1,白酒檢驗需要多久
一會會
技術監(jiān)督局的話一般報告會在兩個工作周后出具,檢驗費?他們抽檢的不給檢驗費啊,你送檢的才給錢,多少是看你檢驗的項目而定的
2,請問自釀白酒要送檢要怎么做去什么部門什么機構檢測哪些東西百度
做好的白酒接出來,放到容器里面,拿著樣品去當?shù)氐氖称匪幈O(jiān)部門去檢測就好了。檢測種類相關部門都有的。
3,散裝白酒抽檢不合格如何處理
根據(jù)《中華人民共和國產品質量法》第三十九條的規(guī)定“銷售者銷售產品,不得摻雜、摻假,不得以假充真、以次充好,不得以不合格產品冒充合格產品”, 銷售不合格散裝白酒構成銷售質量不合格商品行為。 處罰:《中華人民共和國產品質量法》第五十條 在產品中摻雜、摻假,以假充真,以次充好,或者以不合格產品冒充合格產品的,責令停止生產、銷售,沒收違法生產、銷售的產品,并處違法生產、銷售產品貨值金額百分之五十以上三倍以下的罰款;有違法所得的,并處沒收違法所得;情節(jié)嚴重的,吊銷營業(yè)執(zhí)照;構成犯罪的,依法追究刑事責任。
4,怎么檢測白酒中的甜蜜素
送樣到當?shù)丶夹g監(jiān)督局,會給檢測。一般廠家沒有相關檢驗設備,做不了。
甜蜜素在白酒中是不能有的,在一些食品中(特別是零食)是可以少量添加的,同時白酒中不能添加的還有糖精鈉、安賽蜜等。
5,檢驗白酒是去什么部門檢驗呀
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回答
檢驗白酒等食品都是去質量技術監(jiān)督局進行的。主要檢驗內容:1.檢驗白酒是否合格,安全指標等等項目。2.檢測分為送樣品檢測和質量技術監(jiān)督局抽檢。
希望我的回答能夠幫助到你
6,檢驗白灑的質量好壞的最佳方法
白酒的質量好壞可以從以下幾點來判定1,好的白酒顏色清澈透亮,無雜質,無沉淀。2,糧食風味足,沒有明顯酒精刺鼻味,主體香味突出(濃香,清香等等)3,白酒倒入瓷碗中,酒花細膩長久,掛杯度好,瓷碗壁有油狀物一樣。4,喝起來入口綿甜,好下喉,后勁足回味好。喝多以后口不干,頭不痛,
支持一下感覺挺不錯的
7,檢驗白酒是去什么部門檢驗呀
咨詢記錄 · 回答于2021-10-17
檢驗白酒是去什么部門檢驗呀?
檢驗白酒等食品都是去質量技術監(jiān)督局進行的。主要檢驗內容:1.檢驗白酒是否合格,安全指標等等項目。2.檢測分為送樣品檢測和質量技術監(jiān)督局抽檢。
8,工商局對超市的酒也要檢驗嗎
那不叫檢驗,那是工商局對于市場流通產品進行監(jiān)督抽查或者專項整治。屬于履行國家職能工作的一部分內容,每年都要對食飲類產品進行4次季度抽檢,很正常的。
肯定
肯定再看看別人怎么說的。
如果懷疑有問題,工商機關可以對所有商品進行檢驗。
9,白酒質檢員在抽檢成品過程中的注意事項
咨詢記錄 · 回答于2021-08-08
白酒質檢員在抽檢成品過程中的注意事項
你好,白酒質檢員在抽檢成品過程中的注意事項是對首件產品,抽取2瓶進行外觀的檢查一定要仔細,包括:封箱、噴碼、酒瓶、瓶蓋、酒質以及頭獎情況的檢查,并由化驗人員對感官和理化指標進行檢驗,并于灌裝前進行比較。生產過程中,每2小時進行一次凈含量和酒精度的抽查,抽查也要細心認真。除此外可進行不定時的抽檢,每次停機半小時以上,開機后要對裝瓶酒進行酒質和凈含量的檢測,發(fā)現(xiàn)不合格的一定要停機檢查。根據(jù)生產量分段抽取4—8瓶酒樣送化驗室檢測并留樣。 入庫前檢查成品裝箱后,仔細檢查每一垛產品,確保入庫的產品全部合格,按1:100的比例進行隨機抽樣檢查。對產品的質量情況作好記錄,不能馬虎。希望對您有所幫助。
10,白酒檢測送哪檢測
