼的話大概要一個星期，好了就可以放冰箱，要喝的時候舀出來沖開水喝也好，煮一煮喝也好，還可以加點珍珠湯圓變成酒釀湯圓，或者打個蛋花變成醪糟蛋花湯。冬天的時候喝上一碗，渾身上下都暖融融的呢，度數(shù)低也不怕喝醉，口感也好，聽說月子里的女人喝了也很好哦
注意，無論喝什么酒都要安全為重，度數(shù)再低也怕喝了上頭，喝酒不開車，開車不喝酒喔
7. 一斤葡萄能泡多少酒
葡萄酒加糖發(fā)酵，一般可以得到80%左右葡萄酒；5斤葡萄酒，需要葡萄6斤加1.2斤白糖發(fā)酵。
一般是，容器盛裝90%即可，需要留出一些空間，因為發(fā)酵時體積會有些膨脹。5斤容器，購買4.5斤葡萄，揀去腐爛變質(zhì)的葡萄、雜質(zhì)、葡萄梗，就剩下4斤多點了，再捏碎后體積又少了一些。裝入容器后再添加20%左右白糖，也就是一斤以內(nèi)，容器也不會裝滿的。發(fā)酵時不要把容器密封·，蓋上幾層干凈的白布就行了。
8. 一斤樹葡萄泡酒的比例
一、水晶葡萄酒的制作方法
1、一定要買自然成熟的葡萄，不要買反季節(jié)的大棚里栽種的葡萄。并且要選擇水晶葡萄，味道很甜的成熟了的葡萄；用剪刀貼近果蒂，把葡萄挨個地剪下來，可以留一點果蒂，以免傷了果皮；把剪好的葡萄沖洗干凈，并用淡鹽水浸泡十分鐘左右，就可以去掉葡萄皮上的農(nóng)藥或其他對人體有害的物質(zhì).
2、前面談到葡萄傷了皮的不能用來自制葡萄酒，就是為了避免浸泡時鹽水浸到果肉里面去了，影響葡萄酒的口味。然后再用清水沖洗一遍，再把水瀝干。把葡萄倒在盆里，用手把它們一個個捏碎，葡萄皮，葡萄籽和果肉全都留在盆里，然后按照六斤葡萄一斤白糖的比例，喜歡甜一點的可以適當(dāng)多放一點，攪拌均勻，等白糖完全融化以后裝在洗干凈的瓶子里。3、因為夏天氣溫高，一般二十一天就能將葡萄酒釀好；如果氣溫低于三十度那就要多釀幾天。要注意的是，釀的時間越長酒味越濃；葡萄酒釀好以后，放的時間越長，酒味越濃。葡萄酒釀好以后，要把葡萄籽，葡萄皮，還有發(fā)了酵的果肉都過濾掉，這就叫濾渣。濾渣的工具可以買的漏瓢；有的人用紗布過濾也可以，留下葡萄酒就行了。要注意的是，濾渣的工具一定要嚴格清洗消毒，不要把細菌帶到酒里面去了哦。
4、注意事項：
（1）葡萄酒的制作過程全程要注意無水無油。容器最好用玻璃的，不要用鐵或不銹鋼。
（2）葡萄清洗時不要將葡萄表皮上的一層霜樣的物質(zhì)清洗掉，那是天然的酵母，有助于發(fā)酵。
9. 樹葡萄酒多少錢一斤
進田紅酒的進口原價格，按現(xiàn)銷售價的30%計算大概就差多，可能更低，10%，20%都可能
10. 一斤樹葡萄泡多少酒好
10斤葡萄放白酒2斤或者1.5斤；
葡萄酒簡單的釀制方法分享：
一、選食材：
葡萄10斤；
白糖或者冰糖2斤；
白酒2斤或者1.5斤；
曲子2個或者曲藥(發(fā)酵粉)2包；
二、釀酒的簡單步驟：
1、葡萄酒的制作方法之混合：把葡萄洗干凈，把水晾干，捏破皮，加曲子和糖混合均勻后，密封后等待發(fā)酵。
2、葡萄酒的制作方法之發(fā)酵：48小時以后看發(fā)酵好沒有(水位上漲或者是起泡的現(xiàn)象)
3、葡萄酒的制作方法之過濾：先用不銹鋼網(wǎng)子過濾，再用2層紗布過濾，過濾后的液體清亮，好過濾三次以上，每次過濾的時間間隔一天左右。
4、葡萄酒的制作方法之再次發(fā)酵:將過濾后的渣子擠壓干以后稱出又幾斤，配好糖和曲子，再次發(fā)酵。發(fā)酵后的液體重復(fù)步驟3。
11. 一斤葡萄做多少葡萄酒
葡萄可以釀酒的數(shù)量是由葡萄的含糖量決定的，含糖量高的葡萄釀的酒就多。一斤葡萄如果加糖發(fā)酵、酒度可以提高到15度左右，完全發(fā)酵后去除皮渣、壓榨過濾后一般可以做0.8-1斤左右葡萄酒。如果不加糖發(fā)酵，葡萄含糖量一般，最多可以做0.6-0.8斤。