白酒的送檢和抽檢,一般在當?shù)丶夹g監(jiān)督局檢驗中心或檢測室,樣品檢測后會有檢測報告,里面對應有每種酒的各項指標數(shù)據(jù),有標準要求和檢測數(shù)據(jù)對比項,是否合格也會列出說明。
檢測分為2部分:感官和理化數(shù)據(jù)感官指通過人的感覺器官對白酒的色、香、味、格來進行判斷理化數(shù)據(jù)主要分析總酯、總酸、酒精度、色譜骨架成分和重金屬、農殘等衛(wèi)生指標。
11,哪里可以做白酒檢測 問一問
摘要
您好,檢驗白酒等食品都是去質量技術監(jiān)督局進行的,檢驗白酒是否合格,安全指標等等項目,檢測分為送樣品檢測和質量技術監(jiān)督局抽檢。
咨詢記錄 · 回答于2021-11-08
哪里可以做白酒檢測
您好,檢驗白酒等食品都是去質量技術監(jiān)督局進行的,檢驗白酒是否合格,安全指標等等項目,檢測分為送樣品檢測和質量技術監(jiān)督局抽檢。
白酒廠家自己都配備有檢驗機構,可以自己檢驗。若是私人,可自己送樣到下屬的事業(yè)單位檢驗。瓶裝白酒檢驗項目為感官指標、理化指標、衛(wèi)生指標及標簽標識這四部份,都是必檢項目。在檢測過程中判定白酒的等級只有兩個依據(jù)項目,即感官指標和理化指標。
希望可以幫到您?
12,白酒生產線的質檢工作有幾種方法有什么可以替代人工作業(yè)的 搜
燈檢是白酒生產線的質檢基本流程,化驗室抽檢是其輔助工作,目前尚無機器自動檢驗的設備。如能確保調酒的質量、洗瓶、灌裝、封口質量的話,可以不要燈檢。問題是不怕一萬,就怕萬一。質量是企業(yè)的生命。
你好!你說的是燈檢么?如果可以有的單位可以用監(jiān)控器,但難度大成本高效果差,還是人工方法最好另外還有化驗室分析工作,要看什么雜質,一般情況色譜儀可以檢。。。。。還有好多你要說具體雜質如有疑問,請追問。
評酒師、白酒廠衛(wèi)生許可評審師、質量工程師、質量體系審核員、食品安全監(jiān)管員等。這些資格的獲取,大部分都分初、中、高級,你可先從初級開始。
你說的是燈檢么?如果可以有的單位可以用監(jiān)控器,但難度大成本高效果差,還是人工方法最好另外還有化驗室分析工作,要看什么雜質,一般情況色譜儀可以檢。。。。。還有好多你要說具體雜質
13,白酒質量追溯系統(tǒng)應該怎么做
可以參考以下:① 白酒生產過程的危害分析。主要對以下幾個過程進行分析:釀酒所用的原料(包括高粱、豌豆、大麥、小麥、大米等)驗收和貯存;內包裝材料(瓶子、蓋子)的驗收和貯存;外包裝材料(紙盒、紙箱、標簽)的驗收與貯存;生產用水;原料粉碎過程;配料過程、蒸煮蒸餾過程;原酒入庫與貯存過程;勾兌與調味過程;半成品酒檢驗和貯存過程;半成品酒的過濾過程;洗瓶過程;灌裝過程;壓蓋過程。對燈檢、貼標、裝箱、抽檢、成品入庫與運輸出廠等過程,必要時也要進行相應的危害分析。② 生產過程中的循環(huán)部分進行危害分析。傳統(tǒng)的白酒生產過程中有相當一部分過程是在循環(huán),對循環(huán)過程也應進行危害分析,這些過程主要包括以下幾個方面:出甑過程、打量水過程、攤晾過程、加曲過程、入窖池發(fā)酵過程、出窖過程、配料過程、蒸餾過程。③ 制曲過程危害分析。主要對下列過程進行分析:粉糧過程、拌料過程、踩曲(壓曲)過程、入房發(fā)酵過程、出房與貯存過程。④ 生產用的蒸汽危害分析。傳統(tǒng)的白酒釀造是要耗用大量的蒸汽來進行蒸煮和蒸餾,其中蒸汽也直接與原輔料和白酒接觸,因此對釀酒所用的蒸汽也要進行危害分析,這些過程主要有以下幾方面:水處理過程、蒸汽的生產過程、蒸汽的供應過程。——摘自余乾偉著《傳統(tǒng)白酒釀造技術》(中國輕工業(yè)出版社2010)